Tómatur er einstakt grænmeti sem höfðar til margra íbúa jarðarinnar. Margir mismunandi diskar eru unnin úr því og ferskur grænmeti má borða sem sjálfstæð mat. Það er ómissandi á borðið, ekki aðeins á tímabilinu, heldur einnig á vetrartímabilinu, þegar minna og minna vörur metta líkama okkar með vítamínum og jákvæðum efnum. Í þessari grein lærir þú nánar hvernig gagnlegt tómatur er fyrir líkamann.
Kalsíum og efnasamsetning ferskum tómötum
Orkugildi tómatarinnar er 100 g af vöru, aðeins 19 kílókaloríur. Þrátt fyrir lítinn kaloría innihald inniheldur það margar mismunandi vítamín (hópa B, B1, B2, B3, B5, B6; A; C; E; K; PP osfrv.), Steinefni, glúkósa, frúktósi, joð, magnesíum, járn, sink, osfrv.), trefjar og lífræn sýra. Mundu að tómatar eru ekki aðeins lágmarks kaloría en einnig gott fyrir líkamann. Þeir hjálpa til við að draga úr kólesteróli í blóði, stuðla að framleiðslu serótóníns, sem er hamingjuhormón. Þetta grænmeti er ómissandi fyrir fólk sem er of þungt. 
Hvernig eru tómatar gagnlegar?
Tómatar eru ómissandi vara á borðið. Hér er listi yfir gagnlegar eiginleika þess:
- Þeir hafa jákvæð áhrif á meltingarvegi (með því að neyta mikið magn af kjöti sem hjálpa til við að draga úr þyngsli og óþægindum í maga) og hjarta- og æðakerfi (kalíum og mikið magn snefilefna bætir hjartastarfsemi, koma í veg fyrir blóðtappa) í kerfinu.
- Koma í veg fyrir vöðva og gigtarsjúkdóma.
- Ascorbic sýru í tómötum, bætir ónæmi í vor og haust.
- Járn í samsetningu tómata er auðveldlega frásogast og árangursríkur við blóðleysi.
- Í sykursýki, þynntu blóðið, hreinsaðu æðaveggi kólesteróls.
- Tómatur er gagnlegt fyrir reykja, það hjálpar að hreinsa líkama eiturefna, þungmálma og tjöru.
- Tómatur fjarlægir salt frá nýrum og léttir bólgu.
Veistu? Lycopene í efnasamsetningu tómatar er öflugt andoxunarefni sem varðveitir ónæmiskerfið og verndar líkamann frá krabbameinsfrumum. Sérstaklega kemur í veg fyrir slíka krabbamein sem brjóstakrabbamein, brisi, öndunarfæri og krabbamein í blöðruhálskirtli.Eiginleikar tómata kvenna eru að þau bæta umbrot, berjast við ofþyngd og vanlíðan. Þau eru að koma í veg fyrir æðahnúta og blóðleysi, þau hafa einnig jákvæð áhrif á húð, hár og neglur. Tómatur á meðgöngu bætir meltingu.
Það er mikilvægt! Ekki gleyma því að barnshafandi grænmeti er gagnlegt ferskt grænmeti og ekki niðursoðin eða stewed, vegna þess að þau innihalda edik og salt. Þegar soðin eru í tómötum verða lífræn sýra ólífræn. Reyndu að nota þetta grænmeti á þriðja þriðjungi, þar sem tómatar geta valdið ofnæmisviðbrögðum í fóstri.
Kostir tómata karla er að bæta virkni, lækka blóðþrýsting. Það er einnig að koma í veg fyrir hjarta- og æðasjúkdóma og krabbamein í blöðruhálskirtli.
Hagur með avitaminosis
Á vorin eru margir þjást skortur á vítamínum sem einkennist af lækkun á ónæmi, þurru húð, brothætt hár og neglur. Tómatar og vítamín samsetning þeirra eru tilvalin til að hjálpa líkamanum að takast á við vítamínskort.
Katarforvarnir
Til að koma í veg fyrir dínar, fylgdu mataræði sem er ríkur af C-vítamíni, þar sem það hjálpar til við að viðhalda tónum í æðum og draga úr hættu á að fá þessa sjúkdóma. Þú getur fundið þetta dýrmæta vítamín í tómötum, rauð pipar, netum, jarðarberjum, appelsínum og ferskjum. 
Veistu? Í rannsókninni kom í ljós að fólk sem notar vítamín B2 þjáist ekki af drerum. Mjög mikið af þessu vítamíni er að finna í tómatum, þurr ger, quail egg, kálfakjöt, grænum baunum og öðrum vörum.
Hagur fyrir meltingarvegi
Í sjúkdómum í meltingarvegi er ómissandi aðstoðarmaður Tómatsafi. Það hjálpar til við að berjast gegn hægðatregðu, hefur áhrif á magasár, svo og blóðsýringu (með lágt sýrustig). Tómatar eru góðar fyrir lifur og brisi. Þeir hreinsa lifur og borða mikið magn af fitusýrum og mataræði með miklum kaloríum. Hjálp afferma þessar líffæri. Tómatur hjálpar til við að fjarlægja eiturefni, eiturefni og skaðleg efni úr líkamanum. Tómatar fyrir nýru eru einnig ómissandi vara, þau fjarlægja sölt og staðla salt umbrot, koma í veg fyrir bjúgur.
Einnig hefur gott áhrif á meltingarveginn baði, vatnshressa, calendula, yucca, dodder, linden, tvöfaldur-leaved, Sage (salway) meadow gras, bláber og bláber.
Bone Health Benefits
Lycopene í tómötum kemur í veg fyrir beinþynningu. Tilraunir voru gerðar á konum á eftir tíðahvörfinu, þær voru útilokaðir úr mataræði öllum vörum sem innihalda lycopene. Það var komist að því að prófanirnar fóru að breytast í beinvefjum og oxunarferli hófst. Tómatur er frábært andoxunarefni, svo ekki gleyma að setja það í mataræði. 
Hagur fyrir hjarta- og æðakerfið
Tómatar fyrir hjörtu Einnig mjög gagnlegt, sérstaklega tómatarútdráttur. Það er ómissandi fyrir fólk sem þjáist af sjúkdómum í hjarta- og æðakerfi. Það kemur í veg fyrir blóðflagnafæð (stífla blóðflagna í blóði), sem aftur á móti er að koma í veg fyrir æðakölkun. Þeir draga úr heildar kólesterólinu í blóði, þríglýseríðum, lágþéttni lípópróteinum, þar með að hreinsa skipin og koma í veg fyrir hjartadrepi. Það má álykta að tómatar og kólesteról séu ósamrýmanleg, sem er mjög mikilvægt fyrir heilsuna.
Slíkar plöntur eins og vatnsmelóna, baða sig, hellebore, calendula, buttercups, oxalis, chervil, peony, goof, blueberries og blueberries hafa jákvæð áhrif á hjarta og æðakerfi.
Með húðsjúkdómum til betri lækningar á bruna og sár
Ef þú skera hönd þína, hengdu helminginn af skera grænmetinu í sárið. Það hefur góða sótthreinsandi og bakteríudrepandi verkun. Fyrir fyrstu og annarri gráðu brennur, þjappa frá tómatasafa og egghvítu og festa með sárabindi, þetta mun hjálpa til við að draga úr sársauka og hraða heilun.
Ávinningur af tómötum fyrir þyngdartap
Fyrir þá sem vilja léttast er nóg að drekka glas tómatasafa á meðan að borða og ekki ofleika það með fitusýrum, því þetta grænmeti er lágt í kaloríum og hjálpar við meltingu vegna sýrða. Fyrir dieters, það er fljótur tómatur mataræði. Á daginn verður þú að borða nokkrar ferskar tómatar án salt og krydd. 
Það er mikilvægt! Ekki gleyma því að ekki er hægt að nota slíkt mat í meira en tvo daga. Og áður en það byrjar, er ráðlegt að ráðfæra sig við lækni til að koma í veg fyrir óþægilegar afleiðingar.
Tómatar fyrir karlkyns virkni
Tómatar hafa jákvæð áhrif á styrkleika, bæta það, ekki til einskis í Frakklandi sem þau eru kallað "ást á eplum". Ávinningur af tómötum fyrir karla er að vernda blöðruhálskirtilinn. Efni sem eru í þeim, valda efnaskiptum í nýstofnum krabbameinsfrumum og stuðla að dauða þeirra.
Einkenni krabbameins í tómötum
Eins og áður hefur komið fram, innihalda tómatar öflugt andoxunarefni, lycopene, sem hefur verndandi áhrif og drepur krabbameinsfrumur í mjög fósturvísi. Vísindamenn hafa komist að því að hann klárar krabbameinsfrumur betur en karótín. Lycopene er að finna í bæði hrár og stewed tómötum, því það fellur ekki niður við háan hita. 
Notkun tómatar í snyrtifræði
Í snyrtifræði nota þetta grænmeti til að bæta húðina, þess mýkt og mýkt. Epli og vínsýrur í tómötum hjálpa til við að fjarlægja gömlu húðþekju meðan á flögnun stendur og þannig búa til nýjan og yfirborð húðarinnar verður sléttari. Tómatur grímur eru hentugur fyrir allar húðgerðir, sem gerir þessa vöru einstakt.
Veistu? Til að undirbúa andlitshlíf þarftu að afhýða tómötuna, bæta við eggjarauða og teskeið af sterkju. Berið á andlitið í um 15 mínútur og þvoðu vel með heitu vatni. Ef þú ert eigandi feita húð, þá skiptu um eggjarauða með próteini, allt annað er óbreytt. Ekki gleyma að hreinsa andlitið fyrir aðgerðina.Til að losna við unglingabólur, nóg til að smyrja andlitið með blöndu af ferskum tómatasafa og glýseríni. Ferskt tómatur mun einnig hjálpa frá hvítum ölum, því að þetta setur einfaldlega grænmetis sneiðar á andlitið. Ef þú ert með feita húð skaltu hrista napkin í ferskum kreista safa í 15-20 mínútur, blautið það eins og það þornar og skolaðu síðan grímuna vandlega með kældu vatni.
Í snyrtifræði eru mikið notaðar plöntur eins og ananas, dogwood, fuglkirsuber, kvöldpírósa, timjan, spergilkál, engifer, radís, bergaska, rauð jarðarber, amaranth, apríkósu og vatnsmelóna.
Hvernig á að velja góðar tómatar
Rauðar tómatar innihalda fleiri næringarefni en aðrir, og því meira þroskast þau eru, því meira vítamín sem þau innihalda. Til þess að velja góða og heilbrigða grænmeti þarftu að fylgja nokkrum ráðum:
- Þegar skera ætti grænmetið að vera safaríkur, herbergin hennar ættu ekki að vera skemmd og fyllt með vökva.
- Þegar þú kaupir skaltu hafa í huga að þroskaður góður grænmeti ætti að hafa dýrindis bragð, því minna áberandi lyktin, grænn grænmetið.
- Ekki kaupa tómatar með rifnu peduncle, skemmd yfirborð eða hafa óeðlilegt lit, örverur og bakteríur má finna þar.
- Veldu meðalstór grænmeti (aðeins bleikir afbrigði geta verið stórir), þau hafa færri skaðleg efni notuð til vaxtar.
- Jarðtómatar eru tilvalin, þótt þær séu frekar dýrir á vetrartímabilinu.
- Ekki kaupa tómatar ef þú ert ekki ánægður með vinnustað seljanda og tómatar geymslu, það er betra að velja lengur en að kaupa hágæða og heilbrigð vöru.
Það er mikilvægt! Verið varkár þegar þú velur græna tómatar, vegna þess að þau eru skaðleg. Þeir innihalda mikið magn af solaníni, sem er eitur fyrir líkamann. Með uppsöfnun getur þú fundið fyrir ónæði, syfja, höfuðverkur, öndunarerfiðleikar, í alvarlegri tilfellum, dregur úr fjölda rauðra blóðkorna, dregur úr nýrnastarfsemi, jafnvel dauða er mögulegt. Ekki ráðlagt börnum og barnshafandi konum.
Möguleg skaði af tómötum
Það eru flokkar fólks sem ekki geta borðað tómata. Ofnæmi - helstu galli þeirra. Íhuga hvaða sjúkdómar geta ekki borðað tómata:
- Oxalusýra sem er í þeim hefur neikvæð áhrif á umbrot vatns og salts og er óæskilegt fyrir fólk að nota, með slíkum sjúkdómum sem liðagigt, þvagsýrugigt og nýrnasjúkdóma.
- Þetta grænmeti er kólesterískt, því það er ómögulegt að nota þau fyrir fólk með gallsteinssjúkdóma.
- Þegar þú borðar tómötum með sterkjuðu mati, myndast sandi og steinar í nýrum.
- Þú getur ekki notað þau á tímabilinu sem versnar sjúkdóma í meltingarfærum (magabólga, magasár, brisbólga).
- Með aukinni sýrustigi er betra að lágmarka neyslu ferskra grænmetis og borða stewed.
Ef þú vilt súrsuðum tómötum, þá er raunveruleg spurning fyrir þig, hvað er meira í þessum vörum - heilsufar eða skaða. Súrsuðum tómötum
Lovers af súrum gúrkum ættu að vera meðvitaðir saltar tómatar sem eru til góðs fyrir líkamann og er það skaðlegt af notkun þeirra. Það er vel þekkt að saltað tómatar eru frábær leið til að takast á við timburmenn. En aðal kostur þeirra er hæfni til að varðveita öll næringarefni, vítamín og sýrur, sem hjálpar í vetur til að fá nauðsynlega fyrir líkamann. En gleymdu ekki um mikið innihald natríums, sem er óviðunandi fyrir fólk með nýrnasjúkdóma og með versnun sjúkdóma í meltingarfærum. Samantekt, við getum gert það Tómatar - ómissandi og mjög gagnlegur vara. Þau eru frábær til notkunar á ferskum árstíðum, einnig missa ekki eiginleika þeirra við hitameðferð (niðursoðin) og í formi safns. Daglegt hlutfall neyslu þessara grænmetis er 200-300 g, því meiri magn getur verið skaðlegt fyrir líkamann.
