Bragðgóður og heilbrigt grasker er þekkt fyrir alla. Það eru margar möguleikar til notkunar í daglegu lífi: frá matvælum til glæsilegra Halloween útskurða. Frá ágúst til desember, hvít, gul og græn ávextir koma fjölbreytni í mataræði okkar í formi casseroles, korn, súpur, pies og eftirrétti.
Saga graskerinnar
Talið er að graskerinn kom frá Norður-Ameríku. Fræ þess er að finna í uppgröftur af indverskum borgum, og myndir má sjá í gnægð á steles og bas-léttir. Stór gult ávöxtur var víða þekktur fyrir frumbyggja Ameríku. 
Indverjar notuðu það bæði sem diskar og sem mat.
Nýir íbúar Ameríku, það kom líka að smakka. The colonists átu það sem hlið fat, súpa eða eftirrétt, þurrkaðir og steikt. Í snemma nýlendutímanum var grasker notað sem innihaldsefni fyrir skorpu pies, en var ekki notað til að fylla.
Lærðu um reglur vaxandi grasker í opnum vettvangi, um jákvæða eiginleika grasker, um vinsæla fjölbreytni grasker, um fjölbreytni fjölbreyttar grasker.
Og aðeins síðar komu nýir Bandaríkjamenn að því að uppgötva frábæra bragð af kartöflupulpanum. Írska landnámsmenn fundu björt appelsína ávexti notkun þeirra: grasker reyndist mikill ljósker Jack-lukt.
Í Ameríku voru ávextirnir svo margir og þeir voru svo ódýrir að írska fólkið skipti þeim með turnips og frá því augnabliki er grasker tákn um hátíð Halloween. 
Veistu? Jack - eðli írska þjóðsaga Miserful Jack. Gráðugur og sviksemi, hann blekkti djöfulinn að yfirgefa sál sína. En hann mátti ekki fara til himna vegna vafasömra aðgerða og stinginess. The sviksemi smiðurinn þurfti að snúa aftur til heimsins lifandi. Til Jack var eitthvað til að létta leið sína, djöfullinn afhenti hann ember. Jack setti kol í naut, sem lýsir leið sinni á löngum vetrarnóttum.
Hvers vegna rugl?
Ef einn hlutur er túlkaður í gegnum skilgreiningar á mismunandi vísindum og starfsemi, þá kemur rugl upp. Þetta þýðir ekki að einhverjar skilgreiningar séu rangar, bara nokkrar.
Mismunandi skilgreiningar geta átt við mismunandi tímabil eða mismunandi lönd. Eins og fyrir graskerinn lítur einhver á það grænmeti og einhver ber.
Skilgreining hvað varðar gróðursetningu
Herbaceous planta grasker fjölskyldunnar hvað varðar botanists er ber.
Grasker fjölskyldan inniheldur kúrbít, luffa, lagenaria, momordiku, angurias, tladiant, beninkazu, felines.
Í heimili skilningi, Berry er safaríkur, holdugur ávöxtur runni eða jurt: Rifsber, garðaberja o.fl.Grænmetis berjum er ein tegund af ávöxtum plantans, sem hefur safaríkan kvoða og mikið af litlum fræjum. Botanical grænmeti er planta sem notar rótargrænmeti til matar. En grasafræðileg sjónarmið er ekki sú eina.
Skilgreining hvað varðar matreiðslu
Matreiðsluhefð telur grænmeti öll plöntur sem notuð eru við undirbúning fyrstu námskeiða og hliðarrétti, bragðmiklar eða sætar eftir smekk.
Samkvæmt I.V. Dalu, grænmeti - þetta garður ávöxtur.
Hugtakið grænmeti var upprunnið fyrir löngu síðan - á tímum fornu slaviska, og ætlaði að allir ætar tegundir gróðurs. 
En orðið "ávöxtur" kom til lexíu okkar árið 1705 frá pólsku tungumáli. Frá því augnabliki var allt sem vaxa á jörðinni talið grænmeti og ávextir trjánna voru ávextirnir.
Svo hvað er niðurstaðan: ávextir, ber eða grænmeti?
Í grasfræðilegu hugtökum er ávöxtur æxlunarfæri, myndað úr blómum, sem gefur nýtt fræ.
Það eru mikið úrval af ávöxtum, til dæmis:
- kassi af poppy;
- pea pod;
- Walnut;
- epli;
- Berry;
- grasker;
- appelsínugult;
- safaríkur drupe.
Veistu? Í fornöld voru grasker fræ hluti af ástkremunum, þar sem talið var að þau hafi jákvæð áhrif á karlkyns kynhneigð.Því rétta túlkunin fer eftir því hvaða iðnaður við erum að tala um.
Hvar annars nota grasker?
Í öllu sögunni hafa ávextirnir verið með diskar og mat, mat og skreytingar skraut, hljóðfæri og lyf. Kvoða hennar er notað í mat, og olía er úr fræjum.
Í læknisfræði
Grasker er ríkur í karótín, súkrósa, vítamín C, B1, B2, PP. Hold hennar er gott þvagræsilyf og er mælt með langvarandi hægðatregðu.
Fyrir langvarandi hægðatregðu er einnig mælt með perlu byggi, asparki, viburnum, rauðrófu, persimmon, sloe, whitehead, quince.Kalíum í grasker bætir hjartastarfsemi, styrkir æðar og útrýma bólgu.
Fræ hafa áberandi anthelmintic áhrif. Grasker safa er gagnlegt fyrir lifrarsjúkdóma. Olíudreifið er notað til að lækna sár og bruna, svo og skemmdir á slímhúðunum.Vítamín A, E, sem er í henni, hægja á öldruninni í líkamanum.
Það er mikilvægt!Gæta skal varúðar við graskerrétt fyrir fólk með sjúkdóma í meltingarvegi og sykursýki. Grasker safa getur valdið ertingu í maga slímhúð og valdið versnun langvarandi sjúkdóma í maga og brisi.
Snyrtivörur
Graskerolía í snyrtifræði er notuð fyrir húðvörur: mýking, hreinsun og endurnýjun á húðinni, svo og vernd gegn ytri ertandi áhrifum. Í aromatherapy er það grundvallaratriði fyrir helstu arómatískan olíu. 
Fyrir hárlos er mælt með að nudda graskerolíu í rótin 30 mínútum áður en það er þvegið 2-3 sinnum í viku.
Fyrir hárlos er mælt með því að nota zizifus, aloe vera, nasturtium, rauðlauk, furuolía, bergamot, víðir.
Skreytt eignir
Til viðbótar við hefðbundna og þekkta umferð lögun grasker, eru einnig lítill ávextir af ýmsum gerðum:
- svipað appelsínur;
- peru lagaður;
- hvítar rifjar grasker;
- gruggvari afbrigði.
The skraut fjölbreytni álversins laðar athygli með ótrúlegum ávöxtum, það er auðvelt að vaxa og vaxa fljótt. Samþætt eyðublöð mynda runna sem finnst frábært í ílát og mun verða skraut fyrir sumarborði. 
Ávextir af skrautfrumur eru oftast vanhæfir, en þau eru notuð með góðum árangri til framleiðslu á skreytingarfatum eða vösum.
Fullunnin vara má skreyta með málningu og lakki. Björt garlands, vases eða önnur áhugaverð handverk mun halda þér lykt og hlýju sumarsólarinnar í langan tíma.
Það er mikilvægt! Ávextir þessa plöntu eru ofnæmisvaldandi vörur. En hver lífvera er einstaklingur og karótín í grasker getur valdið ofnæmisviðbrögðum. Ef þú hefur kláði eða bólgu skaltu ráðfæra þig við ofnæmi.
Óvenju ríkur í snefilefnum samsetningu gefur margar leiðir til að nota grasker í matreiðslu, læknisfræði og snyrtifræði. 
Lögun og litur hvetja til sköpunar skreytingar meistaraverk, og stærðin mun alltaf vera uppspretta fyrir hagnýtingu á óendanlegu ímyndun mannsins.
