Grænmetisgarður

Er hægt að taka Peking hvítkál fyrir rúllur í stað píta brauð? Uppskriftir af diskar með myndum

Oft húsmæður reyna að finna nýja smekk í venjulegum vörum. Og með kínverskri hvítkál gat það ekki verið auðveldara.

Fersk og létt bragð ásamt mörgum undursamlegum fyllingum. Því rúlla af Peking hvítkál mun ekki geta skilið neinn áhugalaus.

Í greininni munum við deila bestu uppskriftirnar til að undirbúa slíka hratt og mjög bragðgóður rétti. Þú getur einnig horft á gagnlegt vídeó um þetta efni.

Hagur og skaða

Kínversk hvítkál er ekki bara mjög bragðgóður og létt grænmeti, heldur einnig mjög gagnlegt. Í flestum tilfellum er þessi vara notaður í matreiðsluvellinum í salötum og snakki, og aðeins stundum nálgast þau við undirbúning annars námskeiðs.

Til viðbótar við smekk, grænmetið hefur ótrúlega efnasamsetningu. Því er það oft notað í næringu, snyrtifræði og uppskriftir hefðbundinna lyfja. Þessi menning er talin mjög gagnleg fyrir meltingu. Og hjálpar einnig oft að losna við svefnleysi og hósta. Peking hvítkál sameinar með góðum árangri eymsli, gleði og heilsufar.. Bragðið er kross milli hvítkál og grænt salat.

Eitt af mikilvægustu kostum er að vöran missir ekki frábæra eiginleika þess, þar sem hún er oftast notuð fersk, mjög sjaldan meðhöndluð af efnum þegar hún er vaxin. Einn af framúrskarandi vörum fyrir mataræði.

Efnafræðileg samsetning kínverskra hvítkola er mettuð með vítamínum, örum og þjóðhagslegum þáttum.:

  • Kaloría innihald ferskt lauf er undursamlegt grænmeti aðeins 16 kkal á 100 g af vöru.
  • Prótein, g: 1,2.
  • Fita, g: 0,2.
  • Kolvetni, g: 2,0.

Að auki er vöran mjög styrkt. Grænmetið inniheldur C-vítamín í græna hluta laufanna og hvítur hluti Pekingkálanna er fyllt með vítamínum A og K, fyrst er nauðsynlegt til framleiðslu á rhodopsin efninu sem bætir nætursjón, annað er nauðsynlegt fyrir eðlilega blóðstorknun.

Er hægt að hylja fyllingu pítabrauðs og kínverskra grænmetisblöð?

Hvítkál er hægt að pakka í píta brauð, blandað með ýmsum öðrum fylliefnum. Kjúklingur, papriku, osti með fínt hakkað Pekingakálblöð mun gera rúlla pitabrauð ótrúlega safaríkur og bragðgóður, en laufin sjálfir geta verið notaðar til umbúðir á ýmsum fylliefnum. Eftir allt saman, ungur og blíður lauf ekki brjóta jafnvel þegar ferskt. Þess vegna geta þau auðveldlega verið notuð sem grunnur fyrir rúllur.

Uppskriftir með myndum

Hér að neðan muntu læra um ýmsar uppskriftir af rúllum og sjá myndir af diskum.

Með krabba

Safaríkur snakkur

Innihaldsefni:

  1. Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  2. 4-5 stórar egg;
  3. majónesi;
  4. krabba - 1 pakki;
  5. grænu;
  6. salt, pipar.

Hvernig á að elda:

  1. Við undirbúum allar nauðsynlegar vörur fyrir rúllur með krabba.
  2. Hard soðið egg, skera í teningur.
  3. Blandið með majónesi, bætið smá grænt.
  4. Salt og pipar eftir smekk.
  5. Allt blandað þar til slétt.
  6. Hvítkál lauk vel með majónesi.
  7. Við útbrotum krabbi stafinn varlega og reynir ekki að rífa.
  8. Við leggjum á lak sem er smurt með majónesi og látið út eggblönduna ofan á krabbi stafinn.
  9. Roll upp rúlla.
  10. Leyfi í nokkrar klukkustundir fyrir gegndreypingu. Og njóttu safaríkur, sætrar bragðs sem gerir þér kleift að elda þetta borð aftur og aftur.
Ábending! Viltu gera fatið meira ánægjulegt? Notaðu síðan pita brauð til að gera það. Öll innihaldsefni eru sett fram á lak og valsað rúlla.

Með því að bæta við gúrku

Í viðbót við þessa útgáfu af undirbúningi fyllingar fyrir pita, getur þú notað aðra valkost.

Innihaldsefni:

  1. Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  2. 4-5 stórar egg;
  3. stór agúrka;
  4. majónesi;
  5. krabba - 1 pakki;
  6. grænu;
  7. hvítlaukur.

Hvernig á að elda:

  1. Fyrstu höggva á krabbaunum, bæta við fínt hakkaðri eggjum, blandaðu saman með majónesi og hvítlauk, taktu einsleitan massa.
  2. Smyrjið ferskt lak, bætið fínt hakkað agúrka fyrir meiri safnað, hula. Þú getur neytt strax, án þess að bíða.

Með bráðnum osti

Fljótur valkostur

Fyrir osti elskendur, þessi uppskrift verður uppáhalds.

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • 100 grömm af bráðnuðu osti;
  • majónesi;
  • hvítlaukur, 2 negull;
  • grænu;
  • salt, pipar.

Hvernig á að elda:

  1. Til að undirbúa fylliefnið þarftu bara að blanda bræðdu osti með majónesi og hvítlauk.
  2. Fyrir birtustig getur þú bætt við grænum litum. Notaðu síðan vel blandaðan massa á hvítkálblöðinni og taktu rúluna. Einfalt, bragðgóður og án áhyggjuefna.

Með sveppum

Á annan og fleiri ánægjulegan hátt getur þú fullvissað hungrið þitt með rúllum fyllt með bráðnum osti, skinku og sveppum.

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • 100 grömm af bráðnuðu osti;
  • mushrooms - 200 gr.;
  • 1 gulrót;
  • 1 laukur;
  • 150 gr. skinka;
  • salt, pipar.

Hvernig á að elda:

  1. Til að fylla á, skolaðu sveppina undir köldu vatni, höggva og steikið í pönnu með rifnum gulrætum og laukum.
  2. Í lokið sveppum, bæta hakkað fínt skinku.
  3. Smyrðu hvítkálbladið með bræðdu osti, settu eina eða tvær matskeiðar af áfyllingu, hula.
    Ef lögunin heldur ekki, festu síðan snarlið með skewers og notaðu þessa heita bragð.

Með öskjufyllingu

Auðvelt að elda

Til að undirbúa þessa óvenjulega rúlla með kotasæti verður ekki mikið af áreynslu. Stuffing sem samanstendur af kotasælu, ferskum hakkaðri grænu, rifnum hvítlauk og krydd sem þú vilt.

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • 100 grömm af lágt fitu kotasæla;
  • hvítlaukur, 2-3 negull;
  • grænu;
  • salt, pipar.

Hvernig á að elda:

  1. Sameina allt í eina massa, settu það rólega á miðju blaðsins, vertu varkár, setjið ekki meira en tvær matskeiðar af fyllingu á stóru laki, annars verður vandamál með að rúlla upp snarlinn.
  2. Borða ferskt.

Með túnfiski

Rolls með kotasælu og túnfiski er hægt að njóta af mörgum. Þeir þurfa ekki mikla vinnu, því öll innihaldsefni eru næstum tilbúin.

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • 100 grömm af lágt fitu kotasæla;
  • tinned fiskur getur;
  • grænu

Hvernig á að elda:

  1. Mash niðursoðinn fiskur (bestur af túnfiski) með gaffli, eftir að hafa bjargað þeim úr vökvanum í dósinni.
  2. Bæta við osturinn.
  3. Komdu að samræmdu samræmi.
  4. Bæta fínt hakkað grænu. Þá settu á blað af Peking hvítkál og notaðu góða snarl með svona óvenjulegum, en einföldum smekk.

Með skinku

Með tómötum

Ein af fyllingunum, björtum og einföldum valkostum fyrir fyllingu er skinka og ostur.

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • skinka, 300 gr;
  • ostur, 100 gr;
  • Tómatur, 1 stk;
  • agúrka, 1 stk.

Hvernig á að elda:

  1. Til að elda þetta frábæra fat, höggðu smám saman skinkuna, nudda ostinn og bætið meira hakkað agúrka og tómötum fyrir meiri safnað.
  2. Setjið sneið af skinku á fersku blaði, stökkva með osti, bættu síðan við björtu grænmeti, rúlla upp rúlla og njóttu safaríkisréttar sem minnir á vorið hvenær sem er á árinu.

Með ólífum og ólífum

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • skinka, 300 gr;
  • ostur, 100 gr;
  • ólífur eða ólífur, 70 gr.

Ef þú vilt fá meiri birtustig í þessu appetizer, þá skaltu bæta við smá rifnum ólífum eða ólífum í stað tómatar og agúrka frá fyrri uppskrift.

Óvenjulegt aukefni mun gefa fatnum þínum áhugavert bragð og breyta því út fyrir viðurkenningu.

Með osti

Með papriku

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • 100 grömm af osti;
  • unnin ostur;
  • Búlgarskt pipar, rautt eða gult, 1 stk;
  • ólífur;
  • sýrður rjómi;
  • hvítlaukur, 2 negull;
  • grænu

Hvernig á að elda:

  1. Til að undirbúa rúlla verður þú fyrst að undirbúa grunninn sinn, það er að skipta höfuðinu í lauf, klippa of mikið af stöng.
  2. Osti ætti að hnoða. flottu osti á gróft grater og blandaðu massa.
  3. Til að safna og ljúka sætleika skaltu bæta við smá papriku. Peppers þurfa að höggva fínt. Björtu liturinn mun gera matarlyst þína.
  4. Fyrir skerpið er ráðlagt að nudda hvítlaukinn á fínu riffli. Þá sameinar allt í einsleitan massa, þú getur byrjað að fylla rúllurnar.
  5. Setjið gólf dósina af olíu, blandið saman.
  6. Eftir að smyrja hverja massa sem er til staðar, skaltu hylja rúlla með filmu eða loða kvikmynd svo að þau geti haldið í formi þeirra.
  7. Fyrir ríkari smekk, sendu þá í kæli í nokkrar klukkustundir, látið fylla standa. Berið fram fyrirfram hverja rúllu úr filmu eða kvikmyndum.

Einföld útgáfa

Ef þú ert ekki eins og pipar, þá munt þú eins og einfaldað útgáfa af rúlla með osti og grænu.

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • 100 grömm af osti;
  • hvítlaukur, 2 negull;
  • grænu

Hvernig á að elda:

  1. Undirbúið massa fyrir fyllingu, myldu ostina með gaffli, blandaðu það með fínt hakkaðri grænu og hakkað hvítlauk.
  2. Borðuðu hvítkálblöðin með blöndunni sem myndast, rúlla þeim upp og neyta þau fersk.

Með grænu

Með valhnetum

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • 30 grömm af jarðhnetum
  • majónesi eða rjóma sósa;
  • hvítlaukur, 2 negull;
  • grænu, 70 gr;
  • salt, pipar.

Hvernig á að elda:

  1. Blandið hakkaðri grænu með majónesi eða sýrðum rjóma sósu, smelltu á smjöri með pipar og bættu við nokkrum valhnetum fyrir piquancy.
  2. Þá smyrja blíður lauf af hvítkál og rúlla rúlla.
    Safaríkur og örlítið tartaður bragð mun gefa þér og gestum þínum einfalda ánægju af að borða þennan létta snarl.

Með hakkað kjúklingi

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • hakkað kjúklingur, 300 gr;
  • laukur, 1 stk;
  • gulrætur, 1 stk;
  • Tómatur, 1 stk;
  • Búlgarskt pipar, 1 stykki;
  • grænu, 70 gr;
  • salt, pipar;
  • jurtaolía, 30 ml.

Hvernig á að elda:

  1. Steikið hakkað kjötinu með laukum og gulrætum í jurtaolíu, krydd í smekk, höggva grænu, tómatar og búlgarska pipar.
  2. Settu öll innihaldsefni í rúlla og borðu strax, en fyllingin er heitt. Juiciness and satiety. Frábær snarl fyrir þig og heimili þitt.

Hraða

Með rifnum osti

Auðvelt uppskrift að bragðgóður hátíð.

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • 100 grömm af hörðum rifnum osti;
  • majónesi;
  • grænu

Hvernig á að elda:

  1. Til að fljótt og fallega koma þér á óvart með snarl, þarf aðeins kínversk hvítkál, rifinn osti, grænmeti og majónesi.
  2. Blandaðu þremur innihaldsefnum í einsleitri massa, fituðu mikið af sósu hvítkálblöð og snúðu því í rúlla.

Með niðursoðnum mat

Einnig að flýta þér, þú getur notað niðursoðinn (betri túnfiskur).

Innihaldsefni:

  • Peking hvítkál 6-8 stór lauf;
  • niðursoðinn túnfiskur, 1 dós;
  • Walnut, 30 gr;
  • grænu;
  • sítrónusafi hálft sítróna.

Hvernig á að elda:

  1. Mash innihald krukkuna án vökva, bæta við nokkrum valhnetum, grænu og árstíð með litlu magni af sítrónusafa.
  2. Pleasant sourness í samsetningu með fiski og ferskum hvítkálum mun gleði þig og gesti þína.

Hvernig á að þjóna?

Borða diskar á þessu sniði getur verið mjög fjölbreytt. Einhver setur litla rúlla á skeið, stökkva ostur ostur, einhver leyfir sér smá lúxus og í svo einföldum fat, skreytir það með rauðu kavíar. Það veltur allt á ímyndunaraflið og skapið.

Þú getur skreytt rúlla með því að klippa þá í nokkra smærri hluta til að sýna gestum bjarta fyllingu. Í Þá munu þeir örugglega spíta munnvatn á björtu rúlla þínum og vilja örugglega vilja viðbót.

Niðurstaða

Það skal tekið fram fjölhæfni Peking hvítkál. Að sameina það með öðrum vörum eykur ekki aðeins bragðið, heldur mataræði grænmetis í fullnægjandi snarl, en leyfir þér einnig að njóta safaríkrar ferskrar bragðs gagnleg fyrir líkamann.