
Það er mjög erfitt að ímynda borðið okkar án kartöflum. Í öllu formi er það gott - steikt, stewed, kartöflumús, franskar kartöflur, bara soðnar kartöflur, og allir diskar geta ekki talist.
Kartöflur birtust í Rússlandi á 17. öld, Péturs 1 frá Hollandi kom með okkur, en rússneskir menn tóku ekki við nýju menningu og kallaði jafnvel "Djöfullinn Epli", og aðeins á 19. öldinni varð kartöflurnar eitt af hefðbundnum matvælum, seinni brauðinu.
Lykillinn að mikilli kartöflu uppskeru er fjölbreytni hans. Meginverkefni garðyrkju og garðyrkjumaður er ekki að gera mistök við að velja úr fjölbreyttum afbrigðum og gamall, sannað og nýjar vörur, til að velja einn sem uppfyllir allar kröfur, bæði loftslag og matreiðslu.
Efnisyfirlit:
Kartöflur "Ivan da Marya": lýsing á fjölbreytni
Heiti gráðu | Ivan da Marya |
Almennar einkenni | seint áhugamaður fjölbreytni eftirminnilegt óvenjulegt lit |
Meðgöngu | 120-150 dagar |
Sterkju efni | 8-14% |
Massi auglýsinga hnýði | 60-150 gr |
Fjöldi hnýði í runnum | 12-25 |
Afrakstur | 200-320 c / ha |
Neytenda gæði | venjuleg bragð, hentugur fyrir hvaða rétti sem er |
Recumbency | 90% |
Húðlitur | hvítt og rautt |
Pulp litur | hvítur |
Æskilegir vaxandi svæðum | allir jarðvegur og loftslag |
Sjúkdómsþol | næm fyrir hrúður, meðallagi ónæmur fyrir seint korndrepi og blaða krulluveiru og kartöflumarkrabbameini |
Lögun af vaxandi | Þurrkar þurfa að vökva, fræ efni er háð hrörnun |
Uppruni | ræktuð í Rússlandi af innlendum ræktendum |
Í Rússlandi hefur Ivana da Maria vaxið í langan tíma. Þetta er seint þroskað kartöflu, það tekur 115-120 daga frá spírun að fullu þroska en gróðurfarið getur verið breytilegt eftir því hvernig veðrið er. Ivana da Marju var ræktaður í Hollandi, afkvæmi hans var Picasso fjölbreytni. Árið 1995 var þetta fjölbreytni skráð í valríkisskrá og heimilt að vaxa um allt Rússland.
Stökkin af þessari fjölbreytni er bein og hár, með stórum fjölda stórum laufum, skýin geta beygt beint til jarðar. Blóm eru mikil, blóm eru hvít og örlítið rjómalöguð, en blómstrandi myndast næstum ekki, blómin falla mjög fljótt.
Rætur ræktun af réttu, sporöskjulaga sporöskjulaga formi, afhýða gulleit, flek og gegndreypingar á því - bleikar, litlar augu. Kjötið er skorið á rjóma lit. Meðalþyngd hnýði er 100-120 grömm, það getur náð 180 grömm, það eru nánast engar litlar hnýði. Sterkjuinnihaldið er hátt - 8-14%. Þessi fjölbreytni er rík af C-vítamín, sérstaklega á uppskerutímanum.
Berðu saman þessa eiginleika kartöflu, þar sem hægt er að bera saman innihald sterkju í því með eftirfarandi töflu:
Heiti gráðu | Sterkju efni |
Ivan da Marya | 8-14% |
Lady claire | 11-16% |
Labella | 13-15% |
Riviera | 12-16% |
Gala | 14-16% |
Zhukovsky snemma | 10-12% |
Melody | 11-17% |
Alladin | allt að 21% |
Fegurð | 15-19% |
Mozart | 14-17% |
Bryansk delicacy | 16-18% |

Hver er hætta á solaníni, ávinningurinn og skaða heilsu hrár kartöflum, safa og spíra, sem er gagnlegt fyrir sætar kartöflur.
Hjálp! Kartöflur eru ríkar í kalíumsöltum, sem geta fjarlægt slag úr líkamanum og stjórnað efnaskiptaferlum.
Mynd
Hér fyrir neðan á myndinni er hægt að sjá kartöflurnar "Ivan da Marya":

Lestu allt um hollenska tækni, ræktun snemma afbrigða, kartöflufyrirtækið, þar sem þessi grænmeti er vinsæll. Og einnig um aðrar aðferðir við uppskeru - undir hálmi, í töskum, í tunna, í kassa, úr fræjum.
Lögun af vaxandi
Ivana da Maryu getur vaxið í næstum öllum loftslagssvæðum. Fjölbreytan hefur orðið mjög vinsæll meðal garðyrkjumenn vegna þess að það er unpretentiousness og þurrkaþol, þola það hátt hitastig jarðvegi og lofti, þarfnast ekki sérstakrar búskaparaðferðar. Gróðursetning ætti að byrja snemma, gefið staðbundið loftslag, en síðast en ekki síst - meðan blómstrandi laufanna á birkinu stendur.
Þessi fjölbreytni kýs ljós frjósöm jarðveg, örlítið súrt.. Kartöflur vaxa illa á þéttum jarðvegi og verða fyrir hrúður. Ivan da Marya er mjög hávaxandi fjölbreytni, með einum runni sem þú getur safnað 15-20 hnýði. Ávöxtun hrávöru hnýði er einnig mikil og nær 94 prósent. Kartöflur eru vel geymdar, halda gæði - 90 prósent, það er, eftir vetrartímabil, missir kartöflurnar aðeins 10 prósent af ræktuninni.
Taflan hér að neðan sýnir gæslu gæði annarra afbrigða af kartöflum:
Heiti gráðu | Stickiness |
Ivan da Marya | 90% |
Nýjung | 95% |
Bellarosa | 93% |
Karatop | 97% |
Veneta | 87% |
Lorch | 96% |
Margarita | 96% |
Hugrekki | 91% |
Grenada | 97% |
Vigur | 95% |
Sifra | 94% |
Lestu meira um geymslu kartöflum: tími, hitastig, stöður og vandamál. Og einnig hvernig á að geyma rætur í vetur, í grænmetisverslun, kjallara eða íbúð, sem og á svölunum, í skúffum, í kæli og skrældar.
Sjúkdómar og skaðvalda
Fjölbreytan er ónæm fyrir mörgum kartöflumsjúkdómum:
- að phytophthora;
- til krabbameins í kartöflum;
- að blaða krulla veira;
- til vírusa A og Yn.
Helstu ókostir þessarar fjölbreytni eru miklar ósigur af kartöflumskurði. Með hrúðursjúkdómum á hnýði sprungnar, vöxtur, vörtur birtast, bragð versnar, lækkar sterkjuinnihaldið í kartöflum. Ekki er hægt að nota sykur kartöflur til gróðursetningar. Að auki getur Ivan da Marya hrundiÞess vegna er mikilvægt að skipta um gróðursetningu í tímanum. Til að fá háa ávöxtun ætti aðeins að velja heilbrigð, ósjúk hnýði fyrir gróðursetningu.
Í því skyni að vernda kartöflur frá sjúkdómum á hrúður, Notið strax ekki kalk eða óhreina áburð í jarðveginn rétt fyrir gróðursetningu.
Limning jarðvegs dregur úr sýrustigi þess, og eins og áður hefur komið fram, elskar kartöflur Ivan-da-Marya sýrt jarðveg.
Lestu einnig um slíka algenga kartöflusjúkdóma sem Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight.
Áður en planta hnýði með spíra er æskilegt að meðhöndla þau með lyfinu "Agat -25-K", þetta eykur ávöxtunina og þróar viðnám gegn ýmsum sjúkdómum.
Allir garðyrkjumenn, garðyrkjumenn þekktu svo kartöfluárás, sem Colorado kartöflu bjalla! Í litlum heimilislóðum í Colorado kartöflu bjöllunni og lirfur þess eru venjulega tekin upp með hendi og verða að brenna. Til að berjast gegn þessum plága með bæði þjóðháttaraðferðum og skordýrum. Það eru margar efnablandingar og leiðir til að úða kartöflum, þar á meðal Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige.
Viðvörunarmörk er gróðursetningu við hliðina á kartöfluplöntum plöntum með ógnvekjandi, sterkum lykt, svo sem hvítlauk, glósur, calendula. Meðal almennings úrræði - úða innrennsli af hvítlauk, tómatarbrúnum, blöndu af malurt og ösku.
Þú getur séð leið til að berjast við Colorado kartöflu bjalla án efnafræði í þessu myndbandi:
Umhirða fyrir plöntur sem þegar eru gróðursettir samanstanda af losun, jarðvegi jarðvegi, hylkingar, mulching, vökva og frjóvgun. Til að flýta fyrir vexti og vernda kartöflur frá sjúkdómum meðan búið er að sprengja þarf runurnar með Epin-Extra. Þrátt fyrir að þetta fjölbreytni er þurrkaþolaEf unnt er, notið vatnsveitu eða vökvakerfi á öllum stigum kartöfluþróunar.
Lestu meira á heimasíðu okkar um hvort hylking sé nauðsynleg fyrir kartöflur, hvernig á að bera það út, hvernig á að gera það rétt með hönd eða gangara og hvort hægt sé að vaxa gott uppskeru án þess að illgresi og hellingur. Og hvað á að fæða kartöflur, hvenær og hvernig á að nota áburð, hvernig á að gera það almennilega við gróðursetningu, hvaða dressingar eru bestu og hvað er styrkur áburðar steinefna.
Við vonum að Ivan da Maria muni ekki láta garðyrkjumenn, garðyrkjumenn og allar tilmæli okkar hjálpa þér að vaxa með háu ávöxtun.
Við bjóðum einnig upp á að kynnast öðrum afbrigðum af kartöflum sem hafa mismunandi þroskahugtök:
Mið seint | Medium snemma | Mid-season |
Vigur | Gingerbread Man | The risastór |
Mozart | Tale | Toskana |
Sifra | Ilinsky | Yanka |
Höfrungur | Lugovskoy | Litur þoku |
Crane | Santa | Openwork |
Rogneda | Ivan da Shura | Desiree |
Lasock | Colombo | Santana | Aurora | Auðkennt | Typhoon | Skarb | Nýjung | Alvar | Töframaður | Krone | Breeze |