Universal fjölbreytni fyrir garðyrkjumenn í Mið-Rússlandi - Pear "eftirrétt Rossoshanskaya"

Þrátt fyrir að pæratréið sé þriðja sæti eftir epli og kirsuberjutré, birtist það þar sem erlenda gestur: það er hitastætt, viðkvæmt fyrir þurrka og frosti, varnarlaust gegn sveppasýkingum.

Samkvæmt vitnisburði bókmenntaverkanna í Hellas og Sumeríu lækningaferlunum hefur þessi planta verið þekkt fyrir mannkynið í þúsundir ára en hápunktur perunnar var 18. öld þegar fólk fór að hugsa um ræktun og úrval af þessari rós.

Lögun af vali vali

Val fólks, ólíkt eplatré, tyggja pæran með athygli, og það eru nokkrar ástæður fyrir þessu:

• Tilvist villtra náttúrulegra eintaka, með góðum árangri notað í læknisfræði og borðað;
• hitastig plöntunnar, sem takmarkaði svið sitt til 60 ° norðurbreiddar;
• discrediting peru sem planta sem er ekki ónæmur fyrir snemma frost og hrúður áhrif;
• vanmeta bragðið af ávöxtum vegna ófullnægjandi þroska þeirra við skilyrði köldu rússnesku sumar og nærveru steinfrumna í kvoðu sem eru sérstaklega áberandi í óroskum perum;
• tilraun til að rækta Suður-Evrópu afbrigði í innlendum görðum.

Pera fannst gott í Crimea, suðurhluta héraða Central Black Earth svæðinu, Norður-Kákasus. Viðleitni innlendra ræktenda í Mið-Rússlandi var fyrst og fremst ætlað að bæta bragðið af ávöxtum, en ekki að instilling í emaciated planta eiginleika sem stuðla að lifun í erfiðum aðstæðum.

Í Mið-Chernozem svæðinu eru slíkar peruafbrigðir framúrskarandi: Gera, Dómkirkjan, Krasnobakaya, Krasulya og Lada.

Leita að leiðum til að búa til vetrarhertu afbrigði af perum í okkar landi hófst I.V. Michurin seint á 19. öld. Í kjölfarið var reynt að nota sem birgðir Ussuri villt pera, hafa Besti geymsla frostþols (til - 30 ° C).

Í hverju loftslagi voru vísindarannsóknastofnanir og ávextiræktarstöðvar búnar til til að þróa nýtt efnilegt blendingar. Árið 1937 var einn af þeim ávöxtum og berjum vígi, búið til á venjulegum bakgarðinum í Voronezh ræktandanum Ulyanischev.

Hér, eftir stríðið, var Rossoshanskaya svæðisstöðin búin (með nafni héraðsins), þar sem ný tegund af peru, Rossoshanskaya Dessert, fæddist.

Hann var tekinn til prófunar árið 1952 og árið 1975 var hann með í ríkisskránni og fékk miða til að dreifa í iðnaðargarðum. Belgorod, Voronezh, Kursk og Norður-Kákasus.

Heiti fjölbreytni endurspeglar meginmarkmið ávaxtsins - að fá safaríkur sætar perur til að nýta sér sem eftirrétt.

Hvers konar tilheyrir

Ef nýja fjölbreytni var staðsett sem eftirrétt, þá í Voronezh, voru nýjar gerðir búnar til sem voru hentugri til iðnaðar ræktunar:

• lágt eða miðlungs;
• háar sykurstig í ávöxtum;
• frjósöm;
• hentugur fyrir langtíma geymslu og flutninga.

Sem alhliða rótstaðir til að fá nýjar tegundir af garðinum sem notuð eru náttúrulega peraforma dæmigerð fyrir hvert svæði, með langa sögu um vöxt:

• Rússneska peru og 3 fleiri af tegundum þess (Mið-Rússlandi);
• Hvítum peru og 24 formum þess (hálendi Kákasusar);
• Ussuri pera (Austurlöndum fjær);
• snjór pera (Mið-Asía).

Telja gróðursetningu tímabil fyrir hvern blendinga, finndu besta valkostinn fyrir tiltekið svæði, byggt á tíma þroska ávöxtum:

• sumarafbrigði - þroska er lokið í lok júlí; ferskt geymsluþol slíkrar ávaxta er takmörkuð við 10 daga;
• haustbrigði - þroska fer fram í lok september; Geymsla ferskum ávöxtum án bragðbreytinga er aðeins hægt í kælihólfinu í allt að 2 mánuði.
• vetrarafbrigði - Uppskeran fer fram í október; pærar í geymslu ná neytendaþroska; Hægt er að geyma í kæli til febrúar.

Erfðafræðilegur grunnur

Sköpun nýrra blendinga af ávaxtaverksmiðju felur í sér að jafna margs konar eiginleika neytenda til rótstólsins sem er aðlagað á svæðinu.

Fyrir "eftirrétt Rossoshanskaya" foreldra par af stáli peru afbrigði eins og:

• "Bech (vetur) Michurin" - vetrar fjölbreytnibúið til á grundvelli villtra Ussuri lagersins, sem gaf það einstaka vetrarhærleika; Ávextir eru lítill safaríkur, með 10% sykurinnihald, örlítið tart; á meðan á geymslu ávöxtum þroskast; Helstu kosturinn er hrúðurþol, áhrifamikill ávöxtun, hæfni til langtíma geymslu; fjölbreytni hefur orðið foreldri annars 50 nýra blendingar;
• "Forest fegurð" - haust fjölbreytni með öld sögu frá Belgíu; góður bragð af þunnt skinned ávöxtum; geymslugeta - 3 vikur; fruiting er ekki stöðugt, en hátt; vetur hardy og þurrka þola; foreldra pör af öðrum 30 stofnum; viðkvæm fyrir hrúður.

Ef þú hefur áhuga á sjúkdómsþolnum afbrigðum skaltu gæta þess að afbrigði af Nick, Limonka, Victoria, Kupava, Cosmic.

Samkvæmt einkennum foreldraparsins má draga þá ályktun að afleidd fjölbreytni muni hafa það sem gerðist:

• hár frostþol;
• sætur bragð;
• góð gæði vöru;
• hraða plöntur;
• veruleg ávöxtun;
• ónæmi gegn scab;
• undemanding jarðvegs samsetningu;
• hæfni til notkunar í ræktunarstarfi.

Meðal óþolinmóð afbrigði má einnig greina frá Chizhovskaya, Yakovlevskaya, Nursery, Fairy Tale og efnið.

Ókostir dótturfélagsins eru arfleifðin frá "Forest Beauty", sjálfstætt ófrjósemi og lögbundin utanaðkomandi frævun.

Áhugavert: Til að fá blendingar með tilteknum eiginleikum er hægt að pláta peru, ekki aðeins á lager af villt vaxandi ættingi, heldur einnig á eplatré, irgu, kvíði. Í þessu tilviki verður hægt að mynda peru eins og palmette.

Lýsing á peru fjölbreytni "eftirrétt Rossoshanskaya"

1. Tré miðlungs og stór vöxtur sveitir (10-15 m) með pýramída kórónu. Krónunþynning ákvarðar einkenni plöntunnar við veikburða myndun nýrra skota.
2. Útibúið og beinagrindin eru grár og grábrún í lit.
3. Ungir skógar af perum einkennast af verulegum þykkt og ljósbrúnum lit.
4. Ávextir ávextir koma á 5. árinu.
5. Nýrir af tveimur gerðum: gróðurs og kynslóð. Mismunur í stærð og lögun.
6. Blómin eru sjálfstætt, safnað í blómstrandi á meðalstórum pedicels, með hvítum (Terry) petals og stundum með bleikum beygjum.

   Í vali pollinators eru yfirleitt stjórnað af almennri tímasetningu blómstrunarfasa.

   Slík líkt er fram í tegundum perna "Marble", "Autumn Yakovlev" og "Tatyana".

Það er mikilvægt: Eitt af þessum trjám verður endilega að vera í garðinum við hliðina á lýstu fjölbreytni, annars verður engin uppskera, eða sjaldgæfar ávextir sem birtast munu vera vanþróaðar og gallaðar tegundir.

7. Ávextir af miðlungs stærð með veikburða peru lögun - meira eins og epli. Húðin er þunn, í þroskaþroska, gul-grænn með blush og ryðgaður undir húð.

   Kjötið er sætur, safaríkur, með viðkvæma peru bragð. Gæði bragðsins er undir áhrifum af óverulegum stærð stingfrumna.

   Liturinn á perum til að klippa er hvítur krem, kjarnainn er með lokuðum fræhólf og brúnt fræ. Mat á smekk á bragðskala - 5 stig.

Áhugavert: Peran virðist alltaf smakka sætari en epli. Þetta er ekki vegna þess að kvoða hennar inniheldur meira sykur en vegna þess að það eru næstum engar sýrur í perunni eða þau eru til staðar í magni.



8. Pera "eftirrétt Rossoshanskaya" einkennist af mikilli ávöxtun (allt að 70 kg á tré). Meðal ávöxtun á hektara iðnaðar garður á mismunandi árum er 120-300 kg.
9. Þroska ávaxta á sér stað í tíma haustbrigði. Neysluþroska kemur eftir uppskeruna.

Haustbrigði innihalda einnig: Svetlyanka, Perun, Samara Beauty, Bere Bosk og Larinskaya.

10. Ávextirnir hafa alhliða umsókn og einkennast af því hár vörur gæði, hentugur fyrir geymslu og lengri fjarlægð samgöngur.
11. Þessi fjölbreytni engin hrúður sjúkdómar, mjög sjaldgæft - sýking septoria.
12. Vetur erfiðleikar saplings sem þeir flytja til norðursvæða breytast (há til miðlungs). Það er hægt að styrkja áhrif vetrarhærleika fjölbreytni með því að grafa enn meira frostþolnar perur inn í trékórónu.

Góð vetrarhærður er mismunandi: Rogneda, Sverdlovchanka, Lel, Chudesnitsa og Chizhovskaya.

Mynd

Fyrir frekari upplýsingar um fjölbreytni og sjá perurnar "Eftirrétt Rossoshanskaya" getur verið á myndinni hér að neðan:

Notkun ávaxtar

Það eru engir frábærir kenningar af peruávöxtum bragð í heimi en frönsku. Í innlendum matargerðinni eru ótal einföld og flókin diskar frá þessum ávöxtum. Hvernig á að borða það með mesta ávinningi og ánægju - þau vita best af öllu líka. Hér á eftir ætti að fylgja eftirfarandi tilmælum:

• Aðeins safaríkur og sætur ávöxtur sem tilheyrir afbrigði af eftirrétti er borðað ferskur (erfiðar atvinnugreinar í hráefni þeirra geta valdið meltingartruflunum, það er betra að baka þá);
• Eftirréttarperan er ekki skrældar, þar sem húðin hefur mest trefjar;
• perur eru ekki borðað strax eftir máltíð eða á fastandi maga: reglurnar þurfa að bíða í 30-40 mínútur á milli máltíða;
• gagnlegt magn af peruávöxtum - 2 stykki í einu skrefi, eða 1 peru + 1 epli, eða 1 perur + 3;
• Eins og aðrar góðar ávextir, ekki ætti að skola perur niður með kolsýruðum drykkjum eða skipta strax yfir í kjötríka rétti;
• Perur verða að vera yfirgefin af fólki með bráða magabólgu eða magasár, auk þeirra sem þjást af hægðatregðu;
• Lítil kaloría pærar gera þeim æskilegan ávöxt fyrir mataræði; Það er skilvirkt að framkvæma "pæran" fastandi daga þegar 1-2 kg af perum er borðað í þremur skömmtum;
• fólk yfir 40 mun njóta góðs af vítamínbúnaðinum af þessum ávöxtum og fólínsýru sem þeir innihalda;
• Uppbygging og tonic áhrif perna hefst með skynjun bragðs þeirra, þess vegna er ráðlegt að borða perur sem eru vaxin á þínu svæði og ekki innflutt vara (unnin með rotvarnarefnum til lengri fjarlægðaflutninga).

Ábendingar til að hýsa

1. Pera líkar ekki við transplantÞess vegna þarf hún að strax bera kennsl á sólríka og verndaða staðinn í garðinum. Að auki ætti að taka tillit til þess þegar gróðursett er að kóróna tré eykst um 30-40 cm á árinu.
2. Vernd frá vorþjófandi snjó, álverinu verður að vera plantað á tilbúnum haugmeð því að hækka yfir almennu lendingarstigi.
3. Umhyggja fyrir fjölbreytni "Eftirrétt Rossoshshanskaya" er ekkert öðruvísi en kröfur agrotechnology fyrir pæratré af rússnesku vali: pruning, vökva, frjóvgun, fyrirbyggjandi úða.
4. Ekki búast við að fjölga þessu fjölbreytni með fræjum: allt verður að vera plantað fyrr og síðar. Það er betra að strax taka sterkan lager með góðri arfleifð og framkvæma skoðanakönnun (augnapoki).
5. Kóróna perur tré gefur góða skugga, því það er ráðlegt að planta það í afþreyingar svæði: yfir bekk eða gazebo.