1. september tengja börn og fullorðnir sig við upphaf æfinga, ég hef þennan dag í tengslum við ævilangan ilm tveggja þroskaðra epla sem liggja í eignasafninu mínu. Amma setti þau þar á hverjum degi. Nefnt eplatré Shtrifel. Afi minn plantaði það í dögun æsku sinnar, hann andaðist 80 ára og í 30 ár til viðbótar ber það ávöxt í minni mínu, alls um það bil 100 ár. Shtrifel er eplatré sem garðyrkjumenn heimsins hafa kosið í tvær aldir.
Lýsing á epli fjölbreytni Shtrifel
Hvaðan Shtrifel afbrigðið kemur er ekki vitað með vissu, en miðað við „talandi“ nöfnin (Shtreifling, Lifland, Grafenstein, Amtmann, Streifel) var afbrigðið ræktað í Hollandi, Þýskalandi eða Hollandi. Með tímanum kunnu evrópskir garðyrkjumenn að meta eplatréð, þá Eystrasaltið og síðan bændur lýðveldanna fyrrum Sovétríkjanna. Í ríkisskrá Rússlands var Shtrifel með árið 1947 undir nafninu Autumn Striped og er hægt að rækta það í Norður-, Norðvestur-, Mið-, Mið-Svarta jörðinni, Volga-Vyatka og Mið-Volga svæðum landsins.
Einkenni einkenna
Shtrifel tréð er öflugt, breiðandi og nær stundum 7 metra hæð. Blöðin eru dökkgræn, sporöskjulaga, með ójafnum tönnum meðfram brúnum, greinilegur léttir á æðum á hrukkóttu yfirborði, brotin í tvennt eftir miðlínu. Rauðleitir blöðrur eru staðsettir hornrétt við skýturnar og mynda þéttan laufþyrpingu á endum þeirra. Berki greinarinnar er slétt, koníaklitað með dauft skína.
Shtrifel blómstrar í stórum snjóhvítum blómum. Ávaxtategundin er blönduð, eggjastokkarnir eru myndaðir á saxinu (stuttar greinar 3 cm) og ávaxtatakar (langir ársgreinar 15 cm eða meira).
Ávextir Shtrifel - haustneyslu tímabil, stór (allt að 300 g), styttu-keilulaga lögun með áberandi rifbeini við grunninn. Afhýði eplisins er þunnt og slétt, þakið léttu vaxkenndum lag. Litur - gulgrænn með sterkum rauð-appelsínugulum röndum. Þegar það þroskast öðlast yfirborðið fallegan karmínlit og þoka allt eplið. Bragðið er sætt og súrt, samstillt, með ferskum, girnilegum nótum, eftirrétt. Pulp er blíður, safaríkur, örlítið brothættur, undir lok þroska með bleikar bláæðir að innan, með sterkan ilm.
Shtrifel er frostþolinn. Vetrarhærleika fjölbreytninnar er yfir meðallagi. Þolir lágt hitastig, er óæðri í þessum mælikvarða til Grushovka Moskvu, Anis, en fer fram úr Antonovka og Pepin saffran, hentugur til ræktunar á norðlægum svæðum í stlan (skríða) formi. Fjölbreytnin hefur lélegt þurrkþol. Shtrifel þolir ekki langan hátt hitastig: laufin fljúga um, ávextirnir hafa áhrif á hrúður.
Á sérstaklega þurrum sumri þarf það oft að strá kvöldi yfir (til morguns) og mikil vökva.
Frjóherjar
Grade Shtrifel er ófrjótt, þarf frævun. Til að gera þetta, passa:
- Antonovka;
- Anís
- Slavur;
- Hvít fylling;
- Wellsie.
Framleiðni og ávöxtur
Fjölbreytnin er tilhneigð til hringrásarávaxtar. Fyrstu eplin birtast aðeins eftir 7 ár, en frá ári til árs hækka ávöxtunarkrafan. Fullorðnar plöntur bera ávöxt vel. Á hagstæðum árum er allt að 400 kg tekið af trénu. Því eldra sem eplatréð er, því meiri þörf fyrir endurnýjun. Young Shtrifel ber ávöxt árlega, fullorðinn (eftir 15 ár) - reglulega. Ávextir Shtrifel þroskast í byrjun september. Epli eru geymd í kæli fram í byrjun desember.
Tafla: Virkni C-vítamíns í Shtrifel eplum
Mánuður | Massi C-vítamíns (mg) á 10 g af fósturmassa | C-vítamín varðveisluhlutfall (%) |
September | 2,3 | 100 |
Október | 1,5 | 65,2 |
Nóvember | 1,3 | 56,5 |
Desember | 0,8 | 35 |
Snemma uppskeran mun hjálpa til við að varðveita ávextina betur; ef epli þroskast á grein, þá liggja þeir minna. Ávextirnir hafa frambærilegt yfirbragð og eru vel fluttir.
Kostir og gallar fjölbreytninnar
Jákvæðu hliðar fjölbreytninnar, sem garðyrkjumenn hafa tekið fram:
- mikil vetrarhærð;
- viðnám gegn hrúður;
- góð ávöxtun;
- áberandi útlit;
- framúrskarandi smekkur;
- góð flutningsgeta flutninga;
- möguleikinn á 3 mánaða geymslu á ávöxtum.
Neikvæðu hliðar fjölbreytta sumarbúa eru:
- tilhneiging þroskaðra trjáa til að bera ávöxt;
- gróin eplatré;
- lítið þurrkaþol.
Gróðursetning eplatrés
Fjarlægðin milli trjánna ætti að vera hvorki meira né minna en 6x6 m. Þetta er mikilvægt fyrir framtíðarútvegun trésins með nauðsynlegu næringarsvæði og sólarljósi.
Að velja réttan stað
Við nálgumst val á plöntusvæði fyrir ungplöntur í samræmi við skilyrðin:
- Við plantað eplatré af Shtrifel ræktunarafbrigði á sólríkum, vindþéttum stöðum.
- Jarðvegurinn hentar öllum (ekki mjög sýrðum), en æskilegt er að hann sé frjósöm, léttur og hlutlaus (pH 5,5-6). Á þungum loams er frárennsli nauðsynlegt og súr jarðvegur ætti að hlutleysa með dólómítmjöli.
Lendingartími
Lending er hægt að fara fram á vorin og haustin. Í fyrra tilvikinu þarftu að planta strax, þar sem jarðvegurinn þíðir (því fyrr því betra), en áður en buds bólgna. Í miðri Rússlandi er þetta byrjun apríl. Á haustin er nauðsynlegt að Shtrifel-plönturnar hafi tíma til að þroska viðinn og að að minnsta kosti 30-40 dagar séu eftir áður en jarðvegurinn frýs. Þetta er tímabilið frá lok september til byrjun október.
Val á plöntuefni
Til gróðursetningar er aflað 1-2 ára ungplöntu og lauf eru fjarlægð úr því. Þegar þú kaupir skaltu skoða rótarhlutann vandlega. Ræturnar ættu að vera heilbrigðar, vel greinóttar, ekki ofþurrkaðar, 30-35 cm að lengd. Athugaðu hvort lofthlutinn er nægilega þróaður. Skoðaðu síðan bólusetningarstaðinn:
- hvort það er alveg hulið af gelta;
- hversu lágt er rótarhálsinn (að minnsta kosti 10 cm frá jörðu).
Byggt á biturri persónulegri reynslu ráðleggjum ég þér að kaupa ekki plöntur af bílum, þú verður örugglega blekktur. Ekki láta blekkjast af ódýrleika vörunnar, þessi plöntur geta ekki kostað alveg ódýrt. Kauptu afbrigðið aðeins á leikskólum eða hjá garðyrkjumönnum sem þú treystir.
Skilgreining á rótarhálsi
Ekki rugla bólusetningarstaðnum við rótarhálsinn - staðinn þar sem rótin fer í skottinu. Þurrkaðu skaftið með rökum klút áður en þú ferð um borð og þú munt auðveldlega finna það. Ekki er hægt að dýpka hálsinn. Um leið og skottinu er í jörðu byrjar það að raka. Tréð rotnar smám saman, verður lítið, lækkar laufin. Þú heldur að hann þurfi að vökva og láta tréð „bera þjónustu“. Seinna raskast allir efnaskiptaferlar, gelta deyr og eplatréð deyr.
Frægeymsla
Það gerist að á haustin færðu veika plöntu og óttast að það standist ekki komandi vetur; kannski hafa þeir ekki ákveðið stað löndunar hans eða ekki búið til löndunargryfju. Í þessum tilvikum er best að grafa sapling fyrir veturinn og planta honum á varanlegan stað á vorin:
- Settu plönturnar í grópana fyrir vetrarprikopið í heild, þú getur skilið litlu enda greinarinnar úti.
- Hyljið ræturnar með lag af jörðu 60-70 cm að þykkt, og skottinu og greinum - 40 cm.
- Bindu útibúin í búnt.
Staður prikop velja þurrt, óhugsandi, betra í suðurhlíðinni. Jörðin verður að vera laus. Ekki er hægt að dreypa plöntum shtapel í rotmassa eða áburð sem framleiðir hita. Ræturnar munu byrja að bólgna, mygla og deyja.
Svo að nagdýrið skemmi ekki saplinguna, þá geturðu hulið eplatréð með grenigreinum.
Ef Shtrifel var geymt í svona bragði, slepptu því vandlega og lækkaðu rótina í fljótandi leirmassa:
- Settu leir í fötu af vatni, blandaðu vel og dýfðu hendinni í það. Magn leir ætti að vera þannig að þunnt leirlag er eftir á hendi dreginni úr fötu.
- Bættu við poka af Kornevin eða öðrum rótaraukandi örvun (fylgdu leiðbeiningunum), svo og 1 kg af vel rotuðum áburði.
- Dýfðu rótunum í leirblönduna í nokkrar mínútur, þurrkaðu síðan meðhöndlaða rótina á götunni í 30-40 mínútur og byrjaðu að gróðursetja.
Skref fyrir skref leiðbeiningar um gróðursetningu ungplöntu
Reiknirit fyrir gróðursetningu eplatré:
- Gröf lendingargat (80 cm djúpt, 70 cm í þvermál) og drifið hengil til að festa tréð.
- Hellið lagi af frjósömum jarðvegi til botns (10 kg rotmassa, humus, blandað saman við jörðu). Bættu við vel rotuðum áburði. Gerðu hæðina hærri, annars, þegar jörðin skreppur, verður fræplöntunin djúp, sem er óásættanlegt.
- Skoðaðu rótina. Skerið öll þurr, brotin, skemmd svæði til heilbrigðan hluta.
- Settu tréð þannig að rótarhálsinn sé 7 cm yfir jörðu. Þú getur sett skófluhandfang eða járnbraut yfir gryfjuna til viðmiðunar.
- Hellið rótunum 15 cm og hellið 3 fötu af vatni í gryfjuna. Jarðvegurinn mun breytast í slurry og fylla öll tómar nálægt rótinni.
- Fylltu gatið til enda með jarðvegi og vökvaðu ekki lengur. Jörðin mun fara niður ásamt fræplöntunni og rótarhálsinn verður þar sem hann ætti að vera - á stigi yfirborðs jarðar (leyfilegt - 3-5 cm yfir jarðvegsstigi).
- Bindið sapling við stöngina með átta. Herðið það á mánuði, þegar jörðin sest alveg.
- Vertu viss um að mulch jarðveginn umhverfis fræplöntuna.
Lokaðu ungum plöntum með grenigreinum svo að þær þjáist ekki af frosti.
Myndband: gróðursetningu eplatré Shtrifel
Margir garðyrkjumenn mæla ekki með því að steinefni áburður verði settur í gróðursetningargryfjuna vegna neikvæðra áhrifa efna á þróun ungra plöntur. Það eru vísbendingar um þetta. Sem dæmi má nefna að höfundur dagblaðsins Sayanskie Vedomosti E.I. Árið 2004 ráðlagði Piskunov að grafa göt svo aðeins rætur fóru inn og bættu þar í engu áburði. Annars mun tréð meiða og deyja.
„Heimilisbúskapur“ greindi frá því árið 2003 að allur garðurinn tapaðist vegna áburðarins sem komið var fyrir í gróðursetningarholunum á Novoaleksandrovsky fylkisbænum í Stavropol-svæðinu.
Fjölmargar kennslubækur og uppflettirit hafa þó mælst í meira en öld heill hópur steinefni áburðar og 2 fötu af humus í hverri löndunargryfju. Veldu þig. Ég set ekki steinefni áburð, vegna þess að ég veit ekki nákvæm samsetning jarðvegsins. Það sem þú þarft að gera er að mulch jarðveginn með 15 cm lagi. Mulch mun næra jörðina, vernda hana gegn mörgum sjúkdómum og koma í veg fyrir að jarðvegurinn þorni út, sem er mjög mikilvægt fyrir Shtrifel.
Vaxandi eiginleikar
Umhirða fyrir eplið ætti að vera kerfisbundin og uppfylla kröfur fjölbreytninnar.
Sumarvatn
Shtrifel tilheyrir ekki þurrkafullum afbrigðum og bregst við vökva. Á vorin er nægur raki í jarðveginum og plöntan þarf ekki áveitu. Það er nauðsynlegt við þroska ávaxta, frá júní til október. Fyrir 2 ára ungplöntu er 40 l af vatni undir rótinni nóg, fyrir eldra tré - allt að 80 l, Shtrifel eftir 20 ár - allt að 120 l af vatni.
Vökvaður stinga:
- við vaxtarskot og myndun eggjastokka;
- 10 dögum fyrir uppskeru epla (ekki vökva áður en það þroskast);
- eftir uppskeru (sérstaklega á heitum sumrum);
- í október (ef hlýtt haust).
Gagnleg aðferð við Shtrifel er að strá yfir sumarið. Þeir baða tré í sumarhitanum og heitum haustum. Stráið hefst á kvöldin, heldur áfram alla nóttina og lýkur á morgnana. Eftir vökvun er stofnhringurinn mulched með mó, nálar, sag.
Hvernig á að fæða
Lögun áburðar áburðar:
- Á fyrsta ári er ekki þess virði að fóðra plöntur; það er nægur áburður lagður í gróðursetningargryfjuna.
- Á öðru ári er karbamíð (þvagefni) notað sem toppklæðnað. Sapling er frjóvgað um miðjan maí og í júní. Berið hvers konar toppklæðningu: korn (á 1 m2 - 20 g af þvagefni) eða blaða úr toppslagi (við útbúum lausnina samkvæmt leiðbeiningunum).
- Á þriðja ári eru ung eplatré frjóvguð: í maí - með þvagefni, í júní - með nítrófos (fyrir 10 lítra af vatni - 4 matskeiðar af lyfinu), í ágúst - aftur fóðrað með superfosfati (2 msk á 10 lítra af vatni) og kalíumsalti. 3 fötu af lausn er hellt undir eplatréð.
- Á sama tímabili er notkun lífrænna efna - lausn af mulleíni eða kjúklingapotti - skilvirk: 0,5 l af fersku goti sem er gefið í 2 vikur er þynnt í 10 l af vatni. 3-4 fötu af toppklæðningu er hellt í næstum stilkurhringinn og síðan er jarðveginum varpað með hreinu vatni.
Köfnunarefnisuppbót er ekki notuð í ágúst og á haustmánuðum.
Frjóvgaðu tréð samkvæmt leiðbeiningunum. Steinefni í miklu magni eru ágeng, eyðileggja ekki jarðveginn og trén með þeim.
Við örvar uppskeru
Fyrstu tvö árin er pruning framkvæmd til að mynda kórónu. Aðalleiðari Shtrifel-ungplöntunnar er skorinn 15 cm fyrir ofan aðalgreinarnar og stytta þær um 1/3.
Ef þú ert garðyrkjumaður með enga reynslu skaltu kaupa tveggja ára. Leikskóla selur slík sýni með nú þegar myndaða kórónu og þú þarft ekki að gera fyrsta pruningið. Myndun pruning hefst 2 árum eftir gróðursetningu fræplöntu og fer fram árlega. Tré mynda flokka (3-3-2 beinagrindargreinar). Fjarlægðin á milli útibúanna er 20 cm, á milli tiers - 60 cm. Hæð stilkurins er 80 cm. Mið leiðarinn er skorinn í 40 cm hæð yfir síðustu beinagrind.
Snyrting ætti að vera mild. Útibú ungra eplatré meira en 50 cm að lengd eru stytt um 1/4 til að örva myndun skjóta. Það er mikilvægt að halda jafnvægi í greinunum í þróun þeirra og víkja fyrir aðalleiðaranum. Öll önnur þykknun, staðsett í bráðum horni við skottinu, þurr eða vaxandi innan kórónugreinarinnar er fjarlægð.
Snyrta Shtrifel fullorðinn miðar að því að styðja við frekari vöxt og draga úr umfram greinum ávexti (ef nauðsyn krefur).
Hvernig á að takast á við sjúkdóma og meindýr
Í byrjun mars, um leið og safa rennur af stað, haltu áfram að vinnslu Shtrifel til að koma í veg fyrir og stjórna meindýrum. Við skiptum því í 3 stig:
- Um miðjan mars og byrjun apríl notum við Bordeaux vökva, lausnir af kopar og járnsúlfati (5%) eða hvers kyns sveppum sem eru víðtæk.
- Í annað skiptið sem við úðum eplatrénu við bólgu í nýrum. Skordýr á þessum tíma eru þegar full vopnuð, við mætum þeim með skordýraeitur:
- Binon
- Actocide
- Ditox.
- Í þriðja skipti sem úðað er eftir blómgun. Hættulegt á þessum tíma eru viðarskaðvalda: skordýr í mælikvarða, gelta bjöllur, ticks. Caterpillars og bjöllur, aphids og mölflugur dást grænt sm og epli. Berið Zolon, Pyrimix. Í baráttunni gegn merkjum notum við:
- Iskra-M,
- Nítrfen
- lausnir af kolloidal brennisteini.
Epli fjölbreytni Shtrifel er ónæmur fyrir sjúkdómi eins og hrúður, en ekki 100%. Hann þjáist einnig af sníkjudýrum af sjúkdómum, hefur mikil áhrif á ávöxtum rotna og duftkennd mildew. Í tengslum við bakteríukrabbamein er Shtrifel illa næmt. Skemmdir á þeim eru frá 35 til 50%, þróast í 20% af eplatrjám.
Í pakka ráðstafana til varnar sjúkdómum, auk meðhöndlunar með kopar sem innihalda og líffræðilegar vörur, er nauðsynlegt að taka með:
- að fjarlægja úr tré og eyðileggja Rotten ávöxtum;
- verja epli gegn skemmdum við uppskeru;
- Haustgröftur í trjástofnskringlum.
Góð tækni sem verndar Shtrifel fyrir frosti, sólbruna og eykur viðnám gegn sjúkdómum er hvítþvottandi ferðakoffort og kvistir. Gerðu það á haustin (frá október til nóvember). Það er bleikt með krít (2 kg á 10 l af vatni) með því að bæta við koparsúlfat (100 g á 10 l af vatni), viðarlím (20 g á 10 l) eða leir (2 kg á 10 l).
Þurrkun á toppunum og einstökum greinum eplatrésins er kallað þurrkur. Shtrifel þjáist stundum af þessum sjúkdómi.Það er til sannað uppskrift sem segir hvernig þú getur „endurlífgað“ tré með saltlausn. Það var vinsælt í byrjun 20. aldar og var gefið út af Moskvu-útgáfufyrirtækinu Terra árið 1996 í The Garden Gardener Recipe ritstýrt af P. Steinberg. Hér er það:
Boraðu gat meðfram radíus trjástofnsins að kjarna. Rör er sett í holuna sem myndast og tengd við gúmmírörina í Esmarch máli sem er fylltur með 1,5 L af saltlausn (1: 1). Kanna er hengdur á einum og hálfum metra hæð. Smám saman gleypir tréð vökva. Eftir nokkurn tíma byrjar eplatréið að verða þakið fersku smi. Svo ekki var eitt eplatré bjargað.
Einkunnagjöf
Streifling lifir og ber ávöxt í minn garð. Hann er margra ára gamall - garðurinn var gróðursettur af ríkisbænum á sjötugsaldri síðustu aldar. Epli eru alltaf stór, bragðgóð. Útlit ávaxta, eins og annarra afbrigða, er mismunandi frá ári til árs, líklega eftir veðri árstíðarinnar, en samsvarar að fullu myndunum og myndunum í lýsingunum. Bragðið af eplum er klassískt shtrifelny, sem ekki er hægt að rugla saman við annað (eins og Antonovka). Það fer líklega eftir CAT, þar sem á heitum árstímum er það óvenju sætt. Hann er ljúfur á þessu tímabili, en eftir þroska. Á köldum árstímum eru sæt og súr epli notuð treglega.
Anatoly Ts., Bryansk
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=673404&sid=7120974e1e1f92bda5ebcbd6c4197613#p673404
Ég ólst upp við þessi epli - í Rússlandi, á Tver svæðinu (250 km norður af Moskvu), þar sem frost að vetri var -40 og veturinn var frá byrjun nóvember til mars. Eplin voru stór, þau meiða aldrei neitt, eplin voru einstaklega bragðgóð og stór. Ógleymanlegur smekkur barnsins ...
Olga Evgenievna, Kiev svæðinu
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9412
Eplatréð Shtrifel gefur mikla ávöxtun, ávextirnir hafa unun af framúrskarandi smekk, góðri vetrarhærleika, ónæmi fyrir helstu sjúkdómum og einfaldleika landbúnaðartækninnar. Þetta er fallegt og þakklátt tré. Það er móttækilegt fyrir umhyggju og umhyggju fyrir því endurgreiðir þig vel - með örlátum uppskeru af ilmandi ferskum eplum.