Veldu besta úrval af spergilkálkáli - uppspretta vítamína á borðinu þínu

"Broccoli" - hversu oft þetta orð veldur mörgum, sérstaklega ungum börnum, óþægilegar samtök. Og sama hversu mikið þeir voru sagt að það sé mjög gagnlegt og bragðgóður, krakkar snúa upp nef þeirra.

Eins og margir aðrir plöntur, hefur spergilkál margar tegundir, sem einkennast af smekk þeirra og útliti, ræktunartækni, ávöxtum og mögulegum notkunum.

Næstum lítum við á vinsælustu og finna fjölbreytni sem barnið þitt kann líka að vilja.

Loftslagsaðgerðir fyrir grænmeti með mismunandi þroskahraða

Broccoli hvítkál tegund og blendingur. Að jafnaði, blendingur rífur hraðar og hefur meiri ávöxtun en tapar í smekk og er "einn tími", þ.e. óhæf til æxlunar. Spergilkál er ekki svo krefjandi við vaxtarskilyrði sem til dæmis blómkál (lesið um muninn á spergilkál og blómkál í efni okkar).

Bráðkornabreytingar sem eru seint þroskaðir með vaxandi tímabili 5 til 8 mánaða eru venjulega gróðursett í subtropical loftslagssvæðum. Róandi tegundir eru mjög hentugur fyrir svæði þar sem frost er talin tíð viðburður, þar sem þau geta auðveldlega lifað af þeim.

Afbrigði af snemma hvítkál spergilkál hentugur fyrir mörgum sviðum landsins okkar. Þeir eru í sérstökum eftirspurn í suðurhluta héraða.

Hvað býður nútímamarkaðurinn okkur upp?

Gildi eru tekin úr pakkningum fræ af mismunandi vörumerkjum.

Eins og við sjáum af gögnum í töflunni, besta fjölbreytni spergilkálsins frá "snemma" getum við hringt í Grænt Magic, með rétta umönnun, veitir plönturinn magnbundið hátt afkomu þegar uppskeran er á skömmum tíma.

Bestu tilboðin í hollenska valinu

The blendingar "Batavia F1", "Lucky F1" og "Fiesta F1" - hollenska valið, eru meðal þeirra bestu sinnar tegundar.

• Batavia F1 - Snemma blendingur, stórir höfuðar með hættulegum blómstrandi. Þolir háþrýstingi.
• Lucky F1 - Blendingurinn er þolandi fyrir duftkennd mildew og hátt hitastig.
• F1 Fiesta - alhliða blendingur, stórir höfuð, ónæmur fyrir skaðlegum aðstæðum. Hentar til frystingar.

Heiti tegunda, lýsingu þeirra og mynd

Fiesta f1

Vísar til upphafs gjalddaga. Ávextir eru dökkgrænir, þéttir, hafa góðan smekk. Hins vegar er þetta fjölbreytni ónæmur fyrir meindýrum. Með velferð, nær höfuðþyngdin 1,5 kg. Gróðursetning "Fiesta" er ráðlagt í apríl í formi sjö vikna plöntu. Re-planta fjölbreytni í júní.

Fortune

Mið-árstíð spergilkál hvítkál hefur grá-grænn lauf, miðlungs þéttleiki. Góð smekk, samsetning er auðguð með A-vítamíni, járni, kalsíum og joð. Gróðursetning í jarðvegi er gerð í maí. Hvítkál þolir lítilsháttar frystingu. Massi helstu ávaxta er að meðaltali 150 grömm.

Marathon

Hávaxandi fjölbreytni sem ekki líkar við opið rými í sólinni. Aðalhöfuðið er blágrænn, sporöskjulaga í lögun og vegur að meðaltali 400 grömm. Mikill fjöldi plágaþols. Kokkarnir eru í sérstökum eftirspurn vegna smekk þeirra.

Stykkið sjálft er hátt, erfitt með hliðarblómstrandi miðlungs þéttleika. Með varúð er hægt að safna 3 kg af ávöxtun frá 1 fermetra. Hentar vel fyrir geymslu og heimilisbúnað. Marinert spergilkál af þessari fjölbreytni hefur mjög skemmtilega bragð.

Tonus

Snemma þroskaður ávöxtur af grænum lit, brúnt skugga er mögulegt á stöðum. Spergilkál er gróðursett í maí með sjö vikna gömlum plöntum. Meðal ávöxtur þyngd er 200 grömm, inflorescences þétt uppbygging hafa massa um 65 grömm. Hvítkál er rík af vítamínum og steinefnum. Fjölbreytni hefur lengi verið þekkt fyrir góðan bragð, hentugur fyrir hola og frystingu.

Lucky

Mid-árstíð bekk, þola háan hita. Ávöxtur viðkvæma áferð getur náð 900 grömmum. Það hefur hlið höfuð með að meðaltali þyngd 400 grömm. Með einum fermetra er hægt að safna allt að eitt og hálft kíló af ræktuninni. Ávextir bragðast vel.

Drottinn

Mjög bragðgóður, hávaxandi. Gróðursetja spergilkálkál fræ fyrir plöntur frá mars í mánuði. Sæti er gert í maí. Möguleg fræ gróðursetningu. Leaf örlítið bylgjupappa, stöngugleiki.

Þyngd aðalhöfuðsins getur náð 1,5 kg, liturinn er dökkgrænn, blómströndin eru af framúrskarandi gæðum og geta hæglega aðskilin. Vaxið vel út í loftið (leyndarmál vaxandi spergilkál á opnu sviði má finna hér). Hægt er að safna allt að 4 kg af ræktun á fermetra. Jákvæð áhrif á ástand skipa og hjarta.

Batavia

Margir eigna það um miðjan árstíð, en í reynd, sérstaklega í heitum svæðum Rússlands, rennur þessi tegund af spergilkál með snemma tegundum. Blöðin af þessum hvítkál með grá-grænn skugga. Við brúnirnar eru bylgjaðar beygjur. Höfuðið er ávalið, alveg þétt. Secondary höfuð er auðveldlega aðskilin.

Höfuðið getur náð allt að 1, 4 kg í þyngd og hliðarhöfuðin um 200 grömm. Á hliðinni skýtur "Batavia" ávextir til frosts. Í langan tíma er ekki geymt. Ávöxtunin er mjög góð. Batavia bregst vel við heitu veðri.

Keisari

Mid-season spergilkál hvítkál með stórum, þéttum, fjólubláum grænum ávöxtum. Plöntuhæð nær 70 cm. Þéttleiki höfuðsins líkist blómkál, meðal massi höfuðhöfuðsins er 400 grömm.

Það hefur góða smekk. Hentar fyrir salöt, dós, frystingu. Fyrir eitt árstíð getur þú fengið tvær ræktanir ef þú plantar plöntu aftur tímanlega.

Green Magic

Snemma blendingur (60-70 dagar frá spírun til að ná tæknilegri þroska hvítkál). Höfuðin eru stór með þéttum stilkur af miðlungs hæð og lauf af grágrænum litum. Það hefur góða smekk. Massi aðalhöfuðsins getur náð 700 grömmum. Höfuðið sjálft er dökkgrænt litur.

Í stafa þessarar broccoli fjölbreytni, sértæk, einkennileg eingöngu við það getur tómur komið upp. Það státar af góðum smekk.

Linda

Eitt af vinsælustu afbrigði af spergilkál. Litur ávaxta er ríkur grænn, getur haft allt að 7 hliðarblómstrandi. Fyrsta kynslóð blendingur. Það hefur djúp græna lit, sporöskjulaga lögun. Birkið vex miðlungs í stærð. Á heitum svæðum mun þroska tímabilið vera um 80-90 daga, á öðrum svæðum - um 100-105 daga.

Ávöxturinn er nógu stór, þyngd hans getur náð 400 grömmum. Á einum fermetra af rúminu er hægt að safna allt að 4 kg af ræktun. Það er einnig frábrugðin virkri myndun stóra efri höfuðs.

Agassi

Variety vísar til blendinga hita-elskandi plöntur. Það er sterkur runni með ávalað flatt höfuð á þykkt stilkur. Þyngd höfuðsins getur náð 700 grömmum. Að meðaltali 3,7 kg er tekið frá hverju fermetra vaxandi svæðisins. Agassi broccoli hvítkál vex jafnt vel út í loftið og í hvaða gróðurhúsaskjól. Í samræmi við tækni eru 5 mánuðir geymdar.

Á jákvæðu eiginleikum spergilkáli, auk frábendinga við notkun þess, lesið hér, og frá þessari grein lærir þú uppskriftirnar til að elda ýmsar diskar með þessu grænmeti.

Jafnvel hvetjandi garðyrkjumaður getur plantað allar þessar tegundir í landi sínu. Broccoli hvítkál inniheldur mörg vítamín sem eru geymd fryst.. Þú getur skrifað heil bók um fjölbreytni matreiðslu diskar með spergilkál. Í stuttu máli, ef þú ert að íhuga hvort að planta spergilkál á síðuna þína - held ekki, reyndu það!