Sveppir eru ein af óvenjulegum íbúum lifandi heimsins á jörðinni. Í langan tíma, vísindamenn gætu ekki falið þeim að neinum af tegundum lífvera. Þess vegna ákváðu þeir að gera sérstakan gerð fyrir þá - ríkið sveppum. Þekkt eitruð og ætur sveppir, sem stundum geta ruglað saman, sem er fraught með neikvæðum afleiðingum. Hugsaðu um hvað táknar tré, hvernig á að viðurkenna það úr myndinni og greina það með lýsingu.
Sveppir Lýsing
Aspen viður tilheyrir Syroezhkov fjölskyldunni. Annað nafnið er fjölbýlishús. 
Ytri lýsing á eftirfarandi:
- Húfan er hvítur holdugur. Upphaflega er miðjan þunglyndur og brúnirnir eru beygðir niður og síðar er það takt og verður trekt-lagaður. Í þvermál getur það vaxið frá 7 til 20 cm. Ef aukin raki nær yfirborðinu með slím.
- á bakinu á diskinum er staðsett, nizhbegayuschie á fótinn. Þau eru krem eða ljósbleikur.
- fótinn þykkt, allt að 4 cm, og stuttur, allt að 7 cm, minnkaður við botninn. Liturinn líkist húfu.
- hvítur kvoða, sem hefur ávaxtaríkt lykt.
Það er mikilvægt! Grub vísar til skilyrta svampa. Það má aðeins borða eftir að það hefur verið lagt í bleyti í saltlausn. Það er líka borðað ristað og soðið.
Hvar á að finna þá?
Mjólkuraxi vex við hliðina á poplar, asp og vígi í stórum hópum. Við höfum þessar sveppir eru frekar sjaldgæfar, eins og þeir elska blautar skóga tempraða svæðisins. 
Helstu þroska tímabilið er miðjan júlí og allt ágúst. Þeir bera ávöxt frá byrjun september til byrjun október.
Svipaðar tegundir
A Poplar Bum er oft ruglað saman við hvíthvíta vegna þess að hún er nánast bókstafleg nákvæmni í vinsælum nöfnum. Hins vegar, gruzdya, ólíkt volnushka, hefur veikt pubescence á innri brún loksins, þá er það einnig mismunandi í stærri ávöxtum líkama.
Láttu þig vita af slíkum sveppum eins og: hvít, svín, boletus, mushrooms, flughveiti, russula.Margir af þessum sveppum eru ruglaðir með fiðlu, en það er munur hér: þegar skera, skorpan crunches, og ekki krakki eins og fiðlu.
Aspen viður hefur nokkra mun frá öðrum hliðstæðum: bleikur plötur og hreinn hattur.Veistu? Árið 1859 fannst elsta sveppirinn. - aldur hennar er um 420 milljónir ára. Vísindamenn telja að við tilteknar aðstæður geta spores sumra sveppa sofið í áratugi eða jafnvel öldum og ennþá viðhaldið getu þeirra til að spíra.
Hvernig á að vinna og elda
Áður en þú byrjar að safna sveppum þarftu að undirbúa þau:
- fjarlægðu gamla, skemmda og skemmda;
- Þvoið óhreinindi með svampi fyrir diskar;
- drekka vatnið að minnsta kosti 7 sinnum.
Eins og áður hefur komið fram eru aspen sveppir sveitarfélaga ætar sveppir, sem þurfa ákveðna undirbúning fyrir neyslu. Aspen mjólk sveppir eru notaðir til að safa eða marína.Einnig fyrir veturinn geturðu undirbúið smjör og hvítum sveppum.Eftir þessa meðferð verða þeir teygjanlegar og crunchy, sem bætir enn frekar smekk þeirra.
Það er mikilvægt! Áður en eldað er, er nauðsynlegt að drekka sveppina í köldu vatni í tvo daga: Til að koma í veg fyrir gerjun og súrnun verður að breyta henni oft. Eftir að þau eru hreinsuð og soðin í 10 mínútur.
Klassískt saltuppskrift krefst gróft salt, piparrót, kirsuber og þurrkuð dill. Í lok seigðunarinnar eru sveppirnir nuddaðir vandlega með salti og settar í tilbúnar ílát ásamt kryddum. 
Til að bæta bragðið af sveppum er mælt með að bæta sykri við marinade. Héðan í frá fyllir gámurinn kúgun og allt er í kuldanum.
Eftir 40 daga af þessum marinating sveppum verður tilbúinn til notkunar. Geymið slíkar blanks má ekki vera lengri en 6 mánuðir.
Þessar sveppir eru soðnar og notaðir sjaldnar í súpur, þar sem þeir þurfa langan formeðferð.
Þú verður áhugavert að vita hvernig á að uppskera gruzdy fyrir veturinn.
Skyndihjálp fyrir eitrun
Mjög eitrun kemur fram sem kviðverkir, ógleði, uppköst eða niðurgangur. Þess vegna eiga vökvaskortur og blóðsalta truflanir fram. Eftir upphaf þessara einkenna þarftu að hringja í sjúkrabíl, en áður en þú kemur kom þú ekki aftur til baka.
Veistu? Leigjanleiki sveppum er einstakt - Það er vitað að sumar tegundir þeirra standast geislun. Svo árið 2002 var netkerfi fundið inni í reactor í Chernobyl.
Skyndihjálp samanstendur af eftirfarandi aðgerðum:
- Þvoið magann með miklu saltvatni og valdið uppköstum.
- Ef hægt er skaltu drekka hægðalyf.
- Taktu lárétta stöðu og hyldu fæturna.
- Drekka saltvatn eða heitt vatn allan tímann.
