Leyndarmál vaxandi broccoli hvítkál á opnu sviði. Ábendingar um rétta umhirðu mynd

Þó að spergilkál sé ekki eins fræg og ættingjar hennar eru blómkál og hvítur, en það er líka mjög gagnlegt, en einnig hefur áhugavert bragð og lítið kaloría innihald. Það er hægt að nota í ýmsum salötum og mörgum öðrum réttum.

Spergilkál er árleg grænmeti planta af hvítkál fjölskyldu. Algengasta fjölbreytni hefur dökkgræna þjálfarar sem þétt safna blómstrandi og þykkum stilkur. Það líkist blómkál, en aðeins höfuðið hefur græna eða fjólubláa lit. Broccoli hvítkál hefur þegar tekist að vinna hjörtu og athygli elskhugi og connoisseurs að vaxa ætur plöntur heima. Íhuga hvernig og hvenær á að planta spergilkál, hvers konar umhirða sem það þarfnast.

Lögun af ræktun grænmetis

Það er mælt með að planta spergilkál í jarðvegi þar sem áður gulrætur, laukur, hvaða korn, belgjurtir eða kartöflur.

Álverið er aðgreind með einfaldleika þess, því að sjá um hann er alveg einfalt. En þrátt fyrir þetta er spergilkál mjög krefjandi við lýsingu og raka.

Lögun af vaxandi spergilkál:

• Hvar eykur grænmeti betra? Samkvæmt sérfræðingum er besta jarðvegurinn fyrir spergilkál hvítkál blanda af jarðvegi, sand og mó. Ekki er mælt með því að nota gamla landið úr garðinum vegna þess að hún getur smitast af svörtum fótnum sínum og smitað plöntuna.
• Ripening hvítkál höfuð er betra að skugga frá beinu sólarljósi, annars munu þeir fá óþægilegt og slétt útlit. Og á sérstaklega heitum dögum fyrir plöntur mun það vera gagnlegt að skipuleggja úða lofti í kring.
• Eins og fram hefur komið skal grænmetið vera vel vökvað. En í öllum nauðsynlegum málum, ef um er að ræða of mikið af raka, er hætta á sýkingu með svörtum fótum og niðurbrot rótanna, og ef skortur er - verður höfuðið á plöntunni lítið og hægur.

  Ekki er mælt með því að planta spergilkál fyrr en 4 ár á sama stað.

Mismunur í ræktun frá öðrum meðlimum hvítkálfamiljanna

Broccoli hvítkál er oft ruglað saman við lit, en það er öðruvísi í útliti og er talið meira afkastamikið. Eftir að höfuðið hefur verið fjarlægt í miðjunni er nýr uppskera myndaður á hliðarskotum. Upplýsingar um hvaða spergilkál er ólíkt blómkál, við sögðum hér). Á þeim tíma sem myndun höfuðsins er betra að draga úr magni vatns.

Spergilkál þolir einnig hita og kulda auðveldara, það getur vaxið á hvaða landi sem er. Til eðlilegrar þróunar stórra höfuða þarf að lágmarki magn köfnunarefnis, nægilegt magn fosfórs og kalíums, auk góðrar lýsingar. Það vex í styttri tíma, ólíkt öðrum tegundum, höfuð rísa hraðar.

Mynd

Hér fyrir neðan á myndinni er hægt að sjá hvernig spergilkál er að vaxa:

Hvar og hversu mikið fræ er seld?

Þú getur líka pantað í miðju vefverslun "Regmarkets", þar sem mikið úrval af einhverju vali er kynnt, bæði hvað varðar verð og hvað varðar framleiðanda. Ef kaupin eru fyrirhuguð í venjulegri verslun, sem valkostur geturðu skoðað heimilisfangin í leitinni og valið viðeigandi nágrenni.

Samanburður á fræjum af mismunandi stofnum

Það eru snemma þroskaðir afbrigði af spergilkálkál og það eru blendingar sem eru fengnar með því að sameina lykilafbrigði. Fræ snemma þroskaðir eru hentugur til að lenda á næsta ári. The hæðir eru að þessar tegundir eru ekki mjög ávaxtaríkt og ekki hentugur fyrir langtíma geymslu.

Broccoli blendingar eru ekki hentugur til gróðursetningu næsta ræktunar.. En næstum ekki skemmd af skaðvalda. Í samanburði við snemma þroska er það miklu meira frjósöm. Ávöxtun myndast fyrr og þau geta verið geymd lengur.

Hvernig á að velja besta?

Vaxandi spergilkál frá fræi byrjar á fyrri hluta marsmánaðar - það er þá að spergilkorn fræ eru sáð á plöntum.

Það er hægt að sá kálfakálf fræ í færibönd með nokkrum skilmálum á tveggja vikna fresti til miðjan júní, en síðan í lok apríl hefur spergilkálið verið plantað á frjósöman hátt beint í jarðveginn.

Það eru margar tegundir og blendingar af spergilkálkáli, en hver eru bestu? Þú getur valið viðeigandi sjálfur samkvæmt 2 mikilvægum þáttum.:

1. Gefðu gaum að tímabilinu sem þroskast afbrigði. Blendingar koma til stigs reiðubúðar í 50 daga, seint þegar þroska er 140 eða fleiri dagar. Þess vegna er sterklega mælt með því að hætta við val á snemmaþroska afbrigðum vegna skilyrða á stuttum hlýjum árstíð.
2. Á ávöxtunarkröfu. Frá 1 fermetra gróðursetningu er hægt að safna frá 1 til 4 kg af ávöxtum og í sumum tilfellum jafnvel 7 kg, allt eftir gæðum og einkenni afbrigða.

Hvenær á að planta og hvað er það háð?

• Ef þú átt von á að uppskera í júní þá þarftu að byrja að sá í seinni hluta mars eða fyrstu daga apríl.
• Ef plönturnar voru sáð í mars, þá er það fyrst flutt í gróðurhús, og síðan í rúmin.
• Aprílplöntur eru sendar strax á opinn jörð.

Það skal tekið fram að tíminn til að gróðursetja spergilkál í jörðinni er valinn seint síðdegis á skýjaðri degi.

Hvernig á að vaxa í landinu - leiðbeiningar skref fyrir skref

Rassadny hátt

Þessi aðferð er einföld í því að þú þarft bara að fræja fræin. Í fyrsta lagi eru stærstu valdirnir valdir. Sáið þá u.þ.b. 35-40 dögum fyrir brottför á opnum vettvangi. Þau eru venjulega gróðursett í kassa með jarðvegi eða í gróðurhúsi, að dýpi um 1 cm og með fjarlægð milli gatanna 2,5 cm.

Margir garðyrkjumenn stökkva ösku, lime eða dolomite hveiti áður en sáning er veitt til að veita nauðsynlegar snefilefni. Og þá grafa það upp. Notaðu humus og steinefni áburður. Einhvern tíma áður en þú gróðursett þú ættir að frjóvga jarðveginn með rotmassa, í útreikningi - 1 fötu á 1 ferningi. m. Hitastig miðilsins sem fræin þróa verða að vera 20 gráður. Þá er hægt að minnka hitastigið í 15 gráður og halda því stöðugt fyrir lendingu.

Það þarf að vatn vel, en ekki að leyfa umfram raka vegna þess að Þetta getur leitt til þróunar svarta feta. Fyrstu skýtur fræin sem vaxa í gróðurhúsinu, fara leið sína þegar eftir 10 daga við hitastig 10 gráður.

Við hitastig sem er meira en 10 gráður birtast fyrstu skýtur eftir 3-4 daga. Eftir 1,5-2 vikur geturðu þegar séð 3-4 blöð. Á þessu tímabili situr þau í aðskildum gámum, eða beint í gróðurhúsinu, ef hitastigið leyfir það. Dýpt holunnar ætti að vera um 25 cm og fjarlægðin milli lendingarinnar skal vera að minnsta kosti 40 cm.

Ein leið til að flytja plöntur:

1. að byrja að undirbúa rúmið (þú verður að grafa upp rúmið, þá frjóvga með humus, 30-40 g fyrir hverja Bush);
2. í nokkrar vikur til að sinna kalki til að draga úr sýrustigi jarðvegsins;
3. bæta við rotmassa (10 l / m²) til að viðhalda köldu hitastigi;
4. 10-15 cm plöntur geta byrjað að ígræða í garðinum;
5. vatn;
6. grafa holur 8 cm djúpt (jarðvegur ætti að ná blaða stigi);
7. Nauðsynlegt er að nísa af aðalrótinu lítið til að ná fram gott rótarkerfi;
8. í lok hella vatni vel.

Hlutlaus og örlítið basískt jarðvegur er framúrskarandi. Einnig er hægt að undirbúa jarðveginn til sáningar þannig: Blandið sandi með torf og mó, þar sem kalksteinn er neðst á botninum. Til að sótthreinsa jarðveginn þarf að framkvæma eftirfarandi skref:

1. hita upp jörðina nokkrum vikum áður en sáningu
2. 24 klukkustundir fyrir sáningu, til að koma í veg fyrir svarta fótinn, vatn jarðveginn með lausn af kalíumpermanganati.

Gróðursetning beint í jarðveginn

Already í maí, undir ástandi heitt veður, er hægt að planta spergilkál fræ af plöntum. Á sama hátt og hér að framan er landið unnið og undirbúið. Ætti að vera plantað í blautum og frjóvgaðri jarðvegi. Eftir að 2-3 blöð eru framleidd þarftu að illgresja og þynna gróðursetningu, fjarlægðin milli runna ætti að vera u.þ.b. 40 cm.

Hvernig á að sjá um ræktun?

Í umönnun spergilkál í fyrsta sæti nær vökva plöntur, á hverjum degi eða annan hvern dag. Eftir áveituferli er nauðsynlegt að losa jarðveginn. Þú getur notað úða til að raka umhverfið.. Þvagefni er hægt að nota sem fyrsta efsta klæða, þar af eru 2 matskeiðar bætt við 1 fötu, um 15 runnum.

Nánari umönnun álversins er að:

1. skoðun plöntur (fjarlægja slæm lauf osfrv.);
2. efnafræðileg meðferð (til að koma í veg fyrir sjúkdóma og meindýr);
3. losa jarðveginn;
4. vökva sem þurrkun;
5. útdráttur á áhrifum plantna;
6. airing gróðurhús.

Uppskera

Eftir 3 mánuði, þegar buds hafa að fullu þroskast, en hefur ekki enn opnað, skera þeir af miðjuhöfuðinu með hluta af aðalstönginni, lengdin á að vera 15-20 cm.

Vegna hita, ef spergilkálarnir ekki myrkva, opna þær fljótt og blómstra. Þess vegna er mælt með því að uppskera á 2-3 dögum og á tímabilinu slæmt veður - á 7-10 daga fresti.

Næstu uppskeru er hægt að ákvarða með hægfara inflorescences sem blómstra mjög næsta dag. Snemma söfnun er hentugur til geymslu í tiltölulega stuttan tíma (nokkra daga), en haustið er lengi.

Ekki gleyma að sumar tegundir af spergilkálum ripen og hliðarskýtur. Hraðari, þau byrja að mynda eftir að hafa skorið meginatriðin. Þess vegna geta þeir haldið áfram að sjá um og fá stóran höfuð. Þegar þeir vaxa upp - þau eru líka skera burt.

Sjúkdómar og skaðvalda

1. Blómstrandi:
   • ekki farið með gróðursetningu dagsetningar (snemma brottfarar);
   • ræktunin var ekki tekin upp á réttum tíma;
   • ófullnægjandi vökva eða skortur á því.
2. Perinosporosis:
   • hár raki, það er of mikið vökva plöntur;
   • þættir veðrið sem bera aukna rakastig.
3. SveppasjúkdómurÞú getur ákvarðað það með blómum eða brúnum blettum.
   • Kila - sjúkdómur sem stuðlar að sveppum. Ef plöntan er ekki fjarlægð mun sýkingin með sveppinum breiða út til annarra.
   • Black fótur - eins og getið er í þessari grein, þróast vegna mikillar raki og er einnig sveppasjúkdómur. Sem afleiðing af þróun hennar, álverið deyr.
   • Alternaria Merki um þennan sjúkdóm af völdum sveppa er svört blettur. Það er upprunnið í kjölfar mikillar rigningar og heitt veður.
   • Mealy dögg. Það getur komið fram í haust, á blöðin birtist blóm í formi hveiti og stellate blettum. Ástæðan fyrir þessu getur verið - þoku eða skortur á úrkomu í heitu veðri.
   • Turnip mósaík er veiru sjúkdómur sem dreifir slíka plága sem aphids. Hægt er að ákvarða með því að hægja á vaxtarplöntu og mósaíkbletti.
   • Slímhúð bakteríur. Orsök þessa sjúkdóms eru bakteríur sem einfaldlega drepa plöntuna. Merki - blaða rotna, mýkja stilkur.
   • Æðarbakteríur eru sömu bakteríusjúkdómar. Það hefur áhrif á alla hluta plöntunnar. Koma fram vegna eftirfarandi þátta: raka, viðvarandi úrkoma og skaðvalda. Þar af leiðandi deyr grænmetið.
   • Belle er sveppasjúkdómur sem skaðar laufin og loftnetið. Á sama hátt, með svörtu hringpunkti.
   • Fomoz. Sjúkdómurinn kemur fram ef fræið hefur þegar verið sýkt. Léttir blettir og svörtar blettir grípa stafla, rætur, og blöðrur.

Í smáatriðum um jákvæða eiginleika spergilkál, auk frábendinga við notkun þess, lesið hér, og úr þessari grein lærir þú hvernig þetta grænmeti er hægt að elda.

Eins og öll önnur grænmeti og ávextir, krefst spergilkál hvítkál einnig tímanlega umönnun, þó að það sé ekki sérstaklega áberandi. Ef þú fylgir öllum kröfum um vaxandi og umhyggju getur þú haft eigin litla verksmiðju af spergilkálkálum við hendi.