Fáir af okkur hafa séð rauðberber í augum okkar. En það eru svarta berjum. Og þetta er líka hindberjum.
Þessi tegund af hindberjum menningu er eins áhugaverð og "hefðbundin" fulltrúar. Svartar hindberjabær eru ekki mjög vel þekktir, þar sem um er að ræða svörtum berjum, hafa margir tengsl við brómber.
Hindber eru talin vera rauð eða gul ávöxtur. Í raun getur liturinn af hindberjum ávöxtum verið fjölbreyttari - frá hvítum og gulum til ríkur svartur.
Brómber eru ekki svo auðveldlega fjarri þegar safnað er. Þetta er aðal munurinn á svörtum hindberjum og brómberjum.
Black hindberjum er mjög heilbrigt vegna vítamín og efnasamsetningar þess. Þessar berjum innihalda gagnleg efni og efnasambönd meira en í venjulegum hindberjum og brómberjum.
Styrkur vítamína C, PP, hópur B, sem og karótín og pektín efni í þessum berjum er liturinn á næturhimninum fyrir ofan yfirborðið. Að auki, með því að neyta svartra hindberja, getur þú mettað líkama þinn með járni, kopar og mangan.
Oft eru svartir hindberjar notaðir til að gera sultu og jams, þar sem vörur úr svörtum hindberjum hafa sömu andhóstaráhrif og rauðberber. Einnig er svörtum hindberjum sultu gagnlegt að taka vegna þess að innbyggð andstæðingur-sclerotic áhrif þessa vöru.
Black hindberjum stuðlar að brotthvarfi kólesteróls úr líkamanum, og kemur einnig í veg fyrir að fita hindist í æðum, sem getur dregið úr þrýstingi. Nýlega hafa vísindamenn komist að því að svörtum hindberjum hjálpar til við að fjarlægja radionuklíð úr mannslíkamanum betur en brómber og svörtum rifjum.
Ávöxtunin af svörtum hindberjum er miklu hærri en sú rauða. Með rétta umönnun og tímanlega, rétt framkvæma vor pruning, 10 burstar eru bundin við hverja skjóta, sem hver um sig myndar 10-15 berjum. Frá einum runni er hægt að fá 4 kg af ferskum svörtum hindberjum.
Black hindberjum hálf-runnar eru ævarandi. Á þeim eru myndaðir árlegar og tveggja ára skýtur, sem eru í formi boga, og ná lengd 2,5 m. Hver stafur er þakinn toppa, sem ætti ekki að gleymast.
Ræturnar grípa til jarðar á dýpi um 1,5 m. Í 30-40 cm efri laginu einbeita sér rætur aðallega.
Á öllum árlegum skýjum er patina af gráum eða lilac litum og tvítugur skýtur eru dökkbrúnir. Uppbygging laufanna er flókin, þau eru stakur-pinnate. Ungir skýtur eru myndaðir úr brumunum á botni tveggja ára stafanna. Blómstrandi byrjar um miðjan júní. Blómin af svörtum hindberjum runnum eru lítil, pollin af býflugur.
Black hindberjum kemur inn í fruiting í ágúst - september.
Ávextir af svörtum hindberjum - erfiða steinvexti, kringlótt, meðalstærðir. Upphaflega eru berin rauðir, en þegar þeir eru fullþroskaðir verða þau svört.
Á yfirborði svörtum hindberjum er patína af gráum lit, húðin skín, uppbygging ávaxta er þétt. Bragðið er sætt, það er veikt brómber bragð.
Svörtum hindberjum geta hangað í skottinu í langan tíma og ekki crumble.
Þessi tegund af hindberjum þolir meiri þurrka en "systur" hennar - rauð hindberja, en þolir lægri hitastig.
En ræktendur hafa nú þegar tekist að búa til slíka afbrigði af svörtum hindberjum, sem þolir hitastig í -30 ° C.
Svörtum hindberjum er mjög vel þróað friðhelgi gegn ýmsum sjúkdómum þessa menningar. Skordýr - skaðvalda snerta ekki þessar runur.
Gróðursetningu svörtum hindberjum runnum
Undir svörtum hindberjum þarftu að velja stað þar sem mikið af ljósi er einbeitt á daginn og vindurinn "gengur ekki".
Grunnvatn á þeim stað ætti ekki að rísa upp fyrir 1,5 m mark, þar sem of nálægt raka getur skaðað hindberjum. Það er ómögulegt að planta hindberjum þar sem tómatar, kartöflur og aðrar einangrunar plöntur eru notuð til að vaxa.
Hæsta stundin til að sleppa hindberjumplöntum er snemma í vor, þar sem í þessari fjölbreytni af berjum fer vaxandi árstíð snemma.
Milli nærliggjandi runna þarftu að gera bilið 0,6 til 0,8 m og bilið ætti að vera um 1,5-2 m. Þú þarft að planta runur í pits með dýpi 30-35 cm og 40-50 cm breidd.
Black hindberjum er ekki krefjandi á jarðvegi, en frjósöm sandy loams og loamy jarðvegi eru best fyrir það. Ef á samsæri þinni er stór hluti landsins miðlungs frjósöm podzolic jarðvegi, þá á meðan á gróðursetningu stendur ætti að greiða burðina.
Þú þarft að gera humus eða rotmassa að upphæð hálfa fötu á holu. Einnig skal bæta 200 g af superfosfati og 70-80 g af kalíumsúlfati við hverja brunn.
Í stað þess að nota venjulegan áburð áburðar er hægt að nota venjulegt tréaska. Í einum gröf þarftu að bæta við 500 g af þessu efni.
Gerðu þessar umbúðir með efstu jarðvegi. Til að gera þetta, þegar þú græsir holu, skal halda 20 cm af jarðvegi, sem ætti að blanda saman við áburð seinna.
Eftir gróðursetningu skal hvert plöntur ræktað vandlega og jarðvegurinn í kringum hana skal þakinn lag af lífrænum mulch - mó, áburð, rottað sag, hakkað hey eða slíkt gras.
Umhirða svartur currant krefst lágmarks. Black hindberjum vatn þarf, eins og það þróar og skýtur unga skýtur mjög fljótt.
Ef plöntan skortir raka, þá mun ávöxtunin vera lág, berurnar þorna og unga skýin verða veik. Ef um er að ræða þurru veðri og hátt hitastig getur ekki verið fyrirgefðu fyrir vatnið svarta hindberjum.
Til að fá ríkur uppskeru af svörtum hindberjum, ætti að vera rétt mynduð runnum. Ungir árlegar skýtur vaxa að lengd 2,4 - 2,5 m, þannig að þeir ættu að stytta í 2,1 - 2,3 m til að koma í veg fyrir frekari vöxt. Þetta ætti að vera gert í lok júní.
Eftir að þú hefur klípað toppana af þessum skýjum, munu stilkarnir byrja að grenna og þar af leiðandi myndast 6 - 10 hliðarskot með allri lengd aðalskotans. Þú getur ekki verið seint með þessari aðferð, því því fyrr sem þú styttir þessar skýtur, því hraðari hliðar greinar munu vaxa, sem mun hafa tíma til að mynda fyrir frost hits.
Í öðru lagi að klippa svarta crimson runna verður síðla haust, þegar þú fjarlægir tvo ára skot, sem voru ber. Þessi aðferð ætti að fara fram í byrjun nóvember þegar plöntan hefur þegar sofnað fyrir veturinn, en hitastigið hefur ekki enn verið komið fyrir utan.
Ef það er frost á nóttunni og þú skerar ekki runurnar í tíma, verða stilkarnir sprothættir, frysta og brjóta. Á þessum tíma mun hliðarlíffið ná 1-2 m lengd.
Öll hliðarstengur skulu skera í 30 - 50 cm lengd. Á einum plöntu getur þú skilið ekki meira en 10-12 af þykkustu, öflugustu og heilbrigðu skýjunum. Allir aðrir þurfa að skera eins nálægt jörðu og mögulegt er.
Á vorin, þegar snjór byrjar að leyna, og hitastig úti mun ekki lengur vera mjög lágt, þú þarft fjarlægja þau skýtursem af einhverjum ástæðum voru skemmdir á veturna. Á sama tíma þurfa runnir að bindast við trellis.
Að runnum virkan fruited, þeir þarf að gefa mikið af aukaafl í formi umbúðir. Helstu áburður af svörtum hindberjum er talin mullein eða fuglabrúsa innrennsli.
Fóðrun er hægt að gera sjálfstætt. Til að gera þetta, blandið mullein með vatni í hlutfalli við 1: 7, eða notaðu fuglabrúsa í stað mulleins.
Í öðru lagi mun vatn þurfa 18 sinnum meira en rusl.
Einnig verður að bæta við lausninni superfosfati (50 g á 10 l) og ösku (1 l á 10 l).
Í fyrsta skipti sem þú þarft að frjóvga strax eftir runurnar ottsvetut, og blómin sjálfir munu fljótt crumble. Í öðru lagi ætti fóðrun að eiga sér stað þegar virkur vöxtur beranna, þ.e. þegar þeir þyngjast og safa. Og í þriðja skiptið verður að gefa matinn eftir að þú hefur uppskeru.
Black hindberjum er ekki aðeins skemmtilegt að borða, heldur einnig mjög arðbært að vaxa. Eftir allt saman kaupirðu bara svona undarlegt, við fyrstu sýn, ber.
