Á hverju ári, þökk sé viðleitni ræktenda, birtast fleiri og fleiri vínber afbrigði.
Þetta er vissulega gott, þar sem nútíma vísindamenn eru stöðugt að reyna að bæta viðnám þessa plöntu, skapa "frábær fjölbreytni".
Því miður, en í keppninni um sjálfbærni er gæði vínberna, sérstaklega útlitið í búinu, oft sleppt úr athygli.
Einnig eru mjög góðar gömul afbrigði gleymdir, sem í raun, þrátt fyrir nokkrar galla þeirra, hafa miklu fleiri kostir hvað varðar bragðið af ávöxtum.
Það snýst um svolítið gleymt vínber, sem heitir "Rizamat" og segir þér í þessari grein.
"Vínrækt í gær" - er fjölbreytan sem heitir Rizamat svo skilið?
Það eru örugglega margar svipaðar umsagnir um þetta glæsilega fjölbreytni, sem í raun hafa ekki fullt réttindi. Eina ástæðan fyrir því að sumir vínræktarar leyfa sér slíkan tjáningu er í slæmu og löngun þeirra til að planta vínviður og gleyma því áður en þau eru uppskeruð.
Vegna þess að í sannleika, vínber "Rizamat" krefst mikils athygli, varúð og eftirlit allt árið. Hins vegar, til þessarar viðleitni er skógurinn tilbúinn til að greiða ríkulega með unreal nóg ræktun úr fallegum vínberjum og sérstaklega ljúffengum berjum.
Þessi fjölbreytni er talin töfluþurrka: frábært fyrir ferskan neyslu og til framleiðslu á rúsínum. Það var búið til af alveg fræga winegrower frá Úsbekistan sem heitir Rizamat Musamuhamedov. Það er auðvelt að giska á hvað nýju vínberið var nefnt eftir honum. Til að fá það, notaðir tvær aðrar tegundir þrúgum, sem hafa nafnið "Katta-Kurgan" og "Parkent". Hins vegar fór Rizamat umfram foreldraform í gæðum og smekk ávaxta.
Hvað lítur Rizamat vínberin á og hvaða eiginleikar eiga þau?
Hinn raunverulega stolt af þessum vínberbrigði er klasa þess. Þeir eru mjög stórir og keilulaga. Á sama tíma eru klasa branched, með mikið af berjum, sem eru settar á fullt er ekki mjög þétt. Rizamat vínber eru sívalur í formi. Stærð beranna gerir þau mjög þyngd - um 15 grömm. Sérstakt lögun af fjölbreytni er liturinn á berjum: liturinn á húðinni er bleikur, en einn hlið berjarinnar hefur venjulega mikil lit, sem stafar af sólarljósi.
Það er líka athyglisvert að þykkt húðarinnar sé ekki hár, það er þakið þunnt vaxkennda lagi ofan. Hins vegar, þegar borða, það er ekki fannst alveg, bara eins og beinin, þar af eru ekki fleiri en 4 í berjum.
Bragðið af berjum "Rizamat" bara frábært. Kjötið hefur mikla þéttleika og þegar þú borðar það crunches. Einnig er kjötið mjög sætur: með sýruþéttni aðeins 5 g / l, sem er náð með ávöxtum á þroskaþroska, nærir sykurinnihald ávaxta 23-25%, sem er mjög hár vísbending fyrir vínber.
Hve lengi rífur Rizamat vínberið og hvað er ávöxtunarkröfu þessa fjölbreytni?
Vínber "Rizamat" vísar til snemma vínber afbrigði. Fullur þroska ávaxta þess kemur í lok ágúst eða í byrjun september. Að meðaltali, undir venjulegum kringumstæðum, Vaxandi árstíð vínber Bush af þessari fjölbreytni kemur í 150 daga.
Það er mjög mikilvægt að jarðvegur raka hafi verið stöðug á meðan þeir voru þroskaðir. Annars getur berin sprungið mjög mikið.
Að auki er mikilvægt að fjarlægja klasa úr bushinu strax við upphaf þroska þeirra, þar sem þau geta ekki verið geymd í slíku fjölbreytni.
Ávöxtur bekk er mjög nóg. Þetta stuðlar mjög að góðri þroska skýtur hans. Að meðaltali framleiðni vínber plantings af "Rizamata" með svæði á einum hektara er fær um að ná 200-250 centners. Á sama tíma, ef þú uppfyllir allar jarðfræðilegar kröfur um að vaxa þessa vínbera, mun uppskeran vera afar hágæða bæði í útliti og smekk.
Hvaða aðra eiginleika Rizamat vínberja má rekja til verðleika þess?
Því miður, en í raun er eini og helsti kosturinn við þrúgurnar af þessari fjölbreytni bragðið og rúmmál ræktunarinnar, sem bushinn er fær um að gefa til að bregðast við góðu og varlega aðgát. Meðal jákvæðra eiginleika fjölbreytni skal einnig tekið fram:
• Hágæða ávextir og framúrskarandi kynning þeirra.
• Hár ávöxtun og nærvera á bush kynlíf blóm, sem stuðlar ekki aðeins gott, heldur einnig stöðugt uppskeru.
• Stuttur þroskun uppskerunnar, sem gerir þér kleift að vaxa fjölbreytni, ekki aðeins í Mið-Asíu, heldur einnig á Svartahafsströndinni og fleiri norðurslóðum.
• Góðar rúsínur af góðum gæðum úr Rizamat vínberjum.
Ókostir fjölbreytni "Rizamat": hvað ætti að vera tilbúinn þegar það er ræktað?
Stöðugleiki þrúgumarksins og Rizamat fjölbreytni, til að setja það mildilega, er ekki mjög. Eins og við nefnum, vínber geta sprungið þegar rakainnihald jarðvegsins. en að auki eru þau mjög mikil áhrif af ediki og duftkennd mildew. Einnig er viðnám við lágt hitastig fjölbreytni í lágmarki - það getur ekki flutt veturinn án skjóls.
Þannig krefst ræktun þessa fjölbreytni mikla umhyggju fyrir vínviðinu: Reglulegt úða á sjúkdómum og fela í vetur, fylgjast með ástandi vínviðsins.
Hins vegar, auk þess að úða gegn sveppasjúkdómum, eru auknar ráðstafanir oft gerðar gegn tjóni af völdum plöntur. Þeir eru sérstaklega harðir á runni þegar krakkaðir berjar birtast á því eða hafa áhrif á eggjastokk. Því fyrir hveiti er nauðsynlegt að setja upp sérstaka gildrur með mjög sætum sírópi og eitri.
Að auki skulu ókostir vínberna "Rizamat" einnig innihalda að það sé nánast ómögulegt að breiða það út með bólusetningu. Það er frekar mögulegt að gera þetta, en það er ekki mælt með því að það er lélegt samhæfni við aðrar tegundir af vínberjum.
Nærvera stepons getur haft mikil áhrif á gæði og magn af ræktuninni. Ef annar uppskera myndast á þeim, mun það veikja styrk aðalins, sem gerir helstu klasa og berjum á þeim minni. Af þessum sökum þarf að fjarlægja stiga barnanna á vínberjum.
Hvað á að gera ef það er ekki tími til að sjá um vínber, en þú vilt vaxa þessa tilteknu fjölbreytni?
Ekki allir vita um tilvist vínbera sem er mjög svipað og "Rizamat", sem hefur nánast svipað nafn á því - "Rizamat Stable". Það er ekki mikið vert að halda á nafninu sjálfu, þar sem munurinn á þessum tveimur tegundum er nægjanlegur, þótt það séu nokkrar algengar aðgerðir. Fyrst af öllu, "Rizamat Stable" er minna oft fyrir áhrifum af ediki og mildew, það þolir frost og breytingar á hitastigshita betur.
Það ripens einnig miklu hraðar en einföld Rizamat - allt 130-135 dagar frá því að koma inn í vaxtarskeiði. Að auki hafa berin meira en forvera hans: um 18 grömm (þótt klösum hins góða gamla Rizamata eru miklu stærri og stórkostlegri). Einnig eru mismunandi litabær, sem hafa bætt afbrigði af grænn-bleikum.
En enn, sama hversu hreinsaður "Rizamata Sjálfbær" var, náði hann ekki að ná fram gæðum og smekk sem ávextir einfalda Rizamata hafa. Sykurinnihald ber í fyrsta bekk er aðeins 17%, á móti 23% af seinni. Að auki hefur stöðugri vínber aðeins kvenkyns blóm, þar af leiðandi þarf það að planta pollinator fjölbreytni sem blómstra á sama tíma og það.
Við planta Rizamat vínber: hvað eru eiginleikar og reglur gróðursetningu þessa fjölbreytni?
Í almennum skilmálum er gróðursetningu þessa þrúgusafa ekki frábrugðin öllum grundvallarreglum gróðursetningu vínber. en samt eru ákveðnar blæbrigði. Einkum eru þetta:
• Rizamat vínber eru best fjölgað með því að gróðursetja plöntur, þar sem gróðursetningu á öðru lagi gefur ekki góðar niðurstöður og dregur úr lifun.
• The Bush af þessari fjölbreytni er sterkur, fær um að hernema mjög mikið pláss. Þetta ætti að hafa í huga þegar þú velur lendingu. Í engu tilviki ætti runan að vera mjög þykk, þar sem þetta getur leitt til sveppasjúkdóma.
• Einstaklingsplöntur passa best við þessa fjölbreytni, þar sem það er mjög óæskilegt að leyfa að það tengist öðrum tegundum. Ef þú ákveður að planta "Rizamat" nálægt öðrum afbrigðum er best að gera það sérstakt í röð, en fara frá öðrum runnum í að minnsta kosti sex metra.
Það er líka athyglisvert að lesa um vínberafbrigði EG Pavlovsky
Hvaða aðrar kröfur um vínber fyrir sætið þarf að hafa í huga?
Drög og stöðnun köldu lofti eru mjög skaðleg fyrir neinum vínberjum. Þess vegna, Það er betra að planta þessa uppskeru þar sem loftið er vel loftræst, en vínviðurinn verður varinn frá beinni norðurvindinum. Þannig er suður- eða suðvestur hlið hússins eða annar bakgarður uppbygging best hentugur. Þú getur plantað "Rizamat" nálægt arbors, en þú þarft samt að byggja viðbótar stuðning fyrir Bush. Frá stofnun byggingarinnar þegar þú plantar runni þarftu að koma aftur að minnsta kosti einum metra.
Einnig er mjög mikilvægt hlutverk í vöxt vínberna jarðvegurinn þar sem hann er gróðursettur. Það ætti að vera létt og frjósöm til að tryggja sléttan vöxt rótkerfisins og að næra rununa með þeim efnum sem það þarfnast.
Hvaða árstíð er hagstæðari fyrir gróðursetningu Rizamat vínberja?
Skilmálar plantna vínber geta verið mjög mismunandi, vegna þess að gróðursetningu þessa ræktun getur verið bæði í vor og haust. Á sama tíma, í öllum tilvikum, eru bæði plús-merkingar og mínusar.
Vorplöntun vínberplöntum fer fram frá lok mars til upphafs fyrstu sumarmánaðar. allt fer eftir því hvers konar sapling þú keyptir: vaxið á sumrin og sérstaklega geymd allan veturinn til vors, eða vaxið beint í vetur frá vínberjum sem eru gróðursett í jarðvegi. Í fyrsta lagi skal vínberin gróðursett eins fljótt og auðið er, en eftir upphaf fyrstu hita.
Í seinni - aðeins í lok maí, þar sem græna ský af plöntunni geta skemmst með frosti. Í hverju tilviki, eftir gróðursetningu, munu þrúgurnar krefjast mikils raka og verndar, þar til það aðlagast og byrjar að rótum á nýjum stað. Vínberjurt sem plantað er á vorin á fyrsta vetrarári verður hægt að vaxa vel og örlítið þróa rótarkerfið sitt, sem gerir það þolara fyrir frosti í vetur (þó að það sé ekki þess virði að neita að fela Rizamat þrúguna á nokkurn hátt).
Hins vegar eru nokkrar blæbrigði sem gera plöntur vínber í haust meira ásættanleg. Einkum er þetta nærvera í leikskóla mikið úrval af afbrigðum af plöntum, sem eykur möguleika þína á að finna viðkomandi vínber. Einnig er jarðvegurinn meira vökvaður í haust, þarf ekki svo mikið af áveitu sem í vor. Að auki, Haustið gróðursetningu er í raun leið til að varðveita vínberplöntuna til vors, þar sem hún vex ekki í vetur.
Með góðu húsnæði er saplinginn ekki skemmdur og vorið vex fallega. Á haustinu er best að planta vínber um miðjan október, þegar plönturnar hafa þegar farið inn í sofandi tímabil, en það er ennþá ekki frost og kalt.
Réttur gróðursetningu vínber "Rizamat": hvað eru leyndarmálin á bak við það?
Leyndarmálið um rétta gróðursetningu Rizamat vínber liggur í forkeppni undirbúning gröfinni fyrir framtíðina. Eftir allt saman, fyrir góða vexti í runnum, krefst það mikið magn af áburði, sem er beitt á botn hola við undirbúning þess. Einkum ber að gera eftirfarandi aðgerðir:
• Að minnsta kosti 2 vikur (ef þú ætlar að planta í vor, þá haustið) þarftu að grafa holu um 80 sentimetrar djúpt og með sömu breidd.
• 5 cm lag af mulið stein er sett á botninn.
• Eftir rústum er 10 sentimetrar frjósöm jarðvegur, 2-3 eiri humus og aftur 10 sentimetrar jarðvegs.
• Öll þessi "kaka" er vandlega blandað (aðeins rústir eru ekki snertir).
• Gerð áburðarins er þakið öðru lagi jarðvegs þannig að rætur plöntunnar séu ekki brenndir með áburði.
• Gryfjan er eftir fyrir gróðursetningu, þannig að áburðurinn í henni sé vel dreginn úr.
Á bilinu, á meðan jarðvegurinn er í gröfinni, verður þú að leita að viðkomandi plöntu. Þegar þú velur það þarftu að vera mjög gaum að rótunum: Þeir verða að vera hvítar og ekki skemmdir. Í heilbrigðu plöntu er skera grænt.
Áður en gróðursetningu stendur verður að halda þrúguplöntum í nokkra daga í vatni, sem hefur jákvæð áhrif á myndun rætur.
Bein gróðursetningu vínber liggur í þeirri staðreynd að plönturnar sem settar eru í gröfina að rótarliðinu eru smám saman þakið jarðvegi þar til gröfin er alveg þakinn. Eftir það Stuðningur er ekið í nánum vínberjum, það er vökvað mjög mikið og jarðvegurinn í kringum hana er þakinn fullt af mulch. Á veturna er skógurinn þakinn sandi og í vor er hann þakinn pappaöskju með rauf fyrir ofan plöntunnar.
Grape Care - lýsing á nauðsynlegum aðferðum sem munu hjálpa til við að auka uppskeruna
Það er mjög mikilvægt að vökva vínber, vegna þess að jarðvegurinn undir honum ætti ekki að líta á breytingu á raka. Það er sérstaklega mikilvægt að gera þetta fyrir blómin af runnum og á myndun vínberna á klasa. Hella vatni beint undir runna af þessari fjölbreytni er ekki þess virði. Það er nauðsynlegt annaðhvort að grafa út sérstaka áveituvatn, eða til að gera innspýtingar í jarðvegi, sem eru grafnir og mulched eftir vökva. Eins og mulch er betra að nota mosa eða myrkva sag. Besta lagið af mulch er 3 sentimetrar.
Top-dressing af vínberjum er grundvöllur þess að auka orku Bushsins, svo að segja um plöntuna. Vínber eru sérstaklega í þörf fyrir kalíumfosfat áburð og lífrænt efni. Þú þarft að gera þau eða þegar þú græðir eða þegar þú ert að vökva í runna.
Það er mjög mikilvægt að vínberjurtarafbrigði "Rizamat" reglulega klippt og fjarlægð stelpubörn. Vegna þessa verður þynnuna þynnt og betra loftræst, sem er grundvöllur fyrir varnir gegn sveppasjúkdómum í víngarðinum. Einnig Þessi fjölbreytni er mælt með því að elta skýtur og skera úr laufum á stöðum sem eru sterk uppsöfnun þeirra. Pruning öflugur runni ætti að fara fram án samúð fyrir runni: hver skjóta er skorið að minnsta kosti 6 buds kk.
Til að vernda skóginn frá áhrifum af mildew og oidium, er runinn meðhöndlað í forvörnum 3 sinnum á tímabili með efnum. Nauðsynlegt er að framkvæma slíka aðferð 2 sinnum áður en rennsli jarðarinnar og á myndun baunanna á blómstrandi. Besta lyf eru Bordeaux blanda, Kuproskat og Strobe undirbúningur.
