Lítið ilmandi gras - timjan, sem þekur þurr og steinsteypa sólblettir af blómstrandi teppi, hefur lengi vakið athygli mannsins. Forn Egyptar notuðu timjan til trúarlegra nota.
Forn vísindamenn (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus) skrifuðu um frábæra eiginleika timjan (veirueyðandi, sveppalyf og bakteríudrepandi). Grikkir kallaði þessa plöntu "andardrátt lífsins."
Í fornu Róm var talið að tími veitti manni styrk, karlmennsku og styrkleika. Slapparnir töldu að með því að brenna tígrisdómarnir og öndun í reyk, gætu þeir hitt guðirnar og andar feðra sinna.
Tímabundinn, einnig þekktur sem timjan, heldur áfram að amaze í dag - nútíma vísindamenn segja að sjúkdómsvaldandi örverur hafi ekki þróað mótstöðu gegn timjan.
Tímaröð: lýsing á plöntu
Tímarinn (lat. "Thymus") hefur marga mismunandi nöfn: Swan, Bogorodskaya gras, sítrónu lykt, timjan, Chavor, creeping timjan, reykelsi, borage pipar o.fl.
Tími ættkvíslar sameinast um 400 tegundir, sem eru víða fulltrúa í Eurasíu, Ameríku og Norður-Afríku. Flestir fulltrúar hans hafa svipaða eiginleika:
- undirstöðu ævarandi runni (hæð er mismunandi eftir tegund og fjölbreytni frá 5 til 35 cm);
- Lignified liggja (eða creeping) stafar með óvæntum rætur, þakið brúnum gelta;
- skurðlæknir með villi, herbaceous og uppréttur;
- stífur lauf eru staðsett á móti, lit frá gulum til dökkgrænt;
- lögun og stærð laufanna fer eftir tegundum (ílangar, kringlóttar osfrv.);
- litlar blóm í inflorescences (undirstöðu tónum - bleikur, hvítur, fjólublár, í blendingur afbrigði fleiri ríkur litir);
- skemmtilega sterkan (heitt) bragð.
Veistu? Tímamörk inniheldur sýrur (kínín, koffein, olíu, jarðolíu, oleanól, osfrv.), Gúmmí, C-vítamín, flavonoíðum, steinefnum osfrv. Olíusolía, sem er smitað með timjan, hefur lengi verið notuð sem sterk sveppalyf, veirueyðandi og sýklalyf. Tímarinn er sterkur afrodisískur (inniheldur thymol og carvacrol). Þegar hósti, háan blóðþrýstingur, tímabundin útdráttur og te hjálpa til við að auka friðhelgi.
Helstu tegundir af timjan
Óþarfa planta varðveitt rúm Eurasíu, Ameríku, Norður-Afríku. Víðtæka ættkvíslið Thyme er táknað með fjölda tegunda (meðal þeirra eru þau sem erfitt er að flokka jafnvel fyrir sérfræðinga). Helstu gerðir:
- Thymus vulgaris);
- creeping timjan (Thymus serpyllum) eða timjan;
- sítrónu-ilmandi timjan (Thymus vulgaris var. citriodora).
Thyme venjulegt
Heimaland þessarar tegundar er Spáni og Suður-Frakklandi (hér er að finna í náttúrunni og hér var hún tælandi). Það er einkennist af litlum dökkgrænum laufum sínum (0,5-1 cm) af lanceolate formi og ljósum fjólubláum blómum. Inniheldur ýmsar undirtegundir. Í grundvallaratriðum voru nokkrir afbrigðir ræktuð (Alba - hvítur, Splendens - maroon, dvergur fjölbreytni - Elfin, osfrv.)
Creeping timjan
Heimalandategundir (Tími tímann og timjan eru einn og það sama) - Suður-Miðjarðarhafið. Þekkt fyrir yfir 2000 ár. Það hefur verið ræktuð síðan 16. öld. Dreifð í Evrópu - frá Grikklandi til Svíþjóðar, Asíu.
Leaves eru leathery, brúnir þeirra eru ekki vafinn (eins og í timjan). Blóm - fjólublátt með bleikum tinge. Mörg afbrigði með mismunandi blómum og blómum laufum hafa verið þróaðar. Dregur úr þurrka og frosti. Great hunang planta.
Sítrónugulandi timjan
Upprunasvæðið er Suður-Frakkland. Náttúrulegur blendingur með bleikum blómum Mismunandi í kryddaður tart ilm af sítrónu. Ungt lauf (gulur) grænn með aldri.
Sítrónmjólk er hrædd við kalt veður, það er nauðsynlegt að skjól fyrir veturinn. Þarftu reglulega pruning. Fjölmargar tegundir hafa verið þróaðar (Silver Queen - lauf með landamærum, Golden Duarf, Bertram Anderson - fer með gulum blettum osfrv.)
Veistu? The sterkur lögun timjan er vel þegið af cuisines um allan heim. Í Frakklandi, timjan er lykilþáttur í kryddjurtum í Provence og Bouquet Garni, í Englandi er tímefnið annað eftir mynt í vinsældum, á Spáni og Grikklandi er ólífuolía með timjan í Mið-Evrópu timjan er nauðsynlegur þáttur í súpur með baunum og baunum, steikt og feitur diskar, í arabísku löndunum er innifalinn í vinsælum kryddjurtum Zahtar, í Jamaíka - í kryddjurtum. Lemon thyme mýkir og færir sítrónu athugasemdum við bragðið af kjöti og fiskréttum. Tímarinn er bætt við myntu í te.
Hvernig á að planta og vaxa timjan, gróðursetningu reglur
Tímarinn krefst ekki sérstakra skilyrða, og það einfaldar einfaldlega ræktun og umönnun hans í garðinum. Það er aðeins nauðsynlegt að fylgjast með nokkrum skilyrðum og veita plöntunni:
- rétti staðurinn til að lenda;
- réttar lendingardagar;
- rétt vökva og fóðrun.
Val á staðsetningu og jarðvegi
Tíminn elskar sólina (í skugganum er stöngin dregin út, skógurinn verður sjaldnar, blómstra verri) og ljós (með góðu afrennsli) hlutlaus jarðveg. Þegar þú velur síðuna skaltu taka tillit til þess. Staður fyrir gróðursetningu ætti ekki að vera stöðugt blásið af vindum (tími er hræddur við drög).
Það er mikilvægt! Ef jarðvegur er "þungur" og vatnslosaður, áður en hann plantar timjan, er nauðsynlegt að "þynna" það með sandi.
Hvenær og hvernig á að planta timjan
Í garðinum eru timjan fræ plantað í vor og haust. Besti tíminn til að gróðursetja timjanplöntur er vor (þegar frostarnir eru lokaðir). Gróðursetning dagur ætti að vera heitt og sólríkt. Lendingin felur í sér eftirfarandi aðgerðir:
- grafa holu (stærð hennar ætti að vera tvöfalt stærri plöntuskot);
- Undirbúa gróðursetningu blanda - blanda jörðu og sandi í jafnri hlutföllum. Hluti af blöndunni hellt í gröfina;
- fjarlægðu plöntuna úr pottinum og rétta rhizomes;
- planta timjan í gröfinni (gróðursetning dýpt ætti að vera eins og í potti);
- hella eftir blöndunni í gröfina, troða og hella.
Veistu? Tímarinn er náttúrulegur rotvarnarefni, mikið notað í matreiðslu til að auka geymsluþol matvæla og súrs. Tími blómanna, meðan varðveitt er öll smekk álversins, eru viðkvæmari og ilmandi.
Reglur um meðferð timjan
Tíminn er óhugsandi, umhyggjan er einföld og vaxandi í timjan garðinum er dregið úr reglulegri vökva, illgresi, losa jarðveginn.
Lögun af vökva og fóðri plöntur
Til að rétta vatnið þarftu að fylgjast með ástand jarðvegsins. Vökva ætti ekki að vera nóg (frá raka álversins mun byrja að meiða). Vatn er þörf meira ef þurrkar, á vaxtarskeiðinu og áður en flóru.
Með tíðri rigningu getur jarðvegurinn verið mulched með litlum steinum. Reglulega, til að fá betri loftun á rótunum þarftu að losa jarðveginn með hrygg, losna við illgresi. Tímarinn þarf ekki sérstaka dressingar.
Jarðvegurinn má frjóvga áður en hann plantar humus eða hornhveiti (þetta mun vera nóg í eitt ár). Á næsta ári, á snemma sumars, ættir þú að fæða fljótandi steinefni áburður.
Hvernig á að gera pruning timjan
Regluleg pruning af timjan mun tryggja þéttleika bush, compactness þess.
Pruning fer fram á vorin (pruning fryst, veikur, veikur skýtur) eða eftir blómgun (þynning). Áður en þú klippir tímann í vor, þá þarftu að fara vandlega yfir dauða skýin - þau geta enn lifað.
Útlit brúntra blettanna á laufunum getur bent til skorts á lofti og ljósi - þú þarft að þynna skóginn. Skýin eru skorin í skógþráða hluta þess (2/3 af stönginni) með beittum skæri.
Það er mikilvægt! Til að fá mikla massa af grænu, þarf timjan að skera oftar og ekki leyfa að blómstra.
Grunnatriði í ræktun tamma
Tímann ræktaðar á tvo vegu - með fræjum og grænmeti.
Seed aðferð
Fyrst af öllu, er nauðsynlegt að frelsa plöntunarplöntuna frá öllum illgresi (fræ tíma er mjög lítill, það tekur mánuð að spíra, spíraðar plöntur eru mjög veikar). Besta leiðin væri forkeppni spírunar fræja í gróðurhúsinu:
- Frá mars til byrjun maí eru fræin gróðursett (sáningardýpt - 0,5-1 cm) í íláti með gróðursetningu (blöndu af sandi og mó í sama hlutfalli). Áður en komið er að ílátinu skal lokað með gagnsæri filmu eða gleri. Venjulega (við 25-30 ° C hitastig) munu sprungur spíra í viku;
- Fyrsta mánuðinn til að halda í meðallagi raka í jarðvegi, þynnandi plöntur. Eftir nokkra mánuði eru plöntur nú þegar hentugur fyrir gróðursetningu á staðnum.
Það er mikilvægt! Tíminn getur fjölgað með sjálfum sáningu og aukið vöxt svæðisins.
Grænmeti æxlun
Það eru tvær aðferðir við gróðursetningu æxlunar á timjan:
- Skipting Bushsins. Fyrir eðlilega vexti ætti að skipta timjanhjóli einu sinni á þriggja ára fresti.
Til að gera þetta þarftu að grafa upp plöntuna, hrista jarðveginn af rhizomes, á grunni skipta því í sundur og untangle litla ferli rótanna.
Eftir það, land. Til að rótta betur skal gróðursettur hluti af runnum vera þakinn glerplötu.
- Afskurður. Þannig vaxa litlar afbrigði betur. Skýtur skera í vor eru rætur í gámur af sandi.
Ílátið er þakið kvikmynd, stíflur verða að endurnýja reglulega með vatni úr úðaflösku. Rooting á sér stað á 15-20 degi.
Brottfarir fara fram einn mánuð eftir rætur.
Veistu? Tímarinn hefur heilandi eiginleika vegna nærveru thymols í stofnfrumum og laufum, sem berjast gegn bakteríum kókaljósins, en er minna eitrað en aðrar fenól.
