Spicy Anise bragðbætt með fennel og steinselja bragð og lækna eiginleika chervil, ræktun sem í görðum okkar hefur orðið að vana, fornu Grikkir notuðu í matreiðslu og læknisfræði. Í sumum afbrigðum þess, þróar rótargræðsla, bragðareinkenni sem líkjast parsnips. Líffræðileg virkni Chervil, byggt á mettun plöntunnar, einkum sölt og vítamín, gerir sérfræðingum og hefðbundnum græðara kleift að nota það í baráttunni gegn einkennum sykursýki, háþrýstingi, furunculosis, húðbólgu og jafnvel langa röð sjúkdóma.
Veistu? Chervil er einnig kallað "frönsk steinselja", eins og það er innifalið í lögboðnum hópi afurða sem nauðsynleg eru til að elda seyði í frönskum matargerð!
Plant lýsing
Chervil er eitt ár lítið kryddað jurt með rosette glæsilegum laufum ljósgrænt lit. Um miðjan sumar er openwork grænnin í grjótinu, sem vex allt að 30-50 cm, skreytt með útliti blómstrandi sem líkist vel þekktum öllum "kashka" af litlum hvítum blómum.
En kjarni vex óumflýjanleg, því þegar plöntan er uppskeruð í garðinum er plantan skorin niður í jarðveginn. Uppskeru grænu framleidd áður en álverið byrjar að blómstra, 30-45 dögum eftir gróðursetningu.
Veistu? Það inniheldur fólínsýra, verndar DNA gegn skemmdum og kemur í veg fyrir myndun krabbameinsfrumna.
Hvar er besti staðurinn til að setja Chervil
Er kervið þörf sérstakrar lýsingar og hitastig?
Óþarfa Chervil er ónæmur fyrir frosti (allt að 12 gráður) og gæti vel sett sig í skyggingunni af krónum trjáa í garðinum. Þegar þú velur plöntustað þarftu að íhuga að ávöxtunarkrafa eykst þegar það er ræktað í björtu ljósi haust og vorsól.
Hver er besta jarðvegurinn til að vaxa plöntur?
Undemanding Chervil í jarðveginn kemur ekki í veg fyrir að hann vaxi miklu betur á svæðum með frjósömum jarðvegi.
Hvernig á að planta kjarni í dacha
Skilmálar um gróðursetningu kæli
Upphaf sáningar fræja er snemma vors. Löngunin allan tímann til að hafa ferskan grænn Chervil sem vel sannað krydd leiðir til reglulegs (á tveggja vikna fresti) endurtekningu sáningar til miðjan maí. Sumarhiti hefur veruleg áhrif á gæði eiginleika plöntunnar.
Í lok ræktunar hefst. Til þess að hætta að neyta vökva í byrjun vor og síðla haust, er ræktun þess frá fræum komið fram með hjálp underwinter og gróðurhúsalofttegunda og gróðurhúsin þurfa ekki að hita.
Hvernig á að undirbúa jarðveginn fyrir gróðursetningu
Undirbúningur jarðvegs er staðall fyrir flestar grænmetisgarða.
Fermetra af lóð sem ætlað er til sáningar verður fyrst að fá:
- - um 20 g af kalíumsalti;
- - allt að 60 g af superfosfati;
- - 3-5 kg af rottuðu áburði.
Seed undirbúningur
Til að hafa mjög langan tíma í spírun fræja Chervil fyrir sáningu er lagskipting æskilegt. Í fyrsta lagi eru fræin meðhöndluð í hálftíma með 1% lausn af kalíumpermanganati, síðan liggja í bleyti með vatni og bíða eftir aðal spírun við hitastig 20-25 gráður.
Það er mikilvægt! Ávöxtun september sáningar er tvisvar sinnum hærri.
Hvernig á að sá Chervil
Vitandi hvernig á að vaxa í köldu, reynda garðyrkjumenn sá fræ að dýpt hálfs og hálfs og hálfs metra. Fjarlægðin milli línanna er á bilinu 25-30 cm.
Hvernig á að vaxa með kjarni í landinu: sjá um sterkan gras
Þynning og illgresi
Þynning Chervil framleiða þegar spíraður úr fræmyndum rísa upp í 5 cm að hæð. Niðurstaðan af málsmeðferðinni ætti að vera bil á milli 15 og 20 cm eftir milli spíra. Þá, eftir því sem þörf krefur, eru illgresi, losun jarðvegs og vökva framkvæmt.
Vökva og fóðrun
Að annast tímanlega vökva er rakakærandi kæli nauðsynlegur hluti af umhyggju fyrir því. Efst klæða jarðvegsins fyrir stuttan gjalddaga næsta ræktunar er valfrjáls. Nauðsynlegt er að bæta frjósemi jarðar aðeins fyrir sáningu.
Hvernig á að fá fræ fræ
Fyrir fræ er sápið sáð í mars eða september. Í fyrsta lagi, fræ Chervil vex í 35 cm og blómstra á fyrstu tveimur sumarmánuðunum. Plöntur gróðursett í haust hafa hæð allt að 0,7 m, blómstra í lok apríl og þroskaðir fræ má fá í júní.
Um veturinn eru Chervil rótargræðslur, eins og margir aðrir garðyrkjur, fullkomlega varðveittar í kjallaranum.
Það er mikilvægt! Skerið græna í kæli eins og blóm í glasi af vatni. En ekki meira en viku. Í þurrkaðri formi missir það yfirleitt eiginleika þess.
Ekki aðeins elskendur af kjöti, fiski og öðrum réttum, heldur einnig veitendur fínt kaffi- og tejurtar eru vel meðvituð um hvað er kryddjurtir. Þannig að viðkvæma lyktin af kæli dælur ekki fyrirfram, er klipping laufanna gert rétt fyrir notkun, og salt eða frystingu er notað til geymslu. Skurðar línur af laufum álversins eru góðar og til viðbótar skreytingar á borðið.
