Frá forna tíma hafa ilmandi krydd verið þekkt fyrir mannkynið - engifer og kanill. Án þeirra er ómögulegt að ímynda sér orientalrétti og í norðlægum breiddargráðum hafa þau fundið umsókn sína.
Apple kaka með kanil, piparkökur, mulled vín - þetta er ekki heill listi af slíkum uppáhalds mörgum góðgæti.
En þessi krydd eru notuð ekki aðeins í sælgætiiðnaði heldur einnig fyrir hraðan og skilvirka þyngdartapið.
Efnasamsetning
Efnasamsetning þessara krydda, sem bætir hvert öðru vel við, er ríkur í:
- Vítamín A, C, hópar B, PP, E, K.
- Snefilefni:
- Kalsíum.
- Kalíum.
- Járn.
- Sink.
- Magnesíum.
- Selen.
- Fosfór.
- Gagnlegar lífefnafræðilegar efnasambönd:
- Pólýfenól.
- Alkaloids.
- Andoxunarefni.
- Amínósýrur.
Allar þessar þættir:
- Þeir örva virkjun hitamyndunar (hitatilfinning á lífstengdum lífverum lífverunnar), sem síðan hraðar efnaskipti hægja á offitu fólki (efnaskipti);
- stjórnað líkamshormónum í líkamanum, sem gegnir mikilvægu hlutverki í tilfinningum hungurs og mætingar;
- hafa tonic áhrif með lækkun á virkni frá borða takmarkanir.
Hagur og skaða
Slík "dýrmæt" framboð næringarefna getur ekki aðeins stutt við líkamann meðan á mataræði stendur, þegar matur er varla hægt að kalla jafnvægi en einnig hjálpar til við að brenna fitu og fjarlægja umfram vökva úr líkamanum.
Að auki hafa engifer og kanill jákvæð áhrif á ástand meltingarfærisins: Maturinn er vandaður niður, þyngsli eftir að borða hverfur, öll nýleg efni eru frásoguð og eitrað - látið líkamann óhindrað.
Krydd hjálpa einnig í baráttunni gegn bólgu og frumu, útrýma vindgangur - Helstu óvinur í flatum maga, hreinsa líkamann og veita væg hægðalyf. Og þetta er ekki heill listi yfir öll jákvæð áhrif krydds á mannslíkamann og reynir að léttast.
Krydd með áberandi tartbragð getur verið skaðleg ef einstaklingur eyðir þeim í miklu magni (ráðlagður dagskammtur er 2 g af engifer og 0,07 g af kanil á hvert kíló af líkamanum) eða í tilteknum heilsufarsvandamálum.
Frábendingar til notkunar
Þrátt fyrir að þessi krydd hafi jákvæð áhrif á líkamann, notkun þeirra er stranglega frábending fyrir fólk sem þjáist af:
- Ofnæmi og hjarta- og æðasjúkdómar (fyrir áföll og heilablóðfall, blóðþurrðarsjúkdómur, háþrýstingur).
- Langvinna meltingarfærasjúkdómar (sár, magabólga, ristilbólga, sýklalyf).
- Upplifa nýrnavandamál (steinar eða sandi).
- Lifur (lifrarbólga, skorpulifur, gallsteinar).
- Blóðsamsetning (lágt blóðstorknun).
Ekki er mælt með því að nota kanil og engifer í drykkjum og diskum fyrir væntanlega mæður, þar sem krydd getur valdið stökk í blóðþrýstingi og legi í blóði, sem er fraught með neikvæðu afleiðingum.
Hvernig á að elda og borða eða drekka til að léttast?
Kefir með krydd
Með túrmerik
- Þú þarft hálf lítra kefir og vatn, engiferrót 3 cm, 1 matskeið af túrmerik, 3 matskeiðar af svörtu tei, 1 tsk af hunangi, klípa af kanil.
- Vatn er látið sjóða.
- Engifer, rifinn, túrmerik, te, kanill er blandað í ílátum.
- Allt er fyllt með sjóðandi vatni og gefið í nokkurn tíma, þar til drykkurinn kólnar í 40C.
- Innrennslisstofn, bæta við hunangi eftir smekk.
- Bætið kefir við vökvann.
Við bjóðum upp á að sjá myndbandsuppskrift að því að gera kefir með kanil, engifer og túrmerik:
Með rauðum pipar
Til að undirbúa eina þjónustu sem þú þarft að taka:
- Gler með lágt fitu eða 1% kefir, hálft teskeið af kanil, mulið engifer, jörð rauð pipar.
- Blandið öll innihaldsefni með hendi eða í blöndunartæki.
Fyrir þyngdartap er nauðsynlegt að drekka þennan fitubrennandi drykk í glasi á 20-30 mínútum eftir að borða 3 sinnum á dag. Námskeiðið er ekki meira en 10 dagar.
Við bjóðum upp á að sjá myndbandsuppskrift að gera kefir með engifer, kanill og rauð pipar:
Kaffi
Innihaldsefni fyrir 1 skammt af drykkju:
- ½ tsk jörð kanill, 2 til 3 plötur af engiferrót, 3 teskeiðar jörð kaffi, 150 ml af vatni.
- Í Turk kaffinu, kanill, engifer er blandað.
- Blandan er fyllt með vatni við stofuhita og sett á eldinn.
- Brewed til froðu.
Þessi drykkur mun þakka raunverulegum kaffihönnuðum, eins og þú getur byrjað með það á hverjum morgni.
Við bjóðum upp á að sjá myndbandsuppskrift að því að gera kaffi með engifer og kanill:
Te
Grænn
Til að elda þarf þú:
- Lítið af vatni, 1 tsk af kanil, 3 msk af myldu engifer, 2 teskeiðar af grænu tei.
- Kanill, engifer, te ætti að vera sett í thermos, hella lítra af sjóðandi vatni.
- Bætið í 2 klukkustundir.
Við bjóðum upp á að sjá myndbandsuppskrift að elda grænt te með engifer og kanill:
Með epli
Innihaldsefni sem krafist er:
- Teskeið af svart te, 20 grömm af epli (helst þurrkað), hálft teskeið af engifer og kanil, hálf lítra af heitu, en ekki sjóðandi vatni.
- Setjið alla hluti í ílátið, hellið vatni yfir allt.
- Coverið diskar og drekkið í 20 mínútur.
Það er hægt að neyta te með kanil, engifer og epli hvenær sem er, en helst ekki um nóttina.
Með sítrónu og hunangi
Þú þarft:
- Lítið heitt vatn (90-95C), stafur af kanill, hálf sítrónu, 50 g af myldu engifer, 2 matskeiðar af hunangi.
- Í thermos þú þarft að bæta við kanil, engifer, sítrónu, sneið.
- Hellið allt vatnið, láttu krefjast þess að 3 klst.
- Bætið hunangi við heita drykk (37-40 ° C), blandið vel saman.
- Eftir að þvo er teið tilbúið til að drekka.
Uppskrift
Fyrir hluta af drykknum sem þú þarft að undirbúa:
- Gler af heitu vatni (90-95C), 1 tsk af rifnum engifer, ½ tsk. jörð kanill.
- Þurrt innihaldsefni eru blandað í potti eða hitastigi.
- Hellið innihald ílátsins með vatni, láttu það vera í 2 - 3 klst.
Þú getur drukkið glas á milli máltíða eða í stað þess að borða í þeim tilgangi að fá frekari útskrift.
Hugsanlegar aukaverkanir
Þegar þú notar þetta eða það að drekka er mikilvægt að hlusta á ástand þitt. Hver lífvera er einstök og það sem fullkomlega er litið af öðrum getur ekki henta þér. Og í ljósi þess að kanill og engifer eru krydd, er líkurnar á ofnæmisviðbrögðum nokkuð há. Meðal hugsanlegra aukaverkana eru algengustu:
- húðútbrot;
- ógleði;
- magaóþægindi;
- nefstífla;
- mæði;
- augu tár;
- hjartsláttarónot;
- blæðingin;
- tíð höfuðverkur.
Þegar einkenni óæskilegra viðbragða líkamans til að nota fyrirhugaða drykki ætti ekki að vera.
En ef sá sem vill missa þyngd endurskoðar ekki mataræði hans, tekur ekki þátt í líkamlegri menningu, eykur ekki lengd gönguferðarinnar, það er sama hversu mikið hann drakk kanil og engifer drykki á dag, ekki er hægt að ná árangri.