Margir garðyrkjumenn vaxa árlega í söguþræði þeirra ólíkustu afbrigði af hvítkál. Sumir eins og litur, seinni - rauður, þriðji - Peking, fjórði hvítur. Hvíta hvítkál Megaton f1 hefur verið ræktað af sumarbúum í meira en 20 ár á yfirráðasvæði landsins, frá því árið 1996 var hún með í þjóðskrá. Í þessari grein munum við tala um eiginleika Megaton hvítkál, læra hvernig á að vaxa og hvernig á að sjá um það.
Einkenni og eiginleikar
Þessi hvítkálabreyting var ræktuð af hollenskum ræktendum úr stofnuninni "Bejo Zaden". Megaton er miðjan árstíð fjölbreytni, ræktun getur safna á 140-160 degi eftir lendingu. Það er hægt að vaxa þetta grænmeti í nánast hvaða svæði í okkar landi, þar sem loftslagsbreytingar hindra þetta ekki. Blöðin af þessari fjölbreytni af hvítkál eru nokkuð stór. Þau eru hálfvaxin, sporöskjulaga, með svolítið vaxlag. Leaves eru máluð í ljós grænn litur (kápur eru í dökkgrænu). Þroskaðir ávextir ná stórum stærðum, meðalþyngd hvítkál getur verið 3 til 4 kg (það eru tilfelli þar sem með vissu umönnun eru tilvik allt að 12 kg). Megaton er talin mikil afköst af hvítkál (meðalávöxtun á hektara er 650-850 centners).
Veistu? Egyptaland, á 10. öld f.Kr., unnu og notaði hvítkál til matar.Þessi fjölbreytni er mjög ríkur í askorbínsýru (C-vítamín). Sem hluti af grænmetinu er um 40% af massa þurru efna upptekin af C-vítamíni. Að auki hefur þetta hvítkálabragð skemmtilega bragð og lykt, og fyrir þá sem vilja mylja, verður það yfirleitt guðdómur.
Kostir og gallar af blendingunni
Eins og allir afbrigði af grænmeti, þetta blendingur hefur kostir og gallar. En það er athyglisvert að jákvæðu eiginleika eru miklu meira en gallar.
Kostir
Jákvæðar hliðar blendinga eru:
- Lágmarksstærð stöngunnar í tengslum við stærð höfuðsins sjálfs.
- Hár bragð.
- Þol gegn loftslagsbreytingum á svæðinu okkar.
- Höfuð nánast fullkominnar lögun (þægileg til lengri flutninga).
- Hár viðnám sumra sjúkdóma.
Gallar
Flestar tegundir hvítkál má geyma í 3 til 6 mánuði (háð hámarks geymsluaðstæðum). Hins vegar, Megaton varir frá 1 til 3 mánuði, og þetta er fyrsta galli þessarar blendingur. Annað mínus er ekki svo mikilvæg (sumir geta auðveldlega breytt því í plús): Stífleiki laufanna í nýju uppskeruðum ræktuninni.
Velja stað
Rétt valinn staður til gróðursetningar mun stuðla að þeirri staðreynd að í 3,5-4,5 mánuði verður þú hægt að uppskera stóru uppskeru.
Ljósahönnuður
Þessi fjölbreytni af hvítkál þolir ekki bein heitt sólarljós, en fasti skugginn mun ekki koma með neitt gott. Hægt er að búa til ákjósanleg skilyrði ef hver 3-4 raðir hvítkál plantað sólblóm eða korn. Þessar plöntur munu skapa hluta skugga nauðsynlegt fyrir Megaton. En gróðursetningu hvítkál nálægt háum gróðurnum ætti ekki að vera, þar sem ófullnægjandi magn af lýsingu, raka og næringarefni mun leiða til þess að ávöxtunin lækki um 2-3 sinnum.
Jarðvegur
Megaton hvítkál þarf jarðveg sem hefur gott vatn og loft gegndræpi. Súr jarðvegur er ekki hentugur fyrir þessa fjölbreytni, þar sem álverið getur orðið veikur með köl. Valinn kostur væri ræktaður loam eða svartur jarðvegur. Ef jarðvegur á vefsvæðinu hefur mikla sýrustig, þá ætti að vera lítið kol til þess að hlutleysa súrt umhverfi áður en gróðursetningu er borið á. Það skal einnig tekið fram að staðirnar sem flóðast stöðugt vegna tíðna úrkomu eru slæmir fyrir gróðursetningu þessa grænmetis, vegna þess að jarðvegurinn hefur mikla raka. 
Forverar
Nauðsynlegt er að velja slíkar lendingarstaðir, þar sem fyrr, í 3-4 ár, ekki vaxið cruciferous menningarheimum (radísur, hvítkál, turnips osfrv.) Staðreyndin er sú að tiltekin tegund plönta smitast af sömu sjúkdómsvaldandi örverum og á vöxtum þeirra safnast slíkir örverur í gegnum árin. Því Megaton betra að planta á þeim stað, þar sem áður óx kartöflur, tómatar eða gulrætur. Næsta ár ætti að breyta lendingu á ný, þannig að þú munir draga úr hættu á ýmsum sjúkdómum í þessum blendinga. 
Undirbúningur vefsvæðis
Undirbúa lóð fyrir gróðursetningu þarf að blendingur byrja í haust. Jarðvegurinn verður að grafa vandlega, en fjarlægja alla illgresið, rætur, steina og rusl. Þessi fjölbreytni af hvítkál finnst gott fóðrun, þannig að þú þarft að gera áburð fyrir byrjun vetrarins. Reyndir garðyrkjumenn mæla með að koma í jarðveginn rottað áburð eða humus, sem eru framúrskarandi vaxtaræxlar Megaton. Humus skal beitt á genginu 10-12 kg á hvern fermetra af jarðvegi.
Það er mikilvægt! Ef þú plantir Megaton hvítkál í jarðvegi með mikilli sýrustig mun afraksturinn lækka um 20-30%.Til viðbótar við lífræna áburð verður að nota superfosföt (30 g / m²) á jarðveginn. Einnig ber að hafa í huga að ef þú ert með súr jarðveg á staðnum, þá skal bæta við lime, tréaska eða dólómíthveiti við haustið. Í þessu formi, með allri áburðinum, er lóðið eftir fyrir veturinn. Um vorið, 10-14 dögum fyrir gróðursetningu blendinga, er jarðvegurinn grafinn aftur og kalíumsúlfat og þvagefni bætt við 40 g / m². Þessi fjölbreytni af hvítkál er oft gróðursett í formi plöntur, svo áður en gróðursetningu á opnum jörðu, þú þarft að undirbúa fræin og spíra þá rétt.
Seed undirbúningur fyrir gróðursetningu
Plöntur eru ræktaðar í gróðurhúsum, gróðurhúsum eða sérstökum plöntutankum, sem ætti að vera sett heima á gluggakistu. Forblendingar fræ þurfa að herða til að forðast hættu á ýmsum veirusjúkdómum. Til að byrja með er fræin hituð í heitu vatni (50 ° C) í 20 mínútur og síðan sett í heitt soðið vatn í annað 4-6 mínútur. Eftir það eru fræin unnin með sérstökum örvandi efni, sem eru seldar með leiðbeiningum (nota samkvæmt leiðbeiningunum). Biostimulants eru mismunandi, en vinsælustu eru: Appin, Zircon, Silk, o.fl.
Vaxandi plöntur
Til þess að geta vaxið heilbrigðum plöntum þarftu að fylgja reglum um gróðursetningu og umönnun. Rétt tímasetning og gróðursetningu tækni fræja er lykillinn að árangri í plöntustofnuninni. 
Skilmálar fyrir sáningu
Í norðurhluta landsins þarf Megaton hvítkál að vera sáð á plöntum um miðjan apríl, með þeirri von að lenda undir opnum himni mun eiga sér stað í sumar. Í suðurhluta Rússlands og Úkraínu eru fræin gróðursett í byrjun miðjan mars þegar úthitastigið er þegar á götunni. Á svæðum þar sem vetrar eru tiltölulega hlýjar, er hægt að planta blendingur fræ fyrir plöntur eins fljótt og í febrúar til þess að líta lítið plöntur á fastan stað í apríl.
Stærð og jarðvegur fyrir plöntur
Kálfrækir fræ mögulegt í stórum getu, gróðurhúsum, gróðurhúsum, múrumbollum eða kassettum. Sumir garðyrkjumenn vilja frekar mósbollar, eins og í þeim þróar rótkerfið fræið betur, hver um sig, þegar um er að flytja í fastan stað verður slík plöntur auðveldara að spíra. Hins vegar lýsir annar hluti garðyrkjanna um að gámaílátin séu þægilegri, þar sem í þeim er miklu auðveldara að sjá um plönturnar og kafa þær. Græna hús og hothouse aðferðir við að vaxa plöntur munu henta þeim sem ætla að vaxa Megaton á heimsvísu, þar sem mikið meira plöntur verða á stórum svæðum en í smáum bollum eða snældum. En fyrst þarf að byggja gróðurhús eða gróðurhúsalofttegund og búa til öll nauðsynleg skilyrði fyrir plöntur (hitastig, raki, loftræsting osfrv.).
Veistu? Á yfirráðasvæði nútíma Rússlands, var hvítkál vaxið á IX öldinni.Jarðvegur fyrir plöntur þú getur eldað þig sjálfur. Þetta mun krefjast mó, sem verður frábær tegund jarðvegs fyrir kálaplanta, eins og það er gott hvað varðar vatn og loft gegndræpi. Ef þú ert með láglendisþurrku þá þarftu að gera um 330 g af sagi fyrir hvert kíló af þessum jarðvegi. Þá gufðu blöndunni í tvær klukkustundir og bæta við köfnunarefnis áburði í formi ammoníumnítrats eða þvagefnis (50 g / 10 kg og 20-25 g / 10 kg). Fyrir bestu spírunaráhrif plöntur í jarðvegi blöndunni verður þú einnig að búa til 50 g / 10 kg af flóknum toppumbúðir, 400 g / 10 kg af dólómíthveiti og 1 bolli / 10 kg af tréaska.
Sáning fræja: mynstur og dýpt
Það eru margar leiðir til að sápa hvítkál. Sum planta fræ með sérstökum planters, ná efst með 2 sentimeter lag af jörðu, og þá, eftir að hafa hækkað fyrstu plöntur, þynna þau út. Annað gerir aðskildar holur fyrir hvert fræ, svo að þynna plönturnar í þessu tilfelli er ekki krafist.
Ef þú plantir fræ í kassa eða bolla, þá verður jarðvegurinn í þeim að vera vökvaður. Vökva er nauðsynlegt þar til þar til vatnið er alveg mettuð allt jarðvegi, þá væta jarðvegi er ekki nauðsynlegt fyrr en fyrstu plöntur. Eftir mikla vökva þarftu að gera holur 1,5-2 cm djúpt. 3-4 fræ falla í hverja brunn. Ef fleiri en einn ungplómur kemur frá einu holu, þá ferum við einn (stærsti) og rífur upp restina. Nauðsynlegt er að þynna sólsetur þannig að hver spíra hafi 2x2 cm svæði.
Skoðaðu einnig agrotechnics vaxandi aðrar tegundir af hvítkál: rauðkál, spergilkál, savoy, kohlrabi, Brussel, Peking, blómkál, kínverska pak choi, kale.
Sprouting skilyrði
Rétt kerfi til að planta hvítkál Megaton er ekki lykillinn að fullu velgengni, svo sem plöntur mynda öflugt rót kerfi, það er nauðsynlegt að viðhalda sérstökum skilyrðum fyrir spírun. Fyrst af öllu þarftu að kaupa sérstakt flúrperur, sem þarf að varpa ljósi á ræktunina í 14-16 klukkustundir á dag. Þú ættir einnig að búa til ákveðnar hitastigskerfi þar til fyrstu sólarupprásirnar eru. Skyndilega hitastig dropar munu herða plönturnar og stuðla að betri lifun plöntunnar á fastan stað. Um daginn skal hitastigið í kringum ræktun vera á bilinu + 18-20 ° ї, á kvöldin - + 12-15 ° С. 
Sunrise Care
Þegar fyrstu sólarupprás plöntunnar birtast, er nauðsynlegt tryggja góða öndun húsnæði. Eins og margir garðyrkjumenn segja, hjálpar loftræstum herbergi til að styrkja yfirborðs- og neðanjarðar hvítkál Megaton. Ekki gleyma að fylgjast með réttum hitastigi og lýsingu. Vökva ætti að eiga sér stað á 2-3 daga með heitu soðnu vatni. Einu sinni á 8-10 daga skal bæta nokkrum litlum mangankristöllum við vatnið fyrir áveitu til að örva vöxt og auka verndarviðbrögð plöntunnar.
Kafa plöntur
Köfun af plöntum ætti aðeins að fara fram þegar plöntur hafa 3 fullum laufum voru mynduð. Nauðsynlegt er að flytja plöntur í aðskildar ílát (fjarlægðin milli plöntunnar skal vera að minnsta kosti 3 cm í röð og á milli raða). En það er best að kafa plönturnar í aðskildar mósbollar, sem þeir verða ígræddar á fastan stað. Þegar þú köfun, ættir þú að fylgjast með þessari reglu: Lítill planta ásamt jarðskorpu kemur úr snældunni, rótin styttist um þriðjung, þá er plöntan ígrædd og örlítið vökvuð. Hver einstaklingur planta þarf að vera grafinn áður en fyrsta cotyledon fer. 
Hita plöntur
Til þess að plöntur geti rætur á árangursríkan hátt á varanlegum vexti, þarf það að herða 2-3 vikum fyrir ígræðslu. Fyrst af öllu, plöntur ættu að vera reglulega útsett fyrir sólinni (á hverjum degi í 2-3 klukkustundir, smám saman að auka tilgreindan tíma). 2-3 dögum áður en komið er að varanlegum stað þarf plöntur að vera undir sólinni allan daginn.
Það er mikilvægt! Ef í 8-10 dögum fyrir gróðursetningu á varanlegan stað eru rætur plöntunnar örlítið styttir, þá getur lifun og afrakstur Megaton hvítkál aukist um 30-40%.Einnig, 15-20 dagar fyrir ígræðsluþörf draga smám saman úr vökvannAnnars, eftir lendingu á fastan stað, getur það fest. Fyrir plöntur þurfa plöntur að vera nægilega góðir með kalíum, köfnunarefni og fosfat áburði. Til að gera þetta er 10 g af köfnunarefnis áburði (þvagefni, ammóníumnítrat), 60 g af áburðargjöf og 40 g af superfosfat þynnt í 10 lítra af vatni. Slík viðbót stuðla að aukningu í framleiðslu á hvítkálfrumsafa, sem hefur góð áhrif á aðlögun í nýjum aðstæðum. Að auki, seint fóðrun plöntur auka ávöxt fullorðinna plöntur um 15-30%.
Flytja plöntur á fastan stað
Nákvæm tími ígræðslu og réttu kerfi - lykillinn að árangri í vaxandi Megaton hvítkál. Landsetningardagar fyrir hvert landsvæði í okkar landi verða svolítið öðruvísi, eins og við munum lýsa hér að neðan.
Tímasetning
Í upphafi þessa grein ræddum við þegar um að planta fræin í þessum miðjan árstíð blendingur. Fyrir hvert svæði landsins Landtími er aðeins öðruvísií sömu röð og tímasetning ígræðslu á opnum vettvangi verður öðruvísi. Það var ákveðið með einni reglu að nauðsynlegt væri að flytja hvítkál af hvítkál undir opnum himni þegar það hefur náð að minnsta kosti 15 cm hæð og það eru nú þegar að minnsta kosti 4 fullþroskaðir laufir á stönginni. Í miðju svæði landsins eru plöntur á miðstíðum hvítkál gróðursett á opnu jörðu snemma til miðjan maí, á norðurslóðum - í lok maí, í suðurhluta - um miðjan apríl.
Aðferð og kerfi
Gróðursetningu einstakra hvítkálplöntur fer fram á formeðhöndlaðri jarðvegi. Pit grafa í fjarlægð 50-60 cm, fjarlægðin milli lína ætti að vera um hálf metra. Tæla plöntur þurfa að vera fyrsta blaðið, en aldrei stökkva því með jarðvegi. Eftir að öll plönturnar eru ígrædd, ætti það að vökva mikið (vatn þannig að amk 20 cm jarðvegs er mettuð með vatni).
Veistu? Hvítkál fer að losna við "slæmt" kólesteról, svo er mælt með notkun háþrýstings.Þegar transplanting reyna ekki að skemma rót kerfi plöntur. Áður en gróðursetningu er borið á rætur í mullein, er ráðlegt að bæta við áburði á hvert brunn. Nauðsynlegt er að planta plöntur í skýjaðri veðri, svo að það planti ekki. Jarðvegurinn nálægt hverri plöntu þarf smá trampling.
Lögbær umönnun - lykillinn að góðu uppskeru
Ef þú vilt fá góð og hágæða uppskeru, þá fyrir Megaton hvítkál, þarf viðeigandi umönnun, sem miðar að tímabærri vökva, illgresi, losun, frjóvgun, o.fl.
Vökva, illgresi og losun
Vökva ferskt ígrædd plöntur skal gera á 2-3 daga fresti (ef veðrið er heitt) eða á 5-6 daga (ef veðrið er skýjað). Vatnið hvítkál aðeins nauðsynlegt í kvöld eða morgniþegar það er ekki heitt sól geislum. Eftir 5-6 klukkustundir eftir vökva skal jarðvegurinn losaður til að koma í veg fyrir að vatnsheldur dái sé til staðar. Losaðu jarðveginn að dýpi ekki meira en 5-7 cm, svo sem ekki að skemma rótarkerfið plöntur. 
Illgresi ætti aðeins að vera gert þegar í kringum hvítkálið vaxar "skjöldur" illgresi 5-7 cm á hæð. Ef illgresið rís hærra, rætur hennar verða djúpt í jarðvegi og það verður erfiðara að illgresi, þar sem hætta er á að skemur kuldavottana. Eftir losun og illgresi, ætti jarðvegurinn í kringum Megaton að vera mulched með lag af mó eða humus (lag þykkt ætti ekki að fara yfir 5 cm).
Hilling runnum
Hillingur hvítkálstígur hjálpar til við að styrkja rætur álversins og hefur einnig jákvæð áhrif á gæði og magn uppskerunnar. Hilling þarf atvinnumaðurað keyra eftir smá höfuð hafa myndast í hvítkál. Það er best að spýta runnum eftir rigningu eða miklum vökva, eftir að fjarlægðin hefur verið fjarlægð (liggjandi á jörðinni). Í því ferli að hylja milli raða ræktunar þarf að stökkva með hakkaðri tréaska. Annað hillingin fer fram 2-3 vikum eftir lok fyrsta. 
Top dressing
Eftir að hvítkál er gróðursett á föstu staði, ætti það að borða stundum. Þegar fyrstu blöðin byrjuðu að mynda, þarf Megaton að gefa með köfnunarefnum áburði. Nauðsynlegt er í 10 lítra af vatni til að þynna 10 g af ammóníumnítrati. Þessi lausn er nóg fyrir 5-6 plöntur. Það mun vera gott ef fyrir hverja plöntu að gera 2 lítra af ofangreindum blöndu.
Það er mikilvægt! 40 dropar af joð á 10 lítra af vatni mun hjálpa hvítkálinni að verjast skaðvalda (fyrir hverja runna sem þú þarft að hella í 0,5 lítra af lausn).Þegar það byrjar að mynda höfuð hvítkál þarftu að fæða annað og síðasta sinn. Til að gera þetta þarftu að búa til lausn sem samanstendur af 10 lítra af vatni, 5 g af tvöföldum superfosfati, 4 g af þvagefni og 8 g af kalíumsúlfati. Hver planta krefst 2-2,5 lítra af þessari blöndu. Síðar, þegar höfuðið er að fullu myndað, er ekki nauðsynlegt að fæða það, sérstaklega með köfnunarefnisblöndum. Allt sem hægt er að gera er að stökkva jarðvegi með blaða mulch eða humus.
Uppskera
Uppskeran hefst á því augnabliki þegar nótt hitastig lækkar í -2 ° C. Aðalatriðið er ekki að missa af þessu tímabili, annars muntu ekki geta haldið hvítkálum í langan tíma. Grafa hvítkálstígur ásamt rótum. Höfuð sem hafa áhrif á skaðvalda ætti að nota til matar eins fljótt og auðið er, þar sem þau munu ekki endast lengi. Afgangurinn af uppskerunni, sem einkennist af góðu formi og stórum stærðum, er hægt að fresta til varðveislu. Áður en þeir leggja hvítkál til langtíma geymslu þurfa þau að vera geymd í um það bil einn dag í loftinu. Eftir það, skera rætur (en fara 4-5 nær yfir lak). 
Uppskera er haldið við hitastig á + 4-5 ° С (það er einnig mögulegt við -1 ° С). Raki í geymslunni ætti að vera um 90-98%. Haltu hvítkálunum í herbergi með góðu loftræstingu. Hvítkál er sett í trékassa eða lárétt frá láréttu reipi. Það er nauðsynlegt að halda hvítkál í kæli í plastpokum, en þetta mun stytta nýtingartíma hennar um 1-1,5 mánuði.
Að lokum langar mig að hafa í huga að Megaton hvítkál er einn vinsælasti fjölbreytni af garðyrkjumönnum í okkar landi. Góð ávöxtun og tilgerðarleysi í umönnuninni - allt sem þarf fyrir nútíma sumarbústað. Og ef þú lesir vandlega alla næmi í gróðursetningu og umönnun, verður þú að vera notalegur undrandi þegar þú hefur uppskeru.
