Algengt melóna tilheyrir grasker fjölskyldunni, og það tilheyrir ættkvíslinni Agúrka. Það byrjaði að vaxa fyrir nokkrum þúsund árum síðan, þegar ávextirnir voru ekki enn eins stórar og sætir og þær sem nútíma afbrigði. Þrátt fyrir þetta, halda margir enn fram á því hvernig á að hringja í þessa ræktun í landbúnaði: grænmeti, ávöxtur, eða kannski ber?
Saga melóna
Í fyrsta skipti sem Egyptar nefndu melónu, sýna ávexti sína í teikningum sínum. Aldur slíkra mynda er um 5-6 þúsund ár. Til að ákvarða heimaland þessa menningar, ættir þú að borga eftirtekt til þessara svæða þar sem þú getur fundið stærsta fjölda tengdra mynda nútíma fósturs. Þessi planta er hentugur fyrir vaxandi á Norður-Afríku og Norður-Indlandi.
Láttu þig vita af reglum gróðursetningu og melóna umönnun.
Í náttúrulegu umhverfi gætu ekki fundist neinar beinir ættingjar nútíma melóna afbrigða. Það eru svæði þar sem þú getur séð hálfmenningarlega og villtra fulltrúa þessa ættkvíslar, sem út eru miklu minni en venjulegir melónur og bragðast meira eins og gúrkur, þar sem þær innihalda töluvert sykur. 
Vísindamenn telja að fæðingarstað fóstursins skuli kallað þau svæði þar sem melóna óx í því formi sem þekkt er í dag. Þessi svæði eru Afganistan, Íran, auk Mið- og Lítil Asíu - lönd sem liggja að Afríku og Indlandi. Það var hér sem íbúarnir í mörg hundruð ár ræktaðu melónu og vaxa það þar til nútímans. Í dag vitum við að minnsta kosti 113 sveitarfélaga afbrigði sem eru mjög sjaldgæf og um 38 svæðisbundin. Í okkar landi voru sýnishorn af þessum bragðgóður og safaríku ávöxtum fluttar frá Indlandi árið 1926.
Veistu? Í Guinness Book of Records var skráð melónu, sem vegaði 118 pund. Upplýst met í Bandaríkjunum árið 1985. True, árið 2009 fjölmiðlar greint frá því að heimilisfastur í Ástralíu hafi vaxið melónu sem vega 447,5 kg, þannig að fyrri skráin var brotin með bragð.
Ein ávöxtur - 2 stig
Margir hafa enn áhuga á spurningunni: hvernig á að hringja í þennan framandi menningu - grænmeti eða ávexti og kannski berju? Venjulega er fólk notað til að kalla ávexti þeim ávöxtum sem hafa góða bragð og hægt er að nota til að búa til sætar salöt, eftirrétt og kökur. Grænmeti, í almennum skilningi, eru þær ávextir sem ekki hafa sælgæti í smekk. En virkar þessi kenning að því er varðar melónu?
Melóni er hægt að neyta ekki aðeins hrár, heldur einnig til að gera það fyrir augum á veturna.
Matreiðsla sjónarhorn
Frá sjónarhóli eldunar ávaxta er að hringja í þá ávexti sem henta til manneldis og vaxa á trjám eða runnar. Ef þú fylgir þessari yfirlýsingu má ekki hringja á melónu ávöxt.
Ávextir sem henta til matar, en vaxa í formi gras, kallast grænmeti. Tenging melónu við slíkar menningarheimar er almennt staðfest, því næst ættingja hennar er agúrka. Kokkar kalla oft melónu eftirréttargrænmeti, þannig að útskýra sælgæti ilm og ríkan smekk. Á sama tíma, í Japan, til dæmis, lærðu þeir að vaxa afbrigði þar sem ávextir innihalda lítið sykur, þau eru notuð sem grænmeti.
Blendingurinn sem fæst með því að fara yfir agúrka og melóna er kallaður agúrka.
Berir eru yfirleitt kallaðir safaríkar ávextir af miðlungs stærð, sem eru ræktaðir á runnum og trjánum. Og í þessu tilfelli, þrátt fyrir stóran stærð sem er ekki dæmigerð fyrir berjum, er melóna ávextir rekja til þeirra.
Talið er að slíkir stórar stærðir melóna hafi verið fengnar vegna mannlegs íhlutunar í því ferli að vaxa ræktun. Þar að auki, í náttúrulegu umhverfi okkar jafnvel í dag má finna melónu, en ávextir þeirra eru mjög litlar - ekki meira en venjulegur plóma. Og margir eru hneigðist að trúa því að ávextir þessa menningar væru bara slíkar í upphaflegu formi, þar til maðurinn beindi höndum sínum til þeirra. 
En á meðan melóna er ekki hægt að kalla venjulegt berja. Ávextir eru kallaðir grasker eða rangar. Helstu eiginleikarnir sem greina þessa ræktun eru til staðar fjölda fræja, safaríkur pericarp og þéttur og þykkur húð.
Sjónarhorn nerds
Hvað varðar grænmeti er hægt að kalla "grænmetið" bæði lauf og stilkur (til dæmis, spínat eða engifer), og rótræktun (gulrætur) og jafnvel blómknappar (blómkál).Einnig er hægt að vísa ávöxtum sem grænmeti, sem þýðir hluti af plöntutyrkinu sem myndast úr blómum og er eins konar geymslustaður fyrir fræ. Þetta brauð, hneta, kassi, korn og svo framvegis.
Meðal safaríkur ávaxta má taka ber, stein ávöxt, epli og grasker. Það er, ef við stækkum þessa grasafræðilegu skilgreiningu, getum við komist að þeirri niðurstöðu að grænmetið er súkkulaðibreytan í plöntunni sem er hentugur til að borða sem mat. Þetta eru rætur og skýtur, lauf og ljósaperur, jafnvel blómstrandi. Og í ljósi þess að grasker ávextir eru melónur, í áliti álversins, getur það verið kallað grænmeti. 
Ávöxtur, frá sjónarhóli plantna, er talinn vera ávextir sem henta til manneldis, myndast af eggjastokkum, eru oftast angiosperms og vaxa á runni eða tré. Þau eru einnig skipt í nokkra stóra hópa, þar með talin þurr ávextir (baunir, valhnetur), stór bein og safaríkur hold (plóma, ferskja) og safaríkur kjöt og fræ (agúrka, appelsína, epli, melóna). Það kemur í ljós að melóna fellur samtímis í báða flokka og verður fulltrúi bæði grænmetis og ávaxta. Þess vegna eru skoðanir á þessu máli öðruvísi.
Til að draga saman: ávexti, ber eða grænmeti
Ef það er erfitt að ákveða á milli ávexti og grænmetis, hvað er hægt að segja um berjurnar? Hér er spurningin enn flóknari, því að samkvæmt gróðurgreiningu er melóna örugglega einnig talin ber, þrátt fyrir að útvega sé þessi ávöxtur algjörlega frábrugðin venjulegum berjum.Ástæðan fyrir þessari skilgreiningu liggur í þeirri staðreynd að berið í fíkniefni er ávöxtur sem inniheldur safaríkan hold, þakið skel og bein er í henni. Það ætti að vera myndað af eggjastokkum, en það getur birst frá næstum hvaða hluta blómsins, svo sem jarðarber, sem myndast úr geymi. Það er þessi þróun sem veldur því að ávöxturinn verði kallaður falskur berja.
Melóna, eins og agúrka, sem er ekki bara grænmeti, er mjög svipað í almennri uppbyggingu þess að ber. En ávöxtur hans er öðruvísi í því að það inniheldur verulega stærri fræ innan, og hefur einnig pericarp. Af öllu þessu fylgir það að menningin sem um ræðir má engu að síður rekja til fölsku berja. 
Veistu? Yubari King melóna er dýrasta í heimi. Grow slíkar ávextir aðeins á einu af svæðum Japan. Það er mest safaríkur og sætur af þekktum tegundum, og hold hennar er óvenju útboðið. Athyglisvert er að þeir selja slíkar ávextir aðeins í uppboðum og þeir geta kostað allt að 20 þúsund dollara. fyrir par.
Notkun og ávinningur af melónu
Þeir sem einu sinni smakkuðu melónu munum muna viðkvæma bragðið og skemmtilega ilm í langan tíma. Á sama tíma, ekki margir vilja borga eftirtekt til þess að að smakka það getur lítillega líkjast ekki aðeins grasker, heldur einnig agúrka. Gagnlegar eiginleika slíkrar vöru eru byggðar á efnasamsetningu þess, sem er mjög ríkur í melónum. Það inniheldur mikið af andoxunarefnum, sem og ónæmisbælandi lyfjum. Asperbínsýru og fólínsýrur, vítamín A, E og næstum öll hópur B, lífræn sýra og amínósýrur flókin er að finna meðal innihaldsefna. Það er líka ómögulegt að muna nærveru í ávöxtum sink, fosfórs, mangans, joðs, kalíums, járns og annarra þátta.
Það er ekki á óvart að fólk lærði að nota þetta geyma gagnlegra efna í daglegu lífi, ekki aðeins sem bragðgóður mat, heldur einnig í læknisfræði og snyrtifræði. 
Í læknisfræði þjóðanna
Melóna er almennt notað í hefðbundnum læknisfræði, og í Kína - og í hefðbundnum. Það er hægt að takast á við bólgueyðandi ferli í æxliskerfinu, hjálpa til við að losna við bjúg, bæta ástandið með kulda og einnig hafa smá hægðalosandi áhrif á þörmum.Þeir sem nota reglulega að minnsta kosti sneið af melóni, mun líklegri til að þjást af hjarta- og æðasjúkdómum, svo og sjúkdóma í meltingarfærum og nýrum. Meðal annars Melón getur örvað heilastarfsemi, því það inniheldur kolvetni. Það hjálpar einnig að róa taugakerfið, létta pirring og bæta svefn.
Eftirréttir, sem eru unnin á grundvelli melóna kvoða, eru ráðlögð til notkunar hjá konum í stöðu. Staðreyndin er sú að kvoða inniheldur fólínsýru, sem hefur jákvæð áhrif á rétta myndun fylgju. Einnig nota drykkjarvörur sem eru gerðar á grundvelli melóns, eða nota þurrkaðar og jarðaðar fræ af slíkum ávöxtum, þurrkaðir í duftformi. 
Það er mikilvægt! Í spírunarformi geta ekki verið notaðir grasker fræ, þar sem þau eru ekki aðeins bitur og bragðlaus, heldur einnig eitruð.
Í snyrtifræði
Til notkunar í snyrtingu er viðkomandi plöntuættin ekki notuð sjaldnar. There ert a gríðarstór tala af náttúrulegum grímur og samsetningar fyrir umbúðir byggt á þessum ávöxtum, sem vinna vel á bæði húð og hár. Húðin verður sléttari og meira geislandi, útbrot og bólga hverfa. Hár eftir slíka grímur fá skína, og einnig uppbygging þeirra batnar.
Þú getur einnig gert grímur fyrir hendur og neglur á melónu. Allt sem þú þarft að gera er að hella einni matskeið af fræum með sjóðandi vatni, þá sjóða þau í þrjár mínútur yfir lágum hita. Þessi seyði verður áfram að sía og kólna, eftir það sem þú getur notað. Húðin á höndum verður mjúk og fléttug og neglurnar - sterkari og heilbrigðari.Finndu út hvaða sjúkdómar í hefðbundnum lyfjum nota melónu.
Í næringu
Kaloría melóna í hrár formi er aðeins 35 kílókalsíur á 100 grömm. Þetta er mjög lítill tala, svo það er hentugur til notkunar, jafnvel þeir sem eru að reyna að léttast. En þú þarft að muna að þessi vara getur valdið aukinni matarlyst.Það er jafnvel melóna-undirstaða mono-fæði, margir stúlkur æfa melónu fastandi daga eða innihalda þessa ávexti í mataræði ávaxtar og berja mataræði. En þú ættir ekki að fara í burtu með þurrkaðri melónu: 100 grömm af vörunni innihalda 341 kílókalósur.
Það er mikilvægt! Þrátt fyrir marga jákvæða eiginleika, notaðu melónu sem aðal innihaldsefni í mataræði er leyfilegt ekki lengur en 3 daga.
Í matreiðslu
Melón er borðað, ekki aðeins hrár, heldur einnig þurrkað og þurrkað. Það er einnig notað sem innihaldsefni fyrir mismunandi salöt, til dæmis, alveg áhugavert þessi vara er samsett með osti. Meðal annars frá slíkum bragðgóður og safaríkum ávöxtum, eins og margir eins og að elda marmelaði, jams og varðveitir. Það er einnig hluti af ýmsum ljúffengum kokteilum, bæði óáfengum og áfengi.Skoðaðu bestu melónur fyrir borðið þitt.
Þegar þú notar svona delicacy í hráformi þarftu að hafa í huga að þú þarft ekki að kæla það áður en það er notað. Ávöxturinn ætti að vera við stofuhita. Upphaflega ætti það að vera skrældar og skrældar og síðan skorið í hluta.
Við ráðleggjum þér að læra hvernig á að gera þurrkað melóna heima.
Þessi vara hefur fengið ótrúlega vinsældir meðal íbúa margra landa, sem er ekki á óvart, vegna þess að bragðareiginleikar þessa ávaxta fara ekki áhugalausir. Og það má með réttu kallað geyma af vítamínum. Lykillinn að góðu heilsu, langtíma æsku og fegurð liggur í notkun á melónum í hófi.
