Í heimi er erfitt að finna annað slíka plöntu sem zizifus (unabi). Þessi faðmandi runni í þúsundir ára fylgir manneskju og hættir aldrei að amaze. "Tré lífsins" - Múslímar kalla það, "gefur ungmenni og heilsu" - kínverska echoin. Öll líffæri þessarar plöntu eru lækningar; það er ekki fyrir neitt að unabi er einn af fimm áhrifaríkustu lyfjaplöntunum á jörðinni. Við skulum reyna að reikna út hvað zizifus er, hvaða gagnlegar eiginleikar þess eru og hvort einhverjar frábendingar séu fyrir notkun þess.
Veistu? Vísindanafnið "zizifus" kemur frá gríska orðið "zizifon", sem Grikkir síðan lánuðu frá persum. Það þýðir - "ætur ávöxtur." Að því er varðar hinar ýmsu afbrigði af nafni Ziziphus er hægt að kalla það skráarhafa, þar sem það hefur meira en þrjátíu nöfn (til dæmis "Júda epli", "Ilan Djida", "kvenkyns plóma", "Yanap" osfrv.).
Zizifus: kaloría, samsetning og næringargildi
Í 100 g af ávöxtum zizifus inniheldur 79 Kcal. Þetta leyfir þér að nota örugga notkun jujube í mataræði. Unabi ávextir hafa einstaka efnasamsetningu og einstaka blöndu af vítamínum, steinefnum, sýrum, olíum og öðrum efnum. Samsetning vítamína af ziziphus inniheldur:
- C-vítamín (umfram sítrónu um 15 sinnum í innihaldi þess);
- P vítamín (rutín) - frá 0,29 til 0,95%;
- PP vítamín (nikótínsýra);
- retinól (A);
- tocopherol (E);
- vítamín í flokki B (pantótensýra og fólínsýrur, ríbóflavín, þíamín, pýridoxín).
Allt að 30% í Jujube ávöxtum eru sykur, 4% - fitusolur, 10% - tannín, það eru líka flavonoids (katekín), fjölsykrur (pektín), glýkósíð (neomirtillín eða plantnainsúlín). Innihald makrós og örvera er jafn áhrifamikill:- blý
- kopar;
- kvikasilfur;
- járn;
- magnesíum;
- natríum;
- kalíum;
- fosfór;
- kalsíum;
- kóbalt;
- títan og aðrir
Það er mikilvægt! Zizifus vaxið í hlíðum fjallsins, á fátækum jarðvegi, hefur meira áberandi græðandi eiginleika en plöntur sem eru ræktaðar í humusríkum dölum.
Kostir Zizyphus fyrir líkamann
Gagnlegar eiginleikar Unabi og einstaka vítamín-steinefna samsetning þess leiddu til notkunar álversins í hefðbundinni læknisfræði. Eins og ginseng eða eleutherococcus, unabi:
- tóna miðtaugakerfi og úttaugakerfi;
- endurnýjar og endurnýjar frumur;
- styrkir ónæmiskerfið;
- Normalizes efnaskiptaferlið í líkamanum;
- sótthreinsa
- fjarlægir sindurefna;
- gefur þvagræsandi áhrif;
- fjarlægir galla;
- virkar sem andoxunarefni (fjarlægir þungmálma, eiturefni, slæmt kólesteról, osfrv.);
- veikir eitrun
- hefur svæfingarverkun (sérstaklega hjálpar sérstaklega með tannlækni og höfuðverk).
Notkun zizyphus í hefðbundinni læknisfræði
Heilun eiginleika unabi fór ekki óséður. Í Kína er jafnvel sagt að sá sem borðar ávexti unabi þarf ekki lækna. Allir zizifus "líffæri" hafa fundið notkun þeirra.
Veistu? Unabi í löndum Suður- og Austur-Asíu fer yfir vinsældir og dreifir slíkar plöntur eins og epli, ferskja og apríkósu.
Gelta
Jujube hefur þykkt grár eða svart gelta, og á útibúunum er það kirsuberlit. Ungi geltaið hefur engin sprungur og er sléttari. Til lækninga, beittu afköstum gelta. Það virkar sem fixative, vel að hjálpa til við að losna við niðurgang. Seyði er unnin úr 10 g af mulið gelta. Hún hellti glasi af sjóðandi vatni og setti í vatnsbaði (allt að 45 mínútur). Drekka 2 msk. l 30 mínútum fyrir máltíð. 
Leaves
Zizyphus lauf eru leathery, ílangar-ovate, staðsett á litlum petioles. Þeir hafa blóðþrýstingslækkandi áhrif, stuðla að þvaglátum í meltingarvegi (fyrir lungnabólgu og berkjum), stöðva blóðþrýsting og hjartsláttartíðni (með háþrýstingi). Til að undirbúa innrennslið skaltu nota 2 matskeiðar af þurrkuðum laufum á 300 ml af sjóðandi vatni. Nauðsynlegt er að krefjast 1 - 2 klst. Drekka - þrisvar á dag, þrjár matskeiðar.
Blöðrublöðin má þvo sár á slímhúðirnar.
Veistu? Zizyphus lauf innihalda svæfingarlyf. Ef þú tyggar fersku blaði, þá hefur svæfingarlyfið það tímabundið lömunaráhrif á bragðbæturnar af sætum og bitum. Bragðið er súrt og salt.
Ávextir
Ávöxtur zizifusar er ovate, 6 cm langur. Unabi berjum er borðað ferskt og þurrkað. Þar að auki hverfa ekki jákvæðar eiginleikar í þeim frá hitameðferð. Ávöxtum er mælt með að taka:
- Með háþrýstingi - þrisvar á dag fyrir 20 berjum (nota þrjá mánuði, þá hlé).
- Þegar eitrun og brjóstagjöf - tekið ferskt eða þurrkað.
- Með blóðleysi - Berry Compote (zizifus er betra að nota þurrkað). Berir (10 stykki á hálft lítra af vatni) sjóða í 20 mínútur, krefjast eina klukkustund, taka þrisvar á dag, 100 ml.
- Með bólgu af ýmsu tagi - 15 óþroskaðir berjar (300 ml af vatni) sjóða og sjóða yfir lágan hita. Rúmmál seyði ætti að minnka þrisvar sinnum - í 100 ml. Cool, holræsi. Seyði tekið innan 15 daga (þrisvar á dag, matskeið).
Það er mikilvægt! Þegar þú notar Zizifus ber eða tekur lyf sem byggjast á því er nauðsynlegt að fylgjast með blóðþrýstingnum til að koma í veg fyrir lágþrýsting.
Fræ
Kostir zizifus fræja í róandi áhrifum þeirra, sem eru á taugafrumum. Undirbúningur unabi fræ er notaður við meðhöndlun á þunglyndi, sundl, auk streitu og svefnleysi. Til að undirbúa vöruna ættir þú að:
- mala bein (100 gr.);
- fylltu þá með hálfri lítra af vatni;
- sjóða og sjóða í tíu mínútur;
- bætið 200 ml af áfengi og krefjast átta klukkustunda.
Ávextir og berjar og runnar margfalda bæði grænmetis og með hjálp fræja. Apríkósu, vínber, plóma og dogwood má vaxa úr steininum.
Það er mikilvægt! Þungaðar konur taka unabi fræafurðir categorically er bannað.
Hvernig á að nota unabi í snyrtifræði
Kínverska dagsetningin er virk notuð við undirbúning snyrtivara. Sérstaklega mikil er notkun zizifus í hár- og húðvörum.
Hárbætur
Seyði frá unabi (sérstaklega rætur, gelta og lauf) hjálpa í raun í baráttunni gegn flasa, þegar stífluðu kirtlum, en umfram allt - úr hárlosi. Seyði endurnýja hársekkjum og styrkja hár. Skolandi afköst rótanna stuðlar einnig að örum vexti barnahársins.
Andlitsbætur
Unabi útilokar í raun unglingabólur, sjóðir, bólur, ertingar og aðrar svipaðar sjúkdómar í andlitshúðinni. Smyrslið er unnin úr ferskum laukum og jurtaolíu (helst úr ólífum) í hlutfallinu 1: 5. Blandan hitar upp í +90 ° C. Þá þarftu að fjarlægja það úr hita og látið það losna (10 dagar). Geymið samsetningu í kæli, ef þörf er á að smyrja vandamálið á húðinni með því.
Samhliða unabi, í hefðbundinni læknisfræði eru aðrar plöntur ávöxtum einnig notaðar: plóma, perur, sítrónu, fjallaska, rauð hassel og bergamót.
Notaðu í matreiðslu: Unabi blanks
Þó að jujube ber eru nokkuð svipuð í smekk til dagsetninga, þá eru þau alveg sérstakar og ekki allir sem vilja (sérstaklega börn). Connoisseurs halda því fram að ljúffengasti unabi sé svitið í sólinni, þar sem það er mjög erfitt að þorna rétt í ofninum zizifus - það getur hæglega þurrkað. Þótt ef peresedilo - líka skelfilegur. Þú getur búið til hveiti úr þurrum ávöxtum og bætt því við venjulegt hveiti með því að borða. Í austurrískum matargerð eru zizifusar gerðar álegg fyrir pies, sósur, bætt við hrísgrjónum og vín er gerð. 
Veistu? Í Kína, í því skyni að almennilega elda Peking önd, í ofninum Notaðu aðeins unabi tré.Undirbúningur eins og jams, síróp, jams, osfrv. Er mjög vinsæll. Zizifus heldur öll læknandi eiginleika í þeim og uppskriftir sem hafa verið prófaðar af kynslóðum gera það kleift að elda dýrindis rétti. Unabi sultu:
- elda síróp (þú þarft 1 kg af ávöxtum, 800 g af sykri og 1 lítra af vatni);
- óþroskaðir berjar þvo, pricked með gaffli, setja í ílát;
- hella heita síróp og sjóða (sjóða allt að 5 mínútur);
- krefjast 7 klukkustunda;
- draga út beinin og höggva ávöxtinn með blender;
- sjóða á lágum hita, elda í 5 mínútur (þú verður stöðugt að hræra);
- sótthreinsa banka;
- Haltu sultu á krukkunum og lokaðu.
Með tímanum mun sultu þykkna. Þessi undirbúningur leyfir þér að samtímis lækka þrýstinginn og njóta dýrindis.Á veturna er zizifus ekki alltaf til staðar, svo þú munt örugglega hafa áhuga á að geyma ávexti sína, sérstaklega þar sem þau eru fersk í ekki meira en viku við stofuhita og allt að mánuð í kæli. Á sama tíma eru þurrum og þurrkaðir berjum geymdar í eitt ár.
Frábendingar
Helstu frábendingar fyrir elskendur kínverska dagsetningar eru lág blóðþrýstingur. Hins vegar munu 5-6 ber ekki draga verulega úr þrýstingnum, en ætti ekki að vera misnotuð. Ávextir af unabi hafa einnig frábendingar fyrir barnshafandi konur - ekki ætti að borða í burtu og yfirþjálfun, vegna þess að mikið af ávöxtum getur ekki bætt legi tóninn í tíma.
Það er mikilvægt! Unabi ávextir eru þungar fyrir magann, þau eru melt í mjög langan tíma. Til að flýta meltingarferlinu geturðu hreinsað þau og borðað berjum án húð, eða einfaldlega takmörkuð við mataræði.Ökumenn bíla (sérstaklega við akstur á kvöldin eða á kvöldin) ættu einnig að muna hvað zizifus er og forðast að nota það fyrir eða meðan á ferðinni stendur, þar sem ávextir hennar geta dregið úr viðbrögðum, slakað á og jafnvel sofið.
