is.pastureone.com
Epli

Hvernig á að gera eplastíflu á vodka (á áfengi)

Allir hafa heyrt um óumdeilanlegan ávinning af eplum fyrir mannslíkamann, sem ekki er hægt að segja um sterkan áfengi. Þrátt fyrir að flestir neikvæðirnar, sem hanga yfir honum, eru oftast tengdir misnotkun í magni og gæðum, þá er slæmt orðspor í áfengi yfir góða orð um hann. En ef þú sameinar epli með áfengi í epli veig af vodka, þá fáum við frábæran drykk á framleiðslunni sem frásogast allar bestu eiginleika eplanna og jákvæðin, sem enn er til staðar í áfengi. Engin furða að eplasveita er vinsæll meðal mismunandi þjóða í meira en eina öld.

Gagnlegar eiginleika veig

Næstum öll næringarefni sem eru gagnlegar fyrir heilsu manna, sem flóa í eplum, breytast í veig. Og þessi dýrmætu efni, örugglega mjög mikið.

Við ráðleggjum þér að læra hvernig á að geyma epli rétt og hvernig á að undirbúa þær fyrir veturinn.

Til dæmis eru í eplum 11 tegundir af vítamínum og 28 makróf og smáfrumur, þar á meðal sérstaklega járn og kalíum viðveru. Einnig í þessum ávöxtum eru mörg pektín, mettuð og ómettað fitusýrur, mónósakkaríð, tannín, matar trefjar, eplasýru, vínsýru og sítrónusýrur. Öll þessi auður, sem breytist í drykk, birtist í:

  • styrkleiki friðhelgi;
  • eðlileg á meltingu;
  • lækka kólesteról;
  • bæta virkni hjartavöðva;
  • hagræðing taugakerfisins;
  • eðlileg efnaskiptaferli;
  • styrkja veggi æða;
  • fjarlægja eiturefni, þungmálma og svör frá líkamanum;
  • bæta matarlyst
  • blóðleysi;
  • endurnýjun líkamans;
  • þyngdartap.
Kostirnir fyrir líkamann eru sameinuð í eplasveit með ánægju fyrir sálina vegna lúmskrar bragðs og öndandi eiginleika. Þessi drykkur er einnig virk í eldhúsinu með góðum árangri að skipta um eplasafi edik.

Veistu? Epli tré er talið fyrsta ræktað tré: fólk hefur notið ávaxta þess í meira en átta þúsund ár.

Hvernig á að velja epli

Til að undirbúa góða epli heimabakað veig þarftu að velja góða epli og góða áfengi fyrir það. Eins og fyrir epli, Nánast allar tegundir eru hentugar til að drekka, að því tilskildu að ávextirnir séu lausir við rotna, skemmda og orma.

Variety val

Þrátt fyrir að allir þroskaðir og heilbrigðar ávextir séu hentugur til að gera veigamikil á einhvern hátt, þá eru enn tegundir sem eru oftar notaðar til að drekka. Þetta eru yfirleitt seint afbrigði. Vinsælasta meðal þeirra eru "White Pouring", "Antonovka", "Pepin", "Grushevka", "Saffron", "Ranet" og "Calvil". Grade Hvítt fylla

Útlit ávaxta

Talið er að til að framleiða drykkinn sem mest er valinn eru eplar með rauðu húð. Hins vegar segja sérfræðingar að liturinn á ávöxtum hafi ekki áhrif á gæði veigarinnar og er aðeins tjáning persónuleg samúð þessarar eða þess einstaklings.

En það gegnir alvarlegu hlutverki ávaxtabragð. Og það er einmitt í tengslum við harða epli seint afbrigði. Sumarávöxtur er ekki svo ilmandi að það hefur auðvitað áhrif á gæði drykkjarins. En sætleik ávaxta er ekki afgerandi, þvert á móti, samkvæmt sérfræðingum, geta sýrðar afbrigði gefið vöruna piquancy og frumleika á góminn.

Hvernig á að gera epli veig

Eitt af vinsælum uppskriftirnar sem kallast "Apple".

Skoðaðu uppskriftina að búa til heimabryggt eplamónsín heima.

Nauðsynleg innihaldsefni

Til að undirbúa þennan drykk þarftu:

  • eplaskel - 100 grömm;
  • vodka - 0,5 lítrar;
  • þurrkuð myntu - 2 grömm;
  • þurrkaðir sítrónu smyrsl - 2 grömm;
  • Kornasykur - 1 tsk;
  • þurrkaðir engifer - 0,5 tsk.

Skref fyrir skref Matreiðsla Aðferð

  1. Með rækilega þvo ávöxtum skal skera af skinninu og setja það í glasskál með þurrkuðu myntu og sítrónu smyrsli.
  2. Það ætti einnig að hella hálft lítra af vodka, eftir það ætti krukkan að vera vel lokuð með loki og sett á dimmum stað í tvær vikur.
  3. Síðan þarf að sía síunina og bæta við teskeið af sykri og hálf teskeið af engifer.
  4. Drykkurinn ætti að vera á dimmum stað í nokkra daga þar til sykurinn er alveg uppleystur.
  5. Nú er veigamikill tilbúinn til notkunar. Það hefur viðkvæma ilm, mjúka og djúpa smekk.
Veistu? Rúmmál hvers eplis á fjórðungi samanstendur af lofti, þannig að þessar ávextir drukkna ekki í vatni.

Video: Hvernig á að gera eplasveit

Aðrar uppskriftir

Í langa sögu hefur þetta vara safnast upp margar uppskriftir til undirbúnings þess. Meðal þeirra - sterkir drykkir fyrir karla og mýkri - fyrir konur, soðnar eingöngu úr eplum eða afhýða þeirra, auk þess að bæta við ýmsum öðrum vörum. Uppskriftir geta verið mismunandi og tegund alkóhóls, sem er venjulega táknuð með vodka, góðan moonshine, brandy eða bourbon.

Sterk veig fyrir karla

Til að undirbúa þennan karldrykk þarftu eftirfarandi innihaldsefni:

  • epli - 1 kíló;
  • vodka - 1 lítra;
  • vanillín - 3 grömm;
  • Kanill er hálf stafur.

Að undirbúa veig þannig:

  1. Hreinar ávextir ættu að losna við allt umfram í formi kjarna, fræja og skemmda hluta og síðan skera í litla bita.
  2. Þessar sneiðar, ásamt vanillu og kanil, verða að vera sett í glerílát og síðan hellt í vodka. Eftir það skal ílátið varlega lokað og eftir á dimmum og heitum stað í tíu daga.
  3. Eftir síun í gegnum ostaskáp er varan tilbúin til notkunar.

Uppskrift með svörtum laufbökum

Fyrir þetta eplasveit með því að bæta við svörtum laufblaði, getur þú notað vodka, áfengi og góða moonshine.

Lærðu hvernig á að þorna, geyma og hvað er notkun laufblöðru.

Til að gera það sem þú þarft að hafa:

  • epli - 1 kíló;
  • vodka, áfengi eða moonshine - 1,5 lítrar;
  • hunang eða kornsykur - 3 msk.
  • Svartur Rifsber lauf - 20 stykki.
Undirbúningur Aðferð:
  1. Hreinn ávöxtur ætti að vera laus frá kjarna og skera í litla sneiðar, sem ætti að vera sett í þriggja lítra gler krukku með laufum og laufum.
  2. Allt þetta ætti að hella á með áfengi. Eftir það þarftu að loka krukkunni með loki og setja það á dimmum og köldum stað í einn mánuð og hálftíma.
  3. Eftir þennan tíma verður að drekka drykkinn með grisju og láta hann brjótast í aðra viku.
Það er mikilvægt! Eftir síun skal gefa hvaða gerð af eplasveit sem er að minnsta kosti í viku til að krefjast þess. Það eykur bragðið af drykknum og ilminu.

Tincture af þurrkuðum eplum

Finndu út hvaða gagnlegar þurrkaðir eplar fyrir líkamann.
Hún fullyrðir að vodka eða 50 prósent áfengi.

Það felur í sér:

  • þurrkaðir epli - 2 glös;
  • 50 prósent áfengi eða vodka - 0,5 lítrar;
  • engifer í formi scrubbed rót - 2 matskeiðar;
  • Rúsínur - 2 msk.
  • hunang - 2 tsk.

Þurrkaðir eplar með engiferrót og rúsínum skulu settir í lítra ílát, sem síðan er bætt í áfengi.

Þekki þér kosti og notkun mismunandi gerðir af hunangi.

Eftir þetta skal tæma lokað krukku látin blása í um það bil tvo mánuði, og síðan skal innrennsli síað og bæta við hunangi í það, sendu síðan aftur til innrennslis í nokkrar vikur til að kólna.

Rétt geymsla drykkjarins

Drykkur á vodka og öðrum sterkum áfengum drykkjum er haldið í kulda og myrkri í allt að eitt og hálft ár án bragðbreytinga og heilbrigða eiginleika.

Serving við borðið: með hvað og hvernig á að drekka veig

Eplasveita er borið fram við borðið eða í karaffi eða í flösku og sameinar það fullkomlega með næstum öllum gerðum diska, allt frá kjöti til eftirréttar. Það er notað bæði í hreinu formi og sem óaðskiljanlegur hluti af kokteilum, sem það gefur ilm og hreinsaður bragð. En þrátt fyrir óneitanlega gagnlega eiginleika hennar, er veigurinn enn sterkur áfengis drykkur og því er bannað að nota fyrir börn, barnshafandi konur og fólk með frábæra frábendingar í formi alkóhólisma, magasárs og svipaðar sjúkdóma.

Það er mikilvægt! Eins og um er að ræða aðra sterka áfenga drykki, með eplasveit, eru sömu varúðarráðstafanir nauðsynlegar: það ætti að vera neytt í mjög góðu magni og aldrei lengur en læknisfræðilega réttlætanlegur skammtur af áfengisneyslu.
Drykkurinn, sem prófað er af mörgum kynslóðum fólks um allan heim, er að verða enn vinsælli í dag. Gegn miklum áfengum drykkjum sem verslað er í viðskiptum í dag, eykur epli smekk, einstakt ilm, heilsufar, auðveld framleiðsla og lágt verð.

Áhugaverðar Greinar