Forever Young Pink Muscat

Allir sem eru eldri en N ára heyrðu orðið „muscat“ eða smakkaði eitt af fínustu vínum sem bera þetta nafn, eða jafnvel ilmandi vínberið sjálft, sem einnig er kallað muscat. Jafnvel byrjendur ræktendur vita að það eru margar múskat. Þeir eru hvítir, rauðir, bleikir, svartir. Afbrigði þess eru mismunandi á þroska. Í dag munum við ræða um bleikan Muscat, sem er ræktaður um Suður-Evrópu, í Rússlandi, Kákasus, Mið-Asíu og Kasakstan.

Bæði ung og snemma

Ef við lítum svo á að vínrækt sé um það bil átta þúsund ár gömul, að sögn vísindamanna, þá má líta á Pink Muscat sem unga, þar sem hann kom líklega fram í Suður-Evrópu aðeins fyrir nokkrum öldum sem afbrigði af White Muscat. Hann er þekktur fyrir vínræktarmenn undir nöfnum Rouge de Frontignan, Red, Rosso di Madera og fleiri. Með tímanum varð það vinsælt hjá vínframleiðendum Evrópuríkjanna við Miðjarðarhafssvæðið, dreift á Svartahafssvæðinu, í Suður-Rússlandi, Kasakstan og Mið-Asíu.

Muscat bleikur getur talist ungur, þar sem hann birtist líklega í Suður-Evrópu fyrir aðeins nokkrum öldum

Megintilgangur þessarar meðaltals snemma þroskaðrar fjölbreytni er tæknilegur, það er að segja, það er ræktað til vinnslu í safi og vín, þó það sé notað ferskt á einkabúskap, eftirréttir og varðveisla heima eru unnin úr því. Árið 1959 var afbrigðið með í skrá yfir FSBI „ríkisstjórnin“ sem mælt er með til ræktunar á Norður-Kákasus svæðinu.

Meðalstór runnur af Muscat bleiku hafa ekki mjög stór, lítillega sundurgreind lauf með sléttu efra plani og örlítið pubescent lægri burst. Ungir sprotar þroskast vel eða á fullnægjandi hátt.

Úr tvíkynja blómum af Muscat bleikum þrúgum myndast í meðallagi þyrping, í formi sem líkist hólk sem fellur saman í neðri hlutanum, með vængjum. Berin í þeim eru ekki of þétt og stærð þeirra er lítil. Lögun vínberanna er næstum kringlótt, aðeins lengd. Þau eru þakin þunnri en sterkri húð, sem þegar hún er full þroskuð verður dökkrauð. Létt lag af vaxi er greinilega sýnilegt á því. Inni í berjunum er blíður, inniheldur 2-4 meðalstór fræ og tær safa. Berin hafa sterkt múskatbragð og ilm.

Bleikur múskat er vínber miðlungs snemma þroskatímabil, gefur miðlungs ávöxtun, hefur lítið viðnám gegn lágum hita, er næm fyrir sveppasjúkdómum, skemmist af fullt af laufvörn og phylloxera, en það er minna en hvítur hliðstæða þess, það er krefjandi fyrir samsetningu jarðvegsins og raka hans, sem og veðurskilyrði.

Tafla: Pink Muscat einkennandi í tölum

Ódæðin og vandamálin í Muscat bleiku

Fyrsta sveigjanlegasta afbrigðið - lítill vaxtarafl runna. Mörgum vínyrkjumönnum finnst þetta vera verulegur galli, þar sem þessi vínviður, sem er ekki afkastamikill, er hægt og rólega að öðlast fullan styrk. Í þessu tilfelli ætti að klippa Pink Muscat út eins nákvæmlega og fagmannlega og mögulegt er.

Aðrir sjá að hægur vöxtur þessa þrúgu er kostur í því:

• vínviðunum er ekki tilhneigingu til að byggja steponsons, veikja plöntuna;
• ytri laufið, sem skyggir fjöldann, verður ekki endurheimt fljótlega.

Fyrir vikið er mögulegt að útvega öllum burstum sem taka upp safa nægjanlegt sólarljós og hita.

Þrátt fyrir þá staðreynd að í Pink Muscat eru blóm tvíkynhneigð og frævun vel, til að fjölga eggjastokkum og koma í veg fyrir að berin skrældist í litlum víngarða, þá getur maður frævað blóm. Gerðu þetta með mjúkum, þurrum svampi og safnaðu frjókornum frá öllum plöntum á hreinum disk. Síðan er því blandað saman og skilað með pensli eða sama svampinum í blómstrandi bursta. Þessi aðgerð er mjög árangursrík og útilokar þörfina fyrir vaxtarörvandi efni, eins og gert er á stórum plantekrum.

Annar þátturinn í bleikum Muscat er ekki eins og hann er í leir jarðvegi, mó mó, votlendi og grunnvatni nálægt yfirborðinu. Á slíkum stöðum getur það einfaldlega ekki fest skott á rótinni, og ef það festir rætur, mun það síga og mynda ekki uppskeru.

Þriðja hellirinn er vökvi og náttúruleg úrkoma. Skortur á raka og umfram það er skaðlegt fyrir þessa fjölbreytni. Góð lausn á vandamálinu getur verið dreypi áveitu, þegar það er alltaf raki, en í litlu magni. Á sama tíma er mælt með því að af og til að blanda lífrænum og steinefnum áburði við vatn, og á tímabili Bush-vaxtar - lágmarksskammtar örvandi lyfja.

Hins vegar mun eðlileg vökvi ekki bjarga rotnun berja og runna, frá smiti af sveppum við langvarandi samfellda rigningu, ef þau eru sérkennileg fyrir loftslagið á svæðinu þar sem Pink Muscat er gróðursett.

Bleikur múskat er mjög næmur fyrir sveppasjúkdómum, því er meðferð með sveppum á vorin og haustin lögboðin fyrirbyggjandi aðferð til að rækta þessa fjölbreytni. Nota má sömu lyf á sumrin þegar vínviður sjúkdómur er greindur. Þegar öllu er á botninn hvolft er það vitað að þegar vínber smitast af sveppum, þá snýst þetta ekki lengur um að bjarga uppskerunni, verður að bjarga runnanum sjálfum úr vandræðum.

Hvað skordýraeitur varðar, þá er meðhöndlun á þrúgum með öllum tiltækum skordýraeitri hjálpað til við að berjast gegn flestum þeirra og tímabær forvarnir geta fullkomlega útrýmt þessu vandamáli. Undantekning er phylloxera. Í mörgum tilvikum, til þess að verja Pink Muscat frá því, er aðeins ein leið út - að sáð því með stofn af ýmsum sem er ónæmur fyrir þessum skaðvalda.

Vídeó um ræktun iðnaðar vínberja eftir Vladimir Maer

Umsagnir um vínber ræktendur

Merki um einkunnina Muscat bleik, þriðja aldursárið. Smakkaðu !!! að segja að bragðið sé múskat þýðir að segja ekkert. Óvenjulegt smekkvísi ... Ég er ánægður með fílinn - ég á Pink Muscat! (En það er svo, það eru orðrómur um hugsanir)

Alexander47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5262

Um miðjan ágúst sló skugga, vináttu, Kishmish Zaporizhzhya, Pink Muscat, Sidlis þroska. Þeir eru almennt ást mín, ég á 5 þeirra.

Ívanovna

//forum-flower.ru/showthread.php?t=282&page=8

Til að ákvarða ilminn þegar þú velur fjölbreytni fyrir vín, legg ég til að nota eftirfarandi upplýsingar: Muscat - Blanc muscat, Pink muscat, Hamburg muscat, magic, osfrv .; Bleikur - bleikur traminer, blanc traminer o.s.frv. Rifsber - Sauvignon, Mukuzani osfrv. Fjóla - aligote, pinot noir, merlot osfrv. Pine - Riesling og aðrir; Wildflowers - Fetyaska, Rara Nyagre, Gechei Zamotosh o.fl.

Yuri vrn

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=231&page=2

Muscat bleikur er mjög erfiður í menningu og krefst loftslags, jarðvegs, veðurs. Það þarf vernd gegn meindýrum og sjúkdómum. En hann bætir allt vinnuafl, sem fjárfest er af þrúgum með ágætum smekk, framúrskarandi safa eða góðu víni. Hvort hann eigi að rækta það ákveður hver ræktandi sjálfur.