Hvað er bókhveiti, þeir þekkja jafnvel þá sem ekki tengjast landbúnaði í atvinnustarfi þeirra. Það kemur ekki á óvart, því það er mikilvægasta ræktun matvælaiðnaðarins, úr korninu sem framleiðir korn og hveiti. Að auki er það góður forveri margra ræktunar.
PP vítamín er fengin úr laufum og blómum ræktunarinnar og úrgangurinn frá vinnslu plöntunnar - hveiti, hey og kornkorn - er notað sem fóður fyrir búfé. Í austurlöndunum er hýði kornræktarinnar notað til að framleiða kodda. Álverið hefur auk þess gildi sem hunangsplöntur: frá 1 ha af ræktun er hægt að fá um 100 kg af hunangi og jafnvel meira.
Heimaland bókhveiti er Austur og Suðaustur-Asía. Verksmiðjan var kynnt fyrir uppskeruna um 4 þúsund árum síðan, í fjöllum Indlands og Nepal, þar sem það er kallað "svartur hrísgrjón". Það tilheyrir Grechishny fjölskyldunni og er fulltrúi nokkurra tegunda, mikilvægasta sem fyrir landbúnað er bókhveiti. Það er skipt í tvo undirtegundir: margliða og venjulegt. Meginmarkmiðið fyrir matvælaiðnaðinn er venjulegt.
Veistu? Buckwheat menning var kallað Slavs eftir að það var flutt til þeirra frá Byzantium á VII öld. Samkvæmt annarri útgáfu birtist heitið "bókhveiti" vegna þess að í mörgum árum var menningin ræktaðar aðallega af grískum munkar í klaustrum. Nú í evrópskum löndum er bókhveiti kallað "beykihveiti vegna líktu fræjum þess með beykihnetum. Þess vegna heitir ættkvíslin á latínu: Fagopyrum -" bukovidny Nutlet. "Þessi grein lýsir landbúnaðarafbrigði bókhveiti, algengasta í ræktun matvælaiðnaðarins.
Diploid afbrigði af bókhveiti
Í bókhveiti eru dípóíð og tetraploid afbrigði zoned. Mismunur á milli þeirra er sú að dípóíð sjálfur innihalda 16 litninga og tetraploid sjálfur - 32.
Til að tryggja góða uppskeru, án tillits til veðurskilyrða og annarra utanaðkomandi þátta, eru að minnsta kosti tvær eða þrjár afbrigði af bókhveiti sáð á einum stað.
Það er mikilvægt! Ekki er hægt að sápa bókhveiti á svæðum þar sem illgresi hefur verið beitt á fyrri ræktun.
"Vlad"
Buckwheat cultivar "Vlada" er dívíð uppréttur plöntu, rifgötuður stöng sem nær hæð yfir 1 metra. Blöðin eru hjarta-þríhyrningslaga, grænn í lit, hafa lítilsháttar pubescence, fara á örvunarhliðina, sessile efst á stilkur. Raceme, inflorescences, lítil blóm, bleikbleikur litur.
Ávöxturinn er þrífur, lengdur, dökkbrún. Helstu munurinn er stem-aligned, gott branching, flóru ávöxtum þroska, auk andstöðu við shedding fræ og gistingu. Sáning ætti að fara fram snemma og koma í veg fyrir tafir þar sem það leiðir til tap á framtíðarræktuninni.
Meðaltal ávöxtun er 16,5 c / ha, hámark skráð meðal CIS löndanna - 28,1 c / ha (2007). Gróðurtími plantna er um 83 daga. Tilheyra verðmætum tæknilegum og kornvörum. Vísbendingar um jafnvægi bókhveiti korn af þessari fjölbreytni eru 90,4%; kornafrakstur - 75,6%; kornkjarna - 61,8%. Bragðið af hafragrautum er áætlað að 5 stig.
"Dikul"
The bókhveiti fjölbreytni "Dikul" hefur formfræðileg einkenni svipað og "Vlad" fjölbreytni. Stytt stutt, nær 70-95 cm hæð, ljós grænn litur, með veikburða pubescence. Laufin eru lítil, þríhyrningslaga-hjartalög, græn, hafa veikburða pubescence. Blómstrandi rasemósa eða corymbose, blóm hvítt og bleikt.
Ávöxturinn er miðill, lengdur, brúnn. Fjölbreytni - miðjan árstíð, vaxandi árstíð hennar varir um 80 daga. "Dikul" er talin tegund með góðum ávöxtum. Að meðaltali er 16,1 centners á hektara og hámarkið er 25,8 centners á hektara (2003). Breytilegt í hátækni og gerviefni. Vísitala kornamyndunar er 75%; kornafrakstur - 70% kornkjarna - 53%. Bragðið af hafragrautum er áætlað að 5 stig.
"Rigning"
Fjölbreytni bókhveiti "Rigning" einkennist af nærveru einum bursta í stað corymbose, sem er staðsett efst á skýinu. The inflorescence er stór, nær 7 cm langur, ekki mikið af blómum. Plönturnar hafa vel þróað aðalskot, sem hefur um 4-6 hnúta.
Fyrir bókhveiti, munu sumir af bestu forverum vera: kartöflur, lúpín, datur. Bókhveiti sjálft verður framúrskarandi forveri fyrir: hafrar, sykurrófur og kartöflur.
Fjölbreytan er stór-fruited, miðjan árstíð, og er ónæmur fyrir gistingu. Vaxandi árstíð tekur allt að 70-80 daga. Kornávöxtur - 73%, próteinmagn - 16,3%. Hámarks ávöxtur bókhveiti "Rain" - 27,3 c / ha (1991). Matures vel, hentugur fyrir bein uppskeru sameina. Hæsta ávöxtunarkrafan á frjósömum jarðvegi.
"Carmen"
Bókhveiti afbrigði "Carmen" - annar fulltrúi dívíðra afbrigða, ákvarðandi, uppréttur planta. Það hefur holur stilkur með veikburða pubescence og nær að meðaltali 86 cm. Blöðin eru græna, hjartalaga og þríhyrningslaga í formi, efst á stilkurinu eru örlaga, sessile, með veikum vaxkenndum húð og án kulda.
Blómstrandi þéttur, kynþáttur, staðsettur á löngum peduncles. Blómið er bleikur litur, lítill. Ávöxturinn er trihedral, hefur demantur lögun, dökk brúnt lit. Meðalávöxtun - 17,3 c / ha; Hámark skráð - 24,7 c / ha (2003). Vaxandi árstíð er um 79 daga.
Ávöxtun korns - 67,7%, kornkjarna - 65%, bragðið af korn er áætlað að 5 stig. Það einkennist af lóðréttum stöngum, góða greinum, blómstrandi og ávöxtum ávöxtum. Besta leiðin til að þrífa - tveggja fasa.
"Klimovka"
Buckwheat fjölbreytni "Klimovka" er miðjan árstíð, þola húsnæði og einkennist af stórum ávöxtum (korn). Vaxandi árstíð varir 79 dögum. Hæð stofnanna er 98 cm. Ávöxtur bókhveiti af þessari fjölbreytni er frekar hátt, meðalvísirinn er 17,4 centners á hektara. Besta forvera Klimovka eru bækistöðvar, frjóvgað vetur og árleg grös.
"Safír"
Plönturnar eru með holu stutta rifbein, sem ná ekki hæð yfir 75 cm. Blöðin eru miðlungs í stærð, grænn í lit, í hjartaþríhyrndri lögun, sem snúa sér í sessile, bylgjulaga, án pubescence og vaxkenndrar húðunar. Racemose inflorescence, á löngum fótbolta, litlir blóm, hvítbleikur.
Ávöxturinn er trihedral, demantur-lagaður, brúnn. Sáning bókhveiti af þessari fjölbreytni ætti að fara fram á fyrsta og síðasta áratugi, að undanskildum töfum, þar sem þetta leiðir til ávöxtunar taps. Mismunandi í góðu flóru og þroska korns. Sredne-óstöðugt að shedding fræ og gistingu.
Bókhveiti "Safír" gefur góða ávöxtun, meðalvísirinn er 22,5 c / ha; Hámarkið er 42,6 centners á hektara (2008). Gróðurtíminn varir um 86 daga. "Safír" í gæðum vísar til dýrmætra stofna og einkennist af góðum tæknilegum og kornvörum. Kornið er stórt, vísitölu evenness er hátt - 91%. Framleiðsla korns er 73,3%, kornkorn - 56,7%. Bragðið af hafragrautum er áætlað að 5 stig, croup inniheldur 14,5% prótein.
"Darkie"
Fjölbreytni bókhveiti "Darkie" er með ristaða rifnu holduft, sem endar með einni bursta. Álverið nær 72 til 102 cm hæð. Laufin eru einskorn, hjartagangin, grænn, án vax og pubescence.
Racemes, sitja á löngum peduncles 8-14 í bursta. Bláar bleikar litir, kornstrengur, nakinn, demanturlaga, svartur og súkkulaði litur. Álverið hefur meðalávöxtun, allt að 14,3 c / ha.
"Aronia"
"Black" bókhveiti er ræktuð úr fjölbreytni "Yubileinaya-2" með aðferðinni við einstök val. Þetta er þroska fjölbreytni, vaxandi árstíð hennar er ekki meira en 75 daga. Stofnir plantna eru háir, um 100 cm á hæð, hafa góða greiningu. Blómin er góð, vingjarnlegur, blómin eru hvít.
Bókhveiti ávöxtur "Chokeberry "miðlungs, svartur, inniheldur 14-17 prótein prótein. Það hefur góða tækni og korn gæði, framleiðsla korns er hátt - allt að 77%. Verksmiðjan er í meðallagi ónæmur fyrir vistun. svæði.
Tetraploid bókhveiti afbrigði
Tetraploids bókhveiti einkennast af aukinni ávöxtun, mikilli kornleika, mikið prótein innihald í ávöxtum, veikburða endurhlaða og fallhæfi. Íhuga hvaða tegundir eru tetraploid.
Alexandrina
Bókhveitiyrkirnar "Alexandrina" eru með holu rifbeinduppi sem nær 89 cm að meðaltali. Blöðin eru græna, hjartalaga, örhneigð, liggja í sessile, hafa enga blæðingar og vaxkenndar innstæður. Blómstrandi er corymbose, staðsett á löngum peduncles, blóm eru stór, bleik bleik. Ávöxturinn er lengdur, þríhyrndur, dökkbrún. Meðalávöxtur Alexandrínu er 18,1 c / ha; Hámarkið er 32,7 centners á hektara (2004).
Gróðurtíminn varir 87 daga. Tæknileg og korn einkenni eru há. Ávöxtun korns - 68,2% kornkjarna - 63,7%. Mælt snemma ræktun bókhveiti af þessari fjölbreytni, sáningu tíma eigi síðar en fyrsta áratugin í maí. Við ræktun er nauðsynlegt að einangra frá díplódíðum ræktun. Besta leiðin til að þrífa - tveggja fasa. Það lögun vingjarnlegur flóru og gott þroska korns, meðallagi ónæmur fyrir úthlutun á korni og gistingu.
"Bolshevik-4"
Fjölbreytni "Bolshevik-4" einkennist af öflugum, háum stilkur og nær 1 metra. Kornið er stórt og jafnað (91-100%), sem einkennist af háum tæknilegum eiginleikum. Áður en kornið er brotið þarf ekki að koma aftur í brot, sem veitir góða ávöxtun korns - allt að 86%.
Bragðið af hafragrautum er áætlað að 5 stig, próteininnihald í korni er nokkuð hátt - 15-16%. Meðalávöxtunin - 19,1 c / ha, hámarkið - 32,2 c / ha var skráð árið 2008. "Bolshevik-4" miðjan árstíð, vaxandi árstíð varir frá 68 til 78 daga. Mismunur í aukinni andstöðu við frost, húsnæði og fall korns.
"Elía"
Raða "Elía" - planta af uppréttri gerð, hefur rifinn holur stilkur. Blöðin eru hjartaþríhyrnd, græn, snúa í sessile örhyrndan, án vax og pubescence. Racemes inflorescences, stór blóm, ljós bleikur. Kornið er stórt, demantur-lagaður, trihedral, dökkbrúnt.
Meðalávöxtunin er 17,1 centners á hektara, hámarkið er 33,2 (1997). Framleiðsla korns -73-74%. Verksmiðjan er í meðallagi ónæmur fyrir gisting og sprengingu, einkennist af góðu blómstrandi og þroska. Besta leiðin til að hreinsa - aðskilja. Besta ávöxtunin er á miðlungs loamy og létt jarðvegi, með breiðri sáningu, með seeding hlutfall bókhveiti 1,2 milljónir stk / ha.
"Lena"
Buckwheat fjölbreytni "Lena" er tetraploid ákvarðandi planta af uppréttri gerð. Það er varanlegur rifinn holur stilkur, nær 95 cm hæð, ljós grænn litur. Blöðin eru græn, bylgjaður, hjarta-þríhyrndur, án pubescence. Inflorescences þétt, racemes, á löngum peduncles, hvít-bleikur blóm.
Ávöxturinn er rhombic, stór, þríhyrndur, brúnn. Fjölbreytan er miðjan árstíð, vaxandi árstíðin stóð í 88 daga. Að meðaltali kornávöxtun er 13,8 c / ha; Hámarkið er 25,5 centners á hektara (2003). Tæknileg og korn vísbendingar eru há, korn evenness er frábært - 99%. Ávöxtun korns - 72%, kornkjarna - 55%.
Bragðið af hafragrautum er áætlað að 5 stig. Snemma sáningu á fyrsta eða öðrum áratugi er mælt með þessum tegundum. Besta leiðin til að þrífa - tveggja fasa.
"Martha"
Martha er einn af fulltrúum nýrra tetraploid bókhveiti afbrigði. Plöntan er óákveðinn, uppréttur, stilkurinn er holur, rifinn, nær 1 m á hæð. Blöðin eru miðlungs, grænn, hjartalög, þríhyrnd, bólgin, án pubescence og vaxlags. The inflorescence er kynþáttur, blóm stór, bleik bleikur litur.
Ávöxturinn er trihedral, demantur-lagaður, dökkbrúnt. Meðal ávöxtun er 19,1 centners á hektara, hámarks ávöxtun er 35,7 centners á hektara (2008). Gróðurtíminn er lengi - 94 dagar. Fjölbreytan er verðmæt, hefur hátækni og korn eiginleika.
Buckwheat er oft ráðist af slíkum meindýrum: Cockchafer, mýs, wireworms og nematodes.
Kornið er stórt, evenness vísitalan er hátt - 97,9%, framleiðsla korns er 72%, kornkjarna er 74,8%. Bragðið af hafragrautum er áætlað að 5 stig, próteininnihaldið er 14%. Það er einnig mælt með því að sáð sé snemma og forðast töf, svo sem ekki að tapa í magni uppskerunnar. Við ræktun ætti það að vera einangrað úr díópíðbrigðum.
"Minsk"
Bókhveiti fjölbreytni "Minskaya" var ræktuð með aðferðinni við margs konar mjög afkastamikill sýni og afkvæmi af "Istra" fjölbreytni. Plöntur "Minsk" hátt, einkennist af góðri greining. Blóm eru stór, hvítur. Kornið er stórt.
Meðalávöxtunin er 12,3 -25,4 q / ha. Álverið er miðjan árstíð, gróft tímabilið er frá 79 til 90 daga. Það hefur mikla tækni og korn gæði, korn ávöxtun - 73%, prótein innihald - 16,8%. Jæja blooms og þroskast, ónæmur fyrir gistingu.
