Blæbrigði með blómkál á meðgöngu og brjóstagjöf. Ábendingar læknar og ljúffengar uppskriftir

Væntanlegur móðir á meðgöngu fylgist náið með heilsu. Og eftir fæðingu barnsins fylgir viðeigandi næring. Eftir allt saman munu ófullnægjandi eða skaðlegir vörur strax hafa áhrif á velferð barnsins. Með þessu brandari viltu ekki.

Næringarfræðingar segja: í mataræði þungunar konu verður að vera matvæli ríkur í auðveldlega meltanlegum próteinum.

Þessar vörur innihalda fyrst og fremst blómkál - dýrmætur uppspretta vítamína, steinefna og nauðsynlegra amínósýra. Í þessu ástandi mun það ekki vera óþarfi að borða ávexti og grænmeti, einkum blómkál. Þessi grein lýsir blæbrigði með blómkál á meðgöngu og brjóstagjöf, gefur ráðleggingar frá læknum og kynnir uppskriftir fyrir heilbrigt máltíðir fyrir hjúkrunar móður.

Samsetning vörunnar

Brjóstagjöf Blómkál - dýrmæt vara. Það nærir líkama konunnar með gagnlegum steinefnum, vítamínum, lífrænum sýrum sem eru mikilvæg fyrir heilsuna. Barnið fær einnig þessi efni í gegnum mjólk.

Blómkál inniheldur vítamín, þau styðja líkama móðurinnar við vítamínskorti:

• C-vítamín;
• B1 vítamín (þíamín);
• ríbóflavín;
• pýridoxín;
• K vítamín;
• vítamín U.

Að auki innihalda kalsítrefjar fjöldi fjölvi og örvera: kalsíum, kalíum, magnesíum, joð, mangan, selen, kopar, klór, sink, járn, fosfór, natríum. Steinefni bæta ónæmiskerfið.

Ekki gleyma um sölt, pektín, ensím, biotín, trefjar, kólín, omega-3 fitusýrur. Þeir hafa jákvæð áhrif á meltingarvegi, lifur, nýru og brjóstkirtill kvenna. Nánari upplýsingar um samsetningu og kaloríu blómkál getur þú lært af greininni.

Er hægt að borða grænmeti?

Á meðgöngu

Á þessum tíma, blómkál getur, og jafnvel þörf á að borða. Fyrir líkama þungaðar konu er grænmeti gagnlegt.

Blómkál inniheldur:

1. Fosfór hefur áhrif á myndun beinkerfis barnsins. Og leyfir ekki mæðrum að hrynja.
2. Kalíum styrkir hjartavöðvann.
3. Járn styður eðlilega blóðrauða og dregur þannig úr þróun blóðleysis og fóstursblóðflagna.
4. Magnesíum - eins konar blokkari af streitu og þunglyndi, sem er mikilvægt á meðan barnið er í baráttu. Efnið styrkir miðtaugakerfið, sérstaklega í duetinu með vítamín B6.
5. Tartrónsýra kemur í veg fyrir útfellingu fituefna.
6. Fólksýra verndar fóstrið frá fæðingargöllum.

Í fyrsta og öðrum mánuði GW

Næringarfræðingar mæla með að í mataræði kvenna meðan á brjóstkrem er að ræða. Hins vegar ekki strax. Í fyrsta skipti sem þú getur prófað grænmeti 2-3 vikum eftir fæðingu.

Hlutinn ætti ekki að fara yfir 50 grömm. Það er ráðlegt að borða hvítkál, gufað án krydda og með lágmarki salt. Þá nokkra daga ekki að nota, líttu á ástand barnsins. Ef engar neikvæðar niðurstöður finnast, er þess virði að smám saman auka hlutann í 100 grömm.

Á 2 mánuðum GW daglegt hlutfall af soðnum hvítkál verður um 200 grömm. Með tímanum er hægt að bæta mataræði grænmeti við súpur, casseroles, stews. Hins vegar ekki steikja. Auðvitað má ekki nota hrá neyslu. Misnotkun er einnig ekki velkomin.

Hagur fyrir hjúkrunar mamma og barn

1. Hátt innihald C-vítamíns styrkir ónæmiskerfið, dregur úr líkum á veiru- og smitsjúkdómum.
2. Blómkál lækkar óæskileg kólesteról í blóði. Það eðlilegt er að magnbundið innihald lípíða sé eðlilegt.
3. Veitir fyrirbyggingu brjóstakrabbameins.
4. Læknar ráðleggja grænmeti í baráttunni gegn ofþyngd. Þrátt fyrir víðtæka steinefnavarann ​​er vöran lág-kaloría. Í 100 g eru aðeins 30 kkal.
5. Trefjar normalize umbrot, verk í þörmum. Ef kona eftir fæðingu hefur vandamál við stólinn, þá mun þessi vara hjálpa til við að leysa þau.
6. Fyrir börn er mikilvægt að blómkál sé lítið ofnæmisgrænmeti. Ofnæmisviðbrögð eru mjög sjaldgæf.
7. Annar kostur fyrir börn - vöran veldur ekki kólíum og aukinni myndun gas í þörmum. Hjá smábörnum er þetta nokkuð algengt.

Þú getur fundið út hvernig á að rétt kynna blómkál í barnamatinu í þessari grein.

Frábendingar

Það er ómögulegt að nota blómkál fyrir mæður með sjúkdóma:

• Meltingarfæri, magabólga, brisbólga, sár;
• aukin sýrustig í maga;
• þarmalyf
• vandamál með kynfærum;
• háþrýstingur;
• nýrnasjúkdómar.

Einnig getur þú ekki borðað grænmeti með einstökum óþol. Nauðsynlegt er að neita vöru ef ofnæmisútbrot eða aflitun á húð barnsins er tekið eftir. Þegar barn hefur bólgu, úlnlið, krampar í þörmum, útiloka blómkál frá valmynd konunnar. Fyrir frekari upplýsingar um jákvæð og skaðleg eiginleika, svo og um hvaða sjúkdóma ætti að nota með varúð blómkál, lesið hér.

Hvernig á að elda - skref fyrir skref uppskriftir

Mataræði þungunar konu ætti að vera heill og jafnvægi.. Grænmeti og ávextir - aðal hluti hennar.

Tilvalið þegar valmyndin fyrir þungaða konu verður ½ af náttúrulyfjum.

Fyrir barnshafandi konur

Ferlið við að bera barn er ekki sjúkdómur þar sem mataræði er ávísað. Daglegt mataræði er ekki nauðsynlegt til að breytast verulega. Það er nauðsynlegt að einbeita sér aðeins að jákvæðu eiginleikum vörunnar, og ekki aðeins á ljúffengum.

Bakað

Innihaldsefni:

• blómkál 500g;
• lágfettmjólk - 80 ml;
• smjör - 20g;
• harður osti - 30-40g;
• hágæða hveiti - 25g;
• feitur krem ​​- 30g;
• breadcrumbs;
• salt, grænu.

Matreiðsla:

1. Pre-höfuð kál minn, og sundur í inflorescences.
2. Sjóðið í söltu vatni þar til hálft er tilbúið. Um 7-10 mínútur.
3. Á þessum tíma erum við að undirbúa rjóma sósu: steikið hveiti í pönnu til gulls. Við bætum mjólk, sýrðum rjóma og hluta af rifnum osti við það. Eftir að sjóða er slökktu á.
4. Þegar hvítkál er soðið þarftu að hylja of mikið af vökva.
5. Þó að undirbúa lítið baksturarlak, fita með olíu. Dreifðu á það inflorescences, hella sósu, stökkva með eftir osti.
6. Sendt í ofninn með hitastigi 180 ° C í 20 mínútur.
7. Eftir eldun getur þú stökkva með jurtum.

Gufað

Innihaldsefni:

• blómkál höfuð;
• ólífuolía;
• salt, pipar.

Matreiðsla:

1. Fyrst af öllu er nauðsynlegt að skipta í blóm og þvo hvítkál.
2. Vatn í tvöföldum katli er látin sjóða og láttu grænmetið ofan. Cover með loki.
3. Elda tími 10-15 mínútur.
4. Eftir að við tökum út og látið auka vökva að holræsi.
5. Styrið með ólífuolíu, salti. Hvítkál er tilbúin sem hliðarrétt.
6. Þú getur einnig höggva lokið kol með blender til hreint samkvæmni, bætið smjöri eða mjólk og borið það í borðið.

Brjóstagjöf

Steiktu, súrsuðum og reyktum diskum ætti að vera örugglega yfirgefin. Við brjóstagjöf er nauðsynlegt að taka með í matarblómkál.

Grænmetisúpa

Innihaldsefni:

• blómkál 300 g;
• gulrætur - 1 stk;
• laukur - 1 stk;
• kartöflur - 3 stk;
• grænir baunir - 100 g;
• krem í munni;
• salt, grænu.

Matreiðsla:

1. Hellið 2 lítra af vatni í pott og setjið á eldinn.
2. Eftir sjóðandi senda rifið lauk, kartöflur, gulrætur.
3. Eldið á miðlungs hita í 15 mínútur.
4. Þá sendum við hvítkál og baunir í grænmetið og heldur áfram að elda í 7 mínútur.
5. Í lok enda eldunar, bæta við salti og kremi.
6. Styðuðu jurtum áður en þú þjóna.

Casserole

Innihaldsefni:

• blómkál 500 g;
• kjúklingur flök - 300g;
• egg - 3 stykki;
• mjólk - 150 ml;
• rifinn ostur - 100g;
• salt, grænu.

Matreiðsla:

1. Forsýna hvítkál og kjöt.
2. Þá kláraðu tilbúnar blómstrandi vel með gaffli, snúðu í mýk.
3. Fínt höggva kjötið og bæta við hvítkál.
4. Setjið þessa blöndu á bakplötu.
5. Gerðu fyllingu: Í djúpu íláti blanda mjólk, egg, 50g af osti.
6. Saltið og helltu blöndunni á bakplötu, yfir hvítkál með kjöti.
7. Þá stökkva með afganginn osti.
8. Bakið í ofni í 20 mínútur við 150 ° C.

Hægt er að nota gjafaruppskriftina ef barnið hefur ekki ofnæmisviðbrögð við innihaldsefnum fatanna.

Þú getur fundið fleiri uppskriftir frá blómkálum hér.

Blómkál hefur safnað mikið af næringarefnum. Og hún - mikilvægur þáttur í næringarfæði við brjóstagjöf, vegna þess að upphafsstöðu afurða fyrir mataræði eftir fæðingu er af skornum skammti. Og mat fyrir konu fyrir sig og barn þarf að taka frá einhvers staðar. Á sama tíma án þess að skaða líkamann.