is.pastureone.com
Fyrir hostess

Leiðir til að geyma vetrarhvítlauk heima

Vetur hvítlaukur - Moody ræktun hvað varðar geymslu, sérstaklega heima.

Hvernig geta húsfreyjur haldið því fram ferskum fyrir nýju ári?

Hvernig á að undirbúa hvítlauksperur fyrir langtíma geymsla, og hvaða skilyrði er nauðsynlegt fyrir vetrarhvítlaukinn til þess að það sé ferskt og ekki þurrt?

Þessar og aðrar spurningar verða svaraðar í greininni.

Lestu meira um hvernig á að geyma hvítlauk heima og hvernig á að geyma það í kjallaranum eða kjallaranum á heimasíðu okkar.

Leiðir

Hvernig á að vista vetur hvítlauk til vors? Leiðir til að geyma vetrarhvítlaukur heima:

  1. Kalt geymsluaðferð (í kæli, í pönduðri krukku, þétt lokað loki eða í klútpoka, meðhöndluð með saltlausn).
  2. Hella höfuð vetrarhvítlaukur salt.
  3. Overflowing hveiti.
  4. Overflowing laukur.
  5. Sumir húsmæður nota til að geyma vetrar ræktun sína. útvíkkað vermíkúlítpipar hvítlaukur.
  6. Hellið hvítlaukshnetum jurtaolía.
  7. Doppa í paraffín vax - Önnur leið til að undirbúa höfuð vetrarhvítlaukanna til langtíma geymslu. Paraffínhúðuð perur missa ekki raka og halda áfram ferskum í langan tíma.
  8. Braiding í pigtails.
  9. Geymsla í öskju kassar, í neti, í kaprjónabuxumsvipað boga.

Hvernig á að halda hvítlaukshnetum í olíu, þú munt læra af myndbandinu:

Langtíma geymsla hvítlaukur má einnig rekja til nokkurs frystis í frystinum fyrir veturinn og þurrka það fyrir krydd með því að nota ferskt loft eða heimilistæki.

Undirbúningur

Hvernig á að undirbúa vetur hvítlauk til langtíma geymslu?

Til að halda vetri hvítlauk í langan tíma, ætti það ekki að vaxa á rökum stöðum og ætti að vera of mikið kynnt í nýrum. köfnunarefni áburður. Áður en þú hreinsar hvítlauk ekki vatn í þrjár vikur.

Gróft, ekki skemmt (vélrænt eða plága) ljósaperur eru teknar til geymslu: einungis þau hafa góða gæðakvilla. Hver ætti að hafa að minnsta kosti 3 þéttar vogirnær yfir allan laukinn.

Hvítlaukur ljósaperur þurrkaðir innan 28 daga, skrældar úr efri menguðu vognum og skera (ef ekki er búist með geymslu á ræktuninni í svínakjöt) er stafa á hæð 5 cm frá höfðinu, og rætur - fara 1 sentimetra. Rætur, ef þess er óskað, er einnig hægt að púka eða brenna yfir gaseldavél og skilur aðeins botninn.

Ábendingar um uppskeru vetrarhvítlaukja og undirbúa það fyrir geymslu í þessu myndskeiði:

Hvernig á að geyma vetur hvítlauk í íbúðinni? Til að halda vetri hvítlauk lengur, er mælt með því að hreinsa höfuðið sitt soðið í 2 klukkustundir. jurtaolía með nokkrum dropum joð (0,5 lítra af olíu - 10 joðdropar), þurrkaðu síðan uppskera úti.

Hvar á að geyma vetur hvítlauk heima? Vetur hvítlaukur er venjulega geymdur í búrií eldhúsinu eða í ísskápur. Það verður fyrst að neyta það. Ólíkt hvítlaukur er það minna hentugt fyrir langtíma geymslu.

Hvernig á að halda vetri hvítlauk heima - í hvaða íláti? Hellið með salti, hveiti eða exfoliated vermiculite, getur vetri hvítlaukur verið geymdur í glerjar eða pönnur.

Salt (hveiti, vermikúlít) er hellt á botninn og síðan er sett hvítlauk.

Lag þarf að varamaður, en hæð ílátsins leyfir. Á síðasta lagi af hvítlauk ætti að vera 2 cm lag. Þessi aðferð felur í sér að skipta salt nokkrum sinnum yfir veturinn, því að með tímanum verður það blautur.

Hvítlaukur ósnortinn flétta og skreyta eldhúsveggina sína. Rétt eins og laukur, í þorpum er vetrarhvítlaukur geymdur í nylon pantyhose.

Sérstök rist Fyrir grænmeti eru þau hentug til að geyma hvítlauk, en í þeim, eins og í pigtails og nylonstrumpum, ef geymslureglurnar eru ekki fylgt, þornar vetrarhvítlaukur frekar fljótt.

Vetur hvítlaukur geymdur í litlum striga töskur. Og svo að hann missi ekki raka, helldu það laukalok.

Hvernig á að vista vetur hvítlauk fyrir veturinn heima? Aðferðin við geymslu vetrarhvítlaukja heima í pokumpoka í þessu myndskeiði:

Optimal skilyrði

Hvernig á að halda vetri hvítlauk í íbúðinni aðeins lengur? Hitastig: +2 - +3 gráður á Celsíus (þegar það er geymt í kæli); +15 - +20 gráður á Celsíus (geymsla í búri eða í eldhúsinu). Raki: frá 70 til 80 prósent.

Ekki er mælt með því að geyma vetrarhvítlaukur nálægt hitunarbúnaður: það missir fljótt raka og tennurnar verða þurrir.

Niðurstöður tilraunarinnar um geymslu hvítlauk í íbúðinni í sex mánuði í mismunandi aðstæðum í þessu myndskeiði:

Skilmálar sparnaðar

Vetur hvítlaukur er erfitt að halda til vors heima. Geymsluþol í íbúð er venjulega 4 - 5 mánuðir.

Við ræddum um hvernig, hvar og í hvað á að geyma vetur hvítlauk heima.

Það eru margar leiðir, en markmið allra geymsluaðferða er að koma í veg fyrir þurrka út uppskeru.

Vistað vel aðeins heilbrigt, plágafrjálst og vélknúið lauk, sem voru rétt vaxið, fjarlægð í tíma og varlega undirbúin til geymslu.

Áhugaverðar Greinar