is.pastureone.com
Grænmetisgarður

Hvernig á að elda salat Peking hvítkál og krabba með agúrka? Skref fyrir skref uppskriftir með maís og öðrum matvælum

Rétt næring er ein mikilvægasta skilyrði fyrir því að viðhalda tónleikum og góðri heilsu.

Salöt með kínverskum hvítkál eru tilvalin fyrir alla sem eru nákvæmlega að horfa á mataræði þeirra. Varan er mjög gagnleg og mun ekki bæta við einum sentimetri í mitti.

Þetta grænmeti er ríkur í ýmsum vítamínum og örverum, og er einnig lágt í hitaeiningum. Við bjóðum upp á sjónræna og upplýsandi grein með ýmsum uppskriftir, auk gagnlegrar myndbands.

Kostirnir og skaðin á réttum

Peking hvítkál er einn af gagnlegur heilbrigt grænmeti. Það inniheldur sellulósa, vítamín í hópum A, C, B, E, PP, K, lífræn sýra og mörg önnur gagnleg efni.

Að meðaltali er kaloríainnihald salatkrabba og kínverskalakál 87 kaloríur: 3 grömm af próteini, 4,3 grömm af fitu, 8,2 grömm af kolvetnum.

Klassískt uppskrift

Klassískt salat er gert úr Peking hvítkál með krabba og agúrkur.

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir valkost # 1:

  • 200 gr. krabba eða krabba kjöt;
  • 5 soðnar, soðnar egg
  • 300 gr. ferskur gúrkur;
  • laukur;
  • 100-150 gr. Kínversk hvítkál;
  • salt, pipar.
  • majónesi eða fiturík jógúrt til að klæða sig.

Hvernig á að elda:

  1. Krabba stafar höggva í stórar teningur.
  2. Hvítkál höggva þunnt rjóma.
  3. Laukur skera í sneiðar eða hálfhringa.
  4. Egg skorið í teningur.
  5. Sameina allar vörur, bæta við salti, bæta við klæðningu.

Nauðsynlegar vörur fyrir val númer 2:

  • 250 gr. krabba
  • 2 miðlungs gúrkur;
  • 1 stór rauð papriku;
  • 3 egg;
  • kornkorn;
  • grænn lauk fjaðrir;
  • jurtaolía.

Hvernig á að elda:

  1. Hakkaðu prik í bita.
  2. Skræfið gúrkuna og skera síðan í stöng eða stóra teninga. Skerið einnig eggin.
  3. Hakkaðu græna lauk með hníf.
  4. Búlgarska pipar skorið í ræmur.
  5. Blandið saman öllum hlutum, bætt við korni, kápa með olíu, salti.

Við bjóðum upp á að elda salat úr Peking hvítkál, krabba og agúrka með því að bæta við korn:

Með því að bæta við tómötum

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir valkost # 1:

  • 1-2 negullar af hvítlauk;
  • 1 gaffal af kínverskri hvítkál;
  • 3 litlar tómatar;
  • 5 krabba
  • lítið fullt af grænum laukum fjöðrum;
  • 1 stór agúrka;
  • dill;
  • ólífuolía.

Undirbúningsaðferð:

  1. Tæta kínversk hvítkál með litlum plasti.
  2. Hvítlaukur, slepptu í gegnum hvítlaukinn eða höggva með hníf.
  3. Crab pinnar skorið á einhvern hátt sem þú þekkir.
  4. Skerið gúrkuna í langa ræma.
  5. Fullt af lauk og dilli fínt höggva.
  6. Saltaðu grænmetisblönduna, bæta við olíu eftir smekk.

Nauðsynlegar vörur fyrir val númer 2:

  • 300 grömm af krabba
  • 150 grömm af rækju;
  • 1 Peking höfuð;
  • 3 tómatar;
  • 1 agúrka;
  • 150 ml af majónesi;
  • pipar, salt eftir smekk.

Skref fyrir skref eldunarleiðbeiningar:

  1. Fínt höggva peking.
  2. Skolið rækju í söltu vatni í 7 mínútur, látið síðan kólna lítillega.
  3. Peel rækju hreint.
  4. Crab stafur skera í handahófskennt stykki.
  5. Skerið tómatinn í meðalstór teningur.
  6. Sameina öll innihaldsefni, salt, pipar, hella með majónesi, blandaðu vel saman.

Með ananas

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir valkost # 1:

  • 4-5 matskeiðar af soðnu hrísgrjónum;
  • 270 gr. niðursoðinn ananas;
  • 200 gr. krabba
  • 150 gr. gúrkur;
  • 100-200 gr. peking
  • 250 gr. ostur;
  • 1 laukur;
  • majónesi eða sýrður rjómi.

Undirbúningsaðferð:

  1. Fjarlægðu ananas úr vökvanum, skírið síðan í litla teninga.
  2. Hakkaðu prikurnar í litla bita.
  3. Gúrkur skera í þunnar ræmur eða hálfhringa.
  4. Ostur nudda á stóra grater.
  5. Laukur skorið í tvennt, þá skorið í hálfhringa.
  6. Blandið öllum innihaldsefnum með soðnu hrísgrjónum, bætið salti og majónesi.

Nauðsynlegar vörur fyrir val númer 2:

  • þriðji af höfuð Peking
  • 100 gr. krabbi kjöt;
  • 2-3 egg;
  • 4 msk af korni;
  • hálft dós af niðursoðnum ananas;
  • 1-2 ferskur agúrkur;
  • majónesi.

Undirbúningsaðferð:

  1. Hvítkál skorið þunnt plast.
  2. Krabba kjöt höggva í barir eða teningur.
  3. Egg skera í ræmur.
  4. Grindu stóran hluta af ananas í smærri stærð.
  5. Gúrkur skorið í sundur.
  6. Blandið öllum vörum, bætið salti og majónesi.

Við bjóðum þér að gera salat úr Peking hvítkál, krabba og agúrka með því að bæta við ananas:

Með því að bæta grænu

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir valkost # 1:

  • 3-4 egg;
  • 150-200 grömm af chopsticks;
  • 30 grömm af grænum laukum;
  • 1 krukkur af ólífum;
  • 50 grömm af peking;
  • lítið fullt af greenery;
  • 150 grömm af sýrðum rjóma;
  • salt, sykur, pipar eftir smekk.

Eldunarleiðbeiningar:

  1. Egg þurrka í gegnum stóra grater.
  2. Hakkaðu prik í börum eða teningur. Ef þú vilt, getur þú notað krabba kjöt.
  3. Skerið ólífurnar í tvo helminga og settu til hliðar um stund.
  4. Hvítkál höggva í litla sneiðar.
  5. Hakkaðu lauk og grænmeti mjög fínt.
  6. Blandið krabba, egg, lauk og hvítkál. Stökkva með hakkaðri grænu, salti, örlítið sykur, pipar. Bæta við majónesi.
  7. Skreytið með fat af ólífum.

Nauðsynlegar vörur fyrir val númer 2:

  • 200 grömm af krabbi kjöt;
  • 300 grömm af peking;
  • 300 grömm af mushrooms;
  • 2 soðnar gulrætur;
  • fullt af dill;
  • 2 laukur;
  • 1-2 agúrkur;
  • ólífuolía.
Frá þessu salati færðu fullkomna fyllingu fyrir tartlets eða pita brauðrúllur.

Undirbúningsaðferð:

  1. Afgreiðdu harða kjarnainn frá Peking laufum, höggva það í teninga. Rrætið græna hluta laufanna með þunnri ræma.
  2. Skerið krabba kjötið í stórum bita.
  3. Sveppir skera plastefni, steikja þar til gullbrúnt.
  4. Soðnar gulrætur fara í gegnum stóra grater.
  5. Skerið græna mjög fínt.
  6. Skerið gúrkurnar í meðalstór strá.
  7. Laukur skera í sundur af handahófi stærð.
  8. Sameina alla hluti, bæta við salti og olíu.

Við bjóðum þér að gera salat úr Peking hvítkál, krabba og agúrka með því að bæta grænu:

Með osti og maís

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir valkost # 1:

  • Middle Peking gaffal;
  • tinned niðursoðinn korn;
  • 100 grömm af hörðum osti;
  • 2 smá agúrkur;
  • 200 grömm af sýrðum rjóma.

Eldunarleiðbeiningar:

  1. Skolið hvítkál eftir rennandi vatni, taktu síðan upp þunnt, en ekki lengi strá.
  2. Skerið ostinn í teningur.
  3. Skerið gúrkur í strá eða hálfhring.
  4. Setjið í salatskálina allar vörur, blandið saman, bætt við kornið án saltvatns og sýrðum rjóma.

Nauðsynlegar vörur fyrir val númer 2:

  • 300 grömm af kínversku salati;
  • 3-4 eistum
  • 200 grömm af krabba eða krabbi kjöt;
  • 200 grömm af osti
  • pakki af kexum;
  • kornkorn;
  • 2 smá agúrkur;
  • majónesi, krydd eftir smekk.

Hvernig á að elda:

  1. Skerið krabbakjöt í litla bita.
  2. Pekenku crumble hníf í þunnt ræmur.
  3. Skerið ostinn í teningur eða slepptu í gegnum stóran rif.
  4. Egg nudda með stórum rifnum.
  5. Gúrkur skera í þunnar sneiðar.
  6. Blandið öllum vörum í salatskál, stökkva á krúttóni, salti. Þá bæta við klæða.

Fljótur uppskrift

Innihaldsefni sem krafist er:

  • 200 grömm af peking;
  • 1-2 meðalstór gúrkur;
  • hálft dós af niðursoðnum ananas;
  • lág-feitur jógúrt;
  • fjölbreytt grænu.

Hvernig á að elda:

  1. Hakkaðu hvítkál eins og þú vilt. Mundu hendur hennar svolítið þannig að hún verði safarík og mjúk.
  2. Fjarlægðu vökvann úr ananas og höggva síðan í smærri stykki.
  3. Gúrkur skera í litla teninga.
  4. A gróft af grænu höggva fínt.
  5. Setjið í djúpa plötu öll innihaldsefnin, blandið, helldu jógúrt.

Hvernig á að borða rétt?

Eins og þú sérð, þetta fat hefur marga afbrigði af frammistöðu, og því hvernig og hvenær á að þjóna er ákveðið aðeins af hostess. Salat má skreyta með heilum ólífum, ólífumstökkva með croutons og kryddjurtum, varlega hakkað grænmetishalfa, settu í upprunalegu formi eða bara á fallegum réttum.

Eins og þú hefur tekið eftir er það alls ekki erfitt að elda salat úr peking og krabba. Vertu viss um að reyna uppskriftarnar sem við bjóðum upp á. Við erum viss um að þú verður örugglega eins og þeir!

Áhugaverðar Greinar