Bændur sem ekki vita hvað Ayrshire kynin kýr lítur út, geta séð röð teiknimyndir um frænda Feodor og köttinn Matroskin. Kýrin sem búnar eru af teikningum eru mjög svipaðar Ayrshire kýrnar. Höfundum teiknimyndarinnar hugsaði ekki um þá staðreynd að kýr Murka líkist alveg með öllum eiginleikum Ayrshire kynsins. Þessi tegund er mjög vel þegin, ekki aðeins heima, heldur einnig í stórum bæjum. Þessi kyn hefur mikla jákvæða þætti, sem þú munt læra meira um seinna í greininni.
Verðmæti Ayrshire kynsins og eiginleikar hennar
Áður en við byrjum á lýsingu á kynnum munum við segja sögu þess um þróun. Ayrshire kyn tilheyrir mjólkurhópnum kýr. Það var fyrst getið á átjándu öld í Skotlandi. Ayrshire County. Apparently frá nafni sýslu fór og heiti kynsins. Í bókum 1878 kom fram að hollenska, tyrknesku og Alderney kýrin voru notuð til að búa til þessa tegund. Vísindamenn trúa því að það skuldar bestu eiginleika sína til hollenska kynsins.
Það skal tekið fram að í 1845 Ayrshire kyn var fært til Finnlands og árið 1901 stofnaði það eitt af fyrstu ræktunarstöðunum. Ræktin varð mjög vinsæll í norðurhluta landsins. Og til okkar tíma, þessi kyn er leiðandi finnska þrýstingur. Sem sérstök tegund var Ayrshire kynin skráð árið 1862.
Í dag er Ayrshire kynin ræktuð í mörgum Evrópulöndum, í Ameríku, Kanada og Rússlandi. Þessar dýr voru fluttir til Sovétríkjanna aftur árið 1960 frá Finnlandi. Síðan hefur hún verið vanir og byrjaði að nota í mjólkurframleiðslu.
Stærsti íbúinn af þessari tegund er ræktaður í Finnlandi, meira en 60% af heildarfjölda íbúa. Og annar staður fyrir ræktun búfjár er Rússland.
Lýsing á ytri einkennum Ayrshire kynsins
Ayrshire kyn fer inn í flokk algengustu kynanna til allrar heimsins, og einnig efnilegra kyn. Ayrshire kynin státar af öflugri líkama og rétta stjórnarskrá. Kýrin af þessari tegund geta aðeins verið rauðbrúnir litir. Annaðhvort mun það vera hvítt múslima með rauðum blettum, eða nákvæmlega andstæða.
Breiðin er sterk, breiður og djúpur brjósti, frekar ekki stórt höfuð með þunnt háls, sem hægt er að sjá á húðföllum, svo og vel settar ekki langar fætur. Beinin af kyninu, þótt þunnt, eru mjög sterkar. Framhlið höfuðsins er lengt. Ayrshire húðin er þunn. Uggur kýrin er vel þróuð og hefur bollaform.
Aureas og nautar af Ayrshire kyninu nánast ekki frábrugðin hvert öðru í vaxtarhugtaki.
Sérkenni kynsins, sem er ómögulegt að taka ekki eftir, er lyre-eins og horn hans.
Vísindamenn tala einnig um góða vöðva og sterka húfur af þessari tegund. Þessar vísbendingar gera það kleift að halda kyninu á hálendinu.
Meðalmælingar þessa tegundar:
- Vöxturinn í Ayrshire kyninu, bæði kvenkyns og karlkyns, er meðaltali um 125 sentimetrar. Hinn snöggi lengd líkama kúans er 145-155 sentimetrar.
- Í girðingu brjóstsins jafngildir 165-175 sentimetrar. Stærð metakarpus í girðing er 15-17 sentimetrar.
- Sérkenni stjórnarskrárinnar er fullkomlega áberandi til að vera af mjólkurkenndum tegundum, léttum beinum og litlum vexti kynsins.
- Helstu leiðin til að bæta Ayrshire kyn er hreint ræktun þess.
Hvaða uxar hafa fulltrúar Ayrshirskoy kyn?
Eins og áður er vitað er Ayrshire kynin mjólkurafurðir. Og svo getur uxar kýrna sagt mikið um eiganda sína. Þessi hluti líkamans í kúm er mjög þróuð. Hvaða bændur meta þessa tegund fyrir er rétt, bollalaga jörð með nokkuð breiðbrjóst. Medium stór geirvörtur. Mjólk ávöxtunarkrafa er 1,8-2,0 kg á mínútu.
Uter vísitalan af lýst kyn er 46-48%, sem gefur til kynna háan mjólkurávöxtun. Sérfræðingar þakka mjög vel fyrir mjólk sem fengin eru úr þessum kúm fyrir smáfrumur af frumum í þeim.
Jákvæð þættir innihalds þessa tegundar
Fyrir hvaða bændur þakka þessari kyn, þá muntu lesa hér að neðan:
- Það fyrsta sem þarf að hafa í huga er óþægindi í innihaldi, Ayrshire kynið passar mjög vel við mismunandi veðurskilyrði.
- Annað jákvæð þáttur er góða meltanleika mismunandi strauma, sem mun ekki hafa áhrif á fjárhagsáætlunina þína í innihaldi þess.
- Þriðji mikilvægur þátturinn er góður heilsa (sterkir fætur og húfur, auk heilbrigðrar uxa).
- Það sem hægt er að segja um jákvæða hlið þessa kyns er svo auðvelt og snemma kálf, ekki þörf á hjálp manna.
- Mikilvægt er að skortur sé á erfðagalla og lítilli innræktun.
Jákvæð eiginleiki kyn er notkun þess til að bæta önnur kyn.
Hvað er hægt að segja um góða Ayrshire kyn er að það er mjög vel til þess fallið að halda haga.
Það má taka fram í þessari kyn og virku stafi.
Kýrin af þessari kyn eru aðgreind með snemma hraðanum. Jákvæð hlið þessarar tegundar er samkvæmni og langlífi afrakstur mjólkur.
Talaðu um viðkvæma hliðina á Ayrshire kyninu.
Til ókostur ræktun Ayrshire kyn má rekja til árásargjarn og hræðileg náttúru þess. Til mínus þessa tegundar er það með miklum sumarhita og þurrt veðri, kýr líða ekki vel.
Hver er framleiðni Ayrshire kynsins?
Bjartasta fulltrúi mjólkurvörur af nautgripum er Ayrshire kýr tegundin. Sérstök vísbending fyrir framan "mjólkurbræður" er talin ekki aðeins mikil árleg mjólkuraukning, heldur einnig gæði mjólksins sem framleitt er.
Mjólkurkýr hafa tiltölulega mikið magn af mjólk. Með réttu innihaldi, gott fóðrun fyrir árið, einn Burenka er fær um að gefa allt að 7000 kg af mjólk, með fituinnihald allt að 4,3% og próteinmagn í mjólk allt að 3,5%. Margir bændur fá mjólkurávöxtun að fjárhæð allt að 11.500 kíló. The Ayrshire kýrmjólk inniheldur lítið af sumum frumum, sem bendir til hágæða eiginleika mjólkur. Somatic frumur eru frumur af líffærum og vefjum sem staðsettir eru í júgrúnum.
Mikilvægur þáttur í Ayrshire kyninu er hraður þroska og reiðubúin til snemma frjóvgun. Fyrsta frjóvgunin kemur fram á fimmtán mánuðum, með líkamsþyngd 35 kg. Þar af leiðandi reiknar fyrstu kálfinn í um 25 mánuði. En án tillits til þess að frjóvgun kýrnar er mjög snemma fæddir nýfæddir kálfar mjög sterkar og mjög afkastamiklar.
Kýr af Ayrshire kyninu, sem eru hækkaðir til að framleiða kjöt, þegar þau eru eitt ár, ná líkamsþyngd allt að 400 kg. Og þegar þroskaðir nautar geta vegið allt að 800 kg. Ef við tölum um kjötframleiðslu nauta og kjötgæði, þá er það alveg fullnægjandi. Á aldrinum eitt og hálft ár er sláturhlutfall nautanna allt að 55%.
Massi Ayrshire kynsins er mismunandi eftir kyninu kynsins:
- Þyngd nýfædda kálfa er allt að um það bil þrjátíu kíló.
- Massi kýrsins sem lýst er í kynþáttum á aldrinum átján mánaða nær hámarki í 360 kílóog fullorðna kýr allt að 520 kílóum.
- Þyngd gobies af Ayrshire kyninu er yfirleitt 700-800 kíló.
Eins og áður var sagt er Ayrshire kynin einn af þeim kyn sem eru talin mjög hagkvæm og afkastamikill. Til dæmis, til þess að kýr geti gefið eitt lítra af mjólk, mun það vera nóg fyrir hana að borða aðeins 0,88 kg af fóðri og mjólkin verður góð. fituinnihald 4,5%og ef þú vilt fá mjólk með minni fituinnihaldi, mun 0,78 kg fóður vera nóg.
Kjötið í Ayrshire steirunum er ekki öðruvísi í sérstökum bragðareinkennum. Nautakjöt með fullnægjandi gæðum. Fituinnihaldið og eymslan í kjöti hefur ekki sérstaklega áhrif á næringu nautanna eða aldur þeirra.
