Þar til nýlega voru vínber eingöngu álitin suðurber. En nú hafa ræktendur ræktað kalt ónæmir afbrigði og blendingar sem tókst að skjóta rótum og bera ávöxt, ekki aðeins í Mið-Rússlandi, heldur einnig í Úralfjöllum, Síberíu og Austurlöndum fjær. Ennfremur, hvað varðar smekk og framleiðni, þá geta þeir vel keppt við venjulega suður vínberafbrigði. Bazhena er tiltölulega nýr blendingur sem hefur þegar náð að ná vinsældum meðal áhugamanna um ræktendur.
Hvernig lítur Bazhena vínber út
Blendingformið af Bazhen vínberjum er afrek úkraínska áhugamannafyrirtækisins með meira en 20 ára reynslu V. V. Zagorulko „Foreldrar“ hans eru tvö afbrigði af þessari menningu sem eru mjög vinsæl í rýminu eftir Sovétríkin - Arkady og Zaporozhye Gift. Ræktuð í byrjun tuttugustu aldar, nýi fjölbreytnin náði fljótt vinsældum meðal áhugafólks vínræktarmanna vegna tilgerðarleysis umhirðu þess, frambærilegs útlits klúta og smekk berja. Þeir veittu honum meira að segja viðurnefnið „White Miracle.“
Bazhena - vínber ræktuð af áhugamanni ræktanda
Bazhena - borð vínber. Ber er hægt að borða fersk, þau eru einnig notuð við vinnslu og niðursuðu á heimilinu. Fjölbreytni hefur einkennandi ilm, þökk sé compottum, sultu, varðveislu, vín öðlast smekk sem líkist epli eða kirsuber. Það fer eftir því hversu þroskaðir berin voru. Til staðar í smekknum og léttri súrleika.
Heimabakaðar Bazhene vínber varðveita einkennandi bragð sem felst í berjum
Burstar Bazhen eru nokkuð stórir. Meðalþyrping þyngdar er um 0,7 kg. Með réttri landbúnaðartækni og góðu veðri á sumrin getur þessi tala orðið 1,5-2 kg og jafnvel meira. Æfingar sýna að því stærri sem burstinn er, því fleiri ber á honum. Þetta er nokkuð verulegt álag á vínviðurinn, svo það er mælt með því að binda slatta. Við hverja myndatöku er mælt með því að skilja eftir einn, að hámarki 2-3 bursta. Vínviðurinn er einnig fær um að „draga fram“ mikið álag en skaða gæði berjanna. Þeir hrukka og skreppa saman.
Lögun þyrpingarinnar er lengd og líkist keilu eða strokka. Oftast er það nokkuð laust, svo berin eru meira og minna jafnt upplýst af sólinni. Vínber sprunga ekki, jafnvel þótt sumarið sé rigning, þroska, getur hangið á vínviðinu án þess að spilla í 2-3 vikur. Hitastigsbreytingar hafa ekki neikvæð áhrif á þær.
Burstarnir af Bazhen vínberjum eru stórir, með réttri umönnun eykst fjöldi þeirra enn
Meðalþyngd Berry er 10 g, einstök sýni eru allt að 15-20 g. Lögunin er egglaga eða sívalningslaga (lengd - 4 cm eða aðeins meiri, breidd - 2,2-2,5 cm). Húðin er þunn, mjólkurgræn að lit þegar hún þroskast og breytist í salatgulleit. Út á við er Bazhena mjög lík Arcadia en berin eru næstum tvöfalt stærri. Pulpan er mjög blíður, safarík, sæt. Það hefur smekk og ilm sem felst aðeins í þessum blendingi. Bragðseiginleikar vínberja af fagfólki eru metnir nokkuð háir - um 4,5 stig af fimm mögulegum.
Ber úr Bazhen vínberjum virðast nokkuð frambærileg, smekk eiginleika eru einnig mjög metin af fagfólki
Vínviðurinn er mjög hár. Skotin eru öflug en þurfa samt „hjálp“ garðyrkjumannsins til að halda þungum höndum. Blöðin eru skær græn, meðalstór. Blómin eru tvíkynja, frævun á sér stað óháð. Þroskun vínviðanna er um það bil 80-85%. Fyrir vínber er þetta frábær vísbending. Að jafnaði eru engin vandamál við æxlun; blendingur græðlingar skjóta auðveldlega rótum.
Bazhen vínber eru mjög há, öflug vínviður verður að styðja
Bazhena er snemma vínber. Það tekur 100-110 daga að þroska berin. Í heimalandi fjölbreytninnar (Úkraína) er uppskeran uppskorin á fyrsta áratug ágústmánaðar, á svæðum með alvarlegri loftslagsmálum - í lok þessa mánaðar eða í byrjun september. Þrátt fyrir þá staðreynd að húð berjanna er þunn, þola þau flutning vel og eru geymd. Búast má við fyrstu ávaxtaröðinni þremur árum eftir að vínviðurinn er gróðursettur á varanlegum stað.
Berjum af Bazhen vínberum þola flutninga vel, þjást ekki af slæmu veðri
Blendingurinn hefur gott friðhelgi. Hann þjáist ekki af svo algengum og mjög hættulegum sjúkdómi fyrir menningu eins og grár rotna. Viðnám gegn mildew og oidium er heldur ekki slæmt - 3,5 stig af fimm mögulegum. Til að koma í veg fyrir smit með þessum sveppum eru fyrirbyggjandi meðferðir nægar. Os Bazhena hefur ekki sérstakan áhuga - þeir eru hræddir við sérstakt bragð sem fylgir berjum. Við verðum að berjast aðallega við fugla. Einnig er marktækur galli tilhneigingu til að vinna bug á phylloxera. Ekki er mælt með því að gróðursetja Bazheny græðlingar á svæðum þar sem ásýnd þessarar skaðvalds kom fram ef minna en 4-5 ár eru liðin.
Heimaland Bazheny er Úkraína. Vetrarhertleika upp að -21-24ºС er alveg nóg fyrir staðbundið loftslag. En reynd sýnir að blendingurinn lifir farsællega og ber ávöxt á flestum landsvæðum Rússlands. Það er aðeins nauðsynlegt að veita honum áreiðanlegt skjól fyrir veturinn. Þetta á sérstaklega við um unga vínvið undir fimm ára aldri. Annar valkostur er að gróðursetja Bazheny stilkinn í stofn frostþolinna vínberja. En slík aðferð krefst þess að garðyrkjumaðurinn hafi nokkra reynslu. Einnig í þessu tilfelli getur þroskunartími berjanna aukist.
Hátt afrakstur Bazhen vínberja gerir afbrigðið áhugavert ekki aðeins fyrir áhugafólk um garðyrkjumenn, heldur einnig fyrir þá sem rækta ræktun á iðnaðarmælikvarða
Myndband: lýsing á blendingformi Bazhen vínberja
Lending og undirbúningur fyrir það
Bazhena, eins og hver önnur vínber, er létt og hita-elskandi planta. Fyrir menninguna eru vel sólarlýstar lóðir valdar. Mælt er með því að setja það í suðurhlíðina í blíðri hæð, nær toppnum. Flokkalega henta öll láglendi ekki, þar sem bræðslulítið vatn stendur lengi á vorin og það sem eftir er tíma haltir hrátt kalt loftið. Enn vínviðurinn líkar ekki við drög. Helst ætti að vera í ákveðinni fjarlægð (2-2,5 m) frá vínviðinu náttúrulega eða tilbúna hindrun sem gæti verndað það gegn vindhviðum án þess að hylja það. Það er gott ef það er úr steini eða múrsteini. Hita upp á daginn, það mun gefa plöntunni hita á nóttunni.
Staðurinn fyrir vínviðurinn er valinn þannig að svæðið er vel hitað upp af sólinni og plönturnar hafa nóg pláss fyrir mat
Það eru engar sérstakar kröfur um gæði Bazhen jarðvegs. Svart jörð er tilvalin fyrir vínber, en hún getur einnig þroskað í tiltölulega lélegri jarðvegi. Á sama tíma er æskilegt að undirlagið sé létt, fari vel um vatn og loft. Sýrustofn jafnvægi er 5,5-7,0. Rótarkerfi plöntunnar er öflugt, þannig að grunnvatn ætti að vera staðsett að minnsta kosti 4-5 m frá yfirborði jarðvegsins. Annars er þróun rotrótar mjög líkleg.
Vínvið Bazhena eru mjög há, þannig að þau skilja eftir að minnsta kosti 5 m milli plantna þegar gróðursett er. Sama fjarlægð er haldin milli lína af gróðursetningu. Enn betra er að auka það í 6-7 m, ef svæði svæðisins leyfir. Næstu ávaxtatré ættu að vera að minnsta kosti 5 m, til runna - um 2 m.
Á sama tíma ætti að vera staður fyrir uppsetningu trellis. Annars standast vínviðin ekki álagið. Einfaldasti kosturinn er málm- eða plaströr með litlum þvermál grafin í jörðina með vír teygðan yfir þá í nokkrum samsíða línum. Sá neðri er staðsettur í 50-70 cm fjarlægð frá yfirborði jarðar, þá - 120-140 cm og 180-220 cm. Hæð trellis gerir þér kleift að stilla hæð þrúgubúsins, sem auðveldar mjög umönnun þess.
Hægt er að planta Bazhenu á vorin og haustin. Fyrsti kosturinn er sá eini sem mögulegt er fyrir svæði með meginlandsloftslag. Þar er ómögulegt að spá fyrir um hvenær frost kemur. Og á sumrin mun álverið örugglega hafa tíma til að laga sig að nýjum lífskjörum. Besti tíminn fyrir málsmeðferðina er fyrri hluta maí. Á þessum tímapunkti ætti loftið að hitna að lágmarki 15 ° C, og jarðvegurinn á um 10 cm dýpi - til 10-12 ° C.
Haustplöntun er aðallega stunduð í heimalandi blendingsins. Eyddu því frá byrjun september til miðjan október. Þú verður að vera viss um að það eru að minnsta kosti tveir mánuðir eftir fyrir kuldann. Eins og reynslan sýnir, þróast vínviðurinn, sem plantað er á vorin, hraðar, en á haustin er fjölbreyttara úrval.
Tvö ára gömul vínberplöntur skjóta rótum best. Gæða gróðursetningarefnið hefur skornar eða hvítar rætur, skýtur eru salat, gelta er slétt, teygjanlegt, jafnt litað, ekki flögnun og ekki hrukkað, án þess að blettir líkist myglu eða rotni. Vertu viss um að hafa nokkra vaxtar budda sem ættu ekki að falla af þegar þeir eru snertir. Saplings er eingöngu keypt í sérverslunum, leikskólum og öðrum áreiðanlegum stöðum. Aðeins í þessu tilfelli er hægt að tryggja gæði gróðursetningarefnis.
Plöntur úr þrúgum eru eingöngu keyptar frá traustum birgjum
Löndunargryfja er útbúin að minnsta kosti 3-4 vikum fyrir áætlaða málsmeðferð. Og með vorplöntun - almennt frá haustinu. Rótarkerfi Bazheny er öflugt, hámarksdýptin er 80-90 cm. Þvermál er um það sama. Stundum planta áhugamenn um garðyrkju vínber í skurðum sem eru um það bil 50 cm djúp, en sjaldan er þessi möguleiki stundaður.
Undirbúningur lendingargryfjunnar sem hér segir. Krafist er frárennslislags sem er að minnsta kosti 10 cm á þykkt neðst og hentugt efni er stækkaður leir, leirskurður, smásteinar, brotinn múrsteinn og svo framvegis. Þú þarft einnig að muna að grafa plaströr með litlum þvermál - í gegnum það mun álverið fá vatn. Þetta er ákjósanlegasta aðferðin til að vökva vínber. Lengd pípunnar ætti að vera þannig að eftir að fylla hefur gryfjuna stingur það út 10-15 cm yfir yfirborði jarðvegsins.
Skil frárennslis er skylt neðst í lendingargryfju fyrir vínber svo að vatnið standi ekki við rætur
Um það bil 10 cm af frjósömum jarðvegs jarðvegi er hellt í botn gryfjunnar, að ofan - um það bil sömu blöndu af humus og mómola (1: 1) með 120-150 g af einföldu superfosfat, 80-100 g af kalíum áburði án klórs og 150-200 g af dólómít hveiti. Þetta þarf að endurtaka aftur og fylla „lagakökuna“ sem myndast með venjulegum jarðvegi. Síðan er 50-70 lítrum af volgu vatni hellt í gryfjuna og látinn vera, þakinn hvers konar vatnsþéttu efni. Skipta má steinefni áburði með viðaraska (u.þ.b. 0,5 l). Mjög léttu sandlagi er blandað saman við duftleir, gróft sandi er bætt við þungan jarðveg.
Humus - náttúrulegt lækning til að auka frjósemi jarðvegsins
Aðferðin við gróðursetningu þrúgaplöntna í jarðveginum sjálfum er ekki frábrugðin margbreytileika:
- Degi fyrir málsmeðferðina eru plöntur fjarlægðar úr gámunum, skoðaðar og heilbrigðar rætur styttar um 3-4 cm. Lengd þeirra ætti ekki að vera stærri en 15-18 cm. Þurrkaðir og svarthærðir skornir alveg af. Síðan eru þeir bleyttir í lausn af öllum líförvandi efnum með því að bæta við nokkrum kristöllum af kalíumpermanganati. Þú getur notað bæði búðarbúðir sem eru keyptar (Epin, kalíum humat, Zircon) og Folk úrræði (aloe safa, hunang, súrefnisýra). Þetta er nauðsynlegt til að styrkja ónæmi plöntunnar, sótthreinsa og koma í veg fyrir sveppasjúkdóma.
- 3-4 klukkustundum fyrir gróðursetningu er rótunum dýft í kvoða úr duftleir þynnt með vatni með því að bæta við öllum áburði sem byggir á vermicompost (5-7 ml á lítra). Eftir samkvæmni ætti þessi massi að líkjast ekki of þykkum sýrðum rjóma. Þeir gefa henni tíma til að þorna.
- Um það bil klukkustund fyrir gróðursetningu er jarðvegurinn í gróðursetningargryfjunni vökvaður ríkulega. Þegar raka frásogast myndast lítill haugur neðst. Græðlingurinn er settur á toppinn og dreifir rótunum þannig að þeim er beint niður og festist ekki upp og til hliðanna. Það ætti að halla á horninu 40-45º. Undantekning er að græðlingar eru allt að 25 cm langar, þær eru settar lóðrétt. „Hæl“ rótarinnar er stefnt suður, vaxtarhnútarnir eru norður.
- Gröfin er smám saman fyllt með jarðvegi og fyllir hana með litlum skömmtum. Hrærið ætti að hrista reglulega og jörðin - þétt saman vandlega með höndunum til að forðast myndun „vasa“ í loftinu. Vertu viss um að sofna ekki rótarhálsinn í ferlinu. Það ætti að vera staðsett 5-7 cm yfir jörðu.
- Eftir að hafa sofnað til enda er jarðvegurinn enn og aftur þéttur. Vínber vökvuð mikið (30-40 l). Þegar vatnið frásogast er næsti stilkur hringurinn með um það bil 60 cm þvermál mulched með mó mola, fínt sag, humus og nýskorið gras. Þú getur einnig hert það með svörtum plastfilmu. Núverandi sprotar eru styttir og skilja eftir 3-4 vaxtar buda. Þar til græðlingurinn byrjar að vaxa er hann þakinn uppskorinni plastflösku.
Gróðursetning vínberja í jarðvegi er lítið frábrugðin svipaðri aðferð fyrir aðrar plöntur
Myndskeið: hvernig á að planta vínberplöntur
Ráðleggingar um uppskeru
Bazhen vínber eru tiltölulega tilgerðarlaus. Þetta er einn af eflaust kostum hans. Engu að síður er ómögulegt að fá mikla uppskeru án viðeigandi umönnunar. Það er ekkert sérstaklega flókið í landbúnaðartækni vínberja, en þú þarft fyrst að rannsaka ráðleggingarnar um ræktun.
Vökva
Bazhena, eins og hver önnur vínber, elskar raka. Sérstaklega í reglulegri vökva þarf unga vínvið sem ekki eru með. Besta leiðin er í gegnum plaströr sem grafin eru í jarðveginn. Vökva dropa leyfir ekki jarðveginn að vera blautur nógu djúpt, forðast ætti að strá vegna þess að dropar sem falla á laufin geta valdið þróun rotna. Í fjarveru tæknilegs hagkvæmni er vatni hellt í hringlaga gróp, það næsta er að minnsta kosti 50 cm frá grunni skotsins.
Í fyrsta skipti á tímabili eru vínber vökvuð um leið og vetrarskjólið er loks fjarlægt. 40-50 l af vatni eru neytt á hverja plöntu. Þú getur bætt um það bil 0,5 l af sigtuðum viðaraska. Síðan er framkvæmd aðferð 10-12 dögum fyrir blómgun og strax eftir það.
Ef þú notar kalt vatn í fyrsta skipti mun þetta hægja nokkuð á "vakningu" vínberja úr "dvala" að vetrarlagi, í samræmi við það minnkar hættan á að verksmiðjan falli undir vorfrost. Aftur á móti hvetur heitt vatn vaxtarhnúta til að blómstra hraðar.
Um leið og berin byrja að eignast dæmigerðan lit fyrir fjölbreytnina er hætt að vökva. Síðast þegar vínberin eru vökvuð aðeins viku fyrir skjól fyrir veturinn, ef haustið er þurrt og hlýtt. Hin svokallaða rakahleðsla áveitu fer fram og eyðir 70-80 lítrum af vatni á hverja plöntu.
Ungir vínviðar eru vökvaðir á annan hátt. Á fyrstu 2-3 tímabilunum eftir gróðursetningu er jarðvegurinn vætur vikulega og eyðir 5-20 lítrum af vatni á hverja plöntu, eftir því hve heitt það er úti. Besti tíminn fyrir þetta er kvöldið eftir sólsetur. Þú getur einbeitt þér að grasinu í stofnhringnum. Ef það byrjar að þorna er kominn tími til að vökva vínberin.
Vökvaðu vínberin svo að bleyta jarðveginn á nægilegu dýpi, rótarkerfi plöntunnar er öflugt og þróað
Eftir 1-1,5 mánuði, um mitt sumar, tvöfaldast bilin milli vatns. Í lok ágúst er þeim hætt að öllu leyti, plöntunni er skammtað náttúruleg úrkoma. Til að framkvæma áveitu með vatnshleðslu eða ekki, ákveður garðyrkjumaðurinn sjálfur og einbeitir sér að því hversu rigning haustið var.
Sérhver vínber hefur þróað öflugt rótarkerfi. Ræturnar fara að minnsta kosti 5-6 m í jarðveginn. Þess vegna þolir plöntan þurrka miklu betur en umfram raka. Súrandi jarðvegur sem hefur ekki tíma til að þorna upp gæti vel valdið þroska rotna. Það versta sem garðyrkjumaður getur gert er að vökva vínviðin úr slöngu eða vatnsbrúsa, sparlega, en mjög oft.
Í hvert skipti eftir vökva losnar jarðvegurinn. Ef nauðsyn krefur, endurnýjaðu mulchlagið. Það er stranglega bannað að vökva vínberin rétt fyrir og meðan á blómgun stendur. Budirnir frá þessu eru mjög sturtaðir. Einnig er það ekki framkvæmt skömmu fyrir fyrirhugaða uppskeru. Berin geta sprungið, holdið verður vatnið og bragðið verður ekki svo áberandi. Hita þarf vatn til áveitu en sparlega. Of kalt hindrar vöxt vínviða, hlýtt - örvar plöntuna til að mynda virkan græna massa.
Áburðarforrit
Áburður kynntur í gröfina við gróðursetningu, vínviðurinn mun duga næstu 3-4 árstíðirnar. Í framtíðinni eru fjórar fæðubótarefni á ári nóg fyrir plöntuna. Bazhena afbrigðið bregst jákvætt við bæði steinefni áburði og náttúrulegum lífrænum efnum, svo hægt er að skipta þeim um.
Í fyrsta skipti sem áburður er borinn á þurru formi. Blanda af 40-50 g af einföldu superfosfati, 30-40 g af þvagefni og 20-30 g af kalíumsúlfati er fellt inn í spor sem eru 25-30 cm djúpir, gerðir í um það bil 0,5 m fjarlægð frá botni skotsins. Svo þarf að strá þeim af humus eða bara frjósömum jarðvegi.
Önnur efstu klæðningin er innrennsli af ferskum áburði, kjúklingadropum, netlaufum eða túnfífill. Undirbúið það í 3-4 daga í ílát undir lokuðu loki. Fyrir notkun skal sía og þynna með vatni í hlutfallinu 1:10 eða 1:15, ef það er dropi. 10 l er nóg fyrir eina plöntu. Framkvæmdu aðgerðina 7-10 dögum fyrir blómgun. Eftir þetta stuðlar köfnunarefni sem inniheldur köfnunarefni ekki lengur. Ofgnótt þeirra örvar vínviðurinn til að mynda græna massa til skaða á þroska ávaxta.
Innrennsli netla inniheldur köfnunarefni og önnur þjóðhagsleg skilyrði sem nauðsynleg eru til að þróa þrúgaösku
Um leið og ávextirnir ná stærð á ertu er næstsíðasta toppklæðningin framkvæmd. Potash (20-30 g) og fosfór (40-50 g) áburður er dreift undir plöntur á þurru formi eða þynntir í 10 l af vatni. Það er endurtekið 15-20 dögum fyrir uppskeru.
Mánuði eftir ávaxtastig, einu sinni á 2-3 ára fresti, dreifist humus (u.þ.b. 50 l) og sigtaður viðaraska (þriggja lítra krukka) í næstum stilkurhringinn. Strax eftir þetta verður að losa undirlagið djúpt eða grafa upp það.
Viðaraska er náttúruleg uppspretta fosfórs og kalíums
Auk köfnunarefnis, fosfórs og kalíums, þarf Bazhena einnig önnur snefilefni. Þú getur sjálfstætt útbúið lausn fyrir úðun, þynnt í lítra af vatni 1-2 g af kalíumpermanganati, bórsýru, koparsúlfat eða sinksúlfat. Ef vínviðurinn vex í sandgrunni skaltu bæta við dropa af joði.
Flókin áburður hentar einnig (Florovit, Novofert, Plantafol, Aquarin, Master, Mortar, Kemira-Lux). Úðun fer eingöngu fram í logn skýjalausu veðri, svo að vatnsdroparnir sem eftir eru á laufunum valda ekki sólbruna. Reyndir garðyrkjumenn mæla með því að bæta við um 50 g af kornuðum sykri á lítra af fullunninni lausn, svo að varan frásogist betur. Og hvaða jurtaolía eða glýserín (um það bil 30 ml á lítra) dregur úr uppgufuninni.
Novofert, eins og annar flókinn áburður, er notaður til laufgöngunar á þrúgum
Toppklæðning í blaði í ágúst er undanskilin. Þeir vekja myndun nýrra sprota, sem hafa ekki nægan tíma til að verða sterkari fyrir frostið og munu vissulega deyja um leið og hitastigið lækkar aðeins undir 0ºС.
Hver sem næringin er, er mikilvægt að fylgjast nákvæmlega með skömmtum lyfsins sem framleiðandi mælir með. Umfram áburður fyrir vínber er miklu verri en halli þeirra. Oft er það það sem leiðir til þess að klasar myndast ekki.
Vínmyndun
Bazhen þrúgur blendingur er mjög hár, skýtur þroskast vel. Í þessu tilfelli myndast fleiri burstar á vínviðunum en plöntan getur „fóðrað“. Þess vegna verður að staðla byrðina og skilja það eftir á hverri mynd, að hámarki 2-3 þyrpingar. Rétt er að taka fram að hjá stjúpbörnum af annarri röð myndast uppskeran ekki í meginatriðum, þess vegna eru þau fjarlægð. En á sama tíma geta fyrstu budsnir borið ávöxt.
Í þrúgum af Bazhena fjölbreytni geta jafnvel lægstu buds borið ávöxt
Skerið af öllum þrúgum af vínberjum ekki að vaxtarpunkti, en látið „stubba“ vera 2-3 cm á hæð. Skemmdir gróa ekki, heldur þorna. Þannig að vínviðurinn slasast minna. Sneiðar eru gerðar eins jafnar og mögulegt er, án þess að „brjóta upp“ viðinn, í einni hreyfingu. Stilla þeim þannig að þeim sé „beint“ inni í runna.
Notaðu aðeins skerpt og hreinsað verkfæri til að klippa vínber
Flestum vinnu við að klippa vínberin er frestað fram á haust, þegar plöntan er þegar „dvala“, stoppar sápaflæðið nánast. Þú þarft að bíða þar til öll lauf falla af, en hitastigið á daginn ætti að vera jákvætt. Á nóttunni er frost leyft allt að -3-5ºС. Þá verða útibúin of brothætt. Ef þú styttir skothríðina á vorin losnar mikið af svokölluðum ungplöntum, það fyllir bókstaflega vaxtarhnútana, sem súr eru og geta jafnvel rotnað.
Því á vorin eru aðeins skýtur sem brotnað hafa niður undir þyngd snjósins eða frosnar út fjarlægðar. Á sumrin eru laufblöð án árangurs skorin, skyggja þyrpingarnar og brotin út stjúpstrá, sem vissulega munu ekki bera ávöxt. Hlutar plöntunnar sem verða fyrir áhrifum af sjúkdómum og meindýrum eru tafarlaust fjarlægðir.
Um leið og skothríðin nær neðri vírnum á burðargrindinni eru þau beygð slétt og bundin við það, lögðu bast eða annað mjúkt efni svo að vínviðin flísist ekki. Gerðu það sama með öllum nýjum ungum sprotum. Á sama tíma eru þau ekki bundin alveg við lok greinarinnar, en staðurinn er fastur á milli annars og þriðja vaxtar buda að ofan.
Haust pruning vínber fer fram í tveimur áföngum. Strax eftir ávaxtastig losna þeir við aflagaða, veika sprota, boli. Þegar laufið fellur alveg af verður á ungum plöntum að skilja eftir 3-8 af þróaðustu og öflugustu vínviðunum.
Með fullorðnum fruiting runnum, eru vínberin aðeins flóknari. Þeir fjarlægja endilega allan vöxtinn sem myndast hefur á stilknum undir stigi fyrsta vírsins. Á skothríðinni í ár, sem eru nú þegar orðin önnur, eru allir hliðarstígarnir skornir af. Einnig þarf að stytta þau um 10%.
Síðan, á hverri plöntu á stigi fyrsta vírsins, þarftu að velja tvær skýtur með 1-1,5 cm þvermál, staðsettar nokkurn veginn á móti hvor öðrum. Sá sem vex lægri er styttur og skilur eftir 3-4 vaxtar buda og myndar uppbótarmynd. Í annarri leyfinu 10-12 „augum“ verður það ný ávaxtarör. Næsta keppnistímabil eru valin tvö skot í viðbót og svo framvegis þar til fjöldi þeirra er kominn í 8-10 stykki. Þetta er svokallað aðdáendamynstur vínmyndunar. Gakktu úr skugga um að innri ermarnar séu styttri en þær ytri. Gömlum skóm sem ekki eru ávaxtarfrí er fargað smám saman og skera þau niður í 2-3 vaxtar buda á 5-8 ára fresti.
Auðveldasta leiðin til að mynda vínviður er aðdáandi stilling
Vídeó: ráðleggingar um myndun viftuuppbyggingar vínviðsins
Undirbúningur plöntunnar fyrir veturinn
Lítið frostþol er kannski eini marktækur gallinn á þrúgum Bazhen. Þess vegna er skjól fyrir veturinn skylt fyrir hann.
Framkvæmdu fyrst svokallaða katarovka. Umhverfis grunn vínviðarins grafa þeir gróp um 20 cm á dýpt.Allar þunnar rætur sem eru veiddar eru skornar að aðal kjarnarótinni. „Sár“ eru rykuð með viðarösku, muldum krít eða virkjuðu kolefni, grópurinn er þakinn fínum sandi. Í hringnum nálægt stilkur er mulchlagið (best af mó eða humus) endurnýjað og færir þykkt þess við grunn skottinu 20-25 cm.
Eftir að haustið hefur verið klippt eru vínviðin nettengd úr burðinni, þau eru sett á jörðina, ef nauðsyn krefur, þau eru fest með tré eða vír „heftum“ og þau eru þakin laufum, sagi, viðarspón, lapnik. Það er ráðlegt að bæta við nokkrum greinum af eldriberry, lyktin hennar hræðist nagdýr. Síðan eru vínviðin vafin í nokkra hluta með burlap, tuskur, presenningar, lutrasil, spanbond og annað öndandi efni. Ofan frá, um leið og nægur snjór dettur, er snjóruðningi hent. Á veturna sest það niður, svo að það verður að endurnýja það 2-3 sinnum, á meðan að brjóta harða skorpu innrennslisins á yfirborðinu.
Verja þarf Bazhene-vínviðinn gegn kulda, jafnvel þó að loftslagið á svæðinu sé ekki sérstaklega hart
Fjarlægðu skjólið ekki fyrr en loftið hitnar upp að 5ºС. Ef það eru sanngjarnar efasemdir um að frost aftur í vor sé enn mögulegt, er fyrst hægt að gera nokkrar holur til loftræstingar í efninu. Önnur leið til að verja vínviðinn gegn kulda er að úða Epin þynnt í köldu vatni. Ef þú framkvæmir aðgerðina nokkrum dögum fyrir áætlaðan frost mun áhrifin vara næstu 8-10 daga.
Engin þörf á að flýta sér að fjarlægja skjól frá vínviðinu, loftið ætti að hitna nóg
Video: hvernig á að undirbúa vínviðurinn rétt á veturna
Sjúkdómar, meindýr og stjórn þeirra
Bazhen vínber eru aðgreind með góðu friðhelgi. Þess vegna þjáist það sjaldan af sveppasjúkdómum sem eru dæmigerðir fyrir menningu, en aldrei af gráum rotna. Til að forðast smit dugar fyrirbyggjandi meðferð. Þú getur notað bæði gömul, sannað lyf sem hafa reynst árangursrík (Bordeaux vökvi, koparsúlfat) og nútíma kopar byggðar vörur (Horus, Skor, Topaz, Kuprozan). Sveppalyf af líffræðilegum uppruna - Alirin-B, Baikal-EM, Bayleton, Ridomil-Gold - valda löndunum sem minnstum skaða. Notkun annarra leiða er útilokuð 20-25 dögum fyrir uppskeru og er takmörkuð við blómgun.
Bordeaux vökvi - sannað sveppalyf sem hægt er að kaupa eða búa til sjálfstætt
Í fyrsta skipti er vínber og jarðvegur í garðinum úðað til varnar þegar vínviðurinn gefur um 10 cm aukningu (4-5 ný lauf). Önnur meðferðin er framkvæmd á óblásnum buds, sú þriðja - þegar ávextirnir ná stærð erts. Það er ráðlegt að skipta um lyf reglulega.
Geitungar eru ekki sérstaklega hlynntir þessum þrúgum. Þeir eru ekki kjarkaðir af sérstökum smekk sem fylgir kvoða af berjum. Engu að síður er mælt með því að eyðileggja býflugnabúin á lóð garðsins og berjast við skordýrin sjálf með hjálp sérstaks ferómóns eða heimatilbúinna gildra (ílát fyllt með hunangi, sultu, sykursírópi þynnt með vatni).
Rist með litlum frumum er eina áreiðanlega leiðin til að koma í veg fyrir að fuglar nái vínberunum
En fuglarnir til Bazhen fara ekki framhjá. Til að vernda uppskeruna gegn skemmdum, þá þarftu að kasta sterkum möskva á netið. Eða þú getur "pakkað" með þessum hætti hvert bú fyrir sig. Þetta er eina sannarlega áreiðanlega leiðin til að vernda vínberin. Allar aðrar aðferðir (uppstoppuð dýr, skrölt, glansandi borðar, ljós- og hljóðskemmarar) gefa aðeins skammtímavirkni. Innan fárra daga gera fuglar sér grein fyrir því að hlutir sem líta hræðilega út, geta ekki gert þeim neinn raunverulegan skaða og taka þá ekki eftir þeim.
Fuglar geta svipt garðyrkjumann umtalsverðan hluta vínber uppskerunnar
Hættulegasti skaðvaldurinn fyrir Bazhen er þrúguslauf eða phylloxera. Það eru tvö afbrigði þess - lauf og rót. Í fyrra tilvikinu loða lítil grængul skordýr bókstaflega við ung lauf, boli af skýtum, buds, ávöxtum eggjastokkum. Í annarri setur skaðvaldurinn sig við grunn skjóta. Lirfur og fullorðnir nærast á lífrænum efnum sem eru í vefjum. Í þessu tilfelli er eðlilegt umbrot raskað, viðkomandi svæði vansköpuð, verða bólgin, litast smám saman upp og þorna.
Auðvelt er að bera kennsl á laufblöðrur með einkennandi bólgu á laufum þrúgum
Plöntu sem hefur sterk áhrif á phylloxera lauf er strax upprætt og brennt eins fljótt og auðið er. Næstu 4-5 ár er ekki hægt að planta vínber ekki aðeins á þessum stað, heldur einnig innan 30 m radíus frá því. Það er jafnvel erfiðara að fjarlægja rót phylloxera, svo „sóttkví“ getur lengst í 10-15 ár.
Þegar rót phylloxera greinist, er vínviðurinn strax upprunninn, það er mjög erfitt að losna við þennan skaðvalda
Þetta bendir til þess að sérstaka athygli beri að koma í veg fyrir forvarnir. Árangursrík lækning fyrir fólk er steinselja, plantað milli raða og umhverfis jaðar víngarðsins. Blaðknappar og plöntur sem ekki eru blómstrandi í öðrum lauffasa eru meðhöndlaðar með lausn af Actellic, Fozalon, Kinmix, Confidor. Þriðja meðferðin er framkvæmd þegar 10-12 ný lauf birtast. En þessi lyf eyðileggja aðeins fullorðna án þess að skaða lirfur og egg. Ef meindýr eru greind, BI-58, Zolon er notað, vandlega eftir ráðleggingum framleiðanda varðandi tíðni meðferða og skammta.
Æfingar sýna að lyktin af steinselju dregur í raun phylloxera frá því að gróðursetja vínber
Umsagnir garðyrkjumenn
Bazhena - borðblendingur vínberarækt V. V. Zagorulko. Öflugt vínviður, snemma þroska (110-115 dagar). Gengið er stórt, frá 1-2 kg, berið er hvítt, aflöng, fallegt í laginu, vegur allt að 20 g. Bragðið er samstillt og notalegt, það hefur afbrigða ilm. Pulpan er þétt, safarík með marr. Það er vel frævun. Berin geta hangið á vínviðinu í langan tíma, án þess að glata smekknum. Ónæmi gegn sjúkdómum er að meðaltali (3-3,5 stig), frostþol allt að -21ºС. Þroska skjóta er góður, álagið togar vel, afskurðurinn rætur vel. Hávaxandi og vönduð vínber.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Í víngarðinum okkar þroskast Bazhena einum og hálfri viku áður en Arcadia. Runnar eru sterkir. Blómið er tvíkynja. Hópurinn er stór, keilulaga eða sívalur, stundum greinóttur, með miðlungs þéttleika. Meðalmassi hópsins er 700 g, hámarkið - allt að 1,5 kg. Ber, gul, stór. Bragð kvoðunnar er samstillt, með fullum þroska eru ljósir ávaxtatónar, allt frá kirsuberi til eplis, háð sykursöfnun meðan á þroska stendur. Pulp er holdugur-safaríkur, húð berja er ekki fannst, sykur er að öðlast, eins og margs konar Arcadia. Eftir berjumstærð: Arcadia er helmingi stærri en Bazheni-ber í víngarðinum okkar. Ég myndi ekki segja að Bazhena sé ekki fær um að toga byrðina ... Auðvelt! Það er ekki síðra en Arcadia í neinu. Hún mun vinna eins og hestur. Möguleikar eru á þessu formi. Bush okkar frá höfundinum er nú þegar 5 ára. Vínviðurinn er kraftmikill, á sprota voru 3-4 blómablæðingar, skildu eftir tvö á síðasta ári. Vínviðurinn dró álagið, en til tjóns á kvoða var ég mjög ánægður með árangurinn. Berin voru bara sjón fyrir sárt augu! Og kvoðan er þétt með auðveldlega rifinni og ætan húð. Auðvitað læt ég vínberin hanga aðeins lengur, vegna þess að sykurinnihald kvoðunnar er aðeins 15-16%, en þau eru mjög stór og vekur einfaldlega athygli: hver gestur biður um að skera.
Fursa Irina Ivanovna//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena sló mig bara með bæði útlitinu og smekknum. Berið er mjög stórt, þétt, með marr, nokkrar litlar fræ er erfitt að finna í svona risastóru berjum, skinnið er mjög þunnt og ósýnilegt þegar það er borðað. Ég fékk háan sykur á síðunni minni. Auðvitað er ekkert álag ennþá, en ég vona að svo verði. Vaxtarstyrkur minn er meðaltal, eins og er eru tveir þriggja metra háir vínvið með 10 cm þvermál og þroskast meira en helmingur. Satt að segja líkar mér ekki þetta form af þyrpingum, sem mér sýnist, verða meira eins og bolti, en stærð berjanna og frábært útlit, ásamt góðum smekk, gera Bazheni þyrpingar mjög aðlaðandi.
Vlad vínber//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Einhver kann ekki að vera hrifin af Bazhen vínberjum. Ég veit ekki af hverju, þeir gagnrýna hana aðallega fyrir veika smekk hennar. Mér líkar það - mjög blíður, án framandi ilms, og ef þú tekur mið af þroska snemma og stærð berja sem kemur öllum á óvart (kannski fyrir þetta tímabil hefur það nánast enga keppendur að stærð), þá er þetta yfirleitt einstök fjölbreytni. Að auki liggja þyrpingar næstum því á jörðu niðri og engin merki eru um sveppasjúkdóma, en það eru þeir ekki.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Í fyrstu vildi hann fjarlægja Bazhen vegna táknræns bragðs og breytti síðan um skoðun. Vínviðurinn er vandræðalaus, ekki veikur. Vöxtur minn er ekki sérstaklega mikill en álagið dregur almennilega, það þroskast vel. Það tekur lítið pláss og uppskeran er ekki slæm. Ég geymi það þangað til það þroskast að fullu, þá dreifist það vel meðal ættingja (ég rek ekki vínber á markaðinn, ég dreifi því bara til ættingja minna og umgangi vini mína og nágranna og læt umfram það fara í vín eða safa).
Vladimir//vinforum.ru/index.php?topic=257.0
Bazhena við aðstæður mínar þroskast fyrir 20. ágúst, skera klossana með skærum (fjarlægðu hluta berjanna á pea stiginu) og stytta klossana til að þroskast jafnari. Stóðst langvarandi rigning án þorsks.
Tatyana Kitaeva//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Berjum Bazhena er mjög stórt. Á vefnum fyrir ekki mjög löngu síðan sýnir það sig ekki slæmt: mjög stór ber, falleg klös. Góð ávöxtun.
Brautryðjandi 2//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Bazhena mín vill ekki vaxa, í tvö ár í sama ástandi. Aðeins 50 cm vöxtur.
Vadim//lozavrn.ru/index.php?topic=297.0
Bush Bazheny fjórða árið. Á öðru ári skildi hún eftir sig tvö ljósaljós, á síðasta ári skemmdust vínberin mikið af tveimur vorfrostum, og veltu mjög illa í þessu. En það var engin uppskera. Það lítur mjög fallega út, jafnvel þrátt fyrir óvenjulegan grænleitan lit. Þeir segja að ef klösin séu vel upplýst af sólinni verða berin svolítið gul. En það er ómögulegt að tína lauf snemma um klasa - berin þjást af sólbruna. Hún vann svolítið með skærum á pea stiginu, en það var nauðsynlegt að þynna böndin sterkari, þau reyndust vera þéttari. Bragðið er meðaltal, það getur verið betra, en þú getur ekki kallað það slæmt, eins og þeir segja stundum um það.
Natalya, Alchevsk//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=861202
Ég er líka mjög ánægður með Bazhena. Það safnar sykri vel, það er engin sprunga í berjum, það molnar ekki, það getur hangið á runna eftir þroska.
Valeryf//www.xn--7sbabggic4ag6ardffh1a8y.xn--p1ai/forum/viewtopic.php?p=6747
Bazhen vínber birtust á almenningi í byrjun tuttugustu aldarinnar. Áhugamenn í garðyrkjubændum kunnu fljótt að meta nýjung valsins. Blendingurinn skuldar vinsældir sínar af tiltölulega látleysi við brottför, ónæmi gegn sjúkdómum, dæmigerð fyrir ræktun, framleiðni og smekk eiginleika berja. Hlutfallslegur ókostur er ekki of mikill frostþol en hægt er að leysa þetta vandamál með því að smíða skjól fyrir veturinn. Eins og reynslan sýnir, lifir álverið farsællega á svæðum með tempraða loftslagi.
