Við ræktum vínber Platovsky: hagnýt ráð fyrir gróðursetningu, pruning og umhirðu

Ræktun vínberja er löngu hætt að vera forréttindi íbúa suðursvæðanna. Reglulega birtast ný afbrigði sem geta framleitt ágætis uppskeru, jafnvel við erfiðar búskaparskilyrði. Vínber Platovsky - eitt besta tæknilega afbrigðið, það er ætlað til vinnslu. Ónæm fyrir frosti og sjúkdómum er snemma þroskað vínvið ræktað með góðum árangri á persónulegum lóðum á svæðum með mismunandi veðurskilyrði.

Saga vaxandi vínber Platovsky

Þessi fjölbreytni var búin til af ræktendum Novocherkassk í VNIIViV nefnd eftir Y. I. Potapenko í tæknilegum tilgangi. Vísindamenn notuðu úkraínska þrúguna Gjöf Magarach og Ungverjann Zaladende sem „foreldra“.

Vínber gjöf Magarach (til vinstri) og Zaladende (til hægri)

Frostþolinn afbrigði Zaladende er ónæmur fyrir sveppasjúkdómum, berin hans hafa léttan muscatbragð. Tilgerðarlaus vínber sem snemma þroskast. Gjöf Magarach var ræktað á grundvelli Rkatsiteli afbrigðisins, hún er með girnilegum berjum með jafnvægi.

Platovsky vínber er hentugur til ræktunar um allan Rússland, þessi fjölbreytni er ræktuð í Úkraínu og Hvíta-Rússlandi. Vínber eru ræktað á iðnaðarmælikvarða til framleiðslu á borði og eftirréttarvínum. Garðyrkjumenn búa til heimabakað vín, það hentar líka vel til ferskrar neyslu.

Vín úr vínberjum Platovsky

Fanagoria fyrirtækið stofnaði árið 2016 hálfþurrt hvítvín „Bio Logic Platovsky-Riesling Fanagoria“ úr þrúgum Platovsky og Riesling afbrigða ræktað á Taman Peninsula. Mjúkt vín með sítrónubragði hefur léttan grasgrónan ilm.

Lýsing á vínber fjölbreytni Platovsky

Í þessari tilgerðarlausu frostþolnu fjölbreytni, einnig þekkt sem snemma dögun, á miðri akrein þroskast berin fyrri hluta ágúst. Á flestum svæðum þarf það ekki skjól, það er hægt að nota það til að skreyta arbors og verönd. Hægt er að fá uppskeru á öðru ári eftir gróðursetningu. Ávalar litlar berjar eru „pakkaðar“ í snyrtilegum þyrpingum í formi hólks eða keilu.

Helling af vínberjum Platovsky

Ávextir af græn-gulum lit í sólinni fá bleikan lit. Húðin er þétt og þunn, holdið er safaríkur og þéttur, með fræjum. Bragðið af óþroskuðum vínberjum er örlítið grösugt, „solanaceous“. Þroskaðir berir hafa samfelldan smekk. Ávextir geta hengt sig í runna í mánuð eftir að hafa þroskast, án þess að tapa eiginleikum neytenda. 5-6 kg af berjum eru fjarlægð úr einum runna.

Til að smakka er þroskuðum þrúgum skipt í 4 hópa: með venjulegum smekk, múskat, solanaceous (herbaceous) og isabella. Venjulegur smekkur - sambland af sýru og sætleika í ýmsum samsetningum, í þessum hópi eru tegundir með samhæfðan, ríkan, smekklegan og einfaldan, hlutlausan.

Myndband: bekkjarlýsing

Einkenni vínberafbrigðisins Platovsky

Fjölbreytnin var ræktuð til ræktunar við mismunandi veðurfarsskilyrði. Það er tilgerðarlaus, hefur ekki áhrif á skaðvalda og færir árlega stöðugan uppskeru. Einkenni

• Þolir frost, þolir frost upp að -29 ° C án skjóls.
• Afhjúpað.
• Þolir oidium, mildew, phylloxera, grey rot.
• Það kýs hlutlaust og svolítið súrt jarðveg.
• Snemma fjölbreytni, gróður tímabil 110 - 115 dagar.
• Srednerosly.
• Árleg skýtur þroskast um 80%.
• Tvíkynja blóm.
• Þyngd hópsins er 120 grömm.
• Ber sem vega frá 2 til 4 grömm.
• Sykurinnihaldið er 20,2%.
• Sýrustig 8,9 g / l.
• Tækniseinkunn.

Vínber Platovsky - ein besta tæknilega afbrigðið. Ljúffengu berin hennar eru einnig neytt fersk.

Hægt er að njóta berja úr runna í mánuð eftir þroska

Ónæmi gegn sveppasjúkdómum og meindýrum gerir ræktun þessarar fjölbreytni kleift að gera án efna og beita lífrænum búskaparaðferðum. Af umhverfisvænni vöru fáðu biovino, líffræðilegt vín.

Eiginleikar gróðursetningar og vaxandi vínberjaafbrigða Platovsky

Vínber eru plastrækt sem aðlagast auðveldlega að alvarlegustu aðstæðum. Hin tilgerðarlausa Platovsky fjölbreytni þarf ekki mikla fyrirhöfn til að sjá um það. Það er auðveldlega fjölgað með græðlingum sem skjóta rótum hratt. Á þroskatímabili berjanna ætti að skera stór lauf af, hylja þyrpingarnar, svo að berin nái hraðar sykri.

Ekki er hægt að bíta þéttan hýði af geitaberjum. En ef fuglarnir bíta ávextina geta rándýr skordýr eyðilagt alla uppskeruna. Verndaðu þyrpingar gegn fuglum og geitungum.

Löndun

Veldu sólskin, skjólgóð frá vindstað. Ef þú býrð á svæði þar sem vetrarsnjór er þykkur geturðu ekki gripið til djúps lendingar. Á vorin hitnar efsta lag jarðar hraðar og á veturna verndar lag snjós rætur gegn frystingu.

Á norðursvæðum eru vínber plantað án þess að dýpka rótarhælinn.

Rótarhælið er þroskunarstaður aðalrótanna. Það ætti að setja það í jarðvegslög sem eru með raka og það sem minnst verður fyrir frystingu.

Taktu lendingu þína alvarlega. Þú getur keypt heilsusamlega plantað plöntuplöntu, en ef þú plantaði það rangt, muntu dæma plöntuna til dauða. Í fyrsta lagi munum við ákveða hvaða holu við munum grafa og hvort það sé nauðsynlegt að planta plöntu í holu okkar við aðstæður okkar. Rætur vínberanna eru mjög plastlegar, þær geta komist í mikið dýpi, allt að 4 metra, ef þeir hafa ekki nóg vatn. Stækkun bergs, salt jarðvegs eða grunnvatns getur hamlað þenslu þeirra. Á köldum svæðum, hafa rætur tilhneigingu til nær yfirborðinu og ná tökum á ekki meira en 40 cm af þykkt jarðlagsins. Í heitu loftslagi eru þeir þægilega settir í frjóu lagi á 60 cm dýpi til einn og hálfur metri. Rætur vínber elska hlýju. Þeir þróast vel við hitastig frá +10 til 28 ° C. Rætur vínberanna þola ekki flóð. Út frá þessum fullyrðingum drögum við þá ályktun að á norðlægum svæðum með leir, sem er illa hitaður jarðvegur, sé ekki skynsamlegt að dýpka rótarhælinn um hálfan metra í jörðu, það sé nóg að setja það í grunnt gat. Þetta er nákvæmlega aðferðin sem vinnsluaðilinn býðst frá Moskvu-svæðinu V. Deryugin. Það eru bæði stuðningsmenn og andstæðingar þessarar aðferðar. Nauðsynlegt er að hlusta á ráðleggingar reyndari félaga en að hugsa þá á ný á skapandi hátt. Grunna löndun krefst skyldubundinnar upphitunar fyrir veturinn á nærri runni við einn metra þvermál. Ef grunnvatn kemur nálægt þér er aðeins hægt að planta vínber á lausri hæð.

Myndband: Landing Practices

Vökva

Vínber eru þurrkaþolandi menning, yfirfall er mjög hættulegt fyrir það. Oft vökvum við græðlinginn eftir gróðursetningu og fyrstu tvær vikurnar. Í framtíðinni er nauðsynlegt að grípa til áveitu aðeins þegar jarðvegurinn þornar.

Topp klæða

Vínber bregðast vel við toppklæðningu með lífrænum kalíum (ösku, rotuðum áburði, silti). Við gerum fyrstu fóðrunina á vorin áður en lauf blómstra. Annað - þegar ávextirnir eru bundnir.

Afgreiðsla

Fjölbreytan er ónæm fyrir sjúkdómum. Það er nóg tvisvar á ári, að vori og sumri, til að framkvæma fyrirbyggjandi úða með 3% Bordeaux vökva.

Við fyrstu einkenni veikinda með mildew og oidium, ætti að úða öllu plöntunni með lausn af gosi (75 g á 10 l), lausn af kalíumpermanganati (6 g á 10 l) eða lausn af joði (3 g á 10 l). Soda hjálpar einnig við að takast á við rotting. Eftir vinnslu er hægt að borða berjum strax með því að þvo þau með vatni.

Til að búa ekki til þægilegt umhverfi fyrir skaðvalda, fjarlægðu gömul lauf og afskildan gelta. Að hjálpa farþeganum með járnsúlfati og úða með Fufanon, Tiovit mun hjálpa.

Pruning

Fyrir þessa einkunn er mælt með stuttri pruning og skilur eftir 3 til 4 augu. Á haustin, í september - október, eftir að fyrstu frostin eru fjarlægð, eru gamlir, þurrkaðir vínviðir fjarlægðir. Á vorin, í apríl, eru virkir vaxandi umframskotir skornir af.

Í norðri er mælt með því að rækta vínber í aðdáunarlausu viftulausu formi. A aðdáandi laga runna er auðveldara að hýsa fyrir veturinn. Meðalstór fjölbreytni Platovsky er mynduð í tveimur ermum.

Áætlun til að klippa og verja vínber fyrir veturinn

Pruning er unnið samkvæmt Guillot gerð og skilur eftir hvern erma hnoð í staðinn og hnútur af ávöxtum. Láttu 4 augu vera á hnútnum um skipti, tvö þeirra eru til vara.

Myndband: myndaðu ermarnar

Vetrarlag

Á svæðum með langvarandi kalt veður er mælt með því að fjarlægja vínviðurinn úr burðinum, leggja það á grenishring og hylja með hitara. Sem hitari geturðu notað undirlagið undir lagskiptum.

Greina þarf tvö hugtök, frostþol og vetrarhærleika. Frostþol einkennist af viðnám vínberja við neikvætt hitastig, vetrarhærleika - getu til að standast slæmar aðstæður vetrarins. Vetrarhærleika er hægt að bæta með því að nota skjól.

Myndband: að verða tilbúinn að vetri

Við ræktum vínber í tunnu

Vínber eru ekki hrifin af vatni. Á svalari svæðum þar sem það rignir oft er mælt með því að rækta það í gróðurhúsum. Athyglisverður kostur - ræktun vínberja í tunnum.

Stækkaður leir, brotinn múrsteinn, gjall er hellt í botn tunnunnar með afkastagetu 65 lítra. Restin af plássinu er fyllt með frjósömum jarðvegi. Gerðu í botninum 40 - 50 holur (D = 1 cm). Fyrir veturinn er tunnum með snyrtri vínviður grafið í garðinum, raðað lárétt. Þau eru þakin jörðu frá hliðum og þakin ákveða.

Ljósmyndagallerí: vínber í tunnu

Snemma á vorin, í apríl, eru tunnur færðar í gróðurhúsið. Vínber byrja fljótt að vaxa og byrja að blómstra. Eftir að frosti er hætt, í júní, eru tunnur settar í garðinn sunnan við húsið. Vökvaði einu sinni í viku. Í júlí er tunnan skyggð þannig að rótarkerfið ofhitnar ekki. Í langvarandi rigningu er hægt að koma tunnu inn í gróðurhúsið.

Vínber í tunnum geta vaxið í 8 - 10 ár, háð reglulegri toppklæðningu og bæta við jarðvegi. Eftir þetta tímabil er mælt með því að skera tunnuna og planta plöntunni í opnum jörðu.

Myndband: hagnýtar leiðbeiningar um ræktun vínberja

Umsagnir

Ég treysti upphaflega til Platovsky en ég losna við það. Við mínar aðstæður, áður en hann er í góðu ástandi, eru berin skemmd af geitungum og / eða rotna.

Vitaly Kholkin

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2595&start=1890

Og Platovsky mér gleður mig bara á þessu tímabili. Satt að segja á ég bara tvo runnu, það verður önnur ávaxtakona. Í apríl á síðasta ári, féll undir verulegu vorfrosti, náði sér, en verra en nærliggjandi Crystal. Fyrir vikið voru aðeins um tylft burstir. Í vor vex það mjög öflugt, hefur þegar vaxið úr efri vír (220 cm). Runni með ungum rauðleitum skýtum lítur mjög fallega út. Ég taldi ekki skothríðina, en mikið, ég blómstraði vel, á hverri myndatöku að meðaltali 2 burstir. Auðvitað bjó ég ekki til vín úr því, en að borða það bragðast vel, með mikilli uppsöfnun sykurs. Fjölbreytnin er mjög snemma.

Yuri Semenov (Bolkhov, Oryol Oblast)

//lozavrn.ru/index.php?topic=997.0

Ég er með Platovsky runna í þrjú ár. Vann frá fyrsta ári á trellis. Varðveisla nýranna er næstum 100%. Ég lifði aprílfrosið frá 2014 vel. Á síðasta tímabili gaf ég fyrstu uppskeruna á eftir merkinu. Auðvitað bjó ég ekki til neitt vín úr honum, ég borðaði það bara. Það virtist mjög notalegt að smakka, hressandi einhvern veginn. Gróðursett fyrir að reyna að búa til koníak. Ég er með yfir meðaltal vaxtargetu (jæja, þetta er huglægt mat mitt á þessu). Það vex á L-laga trellis mínum, sem lóðréttur hluti er 2,5 m hár. Öxl á fyrsta vír (50 cm frá jörðu), ermarnar á öðrum vír (40 cm frá fyrsta). Á þriðja aldursári jókst árskot yfir alla lengd lóðrétta trellisins, á hjálmgríma (um 50 cm) og hallaði enn, það er meira en tveimur metrum. En ævarandi vínviðurinn er þunnur. Eitthvað svoleiðis. Já, það veikist ekki, jafnvel síðasta sumar var það alveg hreint.

Tatyana A. (Stavropol-svæðið)

//lozavrn.ru/index.php?topic=997.0

Um smekk ... það var aldrei múskat í sjónmáli, en það sem mér finnst, ég vil frekar kalla það léttan nætursmekk. en ekki muscat ótvírætt.

Barnabarn Michurin (Michurinsk)

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=705502

... Ég borða aðeins einn Platovsky (þó að hann hafi óvenjulegan smekk fyrir mér - sterkur, ef ekki sagt það svolítið, óþægilegt).

Eugene (Tula hérað)

//forum.vinograd.info/showthread.php?p=705502

Þegar ég tók það sögðu þeir líka að það væri snemma. Ég er sammála um stöðugleika, ég hef aldrei verið veikur með neitt. Á síðasta tímabili var víngarðurinn alls ekki unninn. Það var ekki einn einasti staður á Platovsky. En mér líkar ekki uppskeran, ég sá ekki merki um hana. Ef það eru engar blómstrandi í vor, þá mun ég örugglega fjarlægja 4 Platovsky runnum. Kannski hentar landið mitt ekki honum. Ég á leir út um allt. Hjá tveimur bajonettum er skóflan brún, síðan tveir metrar eitthvað eins og leirvörtur, þá fer sá grái. Það tekur mjög langan tíma að hita upp, en auðvitað er engin spurning um öndun almennt. Hann lagði allt í holu samkvæmt Deryugin. Það hefur enga dýpri merkingu, það er jafnvel kalt þar á sumrin.

Yurasov (Kolomna MO)

//vinforum.ru/index.php?topic=1639.20

... Ég hef nálægt Nizhny Novgorod Platovsky elstu, stöðugu, á þriðja ári í lok júlí byrjum við að neyta þess. Veik, hann er satt, en vínviðurinn þroskast ágætlega.

qwaspol (Nizhny Novgorod)

//vinforum.ru/index.php?topic=1639.20

Tvær runna af Platovsky plantað vorið 2014. Vetur vel þetta árið. Ef allt gengur vel reikna ég með litlum uppskeru á þessu tímabili. Á næstum öllum skotum eru þrír eggjastokkar, sem að mínu mati eru mikið af ungum runnum, eðlileg er nauðsynleg.

Garmashov Victor (Belgorod)

//vinforum.ru/index.php?topic=406.0

Platovsky í útblástursloftinu mínu. Um það bil 5 ár til að runna, yfir 1m 80cm hækkaði ekki á trellis En jafnvel á þessu tímabili skoraði berið 16 BRIX og þetta með hliðsjón af því að runna er skyggð austan frá bað nágrannans!

Sergey Sakharov (Nizhny Novgorod Region)

//vinforum.ru/index.php?topic=406.0

Í maí 2015 keypti hann ungplöntur í gám úr undir 1,5 lítra flösku með þunnu skoti, ígræddi það í fötu og setti það á garðbeð í gróðurhúsi. Um það bil mánuður gaf ungplöntan ekki vöxt, en um haustið var þroskað skjóta allt að 1,5 m. Í október plantaði það í gróðurhúsi. Árið 2016 ræktaði hann tvær skýtur (ermarnar), það voru tvö merkjasendingar, skildu eftir 12 ber hver, þroskuð, virtist bragðgóð. Árið 2017 skildi hann eftir 10 skottur með slatta og 2 feitum sprotum. Hægt var á skothríð í þróuninni, jörð maurar á svæðinu við stilkinn gerðu nokkrar kúplingar, grófu að hluta rótina, fjarlægðu sníkjudýr. Vegna lélegrar þróunar fjarlægði hann 4 þrista með slatta. Við útganginn: einn helling sem fullnægir auga og fimm leikföng (70-80 gr.). Bragðið af berjum er miðlungs. Fram á vorið 2018 skildi hann eftir sig 8 þroskaða óumskornar skýtur. Ef þú berð saman við Sharov gátuna (plöntur keyptar á sama tíma, sömu umhirðu), þá hægir á Platovsky-runninum í þróun þess, lítur út eins og kæfa. Kannski er hann í gróðurhúsinu verri en það væri í útblástursloftinu? Ég sé annað ár. (Útblástur árið 2017 SAT 1600 gráður.)

Eugene-Yar (Yaroslavl)

//vinforum.ru/index.php?topic=406.0

Snemma vínber Platovsky eru tilgerðarlaus og bera reglulega ávöxt. Það gerir gott vín, sæt berjum með skemmtilega smekk eru neytt fersk. Ónæmi gegn sjúkdómum gerir þér kleift að láta af notkun árásargjarnrar efnaverndar. Þrátt fyrir mikla frostviðnám ætti að líta á Platovsky fjölbreytni á svæðum með miklum vetrum með skilyrðum hætti sem ekki þekur.