is.pastureone.com
Grænmetisgarður

15 einföld uppskriftir fyrir fjölvítamín salöt úr gulrætum og kínversk hvítkál

Beijing hvítkál er einstakt grænmeti, búningur af vítamínum og örverum sem eru mjög mikilvæg fyrir framúrskarandi vinnu mannslíkamans. Salat vítamín úr þessu grænmeti er mjög vinsælt um allan heim og þetta kemur ekki á óvart, því það er frábær hluti af heilbrigt mataræði sem gerir þér kleift að halda framúrskarandi mynd. Í samlagning, shreding Peking hvítkál er miklu auðveldara en aðrar afbrigði af þessu grænmeti. Salöt eru sáð, safarík og falleg útlit. Í greininni munum við tala um kosti og hættur Peking hvítkál og deila bestu uppskriftirnar.

Hagur og skaða

Þetta salat er mataræði, búið mikið af vítamínum og andoxunarefnum.. Tíð neysla Peking hvítkál stuðlar að því að fjarlægja eiturefni og hráefni, bætir ástandi húðarinnar og líkamans í heild. Kaloría innihald fatsins er 42 hitaeiningar, þar af: 1,2 g af próteini, 2,6 g af fitu, 3,4 g af kolvetni.

Uppskriftir með viðbættum innihaldsefnum

Með agúrka

Fyrir valkosti 1 innihaldsefni:

  • fjórðungur af hvítkálum;
  • 1 ferskur agúrka;
  • 1 miðlungs tómatar;
  • 3-4 fóður af grænum laukum;
  • jurtaolíu, má skipta með majónesi eða sýrðum rjóma;
  • 1 gulrót;
  • 1 stór gulur papriku.

Hvernig á að elda:

  1. Tómatur, pipar, agúrka skera í teningur.
  2. Fínt höggva hvítkál.
  3. Gulrót nudda á stóra grater.
  4. Hakkaðu græna laukinn.
  5. Hrærið allt, árstíð með ólífuolíu, salti eftir smekk.

Fyrir valkosti 2 innihaldsefni:

  • hálfkál peking;
  • 150-200 grömm gulrætur á kóresku;
  • sesam fræ;
  • 2 ferskur agúrkur, þú getur notað gherkins;
  • sólblómaolía eða ólífuolía;
  • 60 ml af granatepli safa;
  • 220 grömm af soðnu nautakjöti.

Hvernig á að elda:

  1. Taktu hvítkálina í blöð og þvoðu vel undir rennandi vatni. Þunnt tæta.
  2. Gulrót nudda á sérstökum grater til að elda gulrætur á kóresku. Þá marinate í nokkrar klukkustundir í marinade af ediki, krydd, hvítlauk og chili. Eftir það, vertu viss um að holræsi marinade.
  3. Skerið kjötið í teningur eða stöng, steikið smá.
  4. Gúrkur skera í hálfa hringi.
  5. Hellið granatepli safa og smá olíu í sérstakan ílát. Valfrjálst er hægt að bæta við smá krydd.
  6. Sesam fræ þorna smá í pönnu.
  7. Blandið öllum innihaldsefnum og hellt klæðningu granateplasafa, olíu og sesamfræjum.

Með kjúklingi

Fyrir valkosti 1 innihaldsefni:

  • 2 egg;
  • 200 grömm gulrætur á kóresku;
  • 1 lítið soðið kjúklingabringa;
  • 7-8 blöð af peking;
  • 150 grömm af skinku;
  • majónesi eftir smekk.

Hvernig á að elda:

  1. Skerið hvítkál í þunnt ræmur og blandið saman við gulrætur.
  2. Ham skera í teningur, brjóst skipt í trefjar.
  3. Hrærið eggin á stóru grater.
  4. Blandið vandlega saman öllum vörum, salti og árstíð með majónesi.

Fyrir valkosti 2 innihaldsefni:

  • 200 grömm af bakaðri kjúklingasflök;
  • 300 grömm af kínverskum hvítkálum;
  • lítið fullt af grænum laukum;
  • 150 grömm af mushrooms;
  • matskeið af majónesi;
  • matskeið sýrður rjómi;
  • 1 meðal gulrót;
  • 1-2 negullar af hvítlauk;
  • jörð svartur pipar;
  • jurtaolía.

Hvernig á að elda:

  1. Þvo og þurrkaðir sveppir höggva upp með plasti.
  2. Fjarlægðu kjarnar úr hvítkálblöðunum, taktu hnífurinn hratt.
  3. Fullt af grænum laukum mjög fínt hakkað.
  4. Hakkaðu bakaðri kjúklingabakanum í litlum ferningum.
  5. Gulrót þurrka í gegnum stóra grater.
  6. Steikið sveppum í lítið magn af jurtaolíu þar til ljós gullskorpa birtist. Salt og pipar eftir smekk.
  7. Til að gera dressinguna skaltu blanda sýrðum rjóma og majónesi, kreista hvítlaukinn með hjálp hvítlauksþrýstings, bæta kryddi við smekk.
  8. Setjið öll innihaldsefni í salatskál, árstíð með sósu og blandið vel saman.

Með skinku

Fyrir valkosti 1 innihaldsefni:

  • 250-300 grömm af skinku;
  • 150 grömm af soðnu kjúklingabringu;
  • 200 grömm gulrætur á kóresku;
  • 1 lítill peking gaffel;
  • 3 egg;
  • lítill handfylli af valhnetum;
  • matskeið hveiti;
  • matskeið af majónesi.

Hvernig á að elda:

  1. Berið eggin vandlega, bætið smá vatni og hveiti. Hrærið þar til slétt.
  2. Afduðu deigið pönnukökur, skera þá í ræmur.
  3. Crumble kjúklingur flök og skinku á sama hátt.
  4. Hakkaðu hvítkál.
  5. Hakkaðu valhnetur vandlega.
  6. Sameina öll innihaldsefni, blandaðu vel og árstíð með majónesi. Ef þú vilt, stökkva á svörtum pipar.

Fyrir valkosti 2 innihaldsefni:

  • 250-300 grömm af peking;
  • 200 grömm af skinku;
  • hálf stór eða einn meðal gulrót;
  • 200 grömm af grænum baunum;
  • miðlungs búnt af grænum lauffjöðrum;
  • majónesi;
  • umbúðir kex.

Hvernig á að elda:

  1. Skiptu hvítkálinu í blóm og skera það í litla ferninga.
  2. Skolið gulrætur, afhýða, flottur.
  3. Hakkaðu skinkuna í litla ræma.
  4. Hakkaðu laukur fínt.
  5. Sameina alla hluti, bæta majónesi, blandaðu saman. Bæta við salti, stökkva með krúttóni.

Með grænu

Fyrir valkosti 1 innihaldsefni:

  • 1 stór gulrót;
  • 500 grömm af kínverskum hvítkálum;
  • 1 meðalstór hópur steinselja;
  • 1 hvítlaukur;
  • majónesi, salt eftir smekk.

Hvernig á að elda:

  1. Hvítkál skorið þunnt plast.
  2. Gulrót nudda á stóra grater.
  3. Fínt skorið steinselju, slepptu hvítlauknum í gegnum hvítlauk.
  4. Sameina alla hluti, blanda, árstíð með majónesi.

Fyrir valkosti 2 innihaldsefni:

  • 1 stór agúrka;
  • 1 meðal gulrót;
  • lítið fullt af grænum laukum;
  • 1 rauð papriku;
  • 1 stór tómatur;
  • fullt af grænu;
  • teskeið af sítrónusafa;
  • hvítlaukur
  • ólífuolía.

Hvernig á að elda:

  1. Þunnt plastkál.
  2. Grate gulrætur.
  3. Gúrkur skera í hálf sneiðar, skera pipar í prik.
  4. Skerið tómatana í miðlungs stór stykki.
  5. Hakkaðu hvítlauk, bættu við öðrum vörum.
  6. Blandið öllu saman, bragðbætt með sítrónusafa og majónesi.

Með graskeri

Fyrir valkosti 1 innihaldsefni:

  • lítil gafflar bikinki;
  • 1 lítill gulrót;
  • lítill grænmeti;
  • 100 grömm af graskeri;
  • salt

Hvernig á að elda:

  1. Skrældar gulrætur höggva langa, þunna strá.
  2. Peel graskerinn, fjarlægðu fræin. Einnig, eins og gulrætur, skera í langar ræmur.
  3. Þvoið lauf af hvítkál, þurrkið með pappírshandklæði, höggva í börum.
  4. Setjið allt grænmetið í salatskál, blandið, helltu með olíu. Bæta við salti eftir smekk.

Fyrir valkosti 2 innihaldsefni:

  • 250 grömm af kínverskum hvítkálum;
  • 125-130 grömm grasker;
  • 1 stór agúrka;
  • fullt af laukum;
  • 1-2 tómatar;
  • 1 gulrót.

Hvernig á að elda:

  1. Peel graskerinn og afhýða fræin, höggva það í litla teninga.
  2. Peking hvítkál leyfi skera þunnt lög eða rífa hendurnar.
  3. Skolið laukinn í rennandi vatni og höggva fínt.
  4. Skerið agúrka í hálfhringa.
  5. Grate gulrætur, bæta við öðru grænmeti.
  6. Allt blandað, fyllið með smjöri eða majónesi að eigin vali.

Með eplum

Fyrir valkosti 1 innihaldsefni:

  • lítil hvítkál;
  • 2 lítill gulrætur;
  • 2 allir eplar;
  • klípa af sykri;
  • klípa af papriku;
  • sýrður rjómi;
  • salt eftir smekk.

Hvernig á að elda:

  1. Afgreiðdu spilla laufarnar úr höfðinu. Þá aðgreina nokkrar fleiri blöð, fjarlægðu harða kjarna og rífa af hinum hlutunum með hendurnar eða skera þær í sundur.
  2. Gulrót nudda á stóra grater.
  3. Hættu eplum í litla bita, fjarlægðu beinin.
  4. Allir íhlutir eru blandaðir, árstíð með sýrðum rjóma, pipar og salti.

Fyrir valkosti 2 innihaldsefni:

  • 2-3 lítill gulrætur;
  • 350-400 grömm af hvítkál;
  • 2-3 sætar eplar;
  • grasker og sólblómaolía fræ - 100 grömm;
  • 150 grömm af rúsínum;
  • 100 grömm af trönuberjum;
  • miðlungs handfylli af valhnetum;
  • hvítt sesam;
  • 1-2 matskeiðar af hunangi.

Hvernig á að elda:

  1. Skolið epli og gulrætur, fjarlægið kjarnann úr eplinu. Nudda á miðlungs grater.
  2. Hakkaðu hvítkálblöðin eins þunn og mögulegt er.
  3. Sólblómaolía og grasker afhýða.
  4. Þvoið trönuberjum vandlega í köldu vatni.
  5. Mash rúsínur, yfirgefa það í sjóðandi vatni í 15-20 mínútur.
  6. Hakkaðu hnetum.
  7. Blandið öllum vörum, stökkva með sesam, jarðhnetum og bæta við hunangi.

Með maís

Fyrir valkosti 1 innihaldsefni:

  • hálf gaffal af Peking hvítkál;
  • 200 grömm gulrætur á kóresku;
  • hálft kornkorn;
  • 250 grömm af krabba
  • pakki af kexum;
  • majónesi.

Hvernig á að elda:

  1. Þvoið hvítkál, þurrkið og höggva á stóru grjóti.
  2. Crab pinnar höggva lítil bolla.
  3. Létta kóreska gulrætur og korn úr vökva, bæta við restina af grænmetinu.
  4. Bæta við kex, kápa með majónesi, salti.

Fyrir valkosti 2 innihaldsefni:

  • 400 grömm af kínverskum hvítkálum;
  • hálft kornkorn;
  • 1 stór gulrót;
  • hálf stór epli;
  • 2 sellerí stilkar;
  • sesam;
  • pipar, salt;
  • balsamísk edik, ólífuolía.

Hvernig á að elda:

  1. Hakkaðu kínversk hvítkál þunnt.
  2. Hrærið selleríum fínt eða rífa hendurnar í litla bita.
  3. Epli og gulrót þurrka í gegnum stóra grater.
  4. Sameina hvítkál, epli, gulrót og sellerí, bæta við korn.
  5. Pepper, salt, stökkva með sesamfræjum. Stylaðu balsamísk edik, kápa með olíu.

Fljótur uppskrift

Nauðsynlegir íhlutir:

  • 1 stór gulrót;
  • 1 hvaða stóra epli;
  • 150 grömm af peking;
  • 3 msk ólífuolía;
  • salt;
  • sykur

Hvernig á að elda:

  1. Þvoið hvítkál, þurr. Rífa hendurnar í litla bita.
  2. Fjarlægðu eplakjarna, höggva eplið í miðlungs ferninga.
  3. Grate gulrætur, bæta við öðrum vörum.
  4. Salt, bæta við klípa af sykri, árstíð með smjöri.

Hvernig á að þjóna?

Hvernig á að þjóna salatinu frá Pekingkáli með því að bæta við gulrótum og öðrum hlutum ákveður aðeins gestgjafi. There ert a einhver fjöldi af umsókn valkostur! Hægt er að skreyta fatið með laufum grænmetis, setja það í fínt form, notaðu viðbótar blöð af hvítkál og setja salatið á þau, skreyta með vínberjum, rúsínum, granatepli fræjum. Þú ert takmarkaður við ímyndunaraflið!

Eins og þú sérð There ert a gríðarstór tala af uppskrift að elda salöt með því að bæta við kínverska hvítkál og gulrætur. Hvert af þessum diskum verður viðeigandi bæði á helgisundinu og á venjulegum daglegu máltíð.

Áhugaverðar Greinar