Framandi plöntur sem kallast brauðfruitin hefur óvenjulega ávexti. Þeir eru mjög stórir að stærð og sætir, en á sama tíma, þegar þeir elda, breyta þeir fullkomlega smekk. Plöntan er einnig kölluð apa brauðfruit. Kannski nutu aparnir þessir ávextir, en það er vitað að fjöllagar Polynesian voru fyrstu til að nota þá í stað brauðs.
Brauðfruit eða jaxfruit
Brauðstré á annan hátt er einnig hægt að kalla jackfruit. Tréð tilheyrir Mulberry fjölskyldunni og vex í hitabeltinu. Við lærðum að nota það í langan tíma og nú er virk útbreiðsla exot um allan heim.
Brauðstré
Af hverju er það kallað
Svo langt aftur sem á 17. öld notuðu ættkvíslir í Pólýnesíu jaxfruit í stað brauðs. Eftir að mikil hungursneyð hófst á Jamaíka ákváðu yfirvöld í landinu að rækta brauðávaxtasvæða um allt land.
Hið fræga skip „Bounty“ var sent með þessu verkefni til eyjunnar Tahítí, þaðan sem liðið þurfti að hlaða plöntur plöntunnar. Verkefnið tókst þó ekki, óeirðir hækkuðu um borð og skipið kom aldrei á ákvörðunarstað.
Það var eftir þessa atburði sem óvenjuleg framandi planta var fyrst kölluð „brauð“.
Brauðfruit
Þroskaðir gulbrúnir ávextir eru mjög stórir, vega 3 kíló hver, líta út eins og stór perur og ná allt að 30 sentimetrum að lengd.
Jackfruit ávöxtur
Inni í ávöxtum er mjúkt hvítt hold, beinin eru einnig hvít. Eitt tré getur framleitt næstum 200 ávexti yfir allt tímabilið. Ávextir eru borðaðir á mismunandi vegu.
Ávinningurinn af ávöxtunum er mikill: þeir geta verið bakaðir, soðnir eða þurrkaðir í formi kex. Pönnukökur, pönnukökur og kökur eru unnin úr kvoða þeirra.
Athygli! Tréð getur borið ávöxt án truflana í 9 mánuði í röð.
Lýsing á smekk brauðfruitsins
Bragðið af hráu brauði er mjög sætt og minnir á þroskaða mjög sætan melónu og banana.
En steiktir ávextir smakka eins og venjulegar bakaðar kartöflur.
Hvar vex brauðfrjó
Jackfruit vex í hitabeltinu í Austur-Afríku, Austur-Asíu og á Filippseyjum. Finnst sjaldan á Indlandi, þar sem það er mjög vinsæll og dýrmætur ávöxtur. Hins vegar telja vísindamenn Nýja Gíneu vera fæðingarstað jaxfruit.
Hvernig lítur brauðfruit út?
Brauðstré er framandi plöntur með stórum sporöskjulaga og perulaga ávöxtum.
Tréð er mjög hátt, í náttúrulegu eðli vex allt að 25 metrar á hæð. Útlit þess líkist eik, með sléttum gelta af gráum lit. Útibú geta verið annað hvort þykk eða þunn, í endum þeirra er búnt-eins sm. Blöðin hafa mismunandi lögun: gömlu laufplöturnar eru sterkbyggðar og þær ungu eru krufnar.
Fylgstu með! Það fer eftir vaxtarsvæði, plöntan getur verið sígræn eða tapað smi á haustin.
Hvernig á að rækta brauðfruit úr steini heima
Til að rækta jaxfruit heima er mikilvægt að viðhalda reglulegri vökva og viðhalda miklu rakastigi. Hitabeltisplöntur líkar ekki við hátt hitastig og þurr veðurskilyrði. Að lækka hitastig og frost er einnig skaðlegt heilbrigðum vexti. Á norðursvæðum Rússlands og Síberíu mun plöntan ekki skjóta rótum og vaxa ekki.
Það er betra að rækta jackfruit í sérstökum skáp sem kallast „Growbox“. Hin óvenjulega nefnda hönnun er lítið gróðurhús, með kjöraðstæður til vaxtar framandi plantna. Það mun spara mikinn tíma og auðvelda umönnun.
Rækta brauðfrjó úr fræjum
Lýsingin á því hvernig á að rækta jaxfruit heima úr fræi er ekki hægt að kalla flókið, eins og ferlið við ræktunina.
Athygli! Fyrst þarftu að draga fræin úr ávöxtum og setja þau í vatni í einn dag. Sáðu eitt fræ á ekki meira en 3 sentimetra dýpi í litlum potti. Eftir það er jarðvegurinn í öllum kerunum smávegis vökvaður og settur í herbergi með hitastiginu ekki meira en 26 gráður.
Nauðsynlegt er að væta jarðveginn stöðugt í potta. Um leið og 4 lauf birtast á stígandi skottinu eru græðlingar græddir í rýmri ílát.
Pottaplöntur
Gróðursett og annast ungplöntur í potti
Þegar gróðursett er plöntur í nýja ílát er mikilvægt að fara vandlega til að skemma ekki rótarkerfið. Grafa holu eftir þvermál rótanna. Settu runna varlega í holuna og fylltu hana með jörð.
Undirlag fyrir gróðursetningu er betra að kaupa í sérverslunum. Þú getur eldað það sjálfur með því að blanda frjósömum jarðvegi við lítið magn af rotmassa og sandi. Til þess að runna vaxi og þróist fljótt verður að vökva hann reglulega og lofta.
Mikilvægt! Ekki ofleika það með lofti og leyfðu sterk drög.
Við flóru verður að frjóvga handvirkt. Ástæðan er sú að uppruni trésins er ekki staðbundinn. Í náttúrulegu umhverfi er plöntan frævun af skordýrum, sem kallast vængjaður fuglar og þeir finnast ekki á miðlægum breiddargráðum. Lítill breiður bursti safnar frjókornum og dreifir því á blómin sem safnað er í burstann.
Að sex mánuðum liðnum frá virkum vexti þarf Bush að pruning til að mynda kórónu. Það er nauðsynlegt til að stöðva vöxt skýtur, annars myndast tréð ekki venjulega og getur ekki blómstrað og borið ávöxt.
Skilyrðin nauðsynleg til árangursrækinnar vaxtar brauðfruit heima
Það er ekki erfitt að rækta brauðfrjó, aðal málið er að búa til og viðhalda nauðsynlegum skilyrðum:
- frjósöm og laus jarðvegur;
- hitastig ekki lægra en 5 gráður og ekki hærra en 35 gráður;
- mikill raki;
- stöðugur raki jarðvegs.
Kjöraðstæður flýta fyrir vaxtar jaxfruit
Um leið og runna stækkar er nauðsynlegt að ígræðast í rýmri potta. Ef þú græðir það ekki á réttum tíma stöðvast vöxtur, jörð hluti dimmist og dofnar.
Slík merki eru oft undrandi garðyrkjumenn og blómasalar, þeir skilja ekki af hverju plöntan þróast ekki. Ræturnar byrja að þrýsta á jörðina og það harðnar, plöntan hefur hvergi annars staðar að taka næringarefni.
Nefndur brauð trjáplöntu er fær um að vaxa á norðlægum breiddargráðum. Þrátt fyrir þá staðreynd að uppskeran verður ekki eins rík og heima, er hún fær um að gleðja safaríkan og heilbrigða ávexti næstum allt árið.
