Magn og gæði uppskera ræktunar, svo og hversu lengi það verður geymt, fer að miklu leyti eftir rétta uppskeru lauk.
Það er það sem við munum ræða í greininni.
Þegar grænmetið er fjarlægt úr rúmunum
Eins og flest grænmeti, ætti að fjarlægja lauk þegar það er að fullu þroskað. Aðeins í þessu tilfelli getum við treyst á varðveislu smekk og langtíma geymslu grænmetis. Nú munum við læra nokkrar leiðir til að ákvarða uppskerutíma.
Ytri merki um þroska
Það eru aðeins nokkur ytri merki sem geta ákvarðað hversu þroska uppskera. Fyrsti skilti eru gulir og dauðir fjaðrir. En ef sumarið var kalt og blautið, þá væri þetta merki erfitt að bíða. Annað tákn - Þetta er þurrkarljós peru. Jæja, jæja þriðja táknið ákvarðað af afhýði sem liggur út úr jörðu: það ætti að vera þurrt og afhýða.
Laukur eins og laukur og nematóðir geta dregið verulega úr ávöxtun þessa ræktunar.
Stærðfræðileg aðferð
Nákvæmasta aðferðin til að ákvarða tímasetningu uppskeru laukanna er almennt talin stærðfræðileg aðferð. Það liggur í þeirri staðreynd að frá gróðursetningu er talið frá 70 til 80 daga - það er hversu lengi þroska grænmetisins varir.
Það er mikilvægt! Þegar þú velur slíka aðferð er nauðsynlegt að taka mið af loftslagsbreytingum. Ef sumarið var þurrt, þá er hægt að hreinsa tíma. Ef sumarið var rigning, þá ætti að hreinsa hreinsunina.
Eftir tungutíma
Samkvæmt mörgum gestum landbúnaðarráðstefnu er besta aðstoðarmaðurinn við að velja tíma til uppskeru ekki einu sinni veðrið utan, en tunglið dagatalið. Ef til staðar, verður þú að vera fær um að ákvarða hagstæðustu stig tunglsins til að safna laukum og öðrum plöntum.
Ef þú hefur ekki slíkt dagatal fyrir hendi, þá getur þú hlustað á vinsælan trú að uppskeran sé betri með fullt tungl. Talið er að á þessu tímabili hafi ávextir hæsta næringargildi. 
Hvenær á að hreinsa og hvernig á að grafa lauk frá rúmunum
Venjulega er grænmetið uppskorið í lok júlí og byrjun ágúst í sólríka veðri. Nauðsynlegt er að ákvarða tíma safnsins rétt. Ef þú uppskerur snemma, þá munu nærhæðin á ávöxtum ekki hafa tíma til að mynda fullkomlega og þykkt háls verður áfram. Og ef þú safnar seint, getur grænmetið sprungið. En það er mikilvægt að taka tillit til fjölbreytni eiginleika.
Ef árstíðin var blaut, og í upphafi uppskerunnar eru laufir grænmetisins enn grænn, þá ætti ekki að skera þær strax - laukurinn ætti að liggja í 7 til 10 daga undir tjaldhimnu og ripen. Eftir að smiðið þornar getur það verið fjarlægt.
Laukur
Lauk uppskeru skal fara fram frá ágúst - Á þessum tíma er jörðin þurrari og það þarf ekki að þurrka ljósaperurnar í langan tíma. Dragðu boga út af jörðinni verður að gera vandlega: ef þú rífur toppana af bolunum mun það rotna, svo það er best að grafa þá út með gaffli eða garðargaffli. Ef jörðin er fastur á ávöxtum, það er betra að hreinsa það með höndum þínum, að slá á móti hvor öðrum eða gegn hörðum hlutum í engu tilviki - vegna vélrænna skemmda glóperur rotna.
Þú verður áhugavert að lesa um hvernig á að vaxa lauk og bestu afbrigði af laukum.
Leek
Leek, sem er ætlað til geymslu, grafið í byrjun október. Til þess að laukin séu hvítari, 14 dögum fyrir söfnun, skulu ræturnar falla undir jörð eða þakið ógegnsæjum húðun. Eftir að blaðið er grafið, þarf að rífa rótin til 1 eða 2 cm, þannig að blöðin eru skorin af 2/3 af öllu lengdinni. Þú getur geymt það í kjallara (í sandi), í kæli eða jafnvel fryst.
Láttu kynnast öllum næmi af ræktun blaða.
Sevok
Lestu einnig um hvernig á að vaxa lauk setur.Grafa sevok þörf frá byrjun til miðjan ágúst eftir að fjaðrirnar verða gulir og visna. Það er nauðsynlegt að grafa með hjálp gaffli, og þú getur aðeins dregið það út ef jörðin er mjúk. The grafa sevok er þurrkað á rúm í um 3 vikur, það verður að vera stöðugt blandað. Eftir að ávextirnir eru vel þurrkaðir, þarftu að skera toppana.
Það er mikilvægt! Ef á því tímabili þegar laukin eru þurr, byrjar regnið, það er betra að þorna það undir tjaldhiminn.
Shallot
Kíkið á ristadreifingu.Að jafnaði rífa rottur miklu hraðar en laukur því byrja að safna því frá miðjum júlí á því tímabili þegar laufin byrja að þorna. Þrifið er alveg eins og laukur. Grófstöflur eru skipt í einstaka blómlaukur, þá skera græna toppana og þurrka vel í sólinni.
Veistu? Fyrstu upplýsingar um sjaldgæfur birtust á 13. öld.
Hvernig á að flýta fyrir ferli uppeldis uppskeru
Laukur tilheyra ræktun sem rífur í langan tíma og uppskerutími þessa grænmetis fellur oft undir rigningartímanum sem hefur slæm áhrif á geymslu þess. Þess vegna er þörf á að flýta fyrir þroskaferlinu.
Hættu að vökva
Vatn laukur stoppar í tvær eða þrjár vikur fyrir uppskeru, jafnvel þurrkað. Þetta er vegna þess að umfram raka dregur úr geymsluþol ávaxta og stundum veldur nýr vöxtur. Einnig, til að forðast regn áveitu, er ráðlagt að lúta garðarsæng með laukum með plastpappír eða þykkum klút.
Grafa undan rótum
Til að draga úr innstreymi vatns og næringarefna úr jarðvegi, skal plöntunni lyft með gaffli eða garðargaffli án þess að skemma ávexti. Það er líka leið þegar ljósaperan er dregin úr jörðinni um helming og eftir í þessu formi í 5 daga og síðan alveg fjarlægð úr jarðvegi.
Það er mikilvægt! Berið aðeins þessa aðferð við þurru veðri og í mjúkum jarðvegi.
Bulb afnám
Þessi aðferð getur aðeins hjálpað ef þú plantaðir grænmeti í mikla dýpt. Aðferðin er mjög einföld: þú þarft að fjarlægja efsta lagið af jarðvegi með hendurnar eða litlum spaða til að bæta loftræstingu og þurrka plöntunnar undir sólinni.
Laukur eru góðir nágrannar - beets, hvítkál, gulrætur, salat, tómatur, kartöflur, jarðarber og agúrka. Bad nágrannar fyrir lauk í garðinum - baunir, baunir og salur.
Hvernig á að undirbúa laukur til geymslu
Hvenær og hvernig á að uppskera lauk, höfum við nú þegar lært, en það mikilvægasta er undirbúningur þess fyrir geymslu í vetur. Undirbúningur grænmetis er rétt þurrkun. Ef þú hefur tækifæri á hverjum degi til að heimsækja síðuna, getur þú þurrkað það beint í garðinum í 7-8 daga. Þú getur einnig þurrkað ljósaperurnar í herbergi með góðum loftræstingu og bindið þá í flétta. Í íbúðinni er hægt að þurrka ávöxtinn í ofninum í lágmarkshita. Það er mikilvægt að tryggja að laukarnir séu ekki sprungnar.
Veistu? Áður en þú pakkar grænmeti á ristirnar þarftu að fjarlægja það sem skemmdir eru, sem og spíraðar ávextir.
Fylgni við auðveldar reglur um hreinsun og þurrkun laukur mun hjálpa þér að fá góða ræktun og geyma það í langan tíma.
