Pera, sem ávaxtarækt, hefur verið þekkt í langan tíma. Vinsældir þess eru aðeins minni en eplatréð, en margir telja að án þessarar menningar sé enginn fullgildur garður. Hvað er svona góð pera? Samsetning ávaxta hefur mikinn fjölda vítamína, snefilefna og lífrænna sýra. Á sama tíma gerir lágt sykurinnihald og lítið kaloríuinnihald kleift að nota það í fæðu næringu. Pera er góð bæði í fersku og unnu formi. Þetta er einn af fáum ávöxtum sem fara vel með kjöt. Viður hefur einnig merkilega eiginleika, hann er solid og varanlegur, með næstum engum hnútum. Það er mikið notað til framleiðslu á hljóðfæri, húsgögn, ýmsar inlays, meðlæti á dýrum bílum osfrv.
Pera Orchards Hvíta-Rússlands
Þrátt fyrir að loftslag Hvíta-Rússlands sé langt frá því að vera tilvalið fyrir hitakær peru, en hún hefur verið ræktað hér í langan tíma. Nefnt er að finna í skriflegum heimildum frá X-XII öldum en refsing var kveðin upp fyrir að skera ávaxtaplöntu. Um allan heim eru nokkur þúsund tegundir þekktar. Þeir eru frábrugðnir hver öðrum á ýmsa vegu: þroska tíma, smekk og halda gæði ávaxta, vetrarhærleika, ónæmi gegn sjúkdómum, sjálfsfrjósemi o.fl. í görðum staðarins, en einnig í Rússlandi, Úkraínu, Eystrasaltslöndunum og mörgum öðrum. o.fl. Á sama tíma er eftirspurn eftir starfi rússneskra ræktenda og er mjög frjósöm í lýðveldinu.
Sónar afbrigði
Síðan 1929 hófu Sovétríkin að velja efnilegustu afbrigði af ávöxtum og landbúnaðarrækt og ákvarða þau landsvæði sem henta þeim best með jarðvegssamsetningu og veðurfarsskilyrðum. Er skipulags. Til að gera þetta, planta nýjar plöntur, rækta þær í nokkur ár og bera þær saman við staðbundnar tegundir. Þegar afkoman er góð fyrir nýjar tegundir er hún tekin upp í skránni þar sem tekið er til svæða þar sem hægt er að rækta fjölbreytni. Það er miklu auðveldara fyrir garðyrkjumenn að velja ráðlagðar tegundir, frekar en að eyða tíma og orku í þær sem loftslag svæðisins hentar ekki. Í Hvíta-Rússlandi eru ekki aðeins plöntur fengnar af lýðveldisrannsóknarstofnuninni fyrir ávaxtaræktun skráðar í ríkjaskrá, heldur einnig af ræktendum frá öðrum löndum: Belorusskaya Late, Dukhmyany, Sweet frá Mogilev, Yasachka, Veles, Just Maria, Chizhovskaya, Zabava, Kudesnitsa, Yurate og mörgum öðrum. o.fl. Þetta þýðir alls ekki að aðrar tegundir muni ekki vaxa hér. Þú munt geta fengið góða uppskeru af einhverju framandi afbrigði ef þú veitir honum hagstæðustu aðstæður. Allar plöntur sem fjallað er um í greininni hafa verið ræktaðar í meira en eitt ár á yfirráðasvæði lýðveldisins. Þeir hafa hlotið viðurkenningu og háa einkunn frá sérfræðingum og venjulegum áhugamenn um áhugamenn.
Snemma sumars afbrigða
Perur sem þroskast seint í júlí eða byrjun ágúst falla í þennan flokk. Þeir eru ekki geymdir í langan tíma, að hámarki í eina til tvær vikur, en eftir það minnkar smekkur þeirra verulega. Flutningshæfni slíkra ávaxta er lítil, svo ekki er hægt að flytja þá langt. Perurnar, sem eftir eru á útibúunum, þroskast fljótt. En fyrir þá er engin þörf á langtímageymslu, vegna þess að perur eru notaðar á miðju sumri ferskt og til þurrkunar, fá safi, varðveislur og rotmassa.
- Ágúst dögg. Plöntan var fengin af rússneskum ræktendum. Tréð fer ekki yfir 3 metra á hæð. Það vex hratt, en þarf frævun. Það þolir frost niður í mínus 36 gráður, er ónæmur fyrir sjúkdómum. Það hefur góðan þroska snemma, þegar 3-4 árum eftir gróðursetningu birtast ávextir. Þyngd þeirra er að meðaltali 130 grömm en við mjög mikið uppskeru geta perur verið mismunandi að stærð. Húðliturinn er gulgrænn með mikið af grænleitum punktum og roði. Ávextirnir bragðast vel, mjög safaríkir, með viðkvæmum kvoða. Ekki molna ekki þegar þú ert þroskaður, en getur ekki legið í meira en tvær vikur.
- Lada. Rússneska bekk. Tréð er meðalstórt. Vetrarhærleika og framleiðni er mikil. Þolir hrúður. Fyrstu perurnar birtast í 3-4 ár. Þeir eru ljós gulir með smá roði. Ávextirnir eru alveg óflutningsfærir, þó að gæði þeirra séu mjög góð. Í kæli (klukkan 0 umC) er hægt að geyma í allt að tvo mánuði. Þeir hafa skemmtilega sætt og súrt bragð og viðkvæman ilm. Sjálfstýring að hluta, álverið þarf frævun.
- Drífðu þig frá Michurinsk. Rússneska bekk. Það er hátt vaxandi tré þar sem vetrarhærleika og ónæmi gegn sjúkdómum er í meðallagi. Ávextir sem vega um 70 grömm, eggja. Húðliturinn er gulgrænn, það er smá roði. Þeir hafa skemmtilega smekk og einkennandi ilm. Safaríkur hold er örlítið laus, rjómalöguð. Þau eru geymd í ekki meira en viku en hægt er að geyma þau í kæli í allt að 14 daga. Ávöxtur hefst á aldrinum 5-6 ára og nær hámarksafrakstri um 12-15 ára.
Síðsumarafbrigði
Síðsumar afbrigði af perum þroskast frá II-III áratugum ágúst. Í næstum öllum plöntum í þessum flokki eru vetrarhærðir góðar vísbendingar frá miðlungs til hærri. Ávextir tíndir örlítið þroskaðir munu liggja við hentugar aðstæður í tvo til þrjá mánuði. Á tré þroskast þau fljótt og eru ekki við hæfi til langtímageymslu. Samgöngur þola betur en afbrigði snemma sumars.
- Chizhovskaya. Þetta er margs konar rússneska úrvalið. Tréð er ekki hátt, allt að 2,5-3 metrar. Hann hefur góða vetrarhærleika. Lítið fyrir áhrifum af sjúkdómum. Plöntan er sjálf frjósöm, en ef það er frævandi í nágrenninu, þá eykst ávöxtunin verulega. Fyrstu perurnar birtast á plöntum á aldrinum 3-4 ára. Pulp er hálf-feita, þéttur, safaríkur, mjög góður smekkur. Ávextir eru gulgrænir, með litla punkta undir húð, stundum þakinn daufri, rauðleitri blush. Massinn er 100-120 gr., En aukning á aldri trésins var vart hverfa.
- Rogneda. Blendingur fenginn með því að fara yfir Ussuri og algengar perur. Það er ónæmur fyrir sjúkdómum og hefur mikla frostþol. Það vex vel í Síberíu. Fyrsta eggjastokkinn birtist í 3-4 ár. Meðalstór samningur tré þarf ekki mikið pláss í garðinum og frjósemi sjálfs gerir það mögulegt án frekari frævunar. Blómin þola kólnun í vor. Perur eru ljósgular, um 130 gr., Hálf-feita, jafnvægisbragð, safaríkur, með léttan muscat-ilm. Á besta sólarljósinu við hliðina er rauðbleikur. Um það bil 90 dagar eru geymdir í kæli en við stofuhita er þetta tímabil takmarkað við 10-14 daga.
- Andleg. Hvíta-Rússlands fjölbreytni. Þetta meðalstóra tré (allt að 5 m) hefur að meðaltali vetrarhærleika. Það getur stundum haft áhrif á sveppasýkingar. Hýði ávaxtanna er grænleit, oft með lítilsháttar roði sem vegur 140 g. Eftirréttarbragð, safaríkur með smá ilm. Óþroskaðir perur hafa áberandi hörmungar sem hverfa þegar þeir ná fullum þroska. Við 4-5 ára byrjar tréð að bera ávöxt. Uppskeran er færanleg. Þeir liggja í kæli í allt að þrjá mánuði. Án frævandi mun Dukhmyany ekki gefa eggjastokkinn, þar sem það er ófrjótt í sjálfu sér.
- Lagodnaya. Önnur Hvítrússneska fjölbreytni. Tréð er hátt. Meðal vetrarhærleika. Það getur haft áhrif á sjúkdóma að meðallagi. Eftir 4 ár birtast fyrstu ávextirnir. Perur eru ljósgrænar með áberandi flekki, safaríkur, notalegur smekkur og ilmur. Það liggur í kæli í allt að 60 daga og í herberginu í um það bil tvær vikur. Fjölbreytnin er sjálf frjósöm. Þegar frævandi nálgast Dukhmyany hann.
Haust perur
Í september (frá seinni hluta) og október kemur að haust peruafbrigðum. Ávextirnir rifnir úr greinum hafa áberandi hörmung og hörku. Þeir þurfa að leggjast í tvær til þrjár vikur, aðeins þá kemur smekkurinn að fullu fram og ótrúlegur ilmur birtist. Þeir hafa góða kynningu, þeir þola flutninga vel og liggja í kæli 90-100 daga.
- Klæddur Efimova. Innlendar einkunnir. Þekktur síðan 1936. Verksmiðjan náði fljótt vinsældum og hlaut gullverðlaun á alþjóðlegu sýningunni í Erfurt (Þýskalandi) árið 1989 fyrir smekk og framúrskarandi eiginleika. Tréð er hátt, sjaldan fyrir áhrifum af hrúður. Vetrarhærða er góð. Ávextir birtast seint, 7-8 ára. Langar perur (120 gr), gulgrænar. Falleg glæsileg blush þekur næstum allt yfirborð ávaxta. Pulp er safaríkur með skemmtilega ilm og eftirréttarbragð. Fjölbreytnin er sjálf frjósöm. Perur þroskast fljótt, svo þær rifna af þegar húðin nálægt petiole byrjar að verða gul. Eftir nokkra daga eru þeir tilbúnir til notkunar. Því miður er geymsluþol þeirra stutt jafnvel í kæli (ekki meira en mánuður).
- Minni Zhegalov. Margvíslegt úrval Sovétríkjanna (þá enn) var ræktað af vísindaræktarfræðingnum S. Chizhov á níunda áratug síðustu aldar. Verksmiðjan er meðalstór. Eftir gróðursetningu birtast fyrstu ávextirnir í 3-4 ár. Mikil vetrarhærleika gerir þér kleift að vaxa það með góðum árangri á Ural svæðinu. Það er nánast enginn ávöxtur að molna, einstök tilvik hafa komið fram. Til að fá uppskeru þarf plöntan frævun þar sem fjölbreytnin er sjálfsterísk. Þyngd perunnar er að meðaltali 120-130 gr., En þetta er ekki takmörkin, við hagstæðar aðstæður getur þessi tala verið allt að 200 grömm og yfir. Með aldrinum kom fram lítilsháttar hverfa ávaxtanna. Perur eru grængular, á svæðum sem mest lýsa upp af sólinni birtist lítilsháttar roði. Safaríkur, hálf-feita holdi og viðkvæmur sætur og súr bragð með naumt áberandi hörmungum gera það að eftirsóttu skemmtun. Liggðu í kæli, klukkan 0 umC, þrír til fjórir mánuðir.
- Bara María. Hvíta-Rússlands fjölbreytni, þekkt frá 1996. Tréð er áhættusamt (allt að 3 m). Byrjar að bera ávöxt í 3-4 ár. Það hefur mikla ávöxtun. Frost og sjúkdómsviðnám er gott. Sjálf frjósöm. Stór perur (180-200 gr), grængular með smá roði og áberandi blettur. Pulpan er blíður, feita. Sætar perur með skemmtilega sýrustig. Má liggja fram í janúar (í kæli).
- Yasachka (Yasochka). Hvíta-Rússlands fjölbreytni. Verksmiðjan er undirstærð, fer ekki yfir þrjá metra. Eftir gróðursetningu birtast ávextirnir á fimmta ári. Meðal frostþol. Getur orðið fyrir áhrifum af sjúkdómum. Frævu er þörf. Perur eru víða ávalar (120-140 gr), gullgular með smá roði. Pulp er hálf-feita, safaríkur. Létt lykt og sætt bragð með skemmtilega sýrustig gera ávextina að kærkomnum eftirrétti. Þeir geta legið í allt að þrjá mánuði í kæli.
Vetrar perur
Þetta eru nýjustu tegundirnar sem geymdar hafa verið á haustin. Það er ómögulegt að borða rifna peru strax. Hún er mjög hörð, smekklaus og alveg óarómatísk. Ávextir þurfa að þroskast. Aðeins eftir smá stund verða þau safarík og bragðgóð. Þau eru notuð fersk allan veturinn. Geymslutímabil fyrir mismunandi afbrigði er mismunandi. Snemma vetrar getur legið fram í janúar - febrúar, miðjan vetur - þar til í lok mars og seint vetur er hægt að njóta jafnvel í maí.
- Hvíta-Rússland seint. Tréð er meðalstórt og snemma vaxandi. Frá 4-5 árum birtast perur og fjöldi þeirra eykst með hverju tímabili. Sjálf frjósemi að hluta krefst frekari frævunar. Vetrarhærleika plöntunnar er góð en hún hefur áhrif á hrúður. Frosnir ávextir komu fram á árunum þar sem mikil uppskeran var og með skort á hita á sumrin versnar smekkur þeirra. Perur hafa breitt kringlótt lögun með gróft yfirborð og massi að meðaltali um 110-120 gr. Við söfnunina er skinn ávaxtanna grænt en verður síðan appelsínugult með smá roði. Pulpan er safaríkur og mjór. Bragðið er sætt með skemmtilega sýrustig og rólegan ilm. Það fer eftir veðri og er uppskeran uppskorin í lok september eða byrjun október. Jæja liggja allt að sex mánuðum. Í janúar - febrúar afhjúpa þeir eiginleika sína að fullu, en geta verið eins bragðgóðir jafnvel í mars - apríl.
- Nóvember. Rússnesk afbrigði fengin af ræktendum í Austurlöndum fjær árið 1950. Tréð er hátt og ónæmt fyrir sjúkdómum. Vetrarhærða er mikil. Ávextir á 3-4 árum, og eftir 2-3 árstíðir sýnir góða ávöxtun. Krefst frævunar. Perur hafa massa 80-90 gr., En í suðri geta þeir náð meira en 200 gr. Húðin er græn, eftir mánuð verður hún gulgræn með smá roði. Pulp er hálf-feita, safaríkur, mjög arómatískur, eftirréttur. Ávextirnir molna ekki jafnvel í sterkum vindi, í september eru þeir lagðir til geymslu. Eftir mánuð eru perurnar þegar til manneldis og liggja vel fram í byrjun janúar. Ennþá bragðgóðir eru þessar perur í stewed ávöxtum, sultu og eins og þurrkaðir ávextir. Hægt er að frysta þau, síðan lengist geymsluþolið fram á vor og þíðir ávextirnir haldast ljúffengir í nokkra daga til viðbótar.
- Bere Kievskaya. Úkraínska bekk. Kröftugt tré setur frumgróða í 4-5 ár. Viðnám gegn sjúkdómum er gott. Vetrarhærða er mikil. Þarftu kross frævun. Ávextir geta orðið 300 gr., Þegar þroska neytenda er ljós gulur með björtum áberandi blush. Pulp er rjómalöguð, safaríkur. Sætt, með skemmtilega léttan sýrustig smekk. 4-5 mánuðir eru geymdir.
- Kyrgyz vetur. Meðalstór tré með mikla vetrarhærleika. Þolir flestum sjúkdómum. Fjölbreytnin er sjálf-frjósöm, en nærvera nærandi frævandi eykur mjög afrakstur plöntunnar. Fyrstu perurnar birtast við 6-7 ára. Á uppskerutímabilinu (október-byrjun nóvember) eru þau græn og á þeim tíma sem fullur þroski (desember) verður gulur með skærri blush sem þekur flesta peruna. Massi þess er um 250 gr. Rjómalöguð kvoða, safarík. Góður smekkur með skemmtilega astringency. Geymt þar til í apríl án þess að viðskiptaleg gæði tapist.
- Yurate. Litháísk fjölbreytni sem hefur komið sér vel fyrir í Hvíta-Rússlandi. Meðalstór tré hefur að meðaltali vetrarhærleika og ónæmi fyrir sjúkdómum. Byrjar að bera ávöxt í 4-5 ár. Sjálf frjósöm. Perur sem vega 140-160 grömm af grænu, á stigi þroska neytenda verður húðin gulleit, með smá roði. Pulp er safaríkur. Bragðið er skemmtilegur eftirréttur með meðal ilm. Hægt er að borða ávaxtasnappa á mánuði og við góð skilyrði halda smekk og ilmi til loka vetrar.
Sjálfsmíðaðar afbrigði
Geta plöntu til að mynda eggjastokk án hjálpar skordýra og vinds kallast sjálfsfrjósemi. Frævun á sér stað jafnvel í óopnuðum brum, sem gerir þér kleift að fá uppskeru jafnvel í slæmu veðri, þegar það er kalt fyrir býflugur eða rigning rigning frjókorn. Þessi gæði plantna eru mjög aðlaðandi fyrir garðyrkjumenn þar sem engin þörf er á að planta nokkrum trjám og hernema stór svæði á staðnum. En það hefur löngum verið tekið eftir því að ef það er önnur skyld tegund í grenndinni og frjósömu frjósemin eru krossmenguð, þá eykst framleiðni þeirra til muna. Ekki hunsa þessa staðreynd, það er betra að planta öðru tré. Af þeim plöntum sem íhugaðar eru eru frjósemin sem fela í sér: Chizhovskaya, sem er besti frævandi fyrir margar tegundir, Rogneda, Just Maria, Kirghiz vetur, Yurate. Seint Hvíta-Rússland og Lada hafa sjálfstjórn að hluta. Auk þeirra, sem frævandi, getur þú líka notað slík afbrigði eins og eymsli, marmara, veisluhöld, í minningu Yakovlev, sem eru skipulögð í Hvíta-Rússlandi.
Umsagnir
Það eru engar kvartanir um gæði Lada ávaxtanna - framúrskarandi fjölbreytni. En alla ávextina verður að neyta á 10 dögum. Seinna verða þeir óáhugaverðir.
Elskhugi
//dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t3045.html
Besta fyrir snemma uppskeru er Lada og Chizhevsky. Bæði afbrigðin eru stór, sæt, safarík, mjög frjósöm! Smekkur Chizhevsky er aðeins ríkari, bragðmeiri. Eins og öll fyrstu árin eru gæðin lítil.
Galya-64
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2061.40
Fyrir 3 árum gróðursettu þau Just Mary, galdrakonan, seint Hvíta-Rússland og Veles. Þetta ár var fyrsta uppskeran, bara Maria var sú besta.
Matilda. Minsk
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,2061.0.html?SESSID=28n8bh4o1vph26j1rbht5qla96
Tré Lagodnaya fjölbreytninnar lifði 2. vertíðina og hafði þegar fyrstu uppskeruna - 7 stykki af perum sem vega um 150g. Ekki var sérstaklega áhrif á vöxtinn, þjóta eins og ekki í sjálfu sér (landið er mjög „pera“ þar), á næsta ári voru lagðir margar blómaknappar. Smekkur - engin fínirí, einfaldur, sætur með smá sýrustig. Kjötið er crunchy, en þegar það er of þroskað verður það fáglegt, þú getur ekki of mikið útsett það á tré. Eins og pera er hún mun bragðmeiri, en á þroskatímabilinu (fyrsta áratug ágúst) hefur hún enga sérstaka keppendur.
Læknir-KKZ Lida
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10550
Sem stendur er ekki erfitt að velja peruafbrigði sem fullnægja þér eins mikið og mögulegt er hvað varðar magn og gæði ávaxta. Úrvalið sem er í boði um þessar mundir getur fullnægt þörfum kröfuharðustu garðyrkjumanna. Rannsóknarstofnun repúblikana í ávaxtarækt býður upp á meira en þúsund afbrigði sem reynt hefur verið og eru vel þekkt í Hvíta-Rússlandi. Valið er þitt.