Margir garðyrkjumenn hafa gaman af því að rækta hvítkál en það tekst ekki öllum. Af ýmsum ástæðum er engin leið að rækta plöntur heima eða í gróðurhúsi. Í þessu tilfelli er hægt að framkvæma beina sáningu fræja í jörðu, sem hentar fyrir margar tegundir þessarar ræktunar (hvítrauðs, kohlrabi, Peking, spergilkál).
Undirbúningur staður fyrir gróðursetningu hvítkál
Áður en þú byrjar að gróðursetja slíka uppskeru eins og hvítkál, verður þú að velja og undirbúa síðuna. Komandi rúm ætti að vera komið fyrir á opnum og skyggða stað. Til að koma í veg fyrir þróun sjúkdóma og meindýraeyðinga er nauðsynlegt að fara eftir reglum um snúningshreyfingu, til skiptis gróðursetningar. Gróðursett skal hvítkál á sama stað ekki fyrr en 4 árum síðar. Bestu forverar þess eru kartöflur, laukur, belgjurtir, gúrkur.
Hvítkál elskar lausan og frjóan jarðveg með nægan raka. Til að ná fram góðri uppbyggingu er lífrænum áburði borið á jarðveginn, svo sem áburð eða rotmassa á 5-7 kg á 1 m². Það er best að frjóvga jarðveginn á haustin til grafa.
Við undirbúning kálbeðanna, á haustin, er áburður gerður til grafa á haustin
Fram á vorið munu næringarefni breytast í meltanlegt form fyrir plöntur. Það fer eftir jarðvegsgerð, steinefni áburður er auk þess notaður:
- á mó jarðvegi, sem einkennist af skorti á kalíum, mun það þurfa 20-40 g af kalíumklóríði að setja á 1 m²;
- á sandi jarðvegi sem er lélegur í kalíum og fosfór er superfosfat 40-60 g og kalíumklóríð 20-50 g á 1 m² bætt við;
- Sýrða loam verður að afoxa með því að setja kalk eða ösku 80-100 g á 1 m².
Auk lífrænna efna er steinefnum áburði bætt við jarðveginn og loam er afoxað með því að beita ösku
Fyrir hvítkál er jarðvegur með sýrustig nálægt hlutlausu (pH 6,5-7) ákjósanlegur. Á súrum jarðvegi gangast menningin undir sjúkdóm eins og kjöl.
Á haustmánuðum er svæðið undir hvítkálinu grafið niður að 20-25 cm dýpi og látið ekki lausu fyrr en á vorin. Með tilkomu hita er jörðin jöfn með hrífu. Fyrir sáningu eru rúmin grafin að um það bil 7 cm dýpi, fylgt eftir með jöfnun. Ef landið hefur ekki verið undirbúið síðan í haust, þá snemma á vorin, er staðurinn grafinn upp að dýpi bajonettar skóflunnar og skannaður með hrífu.
Hvernig á að velja hvítkálfræ til gróðursetningar
Sérstaka athygli þarf að velja fræefni, vegna þess að rúmmál og gæði framtíðar ræktunar ræðst beint af því. Við skulum íhuga nánar hvaða forsendur ættu að hafa í huga þegar fræ eru valin:
- Ræktunarsvæði. Það eru mörg afbrigði af hvítkáli sem er ræktað fyrir ákveðin svæði, sem er alltaf tilgreint á umbúðunum með fræjum. Ef slíkar upplýsingar eru ekki fyrir hendi er gefinn diskur sem hægt er að nota til að ákvarða hvenær sáningu og uppskeru er framkvæmt. Því lengur sem vaxtartímabil hvítkálanna er, því heitara er svæðið til að rækta það.
- Einkenni jarðvegs. Háð því hvaða tegund er valin, skal taka tillit til þeirrar jarðvegs sem uppskeran gefur bestu ávöxtunina á.
- Þroska dagsetningar. Hvítkáli er skipt í nokkra þroskahópa: snemma (þroskaðir innan 50-120 daga), miðlungs (90-170 dagar) og seint (160-270 dagar). Þegar þú velur fræ þarftu að taka tillit til þessa vísir og ekki planta uppskeru af sömu gerð.
- Til hvers er hvítkál ræktað? Val á fjölbreytni veltur einnig á því hvað grænmetið verður notað til: fyrir salöt, súrum gúrkum eða til geymslu á fersku. Slíkar upplýsingar ættu að vera gefnar á merkimiðanum eða umbúðunum.
- Viðnám gegn sjúkdómum og meindýrum. Hver bekk hefur sín sérkenni. Svo eru til afbrigði sem eru búin með ónæmi gegn sjúkdómum og meindýrum, en þau geta ekki státað sig af mikilli framleiðni, og það eru frjósöm afbrigði, en með minna viðnám. Taka verður tillit til þessa vísir þar sem nauðsynlegt verður að veita viðeigandi umönnun.
- Viðnám gegn sprungum. Það er betra að gefa afbrigðum sem eru ekki tilhneigingu til sprunga, því ekki aðeins versningur á höfðunum versnar vegna þessa blæbrigði, heldur koma einnig upp geymsluvandamál: sprungin höfuð eru ekki geymd í langan tíma.
- Staðbundin afbrigði. Til að rækta hvítkál á vefnum þínum er betra að kaupa afbrigða afbrigði, þ.e.a.s. staðbundna ræktun. Þegar öllu er á botninn hvolft er það einmitt slíkt fræefni sem hentar best loftslaginu.
Myndband: hvernig á að velja hvítkálfræ
Hvernig á að fá fræ sjálfur
Garðyrkjumenn hugsa um að fá sér fræ af hvítkáli ef þeim líkaði við ákveðna fjölbreytni, en það er ekkert víst að á næstu leiktíð verður tækifæri til að kaupa það. Það er á valdi allra að framleiða fræefni. Aðalmálið er að nota ekki blendingaafbrigði í þessum tilgangi, þar sem afbrigðaeinkenni eru ekki varðveitt í þeim.
Fyrst þarftu að skilja að til að fá fræ er hvítkál flokkað sem hér segir:
- móður áfengi er planta fyrsta ræktunarársins sem er öllum kunnug og myndar höfuð hvítkál;
- fræplöntur - móðurvökvi plantaður á öðru ári, sem blóm og fræ myndast úr.
Sem móður áfengi er valið plöntur með stórum hvítkáli, litlum stubb og litlum fjölda lauf nálægt höfðinu
Fyrir legplöntur er aðeins valið hágæða gróðursetningarefni af þeirri fjölbreytni sem þú vilt fjölga. Miðlungs seint og seint afbrigði hentar best í þessum tilgangi. Þetta er vegna þess að þeir eru betur varðveittir þar til þeir lenda á næsta tímabili. Hvítkál, sem verður notað sem legplöntur, ætti að vera með stærsta kálkollinn og hvítkolinn og græna laufin ættu að vera eins lítil og mögulegt er. Velja skal litlar plöntur með þunnum stilkur og lítið magn af ytri laufum við höfuðið fyrir móðurplöntur.
Úr hvítkálstönglum munu blómstilkar þróast á næsta ári, sem fræjum er síðan safnað úr
Plöntur fyrsta árs eru fjarlægðar fyrir upphaf frosts. Ef þeir eru örlítið frosnir, þá þarftu að gefa þeim smá tíma til að „flytja burt“. Í þeim tilgangi sem um ræðir er betra að sá hvítkál beint í jörðina. Slíkar plöntur eru með öflugri rhizome, stuttum stilk, eru betur varðveittir. Móðirvökvarnir eru hreinsaðir ásamt rótinni og jarðkringlunni, en síðan er rótarkerfinu dýft í fljótandi leir og rósettublaðið fjarlægt. Síðan eru þau sett í geymslu í kjallaranum og tryggt hitastigið + 1-2 ° C. Ef hitastigið er minna en 0 ° C, frjósa legplönturnar og við gróðursetningu verða viðkvæmar fyrir sjúkdómum. Með hækkun hitastigs meira en + 10, С, aðeins lauf munu vaxa saman peduncles.
Til gróðursetningar drottningarfrumna þarftu að velja stað þar sem snjór á vorin dvelur ekki lengi. Áburður er borinn á í sama magni og til að planta hvítkáli. Plöntur eru gróðursettar í lok apríl og höfðu áður húðaðar rhizomes með blöndu af leir og mullein. Aðferðin er framkvæmd með fjarlægð milli móðurvökva 60 cm, dýpkun plöntanna í götunum meðfram höfðinu á hvítkál. Eftir gróðursetningu eru runnirnir vökvaðir og skyggðir á fyrstu dögum, svo og þeir verndaðir ef frost kemur aftur með því að hylja með filmu. Umhirða er minnkuð við svipaðar aðgerðir og venjulegt hvítkál: illgresi, ræktun, vökvi, toppklæðning.
Á plöntunum á öðru ári myndast peduncle sem eru bundin við burðarhluta
Eftir 2 vikur, þegar legplönturnar skjóta rótum, eru gömlu blöðin og laufblöðin sem eftir eru fjarlægð til að forðast rotnun. Þegar blómstilkar myndast, framkvæma þeir garter að stoðunum. Skjóta sem ekki blómstra, svo og umfram peduncle, eru fjarlægð. Blómstrandi tímabil varir í um það bil mánuð. Eftir blómgun þroskast fræin í fræbelgjunum eftir 1,5 mánuði. Fjarlægja þarf þau án þess að bíða eftir fullum þroska, þar sem þeir fyrstu byrja að hella sér út á jörðina frá opnunarpöllunum. Fræefni er þurrkað og geymt.
Myndband: tína hvítkálfræ
Undirbúa fræ fyrir gróðursetningu
Að undirbúa hvítkálfræ til sáningar er ekki erfitt ferli en það er til mikilla bóta. Framtíðaruppskeran veltur að miklu leyti á því hvort undirbúningsaðgerðirnar eru réttar.
Kvörðun
Hægt verður að kvarða fræin áður en þau eru sáð, sem þau liggja í bleyti í 5 mínútur í 3% saltlausn. Í þessu tilfelli munu léttari korn koma fram og þungir kippa til botns. Fræin sem staðsett eru á yfirborðinu eru tæmd og þeim sem eftir eru safnað, þvegin í hreinu vatni og þurrkað. Þeir þurfa að nota til sáningar.
Hvítkálfræ eru kvörðuð til að velja stærsta: þau eru notuð til sáningar
Spírunarpróf
Hvítkálfræ eru skoðuð fyrir spírun til að skilja hversu hentug þau eru til sáningar og á hverju þú getur treyst. Til að gera þetta eru þau vafin í rökum klút í 5 daga og sett í hitann (+ 20-25 ° C). Á þessum tíma þarftu að fylgjast með raka efnisins og, ef nauðsyn krefur, væta það. Til að auðvelda útreikning er betra að taka 100 fræ. Korn eru skoðuð daglega, spírað er talin og fjarlægð. Fræ sem klekjast út á fyrstu 3 dögunum benda til spírunar á plöntum og spírun í vikunni er hægt að dæma með spírun.
Upphitun og sótthreinsun
Með því að hita upp fræefnið er mögulegt að auka gæði þess og framleiðni, auk þess að draga úr líkum á að fá sjúkdóma eins og phomosis og bacteriosis. Hita má upp á ýmsa vegu:
- Sáið niður fræ í 1,5-2 klukkustundir í vatni við hitastigið + 60 ° C. Umfram gildi ætti ekki að vera, þar sem spírun mun versna verulega.
- Fræ er hitað í 2,5-3 mánuði við hitastigið + 25-35˚˚ en möguleiki á ofhitnun er útilokaður. Fræjum er hellt á pappa og sett á hitunarrafhlöðuna til að viðhalda tilgreindum hitastigi.
Til þess að koma í veg fyrir þróun fjölda annarra sjúkdóma eru fræin lögð í bleyti í 1% lausn af kalíumpermanganati í 25 mínútur.
Til að búa til 1% lausn af kalíumpermanganati er nauðsynlegt að leysa 1 g af kalíumpermanganati í 100 ml af vatni.
Til sótthreinsunar á hvítkálfræjum eru þau látin vinna í 1-2% lausn af kalíumpermanganati
Liggja í bleyti
Til að spíra betra hvítkál er það dýft í lausn með næringarefnum í 12 klukkustundir. Í þessu skyni eru natríum humat, kalíum humate, tilvalin, epin hentug. Í lok þessarar meðferðar eru fræin þvegin í hreinu vatni. Einnig er hægt að framleiða næringarefnislausn óháð tréaska. Fyrir þetta 2 msk. l ösku er hellt með 1 lítra af vatni og heimtað í einn dag, en síðan er plantaefni í 3 klukkustundir sett í innrennslið.
Síðan eru fræin lögð í bleyti í vatni í 12 klukkustundir áður en hún bólgnað. Til að gera þetta eru þeir lagðir á skál, fylltir með vatni (+ 15-20 ° C) og settir á heitan stað. Skipta skal um vökvann á fjögurra tíma fresti og blanda hvítkálkornunum. Eftir bólgu eru þau sett út á rakan klút og sett í kæli (+ 1-3 ° C) í einn dag. Þannig er herðing framkvæmd, sem eykur kaldaþol fræja og flýtir fyrir spírun þeirra.
Þú getur flýtt fyrir spírun kálfræja með innrennsli ösku, þar sem þau liggja í bleyti í 3 klukkustundir
Hvernig á að planta hvítkálfræjum í jörðu
Til að gróðursetja hvítkál með fræjum í jarðveginn er mikilvægt að undirbúa jarðveginn og fræið ekki aðeins, heldur einnig að ljúka þessari aðferð tímanlega.
Sáningartími
Tímasetning gróðursetningar ræktunar fer eftir fjölbreytni, tegund og ræktunarsvæði. Hvítkál snemma bekkja er kalt þolið og þolir hitastig lækkar um -5 ° C. Það hentar ekki til langtímageymslu, svo eftir hreinsun er það strax borðað. Í byrjun apríl er rúmið þakið kvikmynd þannig að eftir 2 vikur hitnar landið upp fyrir sáningu. Á þennan hátt er hægt að sá hvítkál, til dæmis á breiddargráðu Saratov og Voronezh, og uppskera seinni hluta júlí.
Í suðurhluta Rússlands (Krasnodar-svæðið, Rostov-svæðinu) er hægt að planta hvítkálfræjum jafnvel fyrr - snemma í mars og uppskera á þriðja áratug júní. Hvað varðar sáningu á ræktun í opnum jörðu í miðri akrein, þá falla dagsetningarnar í byrjun maí. Í Úralfjöllum og Síberíu er frost um vorið lengra en í Evrópuhluta Rússlands, svo bein sáning snemma hvítkál er erfiðari.
Hvernig á að sá hvítkál
Þegar samsæri og fræ eru útbúin, eru frestir liðnir, þú getur byrjað að sá. Allt ferlið kemur niður á eftirfarandi skrefum:
- Á rúmunum eru göt með litlu dýpi.
Eftir að lóðin hefur verið undirbúin eru rúmin jafnuð með hrífu og grunnar holur eru gerðar
- Gróðursetningarhólfum er varpað með svo miklu magni af vatni svo þau eru mettuð að 20 cm dýpi. Eftir vökvun eru holurnar látnar standa í 1-1,5 klukkustundir til hitunar.
- Gryfjurnar eru létt stráðar jörðu, gerðar „hreiður“ og gróðursettar nokkur fræ að 1-2 cm dýpi, myljuð með jarðvegi og örlítið þétt.
Í hverri holu eru 2 fræ sett á 2 cm dýpi, stráð með jörð og smávegis þétt
- Aflinn er þakinn glerkrukkum.
Eftir sáningu fræja eru gróðursetningarhólfin þakin krukkur eða plastflöskur
Gróðursetning nokkurra fræja í einni holu stafar af því að eftir spírun er einn sterkasti spírinn eftir og hinir veikari eru fjarlægðir.
Fjarlægðin milli holanna fer beint eftir fjölbreytni hvítkáls. Svo, snemma þroskaðir afbrigði eru gróðursettar frá hvor öðrum í 40 cm fjarlægð, og meðalstór og seint þroskuð afbrigði eru 50-65 cm, þar sem þau einkennast af stærri stærðum. Í flestum tilfellum, þegar ræktað er hvítkál, grípa þau til ferfætt og venjulegra gróðursetningar. Í fyrra tilvikinu er gróðursetning framkvæmd í fjarlægð 60 * 60 eða 70 * 70 cm, í öðru - 90 * 50 cm. Eftir tilkomu og þegar plönturnar þróast eru gerðar staðlaðar landbúnaðaraðgerðir: vökva, frjóvga, rækta, fjarlægja illgresi.
Gróðursetningarmynstur hvítkál fer eftir gróðursettri fjölbreytni og er á bilinu 40 cm til 70 cm á milli plantna
Myndskeið: sáningu hvítkáls í jörðu
Gróðursetur hvítkálfræ í gróðurhúsi
Sáning ræktunar við gróðurhúsalofttegundir, sem og í opnum jörðu, byrjar með undirbúningi jarðvegs og gróðursetningarefni.
Jarðvegur og fræ undirbúningur
Þar sem hvítkál er mjög hrifinn af raka verður að taka tillit til þessa eiginleika þegar velja og undirbúa jarðvegssamsetningu, sem gerir það frjósöm og auðvelt. Jörðin ætti að samanstanda af eftirfarandi íhlutum:
- 2 hlutar humus;
- 1 hluti torflands;
- 1 hluti af sandi.
Til að koma í veg fyrir þróun svarta fótleggsins í jarðvegsblöndunni á 1 m² þarf að bæta við 1-2 msk. viðaraska. Til að auðga jarðveginn með snefilefnum þarftu að bæta við kalíumsúlfati (20 g), ammoníumnítrati (15 g), superfosfat (45 g) á 1 m². Jarðvegur með þessari samsetningu mun geta veitt plöntum nauðsynlega næringu. Að því er varðar undirbúning fræja er aðferðin svipuð og þau sem framkvæmd eru við sáningu í opnum jörðu.
Þegar jarðvegurinn er undirbúinn í gróðurhúsinu er lífrænum og steinefnum áburði bætt við
Sáð fræ
Fyrirætlunin um að gróðursetja hvítkál í lokuðum jörðu fer eftir ræktunaraðferðinni. Ef þú fylgir grundvallarreglum ræktunar, það er að velja, þá á milli raða að fjarlægja 2 cm og fræin eru gróðursett með 1 cm bili. Ef valið er ekki skipulagt er fjarlægðin gerð eitthvað stærri:
- á milli 5 cm raða;
- milli gróðursetningarefnis 3 cm.
Fyrir sáningu hvítkálfræja eru grunnar furur gerðar með 2 cm fjarlægð frá hvor öðrum
Eftir að búið er að undirbúa fururnar er þeim varpað með vatni, fræjum er gróðursett og þakið jarðvegi. Til að forðast rugling er mælt með hverri einkunn.
Til að hraðari tilkoma græðlinga verði, verður rúmið með gróðursetningu að vera þakið filmu. Um leið og skýtur birtast er filman fjarlægð svo hún trufli ekki vöxtinn.
Að planta hvítkáli í gróðurhúsi getur verið þéttara ef þú ætlar að kafa plöntur
Til eðlilegs þroska plöntur er nauðsynlegt að tryggja hámarks hitastigsskilyrði. Síðdegis ætti hitinn að vera + 15-17˚C, með skýjað veður + 13-15˚C, á nóttunni + 7-9˚C. Við hærra gildi verður að gera ráðstafanir til að koma þeim í eðlilegt horf. Þegar skýtur birtast er hitastigið lækkað í + 8-10 ° C á daginn og aflestirnir eru aðeins leiðréttir í skýjuðu veðri. Síðari aðgerðir til að rækta ræktun samanstanda af stöðluðum landbúnaðartækni með síðari ígræðslu plantna í opinn jörð.
Til eðlilegs þróunar á hvítkáli í gróðurhúsinu er nauðsynlegt að tryggja besta hitastigið
Hvað tímasetningu planta hvítkál í verndaða jörðu, þá eru þau háð svæðinu og ræktaðri fjölbreytni. Að auki verður að hafa í huga að plöntur eru gróðursettar á staðnum við 1-2 mánaða aldur.
Myndband: hvernig á að planta hvítkáli í gróðurhúsi með fræjum
Sáning af köldum hvítkál
Þegar ræktað er hvítkál heima þurfa plöntur að veita góða lýsingu og lágan hita, annars verða spírurnar fölar og langar. Það er auðvelt að búa til slíkar aðstæður á götunni. Í þessu tilfelli eru fræin gróðursett í plöntukassa, létt stráð jörð og vel vökvuð. Eftir gróðursetningu er gámurinn tekinn út á svalirnar, ef það er íbúð, eða í garðinn, þegar hann er ræktaður í einkahúsi. Staðurinn til að setja upp kassann er valinn sólríkur, og að ofan búa þeir skjól fyrir kvikmyndina. Búast má við útliti spíra á 10 dögum. Ígræðsla á staðinn er framkvæmd um leið og 1-2 raunverulegur bæklingur birtist.
Þegar ræktað er hvítkál á köldum hátt er ræktun með plöntukassa sett á svalirnar eða í garðinum undir filmu
Með því að vaxa hvítkál á fræ en ekki er hægt að draga úr vinnuaflskostnaði, sem er sérstaklega mikilvægt með tilkomu vorsins. Að auki er æskilegt að sumar tegundir vaxi með beinni sáningu í jörðu. Að vita réttu leiðina til að velja og útbúa fræ og jarðveg, svo og að ljúka sáningu á réttum tíma, fá góða hvítkál uppskeru er ekki mikið mál.
