Allir vita um ávinninginn af þurrkuðum ávöxtum og hnetum. En jafnvel meðal slíkra blanks eru verðmætustu vörur, sem eru bókstaflega crammed með vítamínum og gagnlegum efnum. Um einn af þessum ávöxtum og verður rætt í umfjöllun okkar. Við lærum meira um furuhnetur, ávinning þeirra og hugsanlegan skaða.
Kalsíum og efnasamsetning
Þessar fræ eru talin vara með mikla kaloría - 673 kcal á 100 g af ferskum uppskeru. Í þurrkuðum kornum er þessi tala minni en einnig áhrifamikill - 585 kkal.
Við köllum þau fræ af ástæðu. Staðreyndin er sú að þessar ávextir af sedrusvín eru tryggilega tryggðir með hörðum skel, sem gerir fræin líklegri til að hneta. Þau sjálfir eru lítil, fölgul litur. 
Ef þú horfir á samsetningu hneta kemur í ljós að 100 g inniheldur 68,4 g af fitu. Einnig innihalda "kóróna" innihaldsefnin prótein efnasambönd (13,7 g) og kolvetni eins og trefjar, glúkósa og sterkja (13,1 g). Meðal annarra gagnlegra þátta eru skráð:
- tíamín, ríbóflavín og níasín. Þau eru þekkt sem vítamín B1, B2 og B3, innihald þeirra nær 0,3-0,4 mg;
- vítamín í hópum C og K - 0,8 mg og 53,9 mg. Nokkuð minna vítamín D, E og P;
Það er mikilvægt! Til að koma í veg fyrir óæskilegt hár skal nota ösku úr brenndu skelinni. 300 g af þessu efni er blandað saman við vatni og sett á vandamálið og haldið í 10 mínútur. 3-4 verklagsreglur verða nóg.
- makrennsli í formi kalíums (597 mg), fosfórs (575 mg) og magnesíum (251 mg);
- snefilefni sem táknar kalsíum (16 mg), sink (6,4 mg) og járn (5,5 mg);
- vatn er að minnsta kosti (2,3 g).
Gagnlegar eignir
Það er ekki á óvart að með þessari samsetningu hnetur hefur lengi verið notað í læknisfræði, þar með talið fólk. Til framleiðslu á ýmsum lyfjum og veigum notuðu allir fósturþættirnar, og hver þeirra hefur áberandi heila eiginleika, sem fjallað verður um hér að neðan.
Lærðu um ávinninginn af Walnut, Cashew, Manchurian Walnut, Möndlu, Heslihnetu.
Fræ
Þetta er verðmætasta hluti hnetunnar. Þrátt fyrir litla stærð þeirra eru þau mjög gagnlegar: það er aðeins tvöfalt meira prótein hér og í soðnu kjúklingakjöti (um 45%). Þar að auki er það frásogast af líkama okkar alveg. 
Þar af leiðandi - þyngd lækningaleg áhrif:
- eðlileg á hjarta- og taugakerfi;
- áberandi lifraraðstoð (sérstaklega hvað varðar blóðmyndun);
- endurreisn jafnvægis og þolinmæði í meltingarvegi;
- umbrot reglugerð;
- Skýrar ávinningur af sedrusviptum fyrir konur kemur fram við að örva virkni kynkirtla;
- með stöðugri notkun endurheimt sjónskerpu;
- tonic áhrif.
Veistu? Í gömlu dagana, meðhöndlaðir þessar hnetur með góðum árangri snemma skurbjúg og fyrir innrennslið voru heilar ávextir teknar.
Achenes eru mikið notaðar í lyfjafræði og hefðbundinni læknisfræði. Factory lyf byggt á þeim hjálpa við kransæðasjúkdóma, blóðleysi og æðakölkun. Sjálfsgerðar veigir eru notaðir til að styrkja ónæmiskerfið og berjast gegn saltfrumum í líkamanum. 
Slík dýrmætt efni er ómissandi fyrir forvarnir, það er hægt að gera jafnvel í valmyndum barnanna. Fyrir karla sem taka þátt í miklum líkamlegum vinnuafli eru ávinningur af furuhnetum einnig augljóst: þeir hafa mikið af "hratt" vítamínum og makrennslímum. Ekki gleyma um vökvastarfsemi fræsins.
Skeljar
Skelurinn er einnig notaður sem dýrmætt hráefni í framleiðslu á smyrslum, kremum og veigum.
Það samanstendur af tannínum - tannínum sem virka sem sótthreinsandi. Það er, skelurinn getur virkað sem heill bólgueyðandi samsetning.
Bólgueyðandi eiginleika hafa einnig: Juniper, zheleznitsa Tataríska, grasker, svartur Cohosh, Aconite, Dogrose, gentian, Linden, sítrónu smyrsl, saxifrage.
Að auki, ljótur-útlit "brynja":
- stuðlar að eðlilegri blóðrás, kemur í veg fyrir hvítblæði og blóðleysi;
Það er mikilvægt! Gamla hnetur reyna ekki að taka grundvöll fyrir veigum. Þeir einkennast af einkennandi biturð, sem gefur til kynna að fóstrið sé óhæft bæði fyrir innri og ytri notkun.
- sem fyrirbyggjandi samsetning hjálpar til við að berjast gegn einkennum æðakölkun;
- í formi veigamynda sem notuð eru við meðferð á tannholdsbólgu og þungum blæðingum í legi.
Olíur
Þessi vara er ótrúleg, ekki aðeins fyrir samsetningu þess. Staðreyndin er sú að jafnvel nútíma lyfjafræði er ekki hægt að búa til staðgengill sinn.
Olían virkar sem hér segir:
- normalizes virkni miðtaugakerfisins;
- mettar blóðið með nauðsynlegum efnum, dregur úr kólesterólgildum;
- "hraðar" meltingarvegi;
- flýta fyrir lækningu sárs, frostbita eða bruna;
- útrýma einkennum húðsjúkdóma, einkum sóríasis á snemma stigi;
- bætir sjón;
- fjarlægja þungmálma og eiturefni úr líkamanum, bætir umbrot.
Kynnast blæbrigði vaxandi svarta Walnut, jarðhnetur, valhnetur, cashews, Manchurian valhnetur.
Folk uppskriftir
Hefðbundin lyf kýs venjulega sterka veig. Þetta hefur ástæðu þess að "gráður" í samsettri meðferð með mettaðri hnetum hefur mikil áhrif.
Það var tekið fram að furuhnetur, og sérstaklega kjarnain sem notuð eru í vodka veigunni, eru áberandi af slíkum græðandi eiginleikum:
- hafa jákvæð áhrif á verk maga- og kynfærum;
- hafa eituráhrif;
Veistu? Aftur á 18. öld, Síberíu læknar mælt hnetur til "neyslu fólki." Kakan sem fæst eftir vinnslu var tekin til að undirbúa lækninga böð.
- rétt heyrn og sjón;
- hreinsa blóð og eitla
- endurheimta húðina eftir meiðsli, marbletti og sprungur.
Það eru margar leiðir til að búa til slíkar efnasambönd, því að við munum lista einfaldasta sjálfur:
- 0,5 kg af hnetum er hellt í glaskassa og hellt með vodka (sumir taka áfengi) þar til vökvinn nær þeim alveg. Krefjast 2 vikna, eftir sem þú getur byrjað að taka á móti.
- "Langtíma" uppskrift er kveðið á um 40 daga. Til að byrja með er 40 g af kjarna hellt með vodka (0,5 l) og sett í myrkri stað. Þá á hverja 3 daga er veigurinn hrærð og síaður í endanum.
- Hraðari leið: hnetur ræktaðu vel og hella síðan vodka (um 5 cm yfir hneturnar). Eftir viku getur þú þreitt og hellt í krukkuna.
Kerfið er einfalt: 2-3 sinnum á dag fyrir máltíð. En það er einn litbrigði - veigin er endilega þynnt með soðnu vatni (á genginu 5 mg á teskeið af vörunni). Í hreinu formi er ekki hægt að nota.Það er mikilvægt! Til lækninga, drekkið olíuna 2 til 3 sinnum á dag. Námskeiðið er reiknað í 3 mánuði, skipt 10 daga viðtökur með 5 daga fresti.Við framleiðslu á innrennsli frá skelinni er skammturinn breytilegur eftir sjúkdómnum. Hér eru algengustu uppskriftirnar og inntaksverðin:
- 200 g af þurru skeljum með duftformi hjálpar úr hetjubólum. Bay vodka billet, það er vel lokað og heimta mánuði. Vettvangur, það er neytt á fastandi maga, hálftíma fyrir máltíðir (2 msk).
- Gulf 100 g af efni, gefðu viku brjóst á myrkri stað. Eftir að drekka 1 teskeið á dag. Það hefur áhrif á flókna meðferð hvítblæði.
- Uppbygging fyrir almenna fyrirbyggjandi meðferð er einnig einföld. Þurrkað skel fyllir krukku með 0,5 lítra. Áfengi er hellt inn og ílátið er þakið loki. Þrjár vikur - og veigurinn er decantered, hellt í dökkt glerrétti. Móttaka - teskeið á sama 30 mínútum fyrir máltíð.
Slíkar öflugar vörur eru ekki hentugar fyrir alla, og mjúkir skeljar úr skel eru notuð til að meðhöndla suma sjúkdóma:
- Fyrir meltingarfærasjúkdóma 1 msk. l þurrt efni er fyllt með glasi af sjóðandi vatni. 20 mínútur eftir að þenja - og blandan er tilbúin. Taktu það á milli máltíða, 4-5 sinnum á dag (en ekki meira en hálf bolla í einu).
- Sterk hósti og háþróaður berkjubólga eru meðhöndluð samkvæmt sérstökum kerfum. Gler af grunnfiski er fyllt með 1 lítra af vatni. Það er soðið á lágum hita, ekki gleyma að setja lokið á. Eftir 3 klukkustundir af slíkri eldun, er decoction kreist, kælt og sett í ísskáp.
Veistu? Kókosolía er greinilega óæðri en sedrusviði - aðeins E-vítamín í því er þrisvar sinnum minna. Og í samanburði við ólífu brjóta enn meira - 5 sinnum.Eins og þið sjáið sýndu furuhnetur fúslega jákvæða eiginleika þeirra í matreiðslu heima, en þeir hafa einnig frábendingar.
Frábendingar og skaða
Segðu í einu - ekki sjálf. Aðeins læknir getur veitt leyfi fyrir slíkum aðferðum. Samþykki sjúkraþjálfara eða hjartalæknis verður ekki náð ef slíkar heilsufarsvandamál koma fram:
- einstaklingsóþol fyrir vöru eða ofnæmisviðbrögðum við það;
- offita og hár líkamsþyngdarstuðull;
- neikvæð viðbrögð hjartans, æðar eða taugakerfis við áfengi. Þetta á við um þá sem eru að undirbúa að taka virkan notkun veig.
Hafðu í huga að hnetur geta jafnvel skaðað heilbrigt manneskja. Skaða þeirra kemur fram í eftirfarandi:- Þegar þau eru sameinuð með kjöti eða mjólkurafurðum eru þau of mikið á meltingarvegi;
- Þeir geta valdið örvun í öndunarvegi hjá ungum börnum;
- Óviðeigandi geymsla hnetur er fraught með langvarandi eitrun eða bragðskyn. Allt byrjar með útliti bitur í munni, sem er aukið ef þú borðar sætur. Með tímanum minnkar það, en það er málmsmjöl. Þetta getur tekið 2-14 daga. Meðferð er ekki krafist, allt fer náttúrulega.
Það er mikilvægt! Það er hentugt að mala kjarna í kaffi kvörninni. Þannig að þeir komast að viðkomandi gerð.Til þess að skaða sjálfan þig og ástvini þarftu að vita nákvæmlega hversu margar pinnahnetur þú getur borðað á daginn. Besti skammturinn er 30 g á dag, sem sérstakur vara, æskilegt er að borða þær um morguninn. Sumir taka og 40-50 g, en það er betra að fylgja ekki fordæmi sínu - mikið af prótein í sedrusviði og olíu ógnar offitu og smám saman "stíflar" skipin.
Ef engar augljósar frábendingar eru, getur þú farið á markað eða í búðina.Hvernig á að velja hvenær kaupa
Hnetur eru í boði í nokkra formi í einu - eins og einstakir skrældar eða unpeeled kjarna og með aukefni í formi gljáa eða súkkulaði. Með slíkri fjölbreytni er mikilvægt að ekki glatast en að velja nýtt safn. Þú getur ákvarðað það með eftirfarandi eiginleikum:
- sömu stærð vöru;
- solid lit kjarna og skel. Ef blettir eru sýnilegar, neita þeir strax að kaupa (það er hætta á sýkingu);
- Kjarnarnir sjálfir ættu ekki að vera yfir þurrkaðir. Taktu handfylli og reyndu þyngdina - það er strax fundið;
- Ábendingar fersku kjarnanna halda áfram að vera ljós, en myrkur brúnin gefur út gömlu hnetu, sem er betra að setja til hliðar;
- Myrkur punktur er venjulega sýnilegur á unpeeled hneta. Ef það virðist ekki, er það líklega tómt, og það er engin kjarna inni;
Veistu? Cedar pines búa í náttúrunni í 350-400 ár. Tréin, sem skiptast á sjötta hundrað, eru talin langlífur, og einstök 800 ára gamall eintök teljast einstök.
- niðursoðinn bragð er heil, án skarpur og óþægilegra óhreininda;
- Of dökk skel með blóma gefur til kynna að varan hafi þegar verið skemmd;
- Auðvitað ætti ekki að vera nein leifar af mold eða öðrum skemmdum.
Besti kosturinn væri að kaupa unpeeled hneta eftir þyngd - kjarna án skelta versna mjög hratt, sérstaklega í úthafinu.Hvernig á að geyma heima
Hafa keypt dýrmætt verk, reyndu að varðveita gagnlegar eiginleika þess.
Það eru engar bragðarefur hér. Reyndar er einföldun ennþá: vegna þess að mettun olíunnar getur hnetan fljótt versnað, þannig að hún er sett í kæli eða frysti, sem fyrst hefur verið hellt í loftþéttan pakka. Tilvalið væri ílát með loki.
Talið er að geymsluþol í frystinum sé tvöfalt lengd efnisins beint í kæli. Fyrir skrældarhnetur er þessi tala 6 og 3 mánuðir í sömu röð. Ef um óhreinn er að ræða verður það enn meira - 1 ár eða 6 mánuðir. 
Það er mikilvægt! Kauphnetur í keilur eru ekki þess virði. Það er ekki vitað hversu lengi þau voru geymd, auk þess safnast sýkingar oft í plöturnar.Ef hneturnar eru keyptar í pakkanum skaltu lesa þau á pakkanum. Áður en þú opnar það skaltu hafa í huga að kjarninn án skelanna er geymd í þessum ham í 2-3 vikur og óhreinn vara - allt að 1,5 mánuði. Eftir þetta tímabil geta þau ekki lengur verið notuð.
Hvernig á að afhýða furuhnetur
Aðskilnaður kjarnaolíunnar úr harða skelnum er ekki svo auðvelt. Eftirfarandi hreinsunaraðferðir eru notaðar:
- Vélrænni. Þetta er örlög hamar, tangir eða öflugur hvítlaukur. Þú þarft að vera vakandi - lítið fræ getur flogið í langt hornið í eldhúsinu. Yfirlið það ekki með heilablóðfalli til að yfirgefa fræið.
- Forblöndun. Hægt að setja í vatn í hálfan dag. Ef það er enginn tími, er 10-15 mínútur nóg í sjóðandi vatni. Eftir þetta hreinsun er miklu auðveldara.
- Frosnar hnetur eru varlega meðhöndlaðir með rúlla. Til að gera þetta eru þau sett í poka sem loft er strax gefið út. Með því að binda það upp, eru hneturnar örlítið mulinn. Það er enn að fjarlægja skel.
Veistu? Að auki Síberíu, vaxa sedrusvið (þótt í litlu magni) í Evrópuþáttinum. Þetta eru leifarnar af lendingu í Kostroma svæðinu og "fyrir byltingarkenndum lóðum" sem mælt er fyrir um í Arkhangelsk svæðinu.Það er annar vinsæll aðferð - roasting í ofninum við + 120 ... + 130 ° C í 2-3 mínútur. Aðferðin er skilvirk, en ekki fullkomin. Með þessari meðferð er olían oxuð og missir gagnlegar eiginleika.
Nú veit þú hvað furuhnetur eru gagnlegar fyrir. Við vonum að lesendur okkar geti auðveldlega valið nýjustu safnið og farið vandlega með málið. Heilsa þér sterkari!
