Mynta og sítrónu smyrsl eru arómatísk jurt sem geta vaxið á skóglendi, garðlóðum og jafnvel í blómapottum. Plönturnar eru mjög líkar, svo margir garðyrkjumenn rugla þversum myntu og sítrónu smyrsl, sem oft er kölluð fyrsta sítrónuafbrigðið. Spurningin um hvernig á að greina myntu frá sítrónu smyrsl er að verða mikilvæg fyrir þá sem rækta þessa ræktun eða ætla að kaupa gróðursetningarefni.
Myntu og sítrónu smyrsl - hvernig eru þau ólík, af hverju ruglast þau?
Þrátt fyrir að myntu og sítrónu smyrsl tilheyri sömu Yasnotkov fjölskyldu eru munirnir strax augljósir. Fyrsta sýnishornið er há planta með sporöskjulaga lauf og fjólublá blóm sem safnað er í kornörru. Blöðin og stilkur annarrar tegundarinnar (sítrónu smyrsl) eru þakin litlum hárum. Einstök sýni geta náð 2 metra hæð. Melissa blóm eru lilac, safnað í blómstrandi 6-12 blóm.
Hvernig á að greina myntu frá sítrónu smyrsl
Helsti munurinn er á smekk og lykt. Peppermint hefur sérstaka lykt með mjúku fannst mentóli. Melissa er mentólfrí nauðsynleg olíuverksmiðja. Af hverju rugla margir garðyrkjumenn þessar tvær plöntur? Það eru nokkrar ástæður:
- Plöntur sem ekki eru blómstrandi eru mjög svipaðar að útliti, lágar, vaxa runna með breiður dökkgræn lauf, hafa pungent lykt.
- Talið er víða að báðar þessar tegundir bjargi frá mörgum sjúkdómum.
- Alþýðunöfn sítrónu smyrsl geta verið villandi - bí myntu, sítrónugras (frá sjónarhóli grasafræði, þessi nöfn eru ekki réttlætanleg).
Mynta og sítrónu smyrsl eru talin lækningajurtir. Áhrif á eiginleika myntu á líkamann voru metin af Hippókrates og sítrónu smyrsl eftir Avicenna. Hippókrates notaði piparmynt til að meðhöndla marga sjúkdóma, sítrónugras var notað sem róandi lyf fyrir konur. Kryddaðar kryddjurtir hjálpuðu líkamanum að laga sig til að bæta líðan.
Talið var að mynta bæti andlega virkni og sítrónu smyrsl er fær um að róa, létta tilfinningalega upplifun.
Til viðmiðunar! Nútímaleg hefðbundin lyf nota einnig eiginleika tveggja plantna til að meðhöndla margar kvillur.
Blómstrandi sítrónu smyrsl (melissa)
Helsti munurinn á myntu og sítrónu smyrsl, borð
Myntu og sítrónu smyrsl eru svipaðar plöntur, en fyrir þá sem safna stöðugt jurtum er munurinn á milli augljós. Lýsing á því hvernig myntu lítur út og sítrónu smyrsl eru sett fram í töflunni.
Tafla með mismun milli myntu og sítrónu smyrsl mun hjálpa til við að greina þessar plöntur jafnvel fyrir þá sem ekki eru fagmenn.
| Áberandi eiginleikar | Myntu | Melissa |
| Staður vaxtar | Það vex á hverju svæði í Rússlandi. | Víða á suðlægum slóðum, en finnst í tempruðu breiddargráðu. |
| Stilkur | Beint, allt að 1 m hátt. | Með gafflum. |
| Blóm | Liturinn er safnaður í lengdum blómablómum sem líkjast eyrum að lögun. | Safnað í kringlóttum blómablómum, eru með fjólubláa lit. |
| Blaðform | Útgefið sporöskjulaga lögun. | Sporöskjulaga, neðri hluti laufsins er hálf hringlaga, efri hluti er skarpur. |
| Lykt | Sætur mentol, hressandi. | Kryddað með sítrónubréfum, róandi. |
| Nauðsynlegar olíur | Inniheldur stórt hlutfall af nauðsynlegum olíum. | Magn ilmkjarnaolía er miklu lægra. |
| Næringargildi |
|
|
| Kaloríuinnihald | Í 100 grömmum af myntu - 70 kkal. | Í 100 grömm af sítrónu smyrsl - 50 kkal. |
| Efnasamsetning | Inniheldur vítamín A, B1, B2, B3, B6, B9, C. Samsetning steinefnanna: kalsíum, magnesíum, natríum, kalíum, fosfór, járn, sink, kopar, mangan. | Inniheldur vítamín PP, B6, B1, B2, C, A. Samsetning steinefnanna: kalsíum, magnesíum, natríum, kalíum, fosfór, járn, sink, kopar, mangan. |
| Matreiðsluforrit | Það er notað sem bragðefni við undirbúning drykkja, eftirrétti. | Það er notað sem krydd. |
| Læknisfræðileg notkun | Það er notað sem róandi lyf. | Notað til að róa taugakerfið. |
| Notist í snyrtifræði | Það er hluti af feita snyrtivörum húðarinnar, eykur hárvöxt. | Það er notað fyrir grímur fyrir hvers konar húð, veitir hár næringu og útrýmir flasa. |
Við samanburð kemur í ljós að plöntur hafa svipaða eiginleika, en á milli þeirra er hægt að finna nægjanlegan mun.
Kryddaðar kryddjurtir
Hvernig eru þessar plöntur frábrugðnar sjónrænt
Hvernig á að greina myntu frá sítrónu smyrsl í útliti geta sagt garðyrkjumenn sem rækta arómatíska kryddjurt á sínum svæðum. Ef þú tekur tillit til sjónrænnar skoðunar, þá er hægt að rugla saman piparmyntu með heyrnarlausum brenninetlum, algengum Dubrovnik, sameiginlegum fílapensli, sítrónugrasi. Nefndu plönturnar eru fulltrúar Yasnotkov fjölskyldunnar.
Viðbótarupplýsingar! Flestar piparmyntutegundir eru tilgerðarlausar plöntur. 25 tegundir af þessari fjölskyldu eru þekktar, þar á meðal er piparmynta metin fyrir lyfja eiginleika þess, hrokkið mynta er ræktað vegna viðkvæms ilms.
Japönsk fjólublátt myntublóm eru sláandi í fegurð sinni, ilmkjarnaolíur eru fengnar úr laufunum. Catnip eða catnip er ruglað saman við sítrónu smyrsl, vegna þess að plöntan hefur sítrónu lykt.
Myntu lauf
Garðyrkjumenn sem eru hrifnir af því að rækta krydd spyrja oft spurninga á vettvangi garðyrkju, hvernig eigi að greina myntu og sítrónu smyrsl sem ræktað er á sama stað í útliti.
Mynta og sítrónu smyrsl - munurinn er sem hér segir:
- Fyrsta plöntan vex í stökum skýrum, sem eru staðsettar í beinni línu. Kryddrót - skríða, vaxandi að lengd. Einn skothríð er sleginn af rótaranum og nær 1,5 m hæð. Svo virðist sem garðyrkjumaðurinn hafi plantað myntu í fullkomlega jöfnum línum. Blöðin á skýtum fara frá jörðu sjálfri og líkjast rúmfræðilegu sporöskjulaga.
- Blómstrandi hluti myntu laðar að sér með ljósri lilac, dökkfjólubláum lit. Ávextir við loftslagsskilyrði innanlands birtast mjög sjaldan.
- Ef sítrónu smyrsl vex við hlið myntu, þá er hægt að sjá þessar tvær plöntur: sítrónu smyrsl vex ekki í stökum skýtum, heldur í runna og stilkur greinarinnar við jörðina sjálfa. Blóm eru ekki eyru, heldur kringlótt blómstrandi sem mynda stóran hring sem umlykur allan runna. Önnur plöntan er miklu lægri, þó að einstök sýni geti náð 1, 1,5 m hæð. Lögun laufanna er allt önnur - eggja.
Í ljósi allra þessara blæbrigða er erfitt að rugla þessar sterku kryddjurtir.
Sítrónu smyrsl lauf
Mismunur á vaxtarskilyrðum
Mynt og sítrónu smyrsl er hægt að planta í grenndinni á sama svæði, þó að margir garðyrkjumenn ráðleggi ekki að nota þessa landbúnaðaraðferð, vegna þess að plönturnar fræva hvort annað og smekk krydda mun breytast. Til að leysa deiluna er betra að hlusta á álit löggiltra búfræðinga, sem minnast þess að plöntur tilheyri ekki sömu tegund, svo að blendingur in vivo er ómögulegur. Það kemur í ljós að þú getur plantað þeim á einu svæði, en sterkar kryddjurtir þurfa mismunandi umönnun.
Við ræktun myntu er nauðsynlegt að hafa í huga:
- Hægt er að gróðursetja tegundina á hvaða jarðvegi sem er nema sandstrandi.
- Myntsvæðið ætti að vera vel upplýst af sólarljósi.
- Haze og vatn plöntunnar ætti að vera kerfisbundið.
- Á vorin er nauðsynlegt að rækta jarðveginn.
- Það er betra að fjölga menningunni á vorin með rótalögum, planta þeim í opnum jörðu. Fjarlægðin milli skjóta er 30-40 cm.
Kryddasafn
Melissa þarfnast annarra vaxtarskilyrða:
- Schisandra líkar ekki við opin svæði, það þarf skugga eða hluta skugga.
- Álverið þolir alvarlega þurrka, en nokkrum sinnum á vertíðinni verður að vökva það ríkulega.
- Til að árangursríkur vöxtur menningarinnar verði að bæta sandi við hvaða jarðveg sem er.
- Hægt er að fjölga þessari tegund með því að deila runna, lagskiptum, græðlingum.
Mikilvægt! Þessi fjölbreytni vex mjög mikið, því þegar gróðursetningu á nýjum stað er mikilvægt að fylgjast með ákveðinni fjarlægð: milli runna 40-45 cm, milli raða - 50 cm.
Líkingin milli sáranna birtist í safninu. Þú þarft að safna jurtum í byrjun meðan blómgun hunangsplöntur er. Fyrsta uppskeran er í byrjun sumars, önnur - í byrjun hausts.
Mismunur á piparmyntu frá sítrónu smyrsl í lyfja eiginleika og notkun
Efnasamsetning ótrúlegra plantna er rík af vítamínum, svo þau eru ekki aðeins notuð í hefðbundnum lækningum, heldur einnig í matreiðslu, snyrtifræði.
Hvar á að bæta við sítrónu smyrsl
Melissa, kippt úr garðinum, er hægt að nota til að búa til salöt, súpur, eftirrétti. Þurrt lauf bætir fersku bragði við fiskinn og kjöt marineringuna. Nokkur útibú sem bætt er við við söltun hvítkál mun veita afurðinni viðvarandi ilm, auðga það með vítamínum.
Fylgstu með! Kryddi er bætt við 2-3 mínútum fyrir loka reiðubann á réttinum, annars verður smekkurinn á matnum bitur.
Sítrónugras gengur vel með timjan, marjoram, basilika. Te úr þessum jurtum er vinsælt og gagnlegt þar sem það bætir líðan verulega.
Melissa te
Hvar á að bæta við myntu
Mynta, eins og sítrónu smyrsl, er hægt að þurrka, niðursoðna eða nota ferskt. Ekki er mælt með frystikryddum vegna þess að plöntur missa ilm sinn og jákvæðan eiginleika.
Hægt er að nota ferskt lauf við framleiðslu salöt, kjötrétti, sósur. Heimabakað smjör, þeytt með hakkuðum laufum, mun fá frumlegan smekk. Kryddað kökur verða fyllt með nýjum bragði.
Úr myntuhráefnum er hægt að búa til áfengi, kokteila, síróp, eftirrétti. Margir vínframleiðendur bæta kryddi við heimabakað vín, koníak.
Áhugavert að vita! Notkunarsvið myntu er breiðara en sítrónu smyrsl. Schisandra er aldrei bætt við sælgæti, en við undirbúning Mojito drykksins er sítrónu smyrsl oft notuð í stað piparmyntu. Nýi drykkurinn missir sætan arómatískan smekk og öðlast sterkan, sterkan-tertan blæ.
Garðyrkjumenn safna og þurrka kryddjurtir til framtíðar í því skyni að brugga ilmandi te á veturna, sem getur bætt skapið, bætt við gjald af lífskrafti.
Peppermintte
Viðbótarupplýsingar! Mintujurt fer vel með engifer, sítrónu, kanil.
Myntlykt er oft að finna í heimilum efnum: þvottaefni fyrir uppþvott, tannkrem, skolun.
Krydd eru góðar bragðtegundir sem koma með arómatíska glósur, sterkan smekk og heilsufar.
Hvernig eru frábendingar frábrugðnar, mögulegur skaði
Gagnlegir eiginleikar myntu og sítrónu smyrsl, jákvæð áhrif þessara jurta á mannslíkamann er óumdeilanlegt. Phytomedicine notar ilmkjarnaolíur, innrennsli, decoctions, safa, sem eru framleidd úr þessum jurtum.
En það eru margar frábendingar til notkunar. Ef þú hunsar þessar leiðbeiningar, í stað hagnaðar, kemur aðeins í ljós skaði:
- Tíð notkun te með innrennsli með þurrkuðum laufum getur haft neikvæð áhrif.
- Eins og þú veist, róar sítrónu smyrsl taugakerfið og mynta eykur tón líkamans. Ef þú fer yfir hámarksskammtinn, þá getur þrýstingurinn lækkað, syfja, hömlun getur þróast.
- Tíð notkun sítrónu smyrsl getur dregið úr styrk hjá körlum.
- Þú ættir ekki að nota innrennsli með myntu og sítrónu til meðferðar á sárum sem ekki eru gróandi, grindarholum.
Melissa Oil
Almennar frábendingar við því að taka kryddjurtir eru eftirfarandi:
- á meðgöngu, meðan á brjóstagjöf stendur, er ekki mælt með því að nota innrennsli í myntu;
- Tonic innrennsli er frábending fyrir lítil börn;
- mynta er frábending fyrir æðahnúta;
- að taka myntsinnrennsli getur valdið vandamálum við getnað;
- með versnun magasár, nýrnasjúkdóma;
- fólk með háan blóðþrýsting ætti ekki að drekka afkok og innrennsli af myntu og fólk með lágan blóðþrýsting ætti ekki að drekka innrennsli af sítrónu smyrsl.
Ekki er mælt með notkun innrennslis á lækningajurtir áður en mikilvægir atburðir, sem krefjast einbeitingu.
Viðbótarupplýsingar! Öll brot á neyslu lyfja á jurtum, ofskömmtun getur valdið ofnæmisviðbrögðum. Peppermint veldur miklum brjóstsviða og sítrónu smyrsl veldur veikleika, syfju.
Jurtir eru hættulegar fólki sem þjáist af ósamræmi í þrýstingi. Þú getur ekki stöðugt notað slíkar kryddjurtir til þroskaðra karla þar sem styrkleiki minnkar.
Ef það eru frábendingar, getur þú ekki notað lyf úr piparmyntu eða sítrónu smyrsl jafnvel í lágmarksskömmtum.
Er mögulegt að sameina þessar tvær plöntur
Mynta og sítrónu smyrsl eru plöntur með mismunandi smekk. Þeir geta verið hluti af jurtasöfnuninni, sem mun verða mun gagnlegri, því hver jurtin bætir við sitt eigið ilm og gagnlegir eiginleikar þess. Með því að vita jákvæð áhrif þeirra á líkamann verður erfitt að skaða líkama þinn.
Peppermint innrennsli
Krydd eru tvær gjörólíkar plöntur með mörg sérkenni, svo að rugla þeim er alveg ómögulegt. Vegna hinna einstöku eiginleika myntu og sítrónu smyrsl eru mjög gagnlegir, en áður en þú byrjar að nota þau þarftu að rannsaka ábendingar og frábendingar, veldu þann kost sem hentar þér.
