Erfitt er að ímynda sér að matvæli séu gagnlegri og bragðgóður en hunang. Það er fjölbreytt úrval af tegundum hunangs, sem hver um sig hefur sína eigin eiginleika.
Hins vegar eru aðeins nokkrar afbrigði sem eru mikilvægastir í býflugnabú og hefðbundin lyf með sérstaklega heilandi samsetningu. Þetta er einmitt tegund af hunangi með phacelia.
Einstök lyf eiginleika leyfa að nota það í læknisfræðilegum tilgangi, ekki aðeins innan, heldur einnig sem utanaðkomandi umboðsmaður.
Hátt gildi þessa hunangs liggur í smekk og græðandi eiginleika.
Að auki er til viðbótar kostur af þessari gerð hægur kristöllun vörunnar. Þessi eign gerir beekeepers kleift að nota það til að fæða býflugur í vetur.
Útdráttur á hunangi
Uppspretta þessa elskan er hunangjurt Phacelia, allar tegundir sem ásamt Linden eru talin bestu elskanplöntur. Phacelia - Lítill planta með fallegu bláum lilac spíral inflorescences af Vodolistnikovye fjölskyldu. Phacelia er þekktur meðal beekeepers sem "Queen of the Nectar Ball." Fyrir álverið einkennist af losun mikillar nektar og langvarandi blóma, allt að mjög frost.
Frá einum hektara af þessu hunangsplöntu safna býflugur frá 0,5 til 1 tonn af hunangi. Slík framleiðni er í beinu samhengi við mikið flóru af phacelia. Svæðið blómavöxtur er takmörkuð og í náttúrunni er það sjaldan að finna í suðurhluta breiddargráðu. Kultivert í suðurhluta Vestur-Síberíu, Kákasus, Transcarpathia, aðallega sem gras fyrir býflugur, framleiðir phacelia verðmætari frjókorna en aðrar aðrar plöntur af hunangi.
Professional beekeepers sá phacelia í fjórum stigum (frá byrjun vor til haust). Þegar einn hópur plöntur blómstra, byrja aðrir að blómstra, það er, ferlið er tryggt næstum til fyrsta frostsins. Það er í ljós að hunang er uppskera um sumarið og haustið.
Með góðu veðri eru býflugurnir tilbúnir til að heimsækja álverið, frá morgni til seint á kvöldin. Jafnvel á haustmánuðum, þegar öll hunangsbjörnin hafa nú þegar dælt, heldur nektar áfram að standa út með phacelia, sem gerir beekeepers að safna meira hunangi og býflugur eru vel undirbúnir fyrir veturinn.
Veistu? Homeland of phacelia er Suður og Norður-Ameríku, þar sem um 57 tegundir þessa menningar eru. Í breiddargráðum okkar til að framleiða hunang, er pizhmolist eða rybinolistnuyu phacelia ræktuð.
Lýsing á hunangi (útliti osfrv.)
Utan þessa tegund af hunangi er mjög svipuð lime eða acacia, því auðvelt að rugla saman ef þú þekkir ekki hunangsplöntuna. Hins vegar verður það augljóst að það er hunang með phacelia sem er fyrir þig, eins og það bragðast vel frá öðrum í smekk.
Strax eftir uppskeru, eins og önnur tegund, hefur facetted hunang vökvastækkun. Liturinn er ljósgulur í fyrstu, næstum gagnsæ, en eins og það þykknar, fær hún á hvítum lit, stundum með grænu litbrigði. Það hefur mjög mikil, blóma, örlítið tart og heady ilm.
Bragðið er viðkvæmt og þunnt, örlítið kryddað, sætt, en án þess að það sé of mikið. Vegna mikillar styrkleika frúktósa er kristöllun hunangs mjög hægur. Eftir þykknun er phacelia hunang seigfljótandi massa sem líkist deiginu. Það hefur skemmtilega og viðkvæma áferð og fellur auðveldlega á hvaða sætabrauð.
Gagnlegar eignir
Honey frá phacelia er einnig víða þekktur fyrir góðan eiginleika þess. Það felur í sér vanadín-, kalíum-, kalsíum-, kóbalt-, nikkel-, mangan-, strontíum-, króm-, sink- og jafnvel silfri.
Varan er full af vítamínum, amínósýrum, og samanstendur einnig af 80% diskarkaríða, frúktósa og glúkósa. Það hjálpar til við að örva efnaskipti, styrkir ónæmiskerfið, bætir meltingu og eðlilega starfsemi líkamans í heild.
Phaceous hunang er metið fyrir sýkla, bakteríudrepandi og verkjastillandi eiginleika og hefur einnig jákvæð áhrif á hjarta- og taugakerfi, bætir eitlaflæði. Það hefur verið sannað að reglulega notkun á phaceous hunangi í 1 mánuði eykur blóðrauðagildi í blóði vel.
Þetta er frábær læknishjálp fyrir þá sem eru með magabólga, sár, brjóstsviða, lágt sýrustig og lifrarsjúkdóm. Vegna nærveru glýkógens í samsetningu hunangar aukast verndandi eiginleika lifrarins og viðnám gegn neikvæðum þáttum.
Notkun phaceous hunangi gerir þér kleift að endurheimta tón og orku jafnvægi líkamans. Eftir þrjár vikur eða mánuð með reglulegu inntöku getur þú fundið fyrir mikilli styrk og orku, auk þess sem þú bætir svefn og skap.
Notkun phaceous hunangs í hefðbundinni læknisfræði (uppskriftir)
Þökk sé svo mikið af vítamínum og steinefnum hefur phacelia hunang fengið skilið viðurkenningu fyrir jákvæða eiginleika þess, sérstaklega meðal lækna og hefðbundinna lækna. Notkun þess hefur margar uppskriftir og jákvæð áhrif jafnvel við langvarandi sjúkdóma.
Það er mikilvægt! Þú getur ekki rækta faceted hunang í sjóðandi vatni annars mun það tapa öllum vítamínum og gagnlegum eiginleikum.
Með dysbakteríum
Þessi hunang er framúrskarandi stabilizer í meltingarvegi, sem endurheimtir magaslímhúð, svo það er mælt með því að borða það. með dysbakteríum. Til að útrýma bólgu í þörmum og létta sársauka þarf að taka 80 grömm af vörunni í litlum skömmtum á daginn. Slátt inn í líkamann, hunangi frásogast varlega, útilokar sársauka og lækkar sýrustig.
Með sjúkdómum í maganum
Phaceous hunang læknar einnig smásár, sem hafa jákvæð áhrif á maga slímhúðina. Þess vegna er mælt með því að nota það við meðferð sjúkdóma í meltingarvegi. Til að gera þetta, undirbúið blöndu af blönduðum hunangi (150 g), hakkað Walnut kjarna (250 g) og ferskum Aloe safa (50 g), þá taka samsetninguna 3 sinnum á dag og 1 msk. skeið.
Með lágt sýrustig Hunang (150 g) er blandað með Kalanchoe safa (50 g) og alkóhólprópólótdráttur (10 g) er bætt við það. Þá gufað í vatnsbaði í 5 mínútur og tekið inn um munn. Til viðbótar við lækninguna hefur hunang einnig jákvæð áhrif á taugakerfið, sem er mikilvægt fyrir sjúkdóma í maganum. Það er vitað að mörg sjúkdómar í meltingarvegi koma upp nákvæmlega á grundvelli tauga.
Með langvarandi magabólgu
Með langvarandi magabólgu Jæja þessi uppskrift hjálpar: 100 g af phaceous hunangi er blandað saman við 20 g af Kalanchoe safa og 10 g af própólíni þykkni í áfengi (10%). Eftir það er massinn sem myndast er settur í vatnsbaði og hitað í um það bil 5 mínútur. Það er nauðsynlegt að taka á móti daglegum hætti á matskeiðinu í tvær mánuði.
Geymsla
Til þess að halda lyfjahúnni í langan tíma til að varðveita græðandi eiginleika þess, verður það að geyma við í meðallagi stofuhita. Að auki er vöran vel varðveitt í meira en ár, ef þú geymir það í tré (ekki softwood!) Stærð: keg eða pottur, út úr sólarljósi.
Með tímanum mun hunangið verða djúpt gulbrún í lit, en það mun ekki missa jákvæða eiginleika þess.
Þú getur geymt vöruna í plastpokum, glerílátum og álílátum. Skammtíma geymsla í kæli er leyfilegt, en það er nauðsynlegt að hylja hunangið, annars mun það gleypa útlendur lykt og missa smekk hans. Járn- og sinkílát eru ekki hentug til geymslu, þar sem sykur og lífræn sýrur af hunangi hvarfast við málm og mynda eitruð efnasambönd.
Það er mikilvægt! Kaupa íbúð hunang á sannaðum stöðum, þar sem óþroskaður eða lítill gæðavörur flýgur fljótt og byrjar að gerjast.
