Vatnsmelóna: Hvað er í samsetningu, hvað er gagnlegt, hvernig á að velja og skera, hversu mikið er geymt

Það er erfitt að finna mann sem vill ekki eins og vatnsmelóna - þetta safaríkur bragðgóður vara er raunverulegt hjálpræði á heitum sumardögum. Það nær ekki aðeins næringu, heldur dregur það líka úr þorsti. Á jákvæðu eiginleikum vatnsmelóns verður fjallað um mismunandi leiðir til notkunar og hugsanlegra frábendinga við notkun þess í greininni.

Kalsíum og næringargildi

The caloric innihald vöru er magn af orku sem líkaminn þarf að eyða í vinnslu 100 grömm af vöru. Næringargildi er samsetning kolvetna, fitu og próteina í vörunni. Þessi vara er frábær fyrir mataræði - 100 g af vatnsmelóna inniheldur aðeins 27 kkal. Þetta er vegna þess að flestir ber eru vatn. 100 g af vatnsmelóna er mjög lítill prótein - aðeins 0,6 grömm, og kolvetni - 5,8 grömm, síst fitu - um 0,1 grömm. Vatn er 93% - það er 93 grömm af 100. Innihaldsefni trefjar henta eftir 6-7%.

Við ráðleggjum þér að lesa um tegundir vatnsmelóna og ávinning þeirra, gróðursetningu og vaxandi vatnsmelóna, einkenni gula vatnsmelóna, ýmsar tegundir af vatnsmelónum (þ.mt tegundir "Astrakhansky", "Chill").

Vítamín, fjölvi og smáfrumur

Efnasamsetning vatnsmelóns er alveg ríkur. Það inniheldur:

Vítamín

• B1;
• B2;
• B3;
• B6;
• B9;
• C;
• A;
• E;
• PP

Macro þættir:

• kalíum;
• kalsíum;
• magnesíum;
• natríum;
• fosfór.

Af snefilefni í samsetningu er járn. Auk þessara efna eru glúkósa, súkrósa, nauðsynleg og ómissandi amínósýrur til staðar í vatnsmelóna.

Lestu einnig um slíkar pylsur sem grasker: gagnlegar og lyfseiginleikar, geymsla í vetur, frystipumpar, graskerkökur og hunangsuppskriftir, þurrkandi grasker til decorunar; Grasker afbrigði (múskat, stór-fruited, harður-rætur); gróðursetningu og umönnun í garðinum þínum, meindýrum og sjúkdómum.

Hvað er gagnlegt vatnsmelóna

Vegna þess að ríkur mengi efnaþátta í samsetningu hefur vatnsmelóna jákvæð áhrif á líkamann. Þetta er stærsta berið sem er til staðar nú á dögum, ekki aðeins hraðar og stjórnar umbrotum og fjarlægir umfram kólesteról, en styrkir einnig ónæmiskerfið og auðgar það með nauðsynlegum gagnlegum efnum.

Fyrir konur

Helstu eign vatnsmelóna er hreinsiefni: Það fjarlægir of mikið af eiturefnum, raka og fitu úr líkamanum, sem er notað af konum sem vilja léttast. Drekka vatnsmelóna getur létta bólgu í líkamanum, fjarlægja töskur undir augum, létta brjóstsviða og metta líkamann með C-vítamíni. Með tímanum hjálpar þessi ber að takast á við almenna veikleika líkamans, sársauka og krampa í neðri kvið og höfuðverk, auk þess að draga úr blóðsykri.

Fyrir karla

Hlutar eins og citrulline og lycolin virka eins og "Viagra" - þau hafa mikla örvandi áhrif á kynferðisleg virkni. Vatnsmelónsafi eykur ekki aðeins æðarinnar, heldur aukið kynlífsþrá, en er einnig frábært forvarnir gegn krabbameini í blöðruhálskirtli, þannig að allir menn, sem vilja viðhalda æxlunarheilbrigði þeirra, er eindregið mælt með því að nota þetta árstíðabundna ber.

Lærðu meira um kúrbítinn: gagnlegar eignir, undirbúningur fyrir veturinn (þurrkun, frystingu); ræktun kúrbíts á staðnum (val á fræjum, reglum gróðursetningu og vaxandi plöntum frá og frá fræjum, skaðvalda og sjúkdóma).

Notkunaraðgerðir

Vatnsmelóna, elskaður af öllum og í mikilli eftirspurn á sumrin, hefur hins vegar eigin blæbrigði í notkun.

Á meðgöngu

Fyrir konur sem eiga von á barni getur þessi vara verið raunveruleg hjálpræði: það gefur líkamanum mikið af nauðsynlegum næringarefnum og vítamínum. Hins vegar ætti að nota það með varúð: Vegna mikillar þvagræsandi verkunar getur það kreist þegar þvagblöðru hefur verið fyllt, sem aðeins eykur óþægindi og flýtur fyrir hraðri umbrotum í líkamanum. Til að forðast þetta borða vatnsmelóna. ekki meira en 1-2 sneiðar á dag.

Með HB

Þegar barn er á brjósti er vatnsmelóna betra eða betra. útrýma eða minnka í lágmarki: Staðreyndin er sú að þessi ber getur valdið sterkum ofnæmisviðbrögðum hjá ungbarninu, þannig að læknirinn mælir ekki með mamma að borða vatnsmelóna þegar börn eru með barn á brjósti.

Veistu? Stærsta vatnsmelóna í Guinnessbókaskránni var ræktað í Bandaríkjunum - það var 120 kg þyngd!

Þegar þyngst

En langar að léttast Ekki er hægt að takmarka notkun vatnsmelóna berjum (nema að sjálfsögðu hafi þú engin vandamál með þvagblöðru) - það mun fljótt og í miklu magni fjarlægja umfram fitu og eiturefni úr líkamanum, en þú munt ekki verða stöðug tilfinning um hungur - vatnsmelónið er alveg nærandi, þótt það samanstendur af nærri vatni. Það er tilvalið fyrir föstu daga - það mun ekki aðeins geta "afferma" líkamann af óþarfa efnum, heldur einnig að yngjast því og gefa tilfinningu um léttleika og ferskleika sem verður lykillinn að góðu skapi.

Með sykursýki

Þar sem náttúrulegt glúkósa er til staðar í vatnsmelóna berjum og blóðsykursvísitalan er ekki mjög hár (ekki meira en 60), er það Hægt er að neyta sykursýki í mismunandi mæli. Jákvæð þáttur fyrir sykursýki verður innihald mikið vatn og trefjar í vatnsmelóna - það verður fullkomið skipti fyrir mörg vörur sem bönnuð eru fyrir sykursjúka.

Það er mikilvægt! Hjá sykursýkum ætti hlutfall vatnsmjólkurs á dag ekki að fara yfir 400 grömm af vörunni - annars getur yfirborð líkamsins með súkrósa komið fram.

Þegar magabólga

Jafnvel með bráðum bólgu í maga slímhúð, fólk með magabólga getur neytt vatnsmelóna - það inniheldur ekki hættuleg sýrur. Hins vegar, ef þú borðar meira en 2-3 sneiðar af vatnsmelóni á dag, getur það samt aukið sýrustig í maganum. Ef þú fer ekki yfir þetta hlutfall þá mun þessi berja jafnvel hraða bata með virkum vítamínkomplexum í samsetningu þess.

Kúrbít er einn af fjölbreytni kúrbítsins, oft notuð í matreiðslu. Lærðu meira um jákvæða eiginleika og afbrigði af þessu melónu grænmeti.

Gigt

Gigt er tímabundið gerð sjúkdóms þar sem brot á útskilnaði þvagsýru er brotið. Vatnsmelóna má nota fyrir þvagsýrugigt, vegna þess að það er lítið kaloría innihald og stórt hlutfall af vökvanum í samsetningu. Hátt innihald vítamína, styrkleiki góðra þátta og bólgueyðandi og þvagræsandi áhrif þessarar vöru verður aðeins hagstæð áhrif, og auðvelda sjúkdóminn. Hins vegar er skilyrði: Þetta ber þarf að neyta sérstaklega frá öðrum matvælum, milli aðal máltíða - annars getur gerjun valdið í maganum.

Án bragðs safaríkrar og ilmandi melónu er erfitt að ímynda sér sumarið. Finndu út hvernig melóna er gagnlegt, hvaða undirbúning er hægt að gera úr því, hvernig á að þurrka melónu og einnig: bestu tegundir úkraínska melóna, gróðursetningu og umönnun, sjúkdóma og meindýr, vaxandi vandamál.

Frá hvaða aldri geta börn

Grudnichkov og börn yngri en 3 ára er stranglega ekki mælt með því að meðhöndla þessa berju - Það veldur ofnæmisviðbrögðum hjá næstum öllum börnum. Barnin hafa ekki enn nægilega myndað vinnuna í maganum, þeir hafa oft brot á stólnum - notkun vatnsmelóns mun aðeins auka þessi vandamál.

Ef þú vilt örugglega meðhöndla barnið þitt með þessum sætu kjúklingi skaltu skera niður mola fyrir hann frá miðju - stærsti styrkur efna er nálægt skrældanum. Að auki geta slíkar vörur aðeins verið gefnar börnum á árstíðinni þar sem þroskastigið er frá því í lok júlí til loka september. Á þessum tíma eru vatnsmelóna minna meðhöndluð með skaðlegum efnum.

Veistu? Vatnsmelóna getur ekki aðeins verið venjulega umferð, heldur einnig ferningur - Japanir voru fyrstir til að koma slíkum berjum í lok 20. aldarinnar.

Hvernig á að velja þroskað og bragðgóður vatnsmelóna

The bragðgóður og safaríkur vatnsmelóna ávöxtur ripened í lok ágúst og byrjun september, hins vegar eru unripe og bragðmiklar einingar meðal þeirra. Til að velja mest safaríkur vatnsmelóna þarftu að kaupa gaum að slíkum augnablikum:

1. Kaupgengi. Allar tegundir af melónu vörum skulu seldar í sérstökum tjöldum, þar sem þær eru með góða loftræstingu. Það er mjög mikilvægt að þau liggi á tréþilfari á hæð að minnsta kosti 20 cm frá jörðinni - með minnstu sprungum í barkinu mun óhreinindi og ryk frá jörðinni falla í holdið, sem mun byrja að mynda sjúkdómsvaldandi og mótunarferli inni í vatnsmelóna.
2. The heiðarleiki af gelta af vatnsmelóna. Ekki hika við að snerta berið frá öllum hliðum - þú þarft að ganga úr skugga um að engar deygjur eða sprungur séu á þeim eða einhverjar aðrar skemmdir.
3. Litur og lögun. Fullkomlega, vatnsmelóna mun hafa kúlulaga eða örlítið lengja form og jafnvel lit. Björt andstæður rönd á berki vörunnar eru sannar vitni um ríki og þroska. Ef þú nuddir skorpunni af slíkum vatnsmelóna, á fingrum þínum ætti ekki að vera leifar af lyktinni af heyi. Ef þú lyktar greinilega þýðir það að varan sé óunnin.
4. Hala. Þroskaður berjan er alveg þurr og skörpum hala - þetta bendir til þess að það gleypti öll næringarefni úr jarðvegi og var mettuð með sykri. Slæg gult eða grænt hala er viss merki um að vatnsmelóna sé óunnið.
5. Gul blettur á hliðinni. Of stórt (meira en 10 cm) og bjart merki gefur til kynna að vatnsmelónið lá ekki niður á bahcha og var ekki þroskað. En lítill björt blettur, af handahófi dreifður um berki beranna, þvert á móti, gefur til kynna fullan þroska sína.
6. Tapping. Ripe vatnsmelóna berjum, ef þú smellir á það með fingri, þá skalt þú alltaf hávær og skýrt hljóð. En sljór echo skilur enginn vafi: slík vara er óþroskaður.
7. Stærð Of stór og smá vatnsmelóna ávextir eru oft ósykur eða of vökvaðir. Það er betra að velja meðalstór berja.

Kaupa vatnsmelóna ávexti aðeins í staðfestri söluaðstöðu, spyrðu seljanda um sérstakt vottorð - það ætti að gefa til kynna hvort nítrat sé til staðar í þessum vörum.

Það er mikilvægt! Í engu tilviki fæ ekki skera vatnsmelóna - þau eru ræktunarástæður fyrir örverum og bakteríum sem hafa fallið í holdið með rykagnir lofts og jarðar.

Hvernig á að höggva og hversu mikið þú getur borðað á daginn

Hin hefðbundna skera af þessari vöru er sneiðar eða sneiðar. Hins vegar, eins og æfing sýnir, að borða vatnsmelóna ávexti með sneiðar er ekki alltaf þægilegt (sérstaklega fyrir börn). Það er best að skera vatnsmelóna berjuna með ferningum - þetta eyðublað er þægilegra og leyfir minna að menga andlitið með safa. Það er einnig að ná vinsældum með því að borða vatnsmelóna með skeiðar - Berry er skorið í 2 eða 4 hluta og kvoða er borðað með skeið (þetta er viðunandi leið fyrir börn).

Neyslahraði á dag fer eftir einkennum líkama hvers manns - ef þú ert ekki í vandræðum með meltingu og útskilnaðarkerfi geturðu borðað að minnsta kosti allan vöruna. Daglegt hlutfall fyrir meðaltal manneskja með eðlilega umbrot ætti að vera 800-1000 grömm af kvoða (þetta er ein lítill vatnsmelóna). Börn frá þremur ára eru ráðlagt að gefa ekki meira en 3 lobes á dag.

Hvernig og hversu mikið er hægt að geyma heima hjá

Heima, þetta berry í skurðu formi, getur þú haldið ekki meira en þrjá daga - Vatnsmelóna ávöxtur verður að geyma í kæli. Annars fer gerjunin í það á daginn.

Lærðu hvernig á að vista vatnsmelóna fyrir nýárið, varðveita vatnsmelóna í krukku, gerðu vatnsmelóna hunang.

Hvernig má nota til snyrtivörur

Þessi ilmandi ber getur ekki aðeins endurnýjað og endurnýjað líkamann inni, en einnig bætt útlitið. Með hjálpina getur þú fullkomlega rakað húðina, gefið það mýkt og skilað ferskleika.

Moisturizing og toning gríma

Það er mjög einfalt að búa til rakagefandi andlitsmask úr vatnsmelónaávöxtum - þú þarft bara að skera berið og beita mola á hreint andlitshúð. Eftir 15 mínútur af svona grímu á andliti, munt þú sjá að svitahola hefur minnkað, fitugur glansið hefur horfið og húðin hefur náð mýkt. Eftir notkun á grímunni er mælt með því að nota léttar rakakrem í andlitið til að laga áhrifin. Þú getur líka gert frábæran tonic úr vatnsmelóna ávöxtum - ýttu því á vatnsmelóna safa í íssmög og smelltu á vatnsmelónaís. Ef þú missir andlit þitt á hverjum morgni með svona ísskoti, mun það hjálpa til við að létta þreytu og mikla þroti í andliti, auk þess að draga úr dökkum blettum og töskur undir augum.

Lestu einnig um jákvæða eiginleika, aðferðir við uppskeru, bestu tegundirnar og ræktun leiðsögn.

Hreinsiefni

Til að búa til árangursríka hreinsiefni, þarf:

• þurrkið fræin af vatnsmelóna berjum og fínt mala þau;
• Þynntu vatnsmelóna duftið sem myndast með heitu vatni (þú getur bætt nokkrum dropum af uppáhalds ilmkjarnaolíunni þinni);
• Með hreyfingar hreyfingar skal nota afurðina sem er á undan gufunni sem áður var gufuð, látið standa í 15 mínútur;
• 15-20 mínútum síðar, þvoðu frá grímunni með köldu vatni.

Hár umönnun

Lífræn sýrur í samsetningu vatnsmelóns og vítamína endurheimta og meðhöndla skemmd hár uppbyggingu, bæta vöxt þeirra og útrýma flasa, auk þess að draga úr líkum á mikilli hárlos. Áhrifaríkustu eru slíkar hár vörur:

1. Gríma með laukasafa. Blandið vatnsmelóna og laukasafa í hlutföllunum 2: 1, bætið eggjarauða og teskeið af hunangi. Notaðu þetta tól áður en þú þvo höfuðið í 15 mínútur. Skolið með köldu vatni.
2. Frískandi sjampó. Til 100 grömm af vatnsmelónsafa bæta við 10 dropum af mentól ilmkjarnaolíum, dreifa yfir allan lengd hárið og nudda í rótin. Þetta tól hreinsar fullkomlega hárið frá óhreinindi, svo að nota venjulega sjampó er ekki nauðsynlegt.
3. Andstæðingur-flasa gríma. Hálft glas af vatnsmelóna safa blandað með 2 teskeiðar af áfengi eða áfengi cologne. Nuddaðu í rótin og hylja höfuðið með heitum handklæði, haltu í allt að 30 mínútur. Skolið með volgu vatni og reglulega sjampó.

Frábendingar og einkenni um gjöf

Þrátt fyrir gnægð gagnlegra eiginleika, þá er enn flokkur þeirra sem vannmelóna er annaðhvort frábending eða mjög óæskilegt. Þetta felur í sér fólk:

• með efnaskiptum og meltingarfærum;
• með magasár og önnur alvarleg þarmasjúkdóm;
• þjáist af ristilbólgu og uppþemba;
• börn í allt að 3 ár;
• hafa stóran nýrnasteina.

Veistu? Frá túrkíska tungumálinu "vatnsmelóna" er þýtt sem "asna agúrka" - og reyndar, asna elska að borða þessar berjum rétt frá melónu.

Ef þú hefur notað vatnsmelóna ávexti, sem hefur mikið magn af nítratum og skaðlegum efnum eitur, fyrsta einkenni eitrunar getur komið fram eins fljótt og 1 klukkustund eftir að ber eru tekin. Þessir fela í sér:

• magaverkur;
• uppköst eða niðurgangur;
• hitastig
• síðasta húðhelgi;
• höfuðverkur og uppþemba.

Það fer eftir magni neyslu nítrat vatnsmelóns ávaxta, einkennin geta verið minna eða meira áberandi. Þegar eitrunareinkenni auka magn vökva sem neytt er - drekkið meira heitt vatn til að fjarlægja eiturefni. Þú getur notað "Smektu", "Enterosgel", veikburða kalíumpermanganat og önnur lyf, en ekki verkjalyf. Ef um er að ræða eitrun hjá börnum eða ef um er að ræða alvarlega eitrun hjá fullorðnum - leitaðu strax læknis.

Vatnsmelóna ávöxtur er sannarlega geymslustofa vítamína, sem á meðan þroskaþátturinn stendur, getur veitt líkamanum allar nauðsynlegar þættir og vítamín. Þekking á notkunarreglum, auk reglna um að velja mest þroskaða vatnsmelóna, mun leyfa þér að njóta þessa safaríkur bragðgóður vöru án þess að skaða heilsuna.