Greipaldin: hversu margir hitaeiningar, hvaða vítamín er að finna, hvað er gott fyrir, hvernig á að afhýða, sem það er ómögulegt að borða

Grapefruit er ávöxtur af Evergreen tré allt að 15 m hár, vaxandi í subtropical belti. Þessi sítrus var fengin með því að handahófi yfir aðra sítrusávöxtum - pomelo og appelsínugult. Það var fyrst lýst á miðjum 18. öld af grasafræðingi Griffiths Hughes, sem kallaði á þennan ávexti "bannað ávöxtinn". Í Barbados, það var kallað "Little Sheddock", og kaupmenn frá Jamaíka í byrjun 19. aldar gaf henni nafnið "greipaldin" frá ensku orðunum "þrúgum" og "ávöxtum", sem þýðir "vínber" og "ávextir" "vegna þess að þessi ávextir vaxa í klasa. Við skulum skoða nánar hvernig gagnlegur ávöxturinn er og hvað þú ættir að fylgjast með þegar þú notar það.

Kalsíum og efnasamsetning

100 g af hráefni greipaldin inniheldur aðeins 32 kkal. Efnasamsetning þess inniheldur eftirfarandi efni:

vatn - 90,89 g;
matar trefjar - 1,1 g;
prótein - 0,6 g;
fita - 0,1 g;
kolvetni - 8,1 g

Vítamín

C, 34,4 mg;
karótóíð - 1,703 mg, þar af 1.1135 mg af lýkópeni;
A - 0,046 mg;
B1 - 0,036 mg;
B2 - 0,02 mg;
B4 - 7,7 mg;
B5 - 0.283 mg;
B6 - 0,042 mg;
B9 - 0,01 mg;
E - 0,13 mg;
PP - 0,25 mg.

Af steinefnum inniheldur greipaldin kalíum, kalsíum, magnesíum, fosfór, kopar, mangan, selen, sink og járn einnig í henni. Þessi sítrus er rík af amínósýrum, þar á meðal nauðsynlegum lífrænum sýrum, ilmkjarnaolíum, pektíni, rokgjarnum, glýkósíðum.

Veistu? Carotenoid lycopene, sem hefur mikla andoxunarefni og krabbameinsvirkni, auk greipaldins er einnig að finna í tómötum (meira allt í tómatmauk), vatnsmelóna, guave. Ráðlagður dagskammtur er um 5 mg á dag.

Hvað er gagnlegt greipaldin

Þessi ávöxtur inniheldur andoxunarefni, kólesteról, þvagræsilyf, krabbamein gegn krabbameini, ónæmissvörun. Það inniheldur efni sem virkja umbrot, fjarlægja kólesteról og gjall, örva meltingarvegi, lækka blóðsykur, vernda augun frá drerum og styrkja hjarta- og æðakerfið. Jákvæð áhrif á taugakerfið, gefur góða svefn og gott skap.

Fyrir heilsu kvenna er einnig gagnlegt að borða viburnum, gulrætur og furuhnetur.

Fyrir konur

Kostir þessarar ávaxta fyrir konur eru sem hér segir:

Konur sem nota þessa sítrus líta yngri. Það inniheldur virka andoxunarefni sem hjálpa til við að berjast gegn elli (C-vítamín, A, lycopene).
Hjálpar til við að halda löguninni grannur. Notkun greipaldins ávaxta dregur úr matarlyst, bætir efnaskipti og fjarlægir sog og vatn.
Gagnlegar í tíðahvörf. Það létta þrýstingsveiflur og hormón, bætir skap fyrir konur í tíðahvörf.
Útrýma eiturverkunum á meðgöngu.
Pulp, safa og greipaldin ilmkjarnaolía eru frábær snyrtivörur.

Fyrir karla

Þessi sítrus mun einnig vera gagnlegur fyrir líkama mannsins:

greipaldinsafi eykur virkni;
bætir magn og gæði sæði;
hjálpar í veg fyrir krabbamein í blöðruhálskirtli
dregur úr eitrun ef um er að ræða eitrun áfengis;
hjálpar að losna við "bjór" magann;
dregur úr kólesteróli og lækkar blóðþrýsting.

Karlar þurfa að borða valhnetu, kardimommu og piparrót.

Notkunaraðgerðir

Áður en þú byrjar að nota stöðugt "lítið sheddok" verður þú að þekkja frábendingar (þau verða rædd hér að neðan). Ef þú ert ekki með þá geturðu örugglega slegið það inn í mataræði þitt. En jafnvel þótt frábendingar séu til staðar, þá þarftu að vita málið þegar þú notar þessa vöru og verið varkárari um það í sumum tilfellum. Eftir að þú hefur borðað greipaldin, ættir þú að skola munninn með vatni, þar sem sýrurnar í henni eyðileggja tannamelið.

Á meðgöngu

Grapefruit getur verið gagnlegt á meðgöngu, sérstaklega á fyrsta þriðjungi meðgöngu. Það hjálpar til við að berjast gegn eiturverkunum hjá þunguðum konum, róar taugakerfið, styrkir ónæmiskerfið og bætir umbrot væntanlegra móður. Í samlagning, það þjónar sem uppspretta af vítamínum og steinefnum, hefur lítið kaloría innihald. Borða þessa sítrus í morgunmat mun hjálpa gegn ógleði og lyktin mun lyfta andanum þínum. Efni er innifalið í samsetningu þess, styrkja veggi æðar og þjóna sem forvarnir æðahnúta og einnig hjálpa til við að fjarlægja bólgu, sem oft virðist hjá konum á þessu tímabili. En borðuðu ekki mikið af þessum ávöxtum, það er betra að vera ánægður með helminginn af ávöxtum.

Það er mikilvægt! Þú ættir ekki að taka þátt í meðgöngu með miklu magni greipaldins og safa úr því - of mikið af C-vítamíni getur valdið fósturláti. Jafnvel þegar þú notar vítamín þarftu að vita hvenær á að hætta.

Þessi ávöxtur er gagnlegri fyrir þungaðar konur en aðrar sítrusar: það veldur minni ofnæmi, og hvað varðar innihald C-vítamíns má bera það saman við sítrónu. Almennt hefur það góð áhrif á almenna velferð framtíðar móðurinnar. Borða þessa ávexti, það er betra að hreinsa það úr bitumyndinni. Þótt það innihaldi nokkrar gagnleg efni hefur það ekki mjög góð áhrif á lifur.

Lærðu hvernig á að vaxa greipaldin.

Með HB

Þegar brjóstagjöf er betra að yfirgefa notkun á öllum sítrusávöxtum, þ.mt greipaldin, til að forðast ofnæmi hjá ungbörnum. Stór aðdáandi af þessum ávöxtum, þú getur reynt að slá það inn í mataræði, en ekki fyrr en barnið breytist í þrjá mánuði. Í fyrsta skipti er betra að borða nokkuð af þessum sítrusi og fylgjast vandlega með ástandi barnsins á fyrstu dögum eftir neyslu. Jafnvel ef engar ofnæmisviðbrögð koma fram ætti þessi ávöxtur enn að borða af móður móður sinni ekki meira en einu sinni í viku og ekki meira en 300 g í einu. Að auki ætti að velja ávexti með hvítum eða gulu holdi og ekki rautt. Ef þú hefur sjaldan notað þessa vöru áður en barn fæðist, þá er það betra að forðast það meðan á brjóstagjöf stendur. Og ef barnið hefur þegar fengið ofnæmisviðbrögð við öðrum vörum, þá ætti ekki að neyta greipaldins alls.

Þegar þyngst

"Little Sheddok" er oft innifalinn í ýmsum mataræði fyrir þyngdartap. Fyrir þá sem vilja tapa þeim auka pundum, þá er það bara godsend, þar sem efni eru í því sem fjarlægja eiturefni, umfram vatn, stjórna efnaskiptaferlum og bæla hungur. Því er mælt með greipaldin eða safa af því að nota þrisvar á dag fyrir máltíð. Tilfinningin um fyllingu eftir að hafa tekið á móti þessum lágum kaloríumávöxtum mun ekki leyfa einstaklingi að borða mikið.

Að auki bætir það skap og bætir svefn. Þeir sem vilja tapa meira kílóum ættu að borða þessa ávexti í staðinn fyrir morgunmat eða kvöldmat. Og fyrir unnendur að borða hálf sítrus, sem borðað er á kvöldin, mun það hjálpa til við að fullnægja hungri og sofna friðsamlega.

Með sykursýki

Greipaldin er á lista yfir vörur sem eru samþykktar fyrir sykursjúka. Það er lítið kaloría og hefur lítið blóðsykursvísitölu - 29. Notkun þess hefur góð áhrif á efnaskipti og dregur úr sykursgildum. Ef þú drekkur 100 til 200 ml af safa fyrir máltíðir þrisvar á dag hefur það jákvæð áhrif á heilsu sykursjúkra manna. Þessi ávöxtur er hægt að bæta við salöt, það gengur vel með kjöt og sjávarfangi og getur fjölbreytt úrval sykursýki matseðilsins vel.

Það er mikilvægt! Áður en greipaldin er tekin í mataræði ætti sykursýki að ráðfæra sig við endocrinologist þeirra.

Frá hvaða aldri geta börn

Getnaðarvarnir gegn ungabörnum, eins og öðrum sítrusávöxtum, má ekki nota vegna þess að þau geta valdið ofnæmisviðbrögðum. Ekki er ráðlagt að gefa börnum yngri en 1 ára. Ef barnið hefur þvagblöðru og önnur ofnæmisviðbrögð skal fresta innleiðingu þessa ávaxta í ungbarnadæði til 3 ára. Þú getur byrjað að gefa þessum sítrusum börnum úr litlu stykki af einum sneið. Auðvitað verður ávöxturinn að þvo fyrirfram, skrældar og fjarlægður úr notaður lobule öllum kvikmyndum, þar sem þeir smakka bitur og barnið vill ekki borða það. Ef eftir þetta hefur engin ofnæmisviðbrögð komið fram getur þú smám saman aukið magn þessarar vöru. Ef ofnæmi ætti að vera í nokkurn tíma að yfirgefa notkun þess.

Hvernig á að velja þroskaðan greipaldin við kaupin

Til að velja ferskt og bragðgóður greipaldin þarftu að fylgja þessum leiðbeiningum:

Grapefruit er 3 tegundir, mismunandi í lit. Rauður er sætasta og mest safaríkur, gulur er súr-sætur (það er meira hentugur fyrir þyngdartap, það hefur minna glúkósa) og appelsínugult hefur súr bragð með áberandi biturð. The bjartari þessi sítrus, því meiri beta karótín það inniheldur. Þess vegna er það í ávöxtum rauðra litarinnar, sem er gagnlegur þáttur.
Fleiri safaríkar ávextir vega meira.
The skræl af fullum ávöxtum hefur rauð bletti og meira teygjanlegt.
Mjúkt afhýða með brúnt blettum talar um staleness og ferlið við rotnun.
Þú þarft að velja ávöxt með matt húð. Ef það er gljáandi þýðir það að það hafi verið meðhöndlað með sérstökum vax til að auka geymsluþol.

Hvernig og hvar á að geyma rétt

Það er best að borða greipaldin á næstu dögum eftir kaupin. Þessi ávöxtur er geymdur í kæli í ekki meira en 10 daga. Þá missir það bragðið og bragðið, það verður minna safaríkur. Því meira sem þroskast ávexti, því minna sem það er hægt að geyma. Þegar greipaldinávextir eru nú skrældar, er geymsluþol þess minni í 1-2 daga.

Hvernig á að borða greipaldin

Þegar þú borðar greipaldin í mat eða undirbúið salat, drykk eða sultu af því er mikilvægt að hreinsa það fljótt og rétt. Notkun þessa sítrus hefur eigin blæbrigði.

Hversu auðvelt er að hreinsa

Til að hreinsa þetta safaríkan ávöxt og losna við biturð þarftu að gera eftirfarandi:

Skerið fyrst um topp og neðst á húðinni á greipaldin þannig að holdið sé sýnilegt.
Skerið síðan hliðina. Á sama tíma ætti maður að reyna ekki að skaða holdið mjög.
Með lítið, helst sáðhúða hníf, skera holdið með greipaldins sneiðunum, í átt frá brúninni að miðhlutanum. Á sama tíma þarftu að snúa hnífinni vandlega til hægri - þetta mun hjálpa til við að hreinsa myndina. Lítið greipaldinsmassa verður áfram á myndinni.
Eftir lok hreinsunar þessa sítrusávaxta verða kvikmyndir. Með þeim er hægt að kreista smá safa og nota það til að gera sósu, grímur osfrv.

Video: hvernig á að skera greipaldin

Hvenær dags er betra

Þegar þú borðar greipaldin er ráðlegt að fylgja eftirfarandi ráðleggingum:

Það er óæskilegt að nota þessa sítrus á fastandi maga. Vegna mikils sýru innihaldsins hefur það slæm áhrif á magaslímhúðina. Þetta er sérstaklega bannað með mikilli sýrustig.
Þú þarft ekki að borða mikið af grapefruits - allt er vel innan hæfilegra marka.
Þegar það er notað fyrir þyngdartap ætti það að borða á hverjum degi í ekki meira en 21 daga. Þá er 10 daga hlé krafist.
Fyrir slimming er greipaldin neytt fyrir máltíð. Ef engar sjúkdómar tengjast meltingarvegi, þá er það borðað fyrir morgunmat. Ef það er svo sjúkdómur, er það borið á milli máltíða. Í þessu tilviki er hægt að gera snarl með greipaldinsafa.
Fyrir þyngd tap, getur þú einnig undirbúið fyrir kvöldmat salat með sneiðar af þessum ávöxtum. Í þessu skyni, eins og heilbrigður eins og til að bæta svefn, það mun vera gagnlegt að borða bakaðar greipaldin með hunangi fyrir kvöldmat.
Annars vegar safnar safa þessarar ávöxtu þreytu og spennu, svo er mælt með því að hvíla. Hins vegar stuðlar það að þróun magasafa og getur aukið matarlyst og löngun til að borða.
Mælt er með að nota "litla sheddok" 20 mínútur áður en þú ferð íþróttir eða 30 mínútum eftir það.

Láttu þig vita af jákvæðum eiginleikum slíkra ávaxta eins og: lychee, föruneyti, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron og okra.

Hvað er sameinuð og það sem ekki er hægt að borða

Grapefruit fer vel með grænu grænmeti, og ef þú bætir því við salati er ólífuolía eða lífrænt olía besta klæðningin. Aðrar ávextir eru vel samanlagt með þessum sítrus: sítrónur, appelsínur, ananas, mandarín, kalkar, eplar, perur, vínber, apríkósur. Vel hentugur sem mjólkurafurðir: sýrður rjómi, kefir, jógúrt, kotasæla, ostur. Appelsínusafi, gulrót, epli og svo framvegis hjálpa til við að fjarlægja bitur bragðið. Það er óæskilegt að nota greipaldin með kjöti og fiskafurðum, baunum, baunum, sterkjuðum grænmeti, mjólk, eggjum og hnetum.

Það er mikilvægt! Greipaldin er bannað að nota með ákveðnum lyfjum: krabbameinslyf, sýklalyf, statín, hjarta- og æðasjúkdómar, verkjalyf, þvagfæri og svo framvegis. Það hamlar áhrif slíkra lyfja á mannslíkamann.

Hvernig er hægt að nota í snyrtifræði: uppskriftir fyrir andlitsgrímur

Grapefruit hefur fundið víðtæka notkun í snyrtifræði vegna slíkra gagnlegra eiginleika:

það passar vel fyrir feita húð - eykur vinnuna í talgirtlum, þrengir svitahola á andlitið og útskýrir andlitið;
inniheldur mikið af C-vítamíni, sem stuðlar að framleiðslu á kollageni og elastín; Þetta aftur á móti gerir húðina meira teygjanlegt og sléttir hrukkum;
whitens húðina og hjálpar við að berjast gegn litarefnum, styrkir æðum;
innihald folínsýru hjálpar til við að útrýma útbrotum, unglingabólur, bóla, ver gegn neikvæðum áhrifum utanaðkomandi umhverfis;
rakur og nærir húðina.

Heima getur þú fljótt undirbúið húðvænan grímur úr greipaldin.

Með hunangi

Moisturizing grímu: Taktu 1 matskeið af þessari ávöxtu, 1 tsk af hunangi, 1 egg eggjarauða. Allir eru vandlega þeyttar með skeið og beitt á húðina í andliti í 20 mínútur. Eftir að skola með volgu vatni.

Með sýrðum rjóma

Endurnærandi grímur: 1 matskeið af greipaldinsafa, 1 tsk af gulrótarsafa og sýrðum rjóma, 1 matskeið af hrísgrjónum er jörð og dreift á húðinni í andliti, framhjá augnloki og vörum. Eftir 15 mínútur þvo burt. Mýking og nærandi grímur: 1 matskeið af safa af þessum sítrusávöxtum, 1 tsk af ólífuolíu og sýrðum rjóma, 1 eggjarauða, 20 g af svörtu brauði. Allt þetta brjótast allt til sléttra og beitt í andlitið. Eftir 17-20 mínútur þvegið andlit frá slíkum grímu.

Með grænu

Hreinsunarmassi: 3 matskeiðar af greipaldinsafa krefjast 5 mínútur með 4 msk. Haframjöl og 3 msk fínt steinselju. Setjið síðan grímu á andlitið og eftir 17-20 mínútur - þvoið af með vatni.

Veistu? Flest greipaldin er ræktað í Kína (næstum 4 milljón tonn). Þá, með verulegan ávinning, leiða Bandaríkin, Mexíkó, Suður-Afríku og Ísrael.

Frábendingar og skaða

Þrátt fyrir gæði eiginleika sem eru gagnlegar fyrir menn, hefur greipaldin eftirfarandi frábendingar:

Meltingarfæri, magasár og skeifugarnarsár með mikla sýrustig. Aukið innihald C-vítamín í þessum sítrusávöxtum getur stuðlað að aukningu á sýrustigi og það getur valdið versnun meltingarfærasjúkdóma.
Konur sem taka getnaðarvörn. Þessi ávöxtur getur dregið úr áhrifum þeirra.
Greipaldin er ósamrýmanleg við lyf til að draga úr þrýstingi, þar sem það kemur í veg fyrir hraðri niðurbrot og frásog slíkra lyfja, og það getur stuðlað að truflunum í hjarta- og æðakerfi.
Lifrarsjúkdómur Sjúk lifur eyðir miklum tíma í vinnslu efna sem innihalda greipaldin og það leiðir til aukinnar estrógenmagns. Slík fyrirbæri getur valdið krabbameini.
Með viðkvæma tönn enamel.
Það er óæskilegt að gefa greipaldin við konur meðan á brjóstagjöf stendur og börn yngri en 3 ára, eins og það vísar til sítrusávaxta sem geta valdið ofnæmi.

Þetta þýðir ekki að greipaldin getur ekki borðað neitt í þessum tilvikum, það er bara nauðsynlegt að draga úr neyslu sinni í mat. Greipaldin getur fullkomlega passað inn í nánast hvaða mataræði sem er, það er hægt að nota jafnvel fyrir sykursjúka. Það mun vera gagnlegt fyrir fólk sem vill léttast.

Það er athyglisvert að lesa um ræktun á sítrusávöxtum í heima - sítrónu, calamondin, appelsínutré og mandarin.

Pulp og safa er einnig hægt að nota í snyrtivörur grímur. Greipaldin inniheldur mikið af C-vítamíni, karótenóíðum og öðrum efnum sem eru gagnlegar fyrir mannslíkamann. Но в то же время он имеет ряд противопоказаний и не сочетается с достаточно большим перечнем лекарств.

Отзывы из сети:

Всем привет Грейпфрут я люблю за его необычный кисло-горько-сладкий вкус, а еще за то, что он мне поднимает настроение и избавляет от усталости. Да, это действительно так, не раз замечала такое удивительное свойство грейпфрута.
GalinAh
/irecommend.ru/content/greipfrut-ne-tolko-vkusnyi-frukt-no-eshche-i-pomoshchnik-v-borbe-s-tsellyulitomi-i-vesnushkam

Eiginleikar þess að endurheimta hratt eftir andlega og líkamlega áreynslu eru óumdeilanleg. Að auki lækkar greipaldin fullkomlega kólesteról og berst með auka pund.
Eugene
//irecommend.ru/content/lekarstva-i-greipfrut-dokazannyi-vred-spisok-nesovmestimykh-lekarstv [/ ég]