Allir vita um tilvist sorrel. Sorrel er snemma grænmeti sem er ríkur í C-vítamín, karótín, steinefni, lífræn sýra.
Skreytt sorrel - fallegt útlit planta. Þetta ævarandi, óhugsandi í að fara, lítur hagkvæmt bæði í klassískum rúmum og við myndun lifandi landamæra.
Skreytt sorrel kalt-ónæmir menning. Venjulega er súrefni vaxið sem skrautjurt, en laufin geta borðað, oftast er plöntan bætt við súpur og salöt.
Hvers konar fjölbreytni og hvort það er ætilegt?
Skóginn í skreytingarhúðinni er falleg og án flóru - það er ómögulegt að líta í burtu frá stórum grænum laufum með blóðugum bláæðum. Hins vegar er ekki hægt að kalla álverið einfaldlega "blóm" vegna þess að unga laufin eru alveg hentugur fyrir mat.
Þetta er ekki alveg sú hefðbundna sorrel sem allir eru notaðir við. Sérstaða skreytingar sýnisins er sú að það er örlítið súrt, með smá beiskjuÞað bragðast eins og spínat. Það er bætt við súpur, salöt eða okroshka.
Mynd
Frekari þú munt sjá myndir af einkunnum "Bloody Mary", "Red Veins" og "Gamma".
Útlit Lýsing
Helstu eiginleikar skrautlegrar sorrel eru andstæður "rófa-rauða" æðar og skær grænn lauf.
Álverið sjálft er bushy, með gremju nær það 40-50 cm. Blómin er spjótformuð, benti efst. Stofninn er safaríkur og holur, má hafa Burgund lit á botninum.
Á snemma sumars er skreytingarhreiður þakinn með litlum, stjörnuformuðum blómum.safnað í inflorescences. Þeir eru mælt með að brjóta burt í fæðingu.
Og fyrir þetta eru eftirfarandi ástæður:
- Blómin sjálfir eru föl og áberandi, þeir spilla aðeins útliti plöntunnar.
- Peduncle tekur næringarefni úr plöntunni og skera það burt, stórbrotin lauf verða enn bjartari og runnum þykkari.
- Eftir blómgun myndast gríðarstór fjöldi fræja, sem dreifast um svæðið og lítill síðar spíra óstjórnandi þar sem ekki var áætlað að vaxa þessa ræktun.
Helstu munurinn frá öðrum stofnum
Ólíkt venjulegum matur sorrel, sem hæð getur náð 1 metra, skreytingar - ekki meira en hálf metra.
Smekkurinn á skrauthúð er ekki eins súr og það sem villt er að vaxa. Það er frekar hlutlaust, grasi. Að auki geta aðeins fyrstu mjólkurblöðin verið borðað, þar sem fullorðnir eru bitur. En skreytingarleysi er miklu stærri og feitari en venjulega.
Rauða sorrel afbrigði má planta nálægt tjörninni án þess að óttast flóða. Í hvaða öðru fjölbreytni sem er, getur rótin rotnað úr stöðnunandi vatni, en í skreytingunni, þvert á móti, verður laufin aðeins stór og bjartari.
Saga og landafræði búsvæða
Í Rússlandi þorðu fólk ekki að borða súrt í langan tíma, þar sem það hefur alltaf verið talið algengt illgresi. Þýska Adam Olearius, ferðast til mismunandi landa, minntist á að Muscovites gerðu gaman af Evrópumönnum, "að borða gras."
En á endanum varð rússneska fólkið líka ástfanginn af sorrelblöðum, því þetta er fyrsta vorgrænt, mjög gagnlegt, með skemmtilega súr smekk. Hún sneri sér við tilvalið til að elda hvítkál súpa - upphaflega rússneska rétti.
Í náttúrunni er sorrel að finna í Norður-og Suður-Ameríku og jafnvel í Afríku. Og í Rússlandi vex það fyrst og fremst í Evrópuhlutanum, í Síberíu og í Kákasus. Ræktaðir sömu tegundir geta verið plantaðar hvar sem er í okkar landi, og þeir munu gefa að minnsta kosti lágmarksávöxtunina, vegna þess að þessi planta er algjörlega tilgerðarlaus.
Hvernig á að sjá um opið svæði?
Lendingin er framkvæmd - í byrjun vors, í apríl eða byrjun maí. Innan nokkurra vikna mun fræin spíra og eftir hálfan mánuð verður hægt að njóta fallegra, rauðgræna laufanna með skrauthúð.
Plöntu aðgát er einfalt:
- illgresi;
- vökva í þurrka;
- áburður með jarðefnaeldsneyti eða mullein.
Jörðin í kringum sorrelinn má fjölga, en það er ekki nauðsynlegt.
Með rétta umönnun, skreytingar sorrel vex á einum stað í 4-5 ár, þá verður það að sitjaeins og það vex mikið.
Lögun heima umönnun
Þú getur vaxið sorrel heima. Stærð fyrir plöntur ætti að vera stór: hvaða tré kassi mun gera, aðalatriðið er að planta ætti ekki að vera þungur. Það er mjög gott ef afrennsli af stækkaðri leir eða litlum steini er lagður neðst og jarðvegur er hellt ofan.
Fræ er hægt að sáð þurr, beint úr pokanum, en það er betra að spíra þá:
- Til að gera þetta eru þau sett í grisju og hella vatni.
- Eftir 2 daga munu heilbrigð fræ byrja að spíra, og það er það sem ætti að vera gróðursett í kassa.
Það er best að setja ílátin með sáðkornaðri sorrel á gluggum á suðurhliðinni. Þannig mun álverið ekki skorta sólarljósi.
Ekki leyfa jarðvegi að þorna út, raka er nauðsynlegt fyrir sorrel. Í yfirþurrkuðum jarðvegi, mynda plönturnar fljótt blómstöng, sem mun verulega draga úr gæðum laufanna.
Og auðvitað, ekki gleyma að losa jarðveginn. Svo að rætur álversins verða afhent nægilegt magn af súrefni.
Gróðursetning fræ og plöntur
Í jörðinni sáu fræ af skrautjurti í apríl eða byrjun maí. Landið er gert að dýpi 1,5 cm, í þrepum 5-8 cm. Besti dreifingin á milli raða er 15 cm.
Álverið getur vaxið og plöntur. Plöntur kafa í áfanga 2 - 3 sanna lauf. Sorrel þolir að transplanting vel, en það er betra að gera það snemma, þar til rót kerfi hefur vaxið og plönturnar eru lítil.
Í stuttu máli um sjúkdóma og meindýr
Skreytt sorrel getur þjást af aphids, sniglum og sniglum. Ef útlit þeirra verður að verja plöntuna með skordýrum: Fufanon, Aktara eða Aktellik.
Stundum er áhrif á sorrel af ryð, grár mold eða ýmsum blettum. Í þessu tilfelli verður að fjarlægja viðkomandi blöð, og plöntunni verður að meðhöndla með Bordeaux vökva.
Nota í landslagshönnun
Rauður skreytingarhúð er mjög vinsæll meðal landslagshönnuða. Það er hægt að planta á alpine renna, ofið í samsetningu klassískum flowerbeds eða lifandi landamæri. Einnig verður álverið í eftirspurn í nútíma lyfjagerðunum.
Rauðar æðar eru fullkomlega andstæðar grænu nálægt vatnalífverum, sérstaklega þar sem blöðin í sorrel vaxa sérstaklega safarík og stór í blautu svæði.
Skreytt sorrel sjálfstraust jafnvægi milli grænmetis rúm og blóm rúm. Og þetta gerir það alhliða plöntu, sem á hverju ári mun aðeins ná vinsældum.
