Vaxandi rót sellerí er ekki erfitt verkefni, en það krefst athygli og nálgun. Eftir allt saman, það er mjög gott að njóta nærandi salat í vetur með rótargrænmeti vaxið í garðinum sínum.
Einhver hræðir af svo langan tíma að þroska sellerí, einhver vill ekki gefa honum tíma sínum. En það verður mun skemmtilegra að bíða eftir uppskeru þinni og átta sig á því að það væri ekki fyrir neitt að herlið væri fjárfest. Algengar spurningar: hvenær á að planta sellerí á opnum vettvangi, hvernig á að vatn, hvað á að fæða?
Svör við þeim er að finna í þessari grein og nýliði garðyrkjumaður getur auðveldlega skilið öll ranghala plantna sellerí. Það er mögulegt að jafnvel reyndur garðyrkjumaður muni uppgötva eitthvað nýtt.
Sellerí Rót: Lýsing
Heimalandi sellerí er Miðjarðarhafið. Nú er erfitt að finna stað á jörðu þar sem heilbrigð grænmeti vex ekki. Það er planta allt að 1 metra á hæð. Á fyrsta ári gróðursetningu birtast mikið lauf og rótin sjálf, á næsta ári, byrjar sellerí að blómstra. Álverið elskar góða raka og þolir auðveldlega frost.
Seljanda rót er ræktað nánast alltaf á plöntu hátt. Ávextir álversins innihalda mörg jákvæð efni, svo sem sykur, prótein, kalsíum, kalíum, fosfór. Einnig er sellerí örlátur með vítamínum A, B6, K, E, B9 og inniheldur steinefni af járni og magnesíum.
Algerlega allir hlutar álversins finna stað í matreiðslu: fyrsta og annað námskeið, krydd, sósur og jafnvel drykkir. Rót plantans er mælt með því að nota soðið, bakað og til viðbótar við salöt - í hrár formi. Til að rækta sellerí getur verið auðvelt.
Veistu? Í fornum goðafræði, gyðinginn Afrodite át sellerí rætur, rekja til hans eiginleika eilífs æsku.
Hvernig á að vaxa sellerí í landinu: val á síðuna fyrir rótina
Flestir aðdáendur þessa vöru fyrr eða síðar furða hvernig á að vaxa rót sellerí á vefsvæðinu þínu. Það fyrsta við að byrja með er að velja stað til að planta plöntu.
Sellerírót kýs meira vindlausa staði með opnum sólarljósi. Einnig þarf frjósöm jarðvegur ríkur í steinefnum og með vissu sýrustigi. En eins og reynslan sýnir, getur rótargræja gefið góða uppskeru í litlum penumbra á örlítið súr jarðvegi. Ávextirnir munu aðeins vera örlítið af lykt.
Hvaða sellerí finnst: ljós, hiti og raki
Algerlega allt selleríafbrigði eins og hár raki, en innan ástæðna, án stöðnun vatns. Álverið er tilgerðarlaust við hitastigið og getur þolað frost á öruggan hátt, en á vaxtarskeiðinu er betra að vernda selleríið úr frosti, annars mun í stað þess að nærandi ávöxtur fá óaðfinnanlegur rót með miklu vaxandi laufum.
Eins og áður hefur komið fram er álverið frábært bæði í sólinni og í léttri penumbra.
Jarðvegur til að vaxa sellerí
Jörðin fyrir sellerívexti verður að vera undirbúin haustið. Það er mikilvægt að gera djúpt grafa, ekki gleyma því að auðga jarðveginn með superphosphate og humus. Jafnframt ætti jarðvegurinn að vera hóflega súr, annars er það í besta falli sellerí mun vaxa illa.
Það ætti ekki að vera stöðnun á vatni í jörðinni, þrátt fyrir að sellerí finni stöðugt raki. Ef þú vex rótargrænmeti á leir jarðvegi, gæta þess gott afrennsli. Það verður gott að bæta köfnunarefni og kalíum í haust. En forðast að frjóvga landið með fersku mykju getur þetta leitt til fósturssjúkdóma.
Það er mikilvægt! Aldrei skera mikið af laufum á sumrin, það getur leitt til taps í stærð rótarinnar.
Hvernig á að planta sellerí
Hvernig á að planta rót sellerí í garðinum þínum? Til þess að uppskera bestu mögulegu ræktunina þarftu fyrst að planta fræ fyrir plöntur. Þetta er vegna þess að sellerí er mjög veikt í upphafi vaxtar. Þroskaþáttur rótarinnar sjálft er á bilinu 6 til 8 mánuðir.
Fyrst þarftu að velja góða fræ, planta þá, fara í fyrstu skýturnar og plantaðu síðan plönturnar í garðinum.
Val og undirbúningur fræja til gróðursetningar
Sérstök áhersla skal lögð á val á fræjum. Til að fá ávexti næsta árs skaltu taka fræin með geymsluþol. Einnig gaum að stærð þeirra. Því stærra sem fræið er, því meira sem rótargrindin mun vaxa.
Flestir bændur kjósa erlendra selleríafbrigða, en það eru jákvæðar umsagnir um innlenda framleiðendur. Til dæmis eru vinsælustu afbrigði okkar rússneska stærð og Aelita. Vegna loftslags okkar er mælt með því að velja fyrri tegundir sem geta ripen í sex mánuði.
Byrjaðu að planta plöntur nær lok febrúar. Taktu útvalda fræina þína og sökkaðu þeim í heitt vatn. Þetta er nauðsynlegt til að mýkja fræin og snemma spírunar þeirra. Í vatni, fræin ætti að vera ekki meira en tvo daga, eftir það eru þau örlítið þurrkuð og tilbúin til gróðursetningar.
Veistu? Slík langvexti plöntur af rótum sellerí er vegna þess að fræið inniheldur mikið af ilmkjarnaolíum.
Sellerí sáning og plöntur umönnun
Eftir að fræin eru tilbúin getur þú nú þegar plantað þau í sérstökum jarðvegi. Til að elda það Taktu í jöfnum hlutföllum sandi, mó, rotmassa og humus. Þessi samsetning er talin ein besta fyrir vaxandi selleríplöntur.
Þegar gróðursetningu fræ dregur ekki þá of djúpt. Eftir að dýpka fræið skaltu stökkva í holu og yfirborð með mó. Í sjö daga, skýtur mun ekki enn birtast, og fyrir þá er nauðsynlegt að standast hitastig frá 17 til 20 gráður. Eftir að þú hefur tekið eftir fyrstu vextinum þarftu að lækka hitastigið í 15 gráður.
Fyrir allt vöxtur í plöntum ber sellerí tímanlega og ábyrgð umönnun. Nauðsynlegt er að gefa nægilegt magn af ljósi, til að viðhalda viðeigandi hitastigi og vera mjög varkár með vökva. Þetta eru mikilvæg atriði í því ferli hvernig á að vaxa gott sellerí.
Það er mikilvægt! Ef það er hætta á frosti eftir brottfarar, er það þess virði að þekja spíra með skera plastflöskum.
Pickling plöntur í opnum jörðu
Þegar loks hlýja daga koma, án þess að hætta sé á frosti, getur þú plantað selleríplöntur í jörðu. Yfirleitt fellur þessi tími á þriðja viku maí. Jarðvegurinn ætti þegar að vera tilbúinn í haust. Sellerí skal plantað með að minnsta kosti 30 cm fjarlægð frá hvor öðrum.
Þegar dýpkun er ráðlegt að eyðileggja jörðina og ekki sökkva rótinni djúpt í jörðu. Tæmdu brunninn með miklu vatni. Spurningin sem spíra byrjar að draga verður áfram yfir jörðu. Þetta er trygging fyrir því að þú munt fá stóra sellerí ávexti án viðbótar rætur. Eftir gróðursetningu selleríplöntur í jörðu, verður það að vera rétt vökvaði.
Hvernig á að sjá um sellerí
Eftir að þú hefur vaxið plöntur af rót sellerí, gróðursetningu var árangursríkt, það er bara til þess að almennilega sjá um og bíða eftir uppskerutíma. Einn af mikilvægustu punktum í umönnuninni - það er vökva. Jarðvegurinn ætti að vera blautur um þroska rótarinnar.
Það er stranglega bannað að spýta sellerí, þar sem það myndar síðar rótvexti hliðar, sem getur spilla framkoma sellerísins og jafnvel smekk eiginleika hennar. Til góðs, og síðast en ekki síst, fljótur þroska, skera aðeins efri blöðin.
Þegar plöntutrottinn vex í þvermál, getur þú varlega fjarlægt hliðarrótana, en að fjarlægja jörðina frá efstu ávöxtum. Einnig er það ekki sárt að skera af veikum plöntum og gefa stað til nýrra, sterkara. Auðvitað þarf að horfa á hvernig selleríróturinn vex í því skyni að vaxa góða sautés.
Veistu? Skerið ræturnar má gróðursett í potti og vaxa grænu um veturinn.
Hvernig á að selja sellerí
Sú staðreynd að sellerí þarf stöðugt raka, skrifaði við hér að ofan. Það krefst raka ekki aðeins á sumrin, heldur einnig til seint hausts. Þrátt fyrir rakaástúð, ætti jarðvegurinn ekki að vera blautur og vatnið ætti ekki að staðna í henni.
Ef þú ert með leir eða annan jarðveg á svæðinu, skaltu gæta fyrir góðan afrennsli. Vökva álverið ætti að vera reglulegt, um það bil 1 lítra af vatni er þörf fyrir 1 m².
Það er mikilvægt! Þrátt fyrir jákvæða eiginleika selleríróða er notkun þeirra ekki ráðlögð fyrir barnshafandi konur.
Hvernig á að fæða sellerí
Feiti sellerí skal framkvæma tvisvar á öllu vöxtartímabilinu. Í fyrsta skipti sem plantan er frjóvguð um tvær vikur eftir gróðursetningu. Endurtaka brjósti fer fram í mánuð eftir fyrsta. Fyrir virkan vöxt hnýði í áburðinni ætti að ráða kalíum. Það mun einnig vera viðeigandi að nota steinefni sem innihalda brennistein og natríum.
Ef þú gróðurir plöntu á kalksteinum getur verið vandamál með skort á bór. Þetta er hægt að skilja með dökkum blettum á rótinni. Eftir það eru tómur og blöðin byrja að verða gul og hægt að hverfa. Í þessu tilviki er nauðsynlegt að fara yfirborðsmeðferð með vatnskenndri lausn af bóri.
Reglur um jarðvegsvernd
Sennilega mun það ekki vera óþarfi að nefna forvarnir gegn þurrkun út úr jarðvegi. Fyrir rétta vexti sellerís, verður illgresi að vera illgresi tímanlega. Ef þú vilt eyða minni tíma á rúmunum geturðu mulk jarðveginn.
Mulching mun bjarga þér frá illgresi í langan tíma, og einnig hjálpa til við að halda raka í jarðvegi lengur. En ekki gleyma því að þú getur ekki grafið ofan af rótinni.
Hvenær og hvernig á að uppskera rót sellerí
Með upphaf haustsins er spurningin um hvenær á að fjarlægja sellerírótinn mikilvæg. Uppskera er nauðsynlegt fyrir upphaf fyrsta köldu veðri. Auðvitað, hvert ár er einstaklingur, en yfirleitt kemur þessi tími í byrjun október.
Til að auðvelda að grafa upp ræktun rót, hellaðu jörðina vel. Það er betra að nota gafflar til að þykkni, en jafnvel með þeim sem þú þarft að vera mjög varkár ekki að skemma viðkvæma skífuna af ávöxtum. Eftir uppskeru, skolaðu ræturnar og notaðu þær eins og þú vilt.
