Furðu, hægt er að elska svarta piparinn, sem kom til okkar frá erlendum löndum, auðveldlega á eigin gluggasviði.
Jafnvel með litlu umhirðu, ræður plöntan ekki aðeins ræktendur með ríkt uppskeru, heldur skreytir það einnig húsið með safaríku grænum smjöri á langar klifur.
Hvað vitum við um uppáhalds krydd
Hvar vaxa svart pipar?
Í fornöld var þetta svæði kallað Malihabar, sem þýðir sem "piparland". Eftir uppruna hefur álverið fengið annað nafn - "Malabar Berry".
Í náttúrunni, svarta pipar vex í skógum, twining háum trjám 15 metra skýtur. Á svæðum með heitum og raka hitabeltinu, eins og Sri Lanka, Brasilíu, Indónesíu, Kína, Kambódíu og öðrum löndum, er álverið ræktað sem uppskeru. Helstu birgir svartur pipar er eyjan Sumatra.
Að jafnaði, á plantations, er vöxtur "Malabar Berry" takmarkaður, leyfa skýtur hennar að teygja aðeins allt að 5 metrar á lengd.
Stuðningur við álverið eru sérstakar pólverjar. Safaríkur grár-grænn laufur af svörtum pipar er með ovoid lögun með rifnum yfirborði og beittum ábendingum.
Stærð blöðin er frekar stór - frá 6 til 10 cm í lengd. The liana blómstra í litlum hvítum eða grágulum blómum, safnað saman í þunnum eyrum.
Eftir að plöntan er ottsvetet, myndast lítil ávextir í formi kúlulaga steinsteina með brennandi bragði. Bærarnir eru grænir fyrst, þá verða þau gulir, og þá verða þær appelsínugular rauðir þegar þær eru fullþroskaðir.
Fyrir svörtum pipar sem krydd, eru berin valin óþroskaðir þegar þau eru græn eða byrja bara að verða gul. Uppskera uppskeran skola með sjóðandi vatni og liggja út að þorna í sólinni. Þegar það þornar, skjóta ávextirnir upp og síðan verða svörtar og verða í heimsþekktum krydd.
ATHUGIÐ! Ávextir pipar vínviður byrjar á annað árið af lífi. Það blómstraði um miðjan vor. Ávöxturinn rífur ekki samtímis, þannig að uppskeran tekur nokkra mánuði.
Ein planta gefur um 3 kg af krydd. Ævi þessa fulltrúa flóru - frá 25 til 50 ára.
Grow svartur pipar getur verið heima. Með rétta umönnun er ótrúleg planta á hverju ári til að veita ræktanda með nóg uppskeru af brennandi baunum. Þar að auki verður fræin til ræktunar þess að finna í öllum gestgjöfum.
Vaxandi frá fræi
Íhuga hvernig á að vaxa svört pipar úr fræjum heima.
Besta tíminn fyrir sáningu "Malabar Berry" - byrjun eða miðjan júní. Seed efni í formi svört piparkorn í poka er að finna í eldhús skáp eða hvaða deli.
Fyrir sáningu eru stærstu baunirnir valdir og liggja í bleyti í heitu vatni í einn dag. Sá fræ ætti að vera í dýpt sem er ekki meira en 1 cm. Ráðlagður jarðvegur til sáningar er blanda, þar af eru 1 hluti af álsandi og jarðvegi og 2 hlutir af lauflandi landi.
Það er ráðlegt að hylja ílátið með gróðursettu fræunum með plastpappír eða gleri, ekki gleyma að fljóta það reglulega og væta jarðveginn. Við hitastig frá 25 til 30 ° C Spírun má búast við í mánuði.
Þegar plöntan verður sterkari og vex upp getur þú flutt þær í aðskildar potta með þvermál sem er ekki meira en 7 cm. Þar sem rótkerfið vex, mun hvert ungt vínviður þurfa ílát með þvermál um 9 cm og áreiðanlegan stuðning.
Kynntu þér sjónarhóli hvernig piparkorn vaxa á myndinni hér fyrir neðan:
Sérkenni að halda heima
Nánari áhyggjuefni fyrir vínber pipar gerir ekki mikla vinnu. Með nægilegri raki, það vex mjög fljótt og getur breitt innan árs. allt að 2 metra. Þú þarft bara að borga eftirtekt til álversins og fylgja leiðbeiningum um að vaxa.
Lýsing og hitastig
Pepper þarf dreifður sólarljósi. Tilvalinn staður til að setja það er gluggi að leita vestur eða austur. Í suðri verður þú að skyggða frá sólinni. Vegna upplýstrar skorts á ljósi mun norðurhliðin passa alls ekki.
Besta hitastigið í heitum árstíð - frá 20 til 25 ° C, og í vetur - frá 16 til 18 ° C. Það er mjög æskilegt að hitastikan í herberginu falli ekki undir 10 ° C, annars gæti gæludýrið deyið.
Vökva og raka
Á heitum tíma ætti plöntan að vökva nokkuð mikið og bíða eftir því að efsta lag jarðarinnar þorna. Á haustinu er mælt með því að draga úr vökva og á veturna ætti raka að vera mjög í meðallagi.
Og það er mikilvægt að muna að overdrying og ofhitun eru jafn hættuleg fyrir svörtum pipar. Fyrir íbúana í hitabeltinu er mikil raki til að vera til staðar.
Ef innandyra loftið er þurrt, mun álverið byrja að languish og ache. Að morgni og kvöldsmeðferð með því að úða lónið mun hjálpa til við að auka raka.
Top dressing
Í vor og lok ágúst, ætti gæludýr að frjóvgast tvisvar í mánuði með steinefniskomplex fyrir skreytingar og harðviður. Á veturna þarf ekki pipar áburðar.
Ígræðsla
Ungir vínviðar eru ígræddir árlega, fullorðnir - á tveggja ára fresti. Ígræðsla fer fram um vorið, það krefst örlítið stærri pott, sem er með holur fyrir vatnsflæði og nægilegt frárennslislag. Það er betra að undirbúa undirlagið fyrir álverið sjálfur og taka jafnan hluta af sandi ána, mó, humus, lauf og gos.
Pruning
ATHUGIÐ! Eins og við öll plöntur þarf pipar árlega pruning og flutningur á gömlum eða veikum hlutum. Um haustið, þegar fruitingartímabilið lýkur, er nauðsynlegt að skera skýturnar um þriðjung.
Þar að auki, vegna þess að mjög hröð vöxtur vínviðsins getur eignast of lengi og flækja augnháranna - það er æskilegt að stytta þá þannig að álverið leit betur út og var heilbrigður. Svartur pipar fær sérstakt aðlaðandi lögun, ef það er stuðningur í formi trégler eða boga við hliðina á henni - unga skýtur munu í raun styrkja það.
Ræktun
- Fræ sem hægt er að safna frá plöntunni sjálfum. Sáning fræin og umhirða plönturnar fylgir aðferðinni sem lýst er hér að framan.
- Afskurður. Með fullorðnum eru skurðir skornar í græðlingar með 1 eða 2 buds og gróðursett í jarðvegi sem samanstendur af einum hluta laufgras og 2 hluta sandi. Ílátið með grípunum er þakið plastpoki, "gróðurhúsið" er reglulega loftað og plönturnar eru vökvaðir. Við hitastig á bilinu 24 til 26 ° C, rætur eiga sér stað innan 3 vikna. Eftir það má sitja ungum svörtum paprikum í aðskildum pottum.
- Skipting Bushsins. Þessi aðferð er best notaður við ígræðslu í vor. Sprugguðum skógarplöntur eru aðskilin, og "delenki" sem kemur fram er sett í aðskildum umbúðum og gefur þeim viðeigandi umönnun.
- Layering. Long creeping skýtur af vínviðum fest við yfirborð jarðvegi og væta það reglulega. Rooting í þessu tilfelli gerist mjög fljótt. Flýja saman með rótum skera burt og úthluta honum sérstakt ílát.
Möguleg vandamál
- Leifir visna og verða gulir - vatnslosandi jarðvegur, skortur á gagnlegum efnum.
- Ábendingar blaðanna verða brúnir og brúnir - lágmarkshiti, þurrkar "í pottinum.
- Staflar eru réttir og látnar liggja - léleg lýsing, þörf fyrir fóðrun.
Hagur og skaða
Íhuga jákvæð og skaðleg eiginleika kryddi, auk sjúkdóma sem hægt er að meðhöndla með svörtum pipar í hefðbundinni læknisfræði.
Svartur pipar er svo fjölhæfur að það er hluti af flestum uppskriftir fyrir fyrstu og aðra námskeiðin. Vinsældir kryddi er ekki tilviljun, því það hefur mikið af gagnlegum eiginleikum. "Malabar ber" hefur mjög ríkan samsetningu.
Það inniheldur vítamín A, E, C og K og næstum allan hópinn B, auk ilmkjarnaolíur, glýkósíðs, alls konar makríl- og örverur. Hotness krydd meðfylgjandi capsaicin.
Þetta einstaka efni stuðlar að örvandi matarlyst, þynning blóðsins, kemur í veg fyrir blóðtappa, örvar umbrot. Einnig hjálpar pepper vínviður að eðlilegu innyfli og er ætlað til streitu, þreytu og þunglyndis.
MIKILVÆGT! Svartur pipar hefur lengi verið notaður til lækninga. Það hefur andoxunarefni, bakteríudrepandi, styrkandi og jafnvel anthelmintic aðgerð. Malabar Berry hjálpar við meðhöndlun á hita, hósti og kuldi og ef um er að ræða innkirtla sjúkdóma.
Hins vegar hefur svartur pipar fjölda frábendinga. Ekki er mælt með því að fólk með einstaklingsóþol sé á lyfinu, þjáist af blóðleysi, sjúkdóm í magasári og sjúkdóma í þvagfærum í bráðri fasa.
Þú verður að gefa upp uppáhalds krydd ef þú átt skurðaðgerð í maga eða þörmum. Og ekki misnota brennandi baunir - það er ekki gagnlegt fyrir heilbrigðan mann.
Þú getur auðvitað keypt svart pipar í versluninni - það er hagkvæm og ódýr vara. En hversu mikið meira áhugavert að vaxa það á eigin spýtur!
Þetta er ekki aðeins heillandi ferli heldur einnig tækifæri til að hafa á borðinu alltaf ferskt og því meira gagnlegt krydd. Það er aðeins nauðsynlegt að umlykja plöntuna með varúð og athygli - og það mun þakka þér fyrir ríka uppskeruna af svörtum piparkornum.
