Heimabakaðar uppskriftir

Hvað er gagnlegt granateplasafi. Hvernig á að velja ferskan safa og viðeigandi ávexti

Frá fornu fari er mannkynið meðvituð um jákvæða eiginleika granatepli. Jafnvel Hippocrates notaði þetta ber til að meðhöndla ýmis lasleiki.

Hingað til hefur granatepli ekki týnt mikilvægi þess, heldur þvert á móti, aðeins margfölduð vegna þess að það inniheldur margar gagnlegar efni.

Sérstök áhersla er lögð á safa þessara berja, sem við munum ræða frekar.

Næringargildi

Safi úr granatepli fræ er talin vera gagnlegur, þetta er vegna þess að einstakt, ríkur samsetning þess. Orkugildi hennar er 56 kkal á 100 ml af vöru sem inniheldur:

  • 1,2 g af próteinum;
  • 0,9 g - fitu;
  • 56,8 g - kolvetni.
Það inniheldur einnig lífrænar sýra (sítrónusýru, eplasýru og oxalískar), tannín (tannín), matar trefjar, vatn og ösku. Drykkurinn inniheldur vítamín: A, B, C, E, H, K, P, PP.

Þessi vara inniheldur einnig mikið af steinefnum:

  • fosfór;
  • natríum;
  • magnesíum;
  • kalíum;
  • kalsíum;
  • járn;
  • kísill;
  • kopar.
Veistu? Granatepli safa er einn af öflugustu andoxunarefnunum, það nær yfir grænt te, bláber og trönuberjum í skilvirkni.

Gagnlegar eignir

Þessi drykkur er ótrúlega gagnlegur og geta haft áhrif á líffæri og kerfi mannslíkamans, þ.e.

  1. Eykur friðhelgi.
  2. Það nærir líkamann með næringarefnum.
  3. Normalizes þrýsting.
  4. Bætir blóðrásarkerfið.
  5. Fjarlægir eiturefni og úrgang frá líkamanum.
  6. Normalizes meltingarveginn.
  7. Eykur hækkun blóðrauða.
  8. Truflar myndun illkynja æxla.
  9. Geta hindrað krabbamein.
  10. Það er þvagræsilyf.
  11. Hjálpar til við að berjast gegn veiru- og öndunarfærasjúkdómum.
  12. Flýttu umbrot.
  13. Eykur matarlyst.
Það er áhugavert að læra hvernig á að vaxa granatepli og hvernig það er gagnlegt.

Notið í hefðbundinni læknisfræði

Hefðbundið lyf gæti ekki sleppt þessum drykk. Umfang umsóknar hennar er nokkuð breitt því það er til viðbótar við almennar styrkingaráhrifum sem geta haft áhrif á lífverur karla, kvenna og barna og stuðlar að því að lækna marga sjúkdóma.

Fyrir konur

Þessi drykkur er frábært tæki til að koma í veg fyrir brjóstakrabbamein, svo það er mælt með því að nota reglulega fulltrúa veikari kynlífsins. Hann er einnig fær um að leiðrétta verk eggjastokka, sem síðan stuðlar að eðlilegum tíðahringnum.

Granatepli safa getur gert þér líða betur meðan á PMS stendur.

Það er mikilvægt! Sérfræðingar mæla með að konur drekka 200 ml af þessum drykk daglega í fyrsta viku tíðahringsins.

Fyrir barnshafandi konur

Pomegranate safa hefur einnig jákvæð áhrif á heilsu framtíðar mamma. Þetta er vegna þess að það inniheldur mikið flókið vítamín og steinefni sem kvenkyns líkaminn þarf á þessu tímabili.

Að auki léttir það einkenni ofoxíðs, hjálpar til við að fjarlægja ógleði og skili matarlyst. Þungaðar konur þjást oft af bólgu, sérstaklega í öðrum og þriðja þriðjungi, og þessi drykkur mun hjálpa þér að takast á við það á öruggan hátt. Það stuðlar einnig að hraðri blóðstorknun, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir konur fyrir fæðingu. Annar gagnlegur eiginleiki kvenna í "áhugaverðu" stöðu er að drykkurinn hjálpar til við að styrkja vöðvana í kynfærum og taka það í sambandi við líkamlegar æfingar er trygging fyrir auðvelt og fljótlegt vinnuafl án hléa og annarra fylgikvilla.

Í ljósi þess að slík drykkur getur verið mjög gagnleg fyrir kvenlíkamann á meðgöngu, má ekki gleyma því að það getur líka valdið skaða, svo það ætti að nota með varúð. Drykkur getur valdið ofnæmi og hægðatregðu.

Það er mikilvægt! Á meðgöngu er mælt með því að drekka ekki þykk safa, en þynntu það með vatni eða öðrum grænmetis eða ávaxtasafa, sem mun draga verulega úr hættu á aukaverkunum.

Fyrir börn og börn

Börn eldri en 12 mánaða gamall geta og ætti að kynna þessa vöru í mataræði, eins og það:

  • hefur tonic áhrif á líkamann;
  • eykur gleypni járns;
  • eðlilegur smáflæði í þörmum;
  • Virkt í niðurgangi.
Eftir eitt ár þarftu smám saman að venja barninu að þessum drykk, en ávallt skal ekki gefa þykkan safa, og vertu viss um að þynna það með soðnu vatni. Þú þarft að byrja með 1 teskeið og ef engar ofnæmisviðbrögð koma fram, auka skammtinn smám saman, en á sama tíma ætti það að vera til staðar í mataræði barnsins ekki meira en 2-3 sinnum í viku.

Fyrir 3 ára aldur er hámark 200 ml á dag talin neyslahlutfall þessa vöru og fyrir eldri börn, það er frá 3 til 7 ára, ekki meira en 250 ml. Eftir 7 ára aldur getur barn drukkið 200-400 ml af granatepli safa daglega.

Fyrir karla

Þessi drykkur er frábært tæki til að koma í veg fyrir blöðruhálskirtilskrabbamein, og einnig hægir verulega á æxli í blöðruhálskirtli. Það tilheyrir öflugum afmælisþroska og er oft notað til að auka kynferðislega löngun.

Veistu? Það er goðsögn að gyðju Afródíta fyrst óx granatepli tré, því í Grikklandi er safa úr þessum berjum heitir "drykk af ást".
Hann getur einnig aukið þolgæði meðan á líkamlegum áreynslu stendur og hjálpar til við að sigrast á streitu svo sérfræðingar á sviði hefðbundinna lyfja mæli með því að menn noti 200 ml af þessari vöru daglega til forvarnar og meðferðar.
Með aphrodisiacs eru ginseng, Walnut, saffran, piparrót, chili pipar, sítrónu smyrsl, pomelo, múskat, bergamot, elskan, cashew, salat, hibiscus, fenugreek, negull.

Fyrir allan líkamann

Sérfræðingar á sviði hefðbundins læknisfræði mæla með safa af granatepli fræjum:

  • fyrir eðlilega maga meltingarvegi - drekka 50-100 ml á sólarhring í 2-4 mánuði;
  • fyrir særindi í hálsi og munnbólgu Skolur með hlýjum granatepli safa eru sýndar 2-3 sinnum á dag;
  • að fjarlægja eiturefni og styrkja líkamann Þú skalt drekka 100-200 ml af þessum drykk í 21 daga, eftir eftirfarandi kerfi: fyrstu 7 daga - 3 sinnum á dag, þá 7 dagar - 2 sinnum á dag, síðustu viku - 1 sinni á dag;
  • með háþrýstingi Mælt er með að drekka 500 ml af granatepli safa daglega í 14 daga og þrýstingurinn mun fara aftur í eðlilegt horf;
  • sjúklingar með sykursýki af tegund 1 og 2 Þessi drykkur er einnig sýnd, það ætti að taka 200-300 ml á dag, og blóðsykurinn verður eðlilegt.
Það er mikilvægt! Það skal tekið fram að þessi drykkur er aðeins viðbót við baráttuna gegn ýmsum sjúkdómum og ætti aðeins að kynna það í mataræði eftir samráð við lækninn.

Notið við matreiðslu

Granatepli safa er einnig notað í matreiðslu, til dæmis, það er hægt að nota fyrir fljótur og bragðgóður kjöt kjöt. Það skiptir ekki máli hvað þú verður að nota: kjúklingur, svínakjöt, kálfakjöt eða kjötkál - hvaða kjöt verður mun mýkri og smekkurinn hans verður áhugaverðari og hreinn í slíkum smábátahöfn.

Grunnurinn fyrir undirbúning heimsins fræga Narsharab sósu, sem er frægur fyrir matargerð Austurlands, er einnig þessi drykkur, þar sem vökvi er gufað og krydd er bætt við og síðan borinn með kjöti og fiskréttum.

Það er einnig notað til að undirbúa sætar sósur fyrir eftirrétti, hlaup og churchkhela með hnetum - hið fræga Georgian eftirrétt.

Lærðu hvað er gagnlegt og hvernig á að elda grasker, rófa, vínber, sjó buckthorn, viburnum, birki, hlynur, tómatsafa.

Hættu og aukaverkanir

Eins og allar mjög gagnlegar vörur, getur granatepli safa, ef það er notað óviðeigandi, valdið aukaverkunum úr líkamanum. Þess vegna ætti það að neyta í skömmtum og, ef unnt er, þynna það með vatni, fyrst og fremst vegna þess að það getur eyðilagt tönnakrem og pirra slímhúðirnar vegna mikillar sýrustigs. Ekki drekka of mikið af þessum drykk, þar sem ofnæmisviðbrögð geta komið fram, truflun í meltingarvegi og vandamál með hægðum.

Frábendingar

Aldrei má drekka þennan drykk með:

  • maga- og skeifugarnarsár;
  • gyllinæðatilkynningar;
  • vandamál með hægðum, þ.e. hægðatregðu.
Veistu? Hinn 26. október er frídagur hollur til handsprengju haldin í Aserbaídsjan. Við the vegur, þetta er eina landið í heiminum þar sem allir þekktir afbrigði þessa berju vaxa.

Undirbúningur hráefna

Eins og allir ávextir eða grænmetisafi, getur granatepli verið unnin heima. Ferlið tekur ekki mikið af vinnu og vinnu, og þar af leiðandi færðu bragðgóður og heilbrigt drykk.

Hvernig á að velja

Það er athyglisvert að ferskur safa hefur ekkert að gera við vöruna, sem er á flösku. Ef þú kaupir slíkan drykk í verslun eða á markað, þá ættir þú að velja safa í glerílátum eða ferskum kreista. Í þessu tilviki skal umbúðirnar endilega gefa til kynna framleiðsludegi, svo og samsetningu: það er mikilvægt að safa innihaldi ekki rotvarnarefni og litarefni. Miklu betra að gera þetta drekka sjálfur. Hér eru nokkrar ábendingar um hvernig á að velja safaríkur og þroskaður granatepli til að búa til safa:

  1. Granatepli afhýða skal vera traustur og sterkur, liturinn á þroskaður berjum getur verið breytilegur frá rauðum og myrkri.
  2. Því meiri sem þyngd bersins, juicier það verður.
  3. Þegar þú smellir á þroskaðan handsprengju, ættir þú að fá hljóðmerki, en ef það er heyrnarlaus, þá berið eða ekki ripened eða overripe, ættir þú ekki að kaupa það.
Auka magn járns í blóði og jafnvel beets, kirsuber, jarðarber, epli, cornels, pontirus, ferskjur.

Hvernig á að kreista

Til að fá safa úr granatepli fræ heima, það eru margar leiðir, við skulum íhuga vinsælustu.

  • Ripe berjum þarf að afhýða og skilja kornið. Setjið þá í sigti og kreistu með tré skeið eða kartöflu masher. Vökvi sem myndast verður að sía í gegnum ostaskáp.
  • Þú getur einnig notað blender, granatepli fræ þarf að vera pureed, og þá, úr slurry sem leiðir, kreista vökvann.
  • Annar einföld leið til að fá granatepli safi er að hnoða ávexti í höndum þínum og þá henda með rúlla. Eftir það er gat gert í skálinni og leyft að renna.
Veistu? Í einum granatepli eru 400-700 korn. Trúðu ekki? Reyndu að telja.

Hvernig á að drekka

Pomegranate safa er mælt með að þynna í 1: 1 hlutfalli með vatni eða gulrót, rófa eða eplasafa.

Á hverjum degi getur fullorðinn drukkið frá 100 til 200 ml af þessum drykk. Sérfræðingar mæla með því að drekka það í 20-30 mínútur fyrir máltíð.

Með umhyggju þarftu að slá inn þessa vöru í mataræði hjá mjólkandi konum, því það getur valdið ofnæmi hjá mæðrum og börnum, auk þess að valda hægðatregðu. Þess vegna getur það drukkið með HB aðeins þynnt og ekki meira en 50 ml á dag.

Það mun vera gagnlegt að ráðfæra sig við lækni áður en þú slærð inn þennan safa í mataræði hjúkrunar móður.

Hvernig á að geyma

Nýpressað granateplasafa er ekki geymd, það verður að vera drukkið strax eftir undirbúning. Hvað varðar geyma drykkinn, ættir þú að fylgjast með framleiðsludegi og geymsluþolinu sem tilgreind er á umbúðunum. Opið flösku er geymt í kæli í ekki meira en 3 daga.

Ljúffengasta uppskriftin (fyrir veturinn)

Heima, þú getur undirbúið fyrir veturinn dýrindis og heilbrigt drykk, sem inniheldur granatepli safi. Fyrir þetta þarftu:

  • 1-1,5 lítra af eplasafa;
  • 1-1,5 lítra af granatepli safa;
  • 1-1,5 lítra af sólberjasafa;
  • 100 ml af sítrónusafa;
  • sykur - eftir smekk.
  1. Fyrst þarftu að fá safa úr berjum og ávöxtum. Til að gera þetta, skera eplurnar og slepptu þeim í gegnum juicer. Hnoðið gróftin vandlega og hrífið síðan af sér, smelltu síðan á skrælina og klemmdu út vökvann. Svartur currant ætti að vera þeyttur í blender, og þá kreisti út af þeim sem leiðir kvoða safi, setja það í ostaskáp. Skerið sítrónuna í tvennt og klemið safa úr henni.
  2. Nú þarftu að þenja alla safa og blanda þeim saman í stórum potti. Þá er sykur bætt við blönduna og sett á lágan hita. Þegar sykurinn hefur leyst upp getur drykkurinn verið fjarlægður úr hitanum.
Það er mikilvægt! Ekki koma þessum drykk í sjó, þar sem það mun tapa öllum jákvæðum eiginleikum þess.
Heitt vökvi er hellt í dauðhreinsuðum krukkur og veltuþynnur. Nauðsynlegt er að geyma undirbúning á köldum stað ekki meira en 12 mánuði.

Að drekka þennan dýrindis víggirtu drykk getur verið að minnsta kosti á hverjum degi, það mun hjálpa til við að bæta friðhelgi og bæta áskilur næringarefna í líkamanum. Þynntu það áður en notkun er ekki nauðsynleg. Nú veit þú að granatepli safa, í góðu magni, er mjög gagnlegt og það getur verið drukkið bæði fyrir fullorðna og börn. Vertu viss um að fylgjast með þessari vöru og bættu því við venjulegu mataræði þínu - líkaminn mun vera mjög þakklát fyrir þig.