Bláber eru ávaxtaplöntur úr ættinni Vaccinium í Heather fjölskyldunni. Auk mjög heilsusamlegra og bragðgóðra berja er það vel þegið fyrir skreytingaráhrif sín og þess vegna er runnum oft plantað á Alpafjöllum. Skýtur og sm af runnum eru einnig notaðir til að fóðra búfé og voru áður notaðir sem litarefni á húðina. Vísindaheiti ættkvíslarinnar (bóluefnið) kemur frá orðinu „bólu“, það er „kýr.“ Rússneska nafnið skýrist af lit á berjum. Bláber lifa í skuggalegum barrskógi og blönduðum skógum eða í mýrum. Verksmiðjan er alls staðar nálægur frá tempruðu loftslagi til túndrunnar.
Útlit runna
Bláber eru ævarandi laufkenndur runni sem er aðeins 10-50 cm á hæð og nærast af snillandi, yfirborðskenndri rhizome sem skilur aðeins 6-8 cm djúpt í jörðina. Mikið vöxt myndast á hliðargreinum rótanna, svo það er mælt með því að takmarka runna. Í miðju er lítill fjöldi helstu stilkar. Hliðargreinar á þeim beinast upp á við með bráðum sjónarhorni. Stenglarnir eru þaknir sléttbrúnum gelta með rifbeini í langsum.
Reglulegum stílþéttum eða stuttum laufum er raðað spírallega. Þeir hafa sporöskjulaga eða sporöskjulaga lögun með fínlega rifnum brúnum. Leður yfirborð blaðsins er bent á endann og málað dökkgrænt. Þykkja og léttari miðbláæðin er greinilega sýnileg á henni.
Í maí birtast lítil grænhvít blóm í lok skota. Þeir eru nánast gjörsneyddir fótum og verða stakir. Réttur fimmhyrndur nimbus er með 5 gerviliða, einn stungu með lægri eggjastokkum og 5 stamens. Hallandi blóm frævast af skordýrum. Plöntan er góð hunangsplöntur.
Í júlí-september þroskast egglaga eða ávöl ber með þvermál 6-10 mm. Þeir eru málaðir svartir eða dökkbláir og hafa mjög lítið magn af vaxhúð. Neðst í berinu er lítil kringlótt kóróna. Undir þunnu skinni felur fjólublátt safaríkur kvoða með miklum ilm og sætum smekk. Það inniheldur allt að 40 lítil fræ.
Munurinn á bláberjum og bláberjum
Báðar plönturnar tilheyra ættkvíslinni Vaccinium, svo að líkt þeirra kemur ekki á óvart. Nýliði garðyrkjumaður greinir sjaldan bláber frá bláberjum í útliti runna. Meðal einkennandi er að greina eftirfarandi mun:
- bláberjasósan er alltaf lítil en bláber geta orðið 3 m á hæð;
- bláber eru nánast gjörsneydd ljósum vaxkenndum lag;
- safi bláberja, ólíkt systur, skilur eftir sig björt, viðvarandi bletti á höndum og fötum;
- samsetning bláberja er ríkari, hún inniheldur örselement sem hjálpa til við að bæta sjón;
- ef bláber byrja að blómstra og bera ávöxt frá 7 ára aldri, þá birtast fyrstu blómin á bláberjaskrúnum eftir 1-2 ár.
Hafa ber í huga að bláber eru ekki með afbrigði og afbrigði. Það er táknað með einu tegundinni „algengu bláberjablöndu eða mýrtulaga“. Ef í verslunum eru seld "garðbláber" eða önnur afbrigði, þá erum við að tala um bláber.
Ræktunaraðferðir
Bláber ræktað af fræjum og gróðursæl. Með fræ aðferðinni við æxlun eru mest þroskuð og heilbrigð ber uppskera. Þau eru mýkt og fræin dregin út, og síðan þvegin og þurrkuð. Lending fer fram um mitt haust. Áður eru fræin lögð í bleyti í glasi af vatni og aðeins þau sem hafa lagst til botns eru notuð. Í grunnum ílátum með blöndu af sandi og mó eru fræin gróðursett að 3-5 mm dýpi. Þeir eru vættir og hjúpaðir með filmu. Á hverjum degi er nauðsynlegt að lofta og úða ræktun. Skýtur birtist nokkrum vikum síðar en eftir það er skjólið fjarlægt. Á veturna er plöntum haldið í vel upplýstu herbergi með hitastiginu + 5 ... + 10 ° C. Á vorin, þegar heitt er í veðri, eru plöntur í kerum teknar út í ferskt loft og settar í hluta skugga. Þeim er reglulega vökvað og frjóvgað. Hægt er að framkvæma útígræðslu á aldrinum 2-3 ára.
Í júní-júlí eru hálf-lignified skýtur 4-6 cm að lengd skorin. Neðri lauf úr stilknum eru fjarlægð og efri laufplöturnar skorin í tvennt. Sneiðin er meðhöndluð með vaxtarörvandi og síðan er grös gróðursett í ílátum með mó eða mó-humus jarðvegi. Hella er ofan á hann fljótasand sem er 2-3 cm þykkur og gámurinn þakinn filmu. Eftir rætur byrja ung blöð að birtast, sem þýðir að hægt er að fjarlægja skjólið. Lending á föstum stað fer fram eftir vetrarlagningu (á vorin eða haustin).
Þökk sé skriðkvikri rhizome gefa bláber mikið magn af rótarskotum. Með tímanum verður runna of stór og þarf að skipta og græða. Á fyrri hluta haustsins er það alveg grafið út og skipt í hluta með beittum hníf. Hvert skipting verður að hafa nokkrar sprotur og að minnsta kosti fimm heilbrigð nýru. Án þess að leyfa rhizome að þorna eru plönturnar strax gróðursettar á varanlegum stað.
Staðsetning og lending
Til þess að bláber beri rætur í garðinum er nauðsynlegt að skapa aðstæður nálægt náttúrulegum. Sérstaklega ber að huga að lýsingu og jarðvegssamsetningu. Jarðvegurinn ætti að vera nægilega súr, en miðlungs rakur. Til að gera þetta eru mó mola, stykki af furubörkur, sagi, eikarlauf sett inn í það. Fljótsandi er bætt við of þéttan og þungan jarðveg. Runnum skal komið fyrir í skugga að hluta eða í opinni sól.
Lending er hægt að fara fram á vorin eða á haustin. Það er tekið fram að það eru bláber sem gróðursett eru á haustin sem skjóta betra rótum. Gróðursetning gröf 60 cm á breidd og 80 cm á dýpi er grafin í 1,5 m fjarlægð frá byggingum eða öðrum plöntum. Neðst á holinu lá út frárennslisefni. Ef rhizome er ofþurrkað, er það sett í nokkrar klukkustundir í vatni með vatni. Rótarhálsinn er settur með jörðu. Jörðin er þétt og fyllt með tómum með frjósömum jarðvegi.
Runnum er vökvað með sítrónusýru. Jarðvegurinn þjappaður við ræturnar er mulched með sagi eða mó. Þegar gróðursett er plöntur frá 3 ára aldri styttist skýtur þeirra í 20 cm hæð frá jörðu. Þetta bætir fyrir skemmdir á rhizome og stuðlar að skjótum aðlögun að nýjum stað.
Umönnunarreglur
Bláber þurfa reglulega umönnun og athygli garðyrkjumannsins. Rætur þess eru mjög nálægt yfirborðinu, svo það er nauðsynlegt að vökva með litlum skömmtum af vatni svo að vökvinn staðni ekki og sveppurinn myndast ekki.
Til að fá mikla uppskeru ætti að gera frjóvgun. Notaðu lífræn og steinefni fléttur. Lífræn efni (móskorpa, mullein, rotmassa) er dreift í grunnhringinn á vorin á 3ja ára fresti. Á hverju ári, í lok vors, eru runnurnar vökvaðar með litlu magni af áburði steinefni (ammoníumsúlfat, Kalimagnesia, superfosfat). Á ekki heitum dögum á kvöldin er áburðarlausn einnig gagnleg til að úða á kórónuna.
Lögboðin aðferð til að rækta bláber er að klippa. Frá 3-4 ára aldri er það framkvæmt á hverju vori. Þú ættir að skilja eftir allt að sjö heilbrigðar sterkar greinar. Of þykkir staðir þunnir út og fjarlægðu hluta hliðarskota. Gömul útibú (frá 5 ára) eru skorin niður í 20 cm hæð. Þegar runna nær 15 ára aldri styttist öll kóróna hennar í 20 cm hæð.
Bláber eru ónæm fyrir frosti og þurfa ekki skjól fyrir veturinn, þó getur vernd gegn skyndilegum vorfrostum verið nauðsynleg. Blómstrandi buds eða blóm þjást af skyndilegum hitastigsbreytingum. Ef kólna er, hyljið runnana með efni sem ekki er ofið.
Bláber eru venjulega ónæm fyrir plöntusjúkdómum. Aðeins með reglulegu ofmagni á jarðvegi myndast rót rotnunar og duftkennd mildew. Meðferð með Bordeaux vökva eða öðru sveppalyfi mun vera til góðs. Af sníkjudýrunum er oft gert ráð fyrir aphids og skordýrum. Þú getur losað þig við þá með skordýraeitri og aarísýrum. Til að koma í veg fyrir að efni fari í ávexti er mælt með því að forvarnarmeðferðir fari fram á vorin.
Uppskera, gagnlegir eiginleikar
Safnaðu bláberjum um mitt sumar. Það er betra að gera þetta í þurru veðri á morgnana eða á kvöldin. Aðeins vel þroskaðir, næstum svört ber. Til þess eru sérstakir ávaxtaaukendur notaðir. Ber eru laus við sm og stilkar, þvegin og þurrkuð. Til að varðveita ávextina lengur eru þeir frosnir, þurrkaðir eða sultu og sulta útbúin.
Notkun bláberja gefur ekki aðeins skemmtilega bragð, heldur mettar líkaminn einnig gagnleg efni. Ávextir og lauf eru rík af virkum þáttum:
- tannín;
- lífrænar sýrur;
- askorbínsýra;
- karótín;
- B-vítamín;
- saponín;
- ör og þjóðhagslegir þættir;
- glýkósíð;
- andoxunarefni.
Að borða nokkur ber daglega getur lækkað blóðsykur, bætt umbrot og aukið sýrustig magasafa. Varan hjálpar til við að bæta blóðflæði til sjónu í auga og berst gegn niðurgangi, vítamínskorti og smitsjúkdómum. Ávaxtasafi og afkok af laufum eru notaðir utan til að berjast gegn exemi, hreistruðum fléttum og útbrotum á húð.
Frábendingar við meðhöndlun bláberja eru sjúkdómar í brisi og skeifugörn, óþol einstaklinga, tilhneiging til hægðatregða eða oxalaturia.
