Mandarin er greinóttur Evergreen tré með miðlungs stærð (allt að fjórum metrum að hæð) eða bush. Citrus ávextir ná sex sentimetrum í ummál. Lögun ávaxta er eins og oblate boltinn ofan og neðan. Húðin á ávöxtum er þunn, lauslega fest við lobúlurnar. Ávöxturinn samanstendur af 8-13 sneiðar, safaríkur og súr eða súr-sætur í smekk. Hlutir ávaxta eru vel aðskildir frá hvor öðrum, holdið er appelsínugult í lit. Án undantekninga, sítrus ávextir hafa skemmtilega hressandi lykt.
Ávextir Tangerines eru notaðar í fatinu ferskur, þau eru notuð til að gera samsæri og varðveitir, jams, framleiða sælgæti ávextir, ávaxtasalat, og einnig notuð sem krydd. Peel er mikið notað í læknisfræði til framleiðslu ilmolíur, veig, síróp, lyf. Þrátt fyrir góðan eiginleika þess, hafa mandarín frábendingar.
Veistu? Talið er að heimalandi Mandarinchika - sól himneska.
Samsetning Mandarín: vítamín, ör og makrílþættir
Efnafræðileg samsetning mandarínanna gerir það kleift að jafna þá með hágæða. Vegna þessa er talið mikil mataræði og framúrskarandi rafhlaða næringarefna.
100 g af kvoða hafa eftirfarandi samsetningu:
- allt að 88% raka;
- allt að 2% matar trefjar;
- 0,8% prótein;
- 0,3% fitu;
- allt að 12% kolvetni.
Það er mikilvægt! Eiginleikar mandarína eru langt frá endalausa og frábendingar fyrir notkun þeirra. Allt er gott í hófi.
Ávinningur af Mandarin
Talið er að mandarín hafi góð áhrif á meltingu og stuðli að aukinni matarlyst. Á veturna, besta uppspretta vítamína sem þú finnur ekki. Tangerín hafa einnig áhrif á efnaskiptaferli í líkamanum. Venjulegur neysla ekki aðeins ávexti heldur einnig ferskur safa hjálpar til við að styrkja ónæmiskerfið.
Phytoncides til staðar í ávöxtum hafa bakteríudrepandi áhrif. Þökk sé phytoncides hindrar Mandarín safa útbreiðslu sveppasýkingar sem valda húðsjúkdómum í líkamanum. Safa og ávextir mandarína meðhöndla dysentery. Á tíðahvörfum eða með miklum blæðingum eru mandarín notuð sem styptic.. Þurrkað Mandarin Rind hefur einnig gagnlegar eiginleika. Þegar það er bruggað í te hefur það róandi áhrif. Það er einnig notað til að framleiða innöndunartæki fyrir lungna- og öndunarfærasjúkdóma.
Nýlega hafa vísindamenn reynt að borða mandarín dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum, stöðugir insúlínþéttni hjá sjúklingum með sykursýki, hjálpar til við að lækka kólesterólgildi í blóði og dregur úr þorsti við hækkaðan líkamshita meðan á inflúensu stendur.
Veistu? Frá þroskað Mandarin tré á þrjátíu ára aldri getur þú safnað allt að sjö þúsund ávöxtum.
Notkun mandarína í læknisfræði
Vegna víðtækra aðgerða gagnlegra efna í ávöxtum er Mandarin mikið notað í hefðbundnum læknisfræði. Til að meðhöndla og koma í veg fyrir fjölda sjúkdóma eru bæði ávextir og mandarínblöð notuð, sem einnig hafa eigin jákvæða eiginleika og frábendingar. Til að mýkja hóstann og svitamyndunin er notkun decoction af ferskum mylduðu skrælnum af tangerines. Tvær matskeiðar af zest hella 300 ml af sjóðandi vatni og sjóða í tuttugu mínútur yfir lágum hita. Súkkulaðidrykkurinn, sem myndast, kólnaði allan daginn.
Sem anthelmintic meðferð nota glas af tangerine safa þrisvar á dag, þrjátíu mínútum fyrir máltíðina. Meðferðin fer fram í þrjá daga. Til að fjarlægja orma úr líkamanum fyrir svefninn notar hægðalyf. Flatulence meðhöndluð með þurrkaðri mylja. 0,5 teskeiðar bætt við mat (kotasæla, hafragrautur) og borða.
Það er mikilvægt! Borða tangerines er mælt með að morgni.
Eiginleikar tangerín afhýða eru notuð til að meðhöndla nagla sveppur. Skolið niðrinu fersklega í allt að þrisvar á dag. Til að gefa andlitið fallega lit og útrýma hrukkum er grímur sýrður rjóma, þurrkaður mandarínskel og eggjarauða notuð (allt er blandað í hlutfallinu 1: 1: 1). Setjið grímu á andliti og háls og haldið í allt að tuttugu mínútur. Meðferð á 20 daga mun veita þér mikla endurnýjun. Til að draga úr sykri skal taka afköku af þremur meðalstórum tangerínum, soðin í lítra af vatni í tíu mínútur. The seyði er soðið, tsed og tekið um daginn í stað vatns.Sem forvarnir gegn kvef og flensuvegi er notað: Nýhakkað Mandarin afhýða (2 msk) er hellt með glasi vodka og dregið í tvær vikur. Síaðu síðan veiguna, klemmaðu á zestið og taktu 20 dropar tuttugu mínútum fyrir máltíð, tvisvar á dag.
Til að setja skapið með því að nota Mandarin Zest, sett í gler krukku með loki. Allt sem þarf af þér er að opna lokið nokkrum sinnum á dag og anda að skemmtilega ilmina á zestinum. Eiginleikar Mandarin laufanna eru ekki fullkomlega skilin, svo lítið er vitað um þau. Mandarínblöð eru notuð í meltingarfærum. Taktu 4 lauf Mandarin, hella vatni og sjóða í um það bil fimmtán mínútur. The seyði er kælt og tekið í 100 ml þrisvar á dag.
Fyrir taugakerfi og mígreni, nota þau decoction unnin úr nokkrum þurrkuðum laufum og tveimur teskeiðar af þurrkaðri skræl, soðin í lítra af vatni. Frábendingar: ónæmiskerfi vörunnar og meltingarfærasjúkdóma, sem geta versnað þegar þú tekur mandarín.
Veistu? Mandarin er ávöxtur sem inniheldur ekki nítröt vegna óhjákvæmis þeirra við sítrónusýru sem er að finna í sítrusávöxtum.
Skaða af tangerines
Ávinningur og skaðleysi tangerines fer eftir gæðum vörunnar og magn notkunar þess, Frábendingar við notkun mandarína í matvælum eru sjúklingar með sjúkdóma:
- magabólga, sár, ristilbólga, bólga vegna áhrifa mandarína sem eykur sýrustig og ertingu í slímhúð meltingarvegarins;
- kölbólga, brisbólga, vegna þess að sýru virkjar framleiðslu galls. Í þessum lifrarsjúkdómum er gallstreymi truflað;
- brátt veirusveppabólga, bráð nýrnabólga.
Það er mikilvægt! Börn undir eins árs að borða sítrusávöxtum eru stranglega bönnuð.
