Beijing hvítkál er hægt að kaupa allt árið um kring á góðu verði. Það er seld í næstum öllum matvöruverslun. Þessi frábæra grænmeti á sama tíma hefur mjúka og viðkvæma smekk og góða hvítkál.
Þess vegna er kínversk hvítkál fjölhæfur innihaldsefni í fjölmörgum salötum. Dómari fyrir sjálfan þig hvað gæti verið betra, ferskt, safaríkur, crunchy grænu, og ef þú bætir lítið magn af öðrum bragðgóður og heilbrigðum vörum við bakaríið munum við fá fullt af dásamlegum halla diskum. Þetta er sérstaklega satt núna, á dögum lánsins.
Athugið: 100 grömm af Peking hvítkál inniheldur 1,2 grömm af próteini, 0,2 grömm af fitu, 2,0 grömm af kolvetnum og aðeins 16 kkal. Að auki er lyfið rík af vítamínum A og K, inniheldur steinefni sem eru gagnleg fyrir líkamann og er mjög sjaldgæft sítrónusýra.
Þessi grein mun bjóða upp á uppskrift að ýmsum lentusalat, maís, grænmeti og ávöxtum, krabbaverkum og sjávarfangi, sellerí, steinselju og dilli. Hins vegar hafa allir þessir diskar í uppskriftinni lögbundin innihaldsefni - kínversk hvítkál. Og aðeins gastronomic óskir þínar munu hjálpa þér að gera rétt val.
Athugið: Samsetning vörunnar í uppskriftunum byggist á 4-5 skammti.
Uppskriftir með myndum
Með maís
Með appelsínur
Nauðsynlegar vörur:
- Kínversk hvítkál - 500 grömm;
- appelsínugult - 1 stykki;
- niðursoðinn korn - 1 getur;
- grænn laukur - lítið knippi;
- sojasósa - 1 matskeið;
- Sólblómaolía - 1 matskeið.
Matreiðsla:
- Pekenku skera, lá á botni fatsins.
- Blandið hakkað grænum laukum og niðursoðnu maís í sérstökum skál.
- Við hreinsum appelsínuna, við sleppum því úr innri kvikmyndum og við skiljum það með höndum okkar og reynir ekki að skemma safapokana. Bætið við restina af innihaldsefnum. Það er betra ef bragðið af sítrusi er súrt-sætur.
- Gerðu dressing úr sósu sósu og sólblómaolíu, hella því í skál og blandaðu vel saman.
- Dreifðu massanum sem er í kjölfarið og borðið á borðið.
Með grænum agúrka
Nauðsynlegar vörur:
- Kínversk hvítkál - 500 grömm;
- grænt agúrka - 2 stykki;
- niðursoðinn korn - 1 getur;
- grænn laukur - geisla gólf;
- dill-geisla hæð;
- ólífuolía - 1 matskeið;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- salt, svartur pipar eftir smekk.
Matreiðsla:
- Hvítkál hreint fínt.
- Gúrkur skera í ræmur.
- Bæta við korn og hakkað grænu.
- Fylltu með blöndu af ólífuolíu, sítrónusafa, salti og pipar.
- Blandaðu innihaldsefnunum vel í skál og setjið það í borðið.
Við bjóðum þér að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat af kínverskum hvítkálum, lífrænum agúrka og maís:
Með krabba
Það er vitað að krabba stafar eru framleiddar og hvítar afbrigði af fiski.
Með majónesi
Nauðsynlegar vörur:
- Kínversk hvítkál - 500 grömm;
- krabba - 1 pakkning, 250 grömm;
- grænt agúrka - 2 stykki;
- niðursoðinn korn - 1 getur;
- dill-geisla hæð;
- halla majónesi - 100 grömm.
Matreiðsla:
- Kál, krabba, agúrkur fínt hakkað.
- Blandið í skál með niðursoðnu korni.
- Við fyllum öll með majónesi.
- Styið tilbúið salat ofan á hakkaðri dilli.
Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat af kínverskum hvítkálum og krabbaþingum með majónesi:
Með ólífum og tómötum
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- krabba - 1 pakkning, 250 grömm;
- Miðlungs stærð tómatar - 2 stykki;
- pitted olíur - 1 getur;
- þrúgur fræolía - 1 matskeið;
- salt, svartur pipar eftir smekk.
Matreiðsla:
- Fyrir salat er betra að taka mest viðkvæma, efri hluta hvítkál hvítkál.
- Skerið nógu mikið eða rífa hendurnar.
- Hylja botninn af salatinu.
- Tómatar og krabbaþræðir skera í teningur, bæta við ólífum (má hakkað í hringi og hægt er að nota heilan), salt og pipar, smelltu með smjöri, blandið í skál og setjið hvítkál pottar í skammta.
- Hægt að bera fram á borðið.
Við bjóðum þér að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál, ólífur og tómatar:
Með kex
Með maís
Nauðsynlegar vörur:
- Kínversk hvítkál - 500 grömm;
- kex - 100 grömm;
- niðursoðinn korn - 1 getur;
- laukur - 1 stykki;
- steinselja - lítill hópur;
- majónesi halla - 100 grömm.
Matreiðsla:
- Opnaðu krukku með korn og dreypið vökvanum.
- Fínt höggva grænu og peking.
- Laukið hreint og skera í þunnt hálfhringa.
- Til að kaupa kex tilbúinn með hvaða smekk eða þurrka þau í ofninum.
- Hellið allt hráefni í skál, fyllið með majónesi og blandið vel saman.
Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat kínverskra hvítkál, kex og korn:
Með avókadó
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- kex - 100 grömm;
- avókadó - 1 stykki;
- arugula - 1 búnt;
- Miðlungs stærð tómatar - 2 stykki;
- sojasósa - matskeið;
- þrúgur fræ olía - matskeið.
Matreiðsla:
- Þetta salat er betra að gera hluta.
- Efri hluti hvítkál rífa hendur og dreifa á plötum.
- Frá slíku magni af vörum ætti 4 hlutar að birtast.
- Skrælið og hakkaðu afókadóið.
- Skerið tómatar í teningur, blandið með avókadó og hakkað grænu.
- Leggðu varlega út á la carte plötum.
- Efst með sósu sósu og jurtaolíu.
- Endanleg aðgerð verður að stökkva diskar með kex. Þú getur þjónað.
Með radish
Með grænum agúrka
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- grænt agúrka - 2 stykki;
- radish - 300 grömm;
- dill - 1 búnt;
- ólífuolía - 1 matskeið;
- sítrónusafi - 1 tsk;
- salt, svartur pipar eftir smekk.
Matreiðsla:
- Peking hvítkál og grænmeti skal hakkað.
- Gúrkur og radísur skera í helminga hringa.
- Öll innihaldsefni eru blandað í stórum salatskál, árstíð með blöndu af ólífuolíu og sítrónusafa.
- Bæta við salti og pipar eftir smekk. Heilbrigður og fituríkur máltíð er tilbúin.
Eftir lok tímabilsins getur þetta salat verið fyllt með sýrðum rjóma. Í þessu tilfelli mun bragðið verða sannarlega vor.
Með osti
Fyrir þá sem sakna mjólkurafurða, þá getum við mælt með salati með soyatúfu.
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- Soy Tofu - 200 grömm;
- sætur og sýrður epli - 2 stykki;
- radish - 300 grömm;
- grænn laukur til skrauts;
- halla majónesi.
Matreiðsla:
- Hvítkál fínt höggva hey, radish nuddað á gróft grater.
- Ostur skorið í teningur.
- Peel og afhýða epli og skera í ræmur.
- Eftir að hafa borðað með majónesi, blandið og settu í salatskál.
- Skreytt fatið með grænum laukum og radish rósum. Fegurð og aðeins.
Með papriku
Með sósu sósu
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- Soy Tofu - 250-300 grömm;
- gulur sætur pipar - 2 stykki;
- Miðlungs stærð tómatar - 2 stykki;
- pitted olíur - 1 getur;
- vorlaukur - 1 búnt;
- ólífuolía - 2 msk.
- sítrónusafi - 1 matskeið;
- Franska sinnep - 1 matskeið;
- salt og pipar eftir smekk.
Matreiðsla:
- Hvítkál fínt höggva.
- Sweet skrældar pits og skera í ræmur, tómötum, sneiðar, osti teningur.
- Setjið ólífur í salati.
- Laukur hakkað.
- Allir íhlutir blanda saman í stórum salatskál.
- Salt, pipar og árstíð með blöndu af sítrónusafa með ólífuolíu og sinnepi.
Við bjóðum upp á að horfa á myndband um hvernig á að undirbúa salat af kínverskum hvítkál, papriku með því að bæta við sósu sósu:
Með eplum og valhnetum
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- Rauður sætur pipar - 2 stykki;
- grænt epli - 2 stykki;
- valhnetur - 50 grömm;
- halla majónesi eftir smekk.
Matreiðsla:
- Þetta salat er mjög auðvelt að undirbúa. Hvítkál fínt höggva, bæta hakkað búlgarsku pipar og eplum.
- Innihaldsefni blandast með majónesi í stórum skál og raða í la carte salataskálum.
- Stykkaðu hakkað valhnetum áður en þú borðar.
Með sellerí
Með tómötum
Nauðsynlegar vörur:
- Kínversk hvítkál - 500 grömm;
- skrældar sellerí - 2 stykki;
- Miðlungs stærð tómatar - 2 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- dill - 1 búnt;
- safa af einum lime.
Matreiðsla:
- Hvítkál fínt höggva.
- Sellerí skera í hringi og sneið tómötum.
- Undirbúa dressing. Peel og nudda hvítlauk á fínu grater, höggva dillið. Blandið allt þetta með lime safa, ólífuolíu, salti og pipar.
- Klæða sig upp á salatinu. Þú getur boðið gestum.
Með grænum agúrka
Nauðsynlegar vörur:
- Kínversk hvítkál - 500 grömm;
- skrældar sellerí - 2 stykki;
- niðursoðinn korn - 1 getur;
- grænt agúrka - 2 stykki;
- grænn fyrir skraut;
- halla majónesi - 100 grömm.
Matreiðsla:
- Hvítkál fínt höggva.
- Sellerí skera í hringi og súrum gúrkum í ræmur.
- Blandið allt saman með maís og majónesi í stórum salatskál.
- Áður en þú þjóna, getur þú skreytt salatið með fersku jurtum.
Eftir endann á föstu er hægt að bæta við þessu mati með hörðum soðnum eggjum (4 stk.). Og majónesið er hægt að skipta með venjulegu majónesi og það mun aðeins njóta góðs af því.
Með sjávarfangi
Með rækjum og appelsínum
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- appelsínugult - 2 stykki;
- sesamfræ - 50 grömm;
- soðin skrældar konungur rækjur - 20 stykki;
- sojasósa - 1 matskeið;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- sítrónusafi - 1 matskeið;
- hunang - 1 tsk.
Matreiðsla:
- Við rífum útblástur hvítkálblöðin með höndum okkar og breiða því út á botn hluta plötunnar.
- Orange hreint, laus við innri kvikmyndir, að reyna að halda lobules heilanum.
- Rækja crumble í sesam.
- Á undirlagi hvítkál dreifa fallega í hring rækju og appelsínu sneiðar, skiptis þeim.
- Matreiðsla eldsneyti. Hvítlaukur hreinn og þrír rifinn. Blandið í sérstökum skál sojasósu, sítrónusafa, hunangi og hvítlauk.
- Nú er komið að þér að hella hluta af salati (það ætti að vera 4 af þeim) með tilbúið hella og við borðið.
Það kemur í ljós að sannarlega frábær gourmetréttur.
Með smokkfiskum og grænum baunum
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- 3-4 smokkfiskur;
- sætur og sýrður epli - 1 stykki;
- niðursoðinn grænna baunir - ½ getur;
- krydd fyrir matreiðslu smokkfiskur - laufblöð, svört og allspice baunir;
- hálf sítrónu;
- halla majónesi - 100 grömm.
Matreiðsla:
- Skófla er hreinsað og dýft í sjóðandi sjóðandi vatni með kryddi í 2 mínútur.
- Soðið smokkfisk og hvítkál skorið í ræmur.
- Peel epli, fjarlægðu fræ og skera í teningur.
- Þannig að þeir deyja ekki, stökkva með sítrónusafa.
- Í djúpum salatskálinni sameinast hvítkál, smokkfiskur, bæta eplum og grænum baunum.
- Rísaðu með majónesi og þjóna strax.
Með gulrótum
Með hvítlauk
Nauðsynlegar vörur:
- Kínversk hvítkál - 500 grömm;
- stór gulrót - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- steinselja - lítill hópur;
- halla majónesi - 100 grömm.
Matreiðsla:
- Hvítkál fínt höggva.
- Grate gulrætur og bæta við hvítkál.
- Steinselja hakkað og senda til sama.
- Hristið hvítlaukinn og blandið saman með majónesi.
- Fylltu salatið með blöndunni og setjið strax.
Með graskeri
Nauðsynlegar vörur:
- Beijing hvítkál - 300 grömm;
- stór gulrót - 2 stykki;
- ferskt grasker - 200 grömm;
- Möndluhneta - 50 grömm;
- steinselja - lítill hópur;
- vorlaukur - 1 búnt;
- salt eftir smekk;
- jurtaolía - 2 matskeiðar.
Matreiðsla:
- Hvítkál fínt höggva.
- Gulrætur nudda á gróft grater, og graskerinn í litlum, þannig að gruel myndast.
- Hnetur geta verið hakkað eða notað í heild.
- Greens eru einnig hakkað mjög fínt.
- Öll innihaldsefni eru blandað, salt og árstíð með hvaða jurtaolíu sem er.
Einfalt og bragðgóður
Og að lokum, nokkrar mjög hratt salöt sem samanstanda af tveimur innihaldsefnum, þar af er Peking hvítkál, þegar við elskum okkur.
Með niðursoðinn ananas
- Blandið fínt hakkað hvítkál og ananas í teningur úr krukku.
- Árstíðarsalat með ananasafa.
Með kóresku gulrót
- Blandaðu bara hakkað hvítkál og tilbúnar gulrætur.
- Þú getur jafnvel áfyllt ekkert. Það verður nóg krydd og bensínstöðvar frá kóreska gulrótum.
Niðurstaða
Þessi grein sýnir uppskriftina fyrir 18 salöt úr kínverskum hvítkálum og þetta eru ekki allir valkostir. Undirbúningur þeirra þarf ekki sérstaka hæfileika og tekur ekki meira en 20 mínútur. Innihaldsefni samsetninga diskar er fjölbreyttast, fyrir hvern smekk og fjárhagsáætlun. Þeir eru einn í einu - Mælt er með því að borða öll þessi salat strax eftir matreiðslu..
Með svo mikið af ljúffengum, heilbrigðum og hagkvæmum réttum, getur þú fjölbreytt magnaðan mataræði. Að auki fæðu með matnum fullt úrval næringarefna, vítamína og grænmetistrefja. Og vegna þess að lítið kaloría innihald allra þessara salta er kannski þú setur líkama þinn í röð.
