Beijing hvítkál salat er mjög einfalt í framkvæmd, það verður flogið af einhverjum hostess, því það er einfaldlega ómögulegt að spilla því. Að jafnaði eru þessar diskar kallaðir fimm mínútur, vegna þess að svo mikill tími er þörf fyrir undirbúning þeirra. En ekki hafa áhyggjur, því það hefur ekki áhrif á bragðið. Eftir allt saman eru peking og baunir mjög bragðgóður af sjálfu sér.
Í dag í greininni munum við deila með þér bestu uppskriftirnar til að búa til salat úr þessu mjög gagnlega og bragðgóður grænmeti með því að bæta við grænum baunum. Við mælum einnig með að þú horfir á gagnlegt vídeó um þetta efni.
Hagur og skaða
Þú verður að vera undrandi, en ekki eru allir bragðgóður diskar hár-kaloría.. Pekingkálsalat (almennt kölluð "peking") og niðursoðinn baunir eru ekki aðeins ljúffengur appetizing, heldur einnig safaríkur, ferskur og stökkugur. Hraður í undirbúningi, það er hentugur fyrir hátíðlega hátíð, og fyrir rólega fjölskyldu kvöldmat. Drooling gerði það ekki? Þar að auki er kaloríainnihald salat með kínverskum hvítkálum og baunum aðeins 47 kcal á 100 grömm, auk:
- prótein: 1,9;
- Fita: 2,1;
- kolvetni: 4.8.
Skref fyrir skref uppskriftir
Með pylsum
Valkostur númer 1
Í röð að elda góða og ótrúlega ljúffenga salat þarftu ekki að gera næstum allir fyrirhöfn:
- Hakkaðu 300 grömm af Peking.
- Skerið 1/4 pylsa (eða skinku) í teningur.
- Bæta við hakkað grænn lauk.
- 1/3 dósir af grænum niðursoðnum baunum.
- Salt og pipar eftir smekk.
- Mónóna er mælt með því að klæða sig.
Valkostur númer 2
Ef þú hefur reykt pylsa í ísskápinu, þá er þessi uppskrift fyrir þig:
- Skerið 200 grömm af pylsum og 150 grömm af hörðum osti í teningur.
- Hakkaðu 300 grömm af Peking hvítkál, 1 dræp af dilli.
- Bætið dós af niðursoðnum grænum baunum og 2 hvítlauksskraut.
- Salt og pipar eftir smekk.
- Sem klæða getur þú notað annaðhvort majónes eða sýrðum rjóma.
Horfa á myndbandið um að gera Peking hvítkál salat með baunir og pylsum:
Með fetaosti
Valkostur númer 1
- Crumble feta í teningur.
- 150 grömm peking velja.
- Bætið 10 stykki af ólífum, 1 lítið agúrka, tómatar og 1/3 dósir af niðursoðnum grænum baunum.
- Til að klæða, sameina ólífuolía, salt, pipar og önnur krydd eftir smekk.
Þetta salat er ekki aðeins gott, það hefur líka mikið af vítamínum.. Hann er ábyrgur fyrir að njóta gestanna.
Valkostur númer 2
Uppskrift af öðru ljúffengu salati kom niður til okkar frá Kákasusfjöllunum:
- Hakkaðu hægelduðum osti.
- Setjið 8-10 stykki af ólífum, fullt af cilantro, 1 hvítlauk.
- Skerið 300 grömm af Peking hvítkál, bætið hálf dós af niðursoðnum baunum.
- Helldu matskeið af ólífuolíu og blandaðu vel saman.
MIKILVÆGT: Þú verður að fá skarpur, nærandi og fallega útlit salat, sem örugglega mun ekki vera ummerkjanlegt á sameiginlegu borðið.
Með ólífuolíu
Með tísku fyrir heilbrigt mataræði, fór fólk að yfirgefa majónes í þágu ólífuolíu.. Byrjaði að birtast allar nýjar útgáfur af diskar, þar sem það er notað sem bensínstöð. Bylgjan af vinsældum fyrir heilbrigða lífsstíl hefur liðið, en uppskriftirnar hafa haldist, sem er ekki á óvart. Þegar þú hefur prófað einu sinni, er ólíklegt að þú hafnar slíkum bragðgóður og heilbrigðu snarl.
Valkostur númer 1
- 300 grömm af peking blandað með hálft dós af niðursoðnum grænum baunum.
- 8-10 stykki af ólífum skera.
- Bætið 1 hvítlauk og hvítlaukur.
- Nudda lítið sneið af hörðum osti.
- Hellið 1 matskeið af ólífuolíu, blandið vel saman.
- Salt og pipar eftir smekk.
Valkostur númer 2
Ef þú vilt ekki þjást lengi með matreiðslu, þá er þetta Uppskrift af fatinu sem þú eyðir lágmarks átaki:
- Blandið 1/3 tini af grænum baunum með 150 grömm af hörðum osti, hægelduðum og hálft kíló af peking.
- Bæta við 10-12 ólífum, skera í tvennt.
- Bæta kryddi við smekk.
- Notaðu ólífuolía sem klæða.
Með eggjum
Valkostur númer 1
- Fínt skorið 200 grömm af peking, blandið með fjórðungum dósum af niðursoðnum baunum, nokkrum soðnum eggjum og lítið stykki af hörðum osti, skera í teningur.
- Bætið við 1 túpa dill eða cilantro.
- Salt og pipar.
- Notaðu majónesi sem klæða.
Valkostur númer 2
- 2 egg harð soðin hakkað.
- Bætið soðnu kjúklingakjöti, 1/3 dósum af niðursoðnum grænum baunum, 200 grömm af fínt hakkað hvítkál.
- Árstíð með majónesi.
- Ef þú ert með reykt kjúklingur, skera það í litla bita.
- Setjið í skálina ásamt kínverskum hvítkálum (200 grömmum), grænum baunum (hálft dós), 8 ólífum og hvítlaukur.
- Árstíð með majónesi.
- Ferskar og stökkaðir gúrkur (1 stór eða 2 lítill) og reykt pylsa (1/4 stafur) skorið í ræmur.
- Bætið handfylli af kexum, 200 grömm af kínverskum hvítkálum, 1/3 dósum af baunum.
- Smakkaðu með majónesi eða sýrðum rjóma, bæta við salti.
- Peppers og önnur krydd eftir smekk.
- Skerið einn stór agúrka í teningur, lítið sneið af hörðum osti, pakki af krabba.
- Setjið 300 grömm af peking og hálft dós af niðursoðnum grænum baunum.
- Smellið með majónesi eða skeið af ólífuolíu.
- Hrærið og njóttu!
- Skerið 10 stykki af ólífum í tvennt.
- Setjið í skál með 200 grömm af peking og hálf dós af baunum.
- Bæta við einum fínt hakkað agúrka og hvítlaukur.
- Notaðu ólífuolía sem klæða.
- Blandið hálft dós af baunum og maís með pakka af fínt hakkað krabba, 2 soðnum eggjum og 200 grömm af kínverskum hvítkálum.
- Til bragðs er hægt að bæta við 1-2 negull af hvítlauk.
- Árstíð salat með majónesi og saltið það.
- Gróft skorið 1 stórt tómat, ostur (feta), bakið (um 200 grömm).
- Bætið handfylli af baunum, dræp af dilli og 10 stykki af ólífum.
- Salt, pipar, veldu krydd eftir smekk.
- Skeið ólífuolía.
- 350 grömm af Peking hvítkál.
- Hálft pottur af baunum.
- 1 daðra dill.
- Ólífuolía.
- Eins mikið og í fyrri peking uppskrift.
- 1/3 dósir af baunum.
- A handfylli af maís.
- Hálft pakki af krabba.
Veldu kryddi eftir smekk. Salat er ekki hægt að salta því það er majónesi og ostur.
Horfa á myndband um matreiðslu peking salat
Með kjúklingi
Valkostur númer 1
Til venjulegra 300 grömm af peking, hálf dósir af baunum, 1 hvítlauksskófli og dræpi dill, bæta kjúklingabringu, steikt í ólífuolíu með kryddi.
Valkostur númer 2
Þú munt fá ekki aðeins ljúffengan, en einnig mjög nærandi salat. Salt, líklegast er ekki þörf.
Með grænum gúrkur
Valkostur númer 1
Valkostur númer 2
Með ólífum
Valkostur númer 1
Kaloría innihald fatsins getur verið mun minna ef þú notar ólífuolía. Og marinaðar ólífur munu bæta við auka krydd í fatið.
Valkostur númer 2
Fínt höggva handfylli af ólífum, osti (helst osti), stór ferskur agúrka og pakki af krabba. Bætið 1/3 dósum af grænum baunum og 200 grömm af hvítkál. Veldu kryddi eftir smekk.
Með maís
Valkostur númer 1
Þetta salat mun líta mjög björt og tælandi.. Hann mun vafalaust laða athygli gesta.
Valkostur númer 2
Taktu 70 grömm af baunum og sama magni af korni, 8 stykki af ólífum og 150 grömm af peking. Blandið öllu í einum skál, salti og pipar eftir smekk, bætið 1 matskeið af ólífuolíu.
Með tómötum
Valkostur númer 1
Valkostur númer 2
Steikið lítið stykki af kjúklingafleti í ólífuolíu og krydd.. bæta við 1 stórum tómötum, 350 grömm af peking, hálft dós af baunum og rifnum harða osti.
Fljótur valkostur
Valkostur númer 1
Valkostur númer 2
Borða diskar
Ef þú vilt koma á óvart fyrir gesti, þá þjóna salöt í glösum. Það er ekki aðeins óvenjulegt, heldur einnig glæsilegt. Fallega lítur á allt blöð af Beijing hvítkál.
Það er ráðlegt að hafa hvíta rétti, þar sem björt salatið á það mun spila algjörlega mismunandi leið en á litríkum plötum. Salat af kínverskum hvítkálum og niðursoðnum baunum er nánast ómögulegt að spilla, einhver getur séð þá, jafnvel upphafshýsið. Ekki vera hræddur við að gera tilraunir!