Franska fullyrðir að vatnsmelóna er matur engla. Þetta Berry er aðlaðandi ekki aðeins bragð. Það er ríkur í frúktósa, fólínsýru, kalíum, magnesíum og vítamíni C. Það slokknar á þorsta og gjalda þig vel með góðu skapi og er frábært sumarleiksleiki. Íhuga allt um vatnsmelóna.
Lýsing á vatnsmelóna og samsetningu hennar
Það eru efasemdir um spurninguna: hvað heitir ávöxtur vatnsmelóns. Einkennilega nóg, en vatnsmelóna vísar til berja, ekki ávexti. Ávöxtur villtra vatnsmelóna er alveg lítill (250 g), í kringum form og ólíkur ávöxtum ræktaðar plöntu. Massi ræktaðar plöntunnar nær 16 kg, og eins og fyrir formið getur það verið bæði hringt og ílöng og jafnvel rúmmál. Ávextir innihalda trefjar, sykur, köfnunarefni, fita, litarefni, vítamín (A, B1Í2, C, PP). Vatnsmelóna kom til Kievan Rus á 8. öld frá Indlandi og heimaland hans er Suður-Afríku. Þar er þetta planta enn vaxið villt.
Tegundir vatnsmelóna
Það er mikið af tegundum af vatnsmelóna. Þau eru mismunandi í vaxtarskilyrðum og bragð af ávöxtum. Minnkað tímabil þroska bersins vegna loftslags ástands landsvæðisins leiðir til þess að minnka ávöxtinn og smekk hans. Ef þú ákveður að vaxa vatnsmelóna, ættir þú að velja það fjölbreytni sem best hentar þeim veðurskilyrðum. Af öllum stofnum er hægt að skilja á milli eftirfarandi tegunda: venjulegt vatnsmelóna, vatnsmelóna colozint og fermetra vatnsmelóna.
Vatnsmelóna venjulegt
Íhuga vatnsmelóna sem plöntu og lýsingu þess. Vatnsmelóna venjulegt er átt við árlega jurt með krypandi stilkur. Blóm af sama kynlífi gulum litum birtast í júní - júlí. Leaves á löngum stilkar, gróft, pinnately-aðskilin. Kjöt vatnsmelóna svalir þorsta og hefur þvagræsilyf, kólesteról og bólgueyðandi áhrif.
Fræin af venjulegum vatnsmelóna eru skipt í bragði og blendingur. Mismunur þeirra í arfleifð einkenni foreldraverksmiðjunnar. Ef ólíkt ræktun heldur stærð ávaxtsins, þroska tímabilið og aðrar vísbendingar frá kynslóð til kynslóðar, þá geta blendingar á áhrifaríkan hátt aðeins borið ávöxt í annarri kynslóðinni og með frekari notkun fræa munt þú fá undið ávexti og lágt ávöxtun.
Blendingar brjótast jafnvel yfir vatnsmelóna í smekk, ónæmi fyrir sjúkdómum og ávöxtun. Fræ blendingar eru tilgreindir í nafni með táknið F1. Því að kaupa vatnsmelóna fræ til að vaxa, gaum að því.
Veistu? "Afroarbuz" - vatnsmelóna með svörtu holdi, bragðgóður og næstum án fræja. "Kavbuz" - grasker, lykta eins og vatnsmelóna.
Watermelon colozint
Watermelon colozint vísar til ævarandi plöntusýra. Ávöxturinn er með þvermál um 10 cm gult. Pulp of ávöxtum er bitur whitish. Vex eins og illgresi í Túrkmenistan. Ávextir eru uppskeru í október-nóvember og notuð sem lyfjafyrirtæki. Ávextir innihalda fýtósterólín, alfa-elaterín, glýkósín calozint, citrullol, alfa-spínósteról, ilmkjarnaolíur. Það er notað í formi áfengisgeyma eða duftþurrku duft sem sterk hægðalyf. Fræ colocinta er borðað.
Square vatnsmelóna
Square vatnsmelóna hefur nokkra kosti í samanburði við venjulegt vatnsmelóna: í fyrsta lagi er auðveldara að flytja þau, og í öðru lagi er vatnsmelóna þægilegra í kæli. Square Watermelons tilheyra ekki sérstöku fjölbreytni, þau eru venjuleg vatnsmelóna, en vaxið með sérstöku formi í formi teninga.
Eftir að ber hefur laukastærð er það sett í sérstakan gerð. Það er hægt að gera úr stjórnum eða krossviður um 20 × 20 × 20 cm að stærð. Geymið kassann annars vegar, sem gerir það kleift að draga úr berjum í lok þroska. Eina hliðin ætti að hafa lítið gat og rauf. Þetta mun setja lítið ávexti í kassann og stöngin mun fara í gegnum skurðinn. Í hornum kassans ætti að vera gat 5-8 mm fyrir loftræstingu. Öll opið ætti að vera slétt.
Berry mun vaxa þar til það tekur form af kassa. Það er fjarlægt, eftir í sólinni í 2-3 daga til að kaupa bjarta græna lit. Og við fengum langa bíða eftir fermetra vatnsmelóna. Svipaðar tilraunir geta verið gerðar með kúrbít, grasker, gúrkur.
Gagnlegar eiginleika kvoða, afhýða og fræ
Hvað er í vatnsmelóna? Kvoða, skinn og fræ vatnsmelóna eru fjársjóður vítamína, amínósýra og snefilefna. Fyrst af öllu, notkun líkamans í notkun safaríkur kvoða af vatnsmelóna er í góðu skapi og bylgja hamingju hormóna. Það hjálpar til við að endurlifa streitu auðveldara.
Berry er ríkur í andoxunarefni, beta-karótín, C-vítamín og lýkópen. Andoxunarefni eru nauðsynleg fyrir líkamann til að berjast gegn oxunarferlum sem koma í veg fyrir öldrun líkamans, beta-karótín - til að sigrast á líkamlegum, siðferðilegum og tilfinningalegum streitu, C-vítamín - til að berjast gegn sýkingum. Tilvist líkópens í efnasamsetningu vatnsmelóns er enn meiri en í tómötum. Þetta efni hjálpar til við að koma í veg fyrir krabbamein.
Vatnsmelóna fræ 25% samanstanda af olíu. Seed extract inniheldur Omega 3 fitusýrur; 6; 9, steinefni og vítamín. Vatnsmelónaolía er notaður fyrir heilbrigt svefn, streituþenslu, eðlileg kynhvöt hjá mönnum. Mælt er með að nota 1 teskeið af olíu í eitt ár á hverjum degi.
Watermelon skinn er notað til að gera kertu ávexti. Innihaldsefni: 1 kg af skorpu, 1,2 kg af sykri, 2 glös af vatni. Til að gera þetta, afhýða húðina úr harða laginu, skera í sundur og elda í 10-15 mínútur. Eftir kælingu er sett í súrsíróp í 3-4 skömmtum. Í lokin er þurrkun framkvæmd.
Veistu?Vatnsmelóna er oft notaður til útskurðar - listræn klippa. Þessar sköpanir má sjá á hótelum.
Umsókn í snyrtifræði
Eiginleikar vatnsmelóns eru notaðar í snyrtifræði til að sjá um andlitshúðina. Kvoða og safa eru notuð til að gera húðina mýkt, slétt, mýkt og slétt hrukkum. Það skal tekið fram að notkun þessa berju er hentugur fyrir allar húðgerðir. Notkun vatnsmelóns fyrir húðvörur mun spara peninga og ná jákvæðu niðurstöðu.
Vatnsmelóna safa er mjög einfalt og auðvelt að fá. Leggðu bómullarkúpu í safa og hrist á andlitið í 15 mínútur. Eftir aðgerðina, þvoðu með volgu vatni og notið rakakrem.
Þú getur búið teninga úr frystum safa til notkunar sem tonic. Gakktu úr skugga um að þær séu alltaf ferskar. Notaðu þau um morguninn - það mun hressa húðina eftir svefn. Fyrir feita húð má nota tonic vatnsmelóna safa. Undirbúa það eins og hér segir: 1 matskeið af sjósalti, 1 matskeið af hunangi, 1 glas af vatnimelónsafa, 0,5 glös af vodka.
Notaðu vatnsmelóna safa með öðrum ávaxtasafa sem andlitsgrímu. Ef þú bætir matskeið af kaffiástæðum við safa, þá færðu frábæra kjarr sem hjálpar að hreinsa húðina af dauðum agnum og bæta yfirbragðið.
Einnig má nota vatnsmelóna safa í umhirðu. Til að undirbúa grímuna þarftu að mala kvoðu af vatnsmelóna, bæta við 1 teskeið af möndluolíu. Notið grímu á öllu yfirborði hárið og haldið í 20 mínútur. Þvoðu hárið með sjampó. Þessi gríma mun bæta skína og ferskleika við hárið.
Í mataræði
Hvað er gagnlegt vatnsmelóna? Það er dýrmætt mataræði og frábært þunglyndislyf. Vatnsmelóns caloric innihald er 30 kkal á 100 g. Næringargildi vatnsmelóns er mjög lágt í mettaðri fitu, ekki kólesteról, lítið natríum, hár kalíum, A-vítamín og C. : 93.
Þar sem kvoða af vatnsmelóna er 90% vatn og er lítið kaloría, mælum nutritionists með því að nota það með of þungum. Að borða vatnsmelóna skapar tilfinningu um mætingu, þannig að mataræði þolist auðveldara. Fyrir fastandi daga, notaðu vatnsmelóna kvoða í massa 2 kg með því að bæta við rúgarkökum. Vatnsmelóna fastandi hjálpar ekki aðeins að léttast, en einnig hreinsar líkamann í raun. Frábendingar fyrir slíkt mataræði eru nýrnabilun og nýrnasteinar með þvermál meira en 4 mm.
Notkun gagnlegra eiginleika vatnsmelóns í hefðbundinni læknisfræði
Hefðbundið lyf ráðleggur notkun vatnsmelóna kvoða við meðferð nýrnasteina. En það ætti að hafa í huga að þessi aðferð getur bæði hjálpað og skaðað. Vatnsmelóna leysist ekki upp nýrnasteina, það hjálpar til við að þvo nýru. Ef steinarnir eru lítilir, þá getur þessi aðferð leitt til jákvæðrar afleiðingar.
Nauðsynlegt er að framkvæma meðferð í miðri uppskeru. Til meðferðar þarftu að borða vatnsmelónahold með svörtu brauði í heilan viku. Á sama tíma til að auka þvagfærið er nauðsynlegt að taka heitt bað. Þessi aðferð ætti að fara fram meðan á starfsemi nýrna- og lifrarbjúganna stendur, á milli kl. 17:00 og 21:00. Heitt bað mun auka þvagfærasvæðið sem hjálpar til við að lina krampa og sársauka meðan á steinum stendur.
Það er mikilvægt! Vatnsmelóna er öflugt þvagræsilyf, því stuðlar það að því að sölt leysist og kemur í veg fyrir steinmyndun.
Frábendingar
Helstu hættur sem kunna að liggja á bak við frábæra bragðið geta verið innihald nítrata í þessum berjum. Óhófleg notkun köfnunarefnis áburðar leiðir til þess að ávextirnir aukast óeðlilega stór og eru hættuleg heilsu. Skaðleg efni, sem koma í magann í mönnum, geta valdið eitrun og leitt til hættulegra afleiðinga. Þess vegna skaltu gæta varúðar við snemma og mjög stóra berjum.
Það er mikilvægt! Til að takmarka notkun vatnsmelóna er ráðlögð á síðustu mánuðum meðgöngu.
Með takmörkuninni er nauðsynlegt að nota vatnsmelóna fyrir fólk með sykursýki, sjúkdóma í æxliskerfinu, háþrýstingi, bjúgur. Vatnsmelóna getur valdið aukinni þvaglát, sem veldur því að steinarnir þrýsta í þvagrásina. Þetta veldur áfalli nýrnafrumna.
Borðuðu vatnsmelóna ber í mat þegar þú fylgist með málinu ef þú ert með heilsufarsvandamál og notið þess frábæra smekk.
