Líklegast hafa margir heyrt að pecan ávöxturinn er mjög gagnlegur, þannig að sú staðreynd að slíkt tré geti verið plantað í sumarbústaðnum þínum, og jafnvel safnað miklum ræktun, mun gleði marga. Strax ber að hafa í huga að þú verður að leggja upp á styrk og þolinmæði, þar sem gróðursetningu og umhyggju fyrir framandi hneta er ekki auðvelt verkefni. Skulum líta á allt í röð.
Grænn lýsing
Þessi planta tilheyrir ættkvíslinni Hickory og Walnut fjölskyldunni. Hámarkshæð hennar er 60 m. Tréið er með breitt breiða kórónu, þar sem þvermál nær 40 m. Skottið er jafn, þakið grátt brúnt gelta. 
Útibú eru brúnir, hafa upphaflega pubescence, þá verða slétt. Á þeim eru stór, glansandi lauf af skærgrænum lit.
Pecan blóm getur verið karl eða kona, og frævunarferlið fer fram með hjálp vind og skordýra. Blómstrandi tímabilið kemur fram í maí - júní, en getur vakt eftir loftslagsskilyrðum og á norðurslóðum hefst í júní og lýkur í júlí.
Það er mikilvægt! Pecan hefur lífslíkur um 400 ár.
Breiða út
Norður-Ameríku er talin vera fæðingarstaður Pecan. Það er vaxið í atvinnuskyni í suðausturhluta Bandaríkjanna og í Mið-Asíu. Einnig er hægt að finna álverið í Kasakstan og Kákasus. Mjög sjaldan, en samt er hægt að sjá þá á Tataríska skaganum.
Munurinn á pecans og valhnetum
Þessir tveir plöntur hafa mikið sameiginlegt, og við fyrstu sýn virðist jafnvel að þau séu eins, en þetta er ekki alveg það. Valhnetur eru ekki eins léttar og pecans, þurfa ekki stöðugt aðgát og heiðarleg viðhorf eftir gróðursetningu.
Þrátt fyrir ytri líkt hefur ávextir þessara plöntu mismunandi smekk, pecan er miklu sætari og mjúkt í áferð, og þetta er mjög vel þegið í matreiðslu. 
Ávextir af Walnut og Pecan (frá vinstri til hægri)
Veistu? Venjulegur notkun hnetur þessarar trés getur tónað líkamann og er einnig frábært forvarnir gegn hjarta- og æðasjúkdómum og krabbameinsmyndunum.
Þeir eru einnig frægir fyrir ríkari innihald gagnlegra efna. Pecanhnetur eru nánast fullkomin lögun, þau líta mjög vel út og hafa engar strokur og þau hafa einnig mýkri húð. Munurinn á verði þessara ávaxta, valhnetur eru 3-4 sinnum ódýrari en erlendis ættingja þeirra.
Pecan ræktun
Það eru fleiri en 150 pecan afbrigði, þar af eru aðeins fáir hentugur fyrir gróðursetningu á yfirráðasvæði Rússlands, þ.e. Græn River, Stewart, Indiana, Velgengni, Major og Texts afbrigði. 
Til þess að ná árangri og fá viðeigandi uppskera þarftu að kanna nokkrar aðgerðir og óskir þessarar plöntu.
Lestu einnig um vaxandi: Cashew, Walnut, Manchu, svart og grátt Walnut.
Val á staðsetningu og lýsingu
Fyrir þetta tré þarftu að velja léttasta og lítið horn sólsins í garðinum þínum. Æskilegt er að það sé varið gegn vindi og drögum.
Auðvitað eru svæði með mildan loftslag, þar sem hlýtt eða jafnvel heitt sumar eru í forgang, forgang til að gróðursetja, en reyndar garðyrkjumenn segja að jafnvel stuttur hiti í 2-3 mánuði sé meira en nóg fyrir þennan hneta að vaxa með góðum árangri.
Það er mikilvægt! Til þess að pecannarnir geti verið frjósöm reglulega og ríkulega er nauðsynlegt að planta að minnsta kosti tvær slíkar tré í garðarsögunni.
Þegar þú velur plöntustað, er þess virði að muna að tréð vex í glæsilega stærð og það mun þurfa mikið pláss.
Jarðvegur og hvarfefni
Pecans þurfa að vera plantað í vel dreypt, frjósöm jarðveg. Ef jarðvegur er ekki nægilega nærandi, eru líkurnar á að þessi plöntu sé tekin að veruleika lækkuð í núll. 
Sérfræðingar mæla með því að undirbúa stað fyrir gróðursetningu fyrirfram og metta jarðveginn með rotmassa og humus amk sex mánuðum áður en ætlað er að gróðursetja.
Við ráðleggjum þér að lesa hvernig á að undirbúa rotmassa með eigin höndum og í töskum í sorpi, hvernig á að byggja upp rotmassa og hvernig á að bæta jarðvegsfrjósemi.
Jarðvegurinn ætti ekki að vera of súr, og ef vandamálið er með mikla sýrustig jarðvegsins, þá er hægt að leiðrétta það með lime.
Gróðursetning og ræktun
Pecan er ræktuð á þremur vegu: fræ, plöntur og grafting.
Seed fjölgun pecan ávöxtumÞeir sem féllu á jörðina eru safnað og annaðhvort gróðursett strax, það er að hausti, eða þeir yfirgefa gróðursetningu til vors. Haustið er talið hagstæðari, þar sem á veturna eru fræin frásogast í jarðvegi og skýtur birtast á vorin. 
Til þess að planta pecans á þessum tíma, það er nóg að grafa holur 10-15 cm djúpt, setjið gróðursetningu efnið þar, hylja það með jarðvegi, vatni vel og setja mulch ofan. Nú þegar í vor verður þú hægt að horfa á spíra framtíðar trjáa.
Við mælum með að þú lesir af hverju þú þarft jarðvegs mulching.
Lending í vor felur í sér fjölda undirbúningsvinnu. Í fyrsta lagi þarftu að undirbúa fræin sjálf. Mælt er með að þeir séu látir í bleyti í 48 klukkustundir í vatni og síðan settir í ílát með blautt sagi og geymd á köldum stað í 40-60 daga.
Eins og sagið þornar, ætti að vökva. 2-3 vikum fyrir gróðursetningu er ílátið sett í heitt herbergi. Gróðursett fræ eru gróðursett í lok apríl - byrjun maí. Nauðsynlegt er að undirbúa jarðveginn til gróðursetningar, því að í haust er æskilegt að bæta við rotmassa.
Video: Pecan Seed Stratification Reyndir garðyrkjumenn mæla með að gróðursetja 10-15 hnetur í einu, þar sem plöntur framleiða minna en helming þeirra.
Þegar plöntur eru plantaðar, byrja pecannarnir að uppskera ekki fyrr en 10 árum síðar.
Það er mikilvægt! Pecans vaxa mjög hægt, það er nauðsynlegt að flytja plöntur til fastrar stað ekki fyrr en eftir 3 ár.
Ef þú vilt ekki eyða svo miklum tíma og óháð fræjum getur það verið viðeigandi Önnur kynbótasvæði - kaupa plöntur. Fyrst af öllu ætti það að vera góður og ætti aðeins að kaupa frá traustum söluaðilum.
Mikilvægast er að plönturnar verða að hafa sterkan rótkerfi, sem þýðir að það verður að vera að minnsta kosti 3 ára gamall.
Ókosturinn við slíkan gróðursetningu er sú staðreynd að pecan rætur eru mjög viðkvæm fyrir skemmdum og hirða villur í ígræðslu geta leitt til dauða plöntunnar.
Áður en plöntur eru plantaðar er nauðsynlegt að undirbúa grös með dýpi 50-60 cm, setjið plöntuna vandlega í þá, rétta ræturnar og fylla síðan smám saman með jarðvegi og vatn það í miklu magni. Lokastig plantna er mulching pristvolnoy hring smíði, sag, furu nálar eða humus.
Plöntur eru gróðursett á fjarlægð 15-20 cm frá hvor öðrum. 
Ókosturinn við slíkan gróðursetningu er sú staðreynd að pecan rætur eru mjög viðkvæm fyrir skemmdum og hirða villur í ígræðslu geta leitt til dauða plöntunnar.
Einnig fyrir fjölgun þessa tré, notaðu ígræðslu, en þetta krefst birgðir, þ.e. hvítt pecan. Í þessu tilviki byrjar álverið að bera ávöxt eftir 4-5 ár.
Veistu? Old pecan tré eru fær um að framleiða 200-250 kg af ávöxtum á ári.
Vökva og raka
Ungir tré þurfa reglubundnar aðferðir við vatn, sérstakt gaum að jarðvegi raka í heitu veðri. Þetta þýðir ekki að þeir þurfa að hella, stöðnun raka er eins skaðleg fyrir álverinu og þurrka. Því er mikilvægt að tæma jarðveginn vel fyrir gróðursetningu.
Pruning og klæða
Pecan þarf reglulega pruning og kórónu myndun, sérstaklega á unga aldri. Fyrir þetta er hreinlætis pruning framkvæmd í vor, sem felur í sér að fjarlægja þurrkuð, brotinn og frosinn útibú.
Frjóvgaðu þessar hnetur tvisvar á ári, þ.e. í vor og haust. Í fyrra tilvikinu er köfnunarefnisfæðubótarefni beitt og í haust - kalíum og fosfat. 
Ekki ætti að hunsa tré, sem eru þegar meira en 15 ára, heldur eru potash salt, saltpeter og superphosphate hentugur fyrir þá.
Vetur
Í ljósi þess að það er mikið úrval af afbrigðum þessara trjáa, þá ætti að velja frostþolið fyrir val á gróðursetningu í breiddargráðum okkar. Í öllum tilvikum verður ungt dýr að vera þakið greni laufum eða pólýetýleni fyrstu 3 árin eftir gróðursetningu til þess að vernda ekki aðeins frost, heldur einnig vegna mikillar úrkomu.
Sjúkdómar og skaðvalda
Þrátt fyrir þá staðreynd að álverið er framandi og nokkuð áberandi í umönnuninni, er það algjörlega ekki næmt fyrir skaðvalda og sjúkdóma. Eina vandamálið sem getur komið fram er sveppur í gelta.
Veistu? Í Rússlandi, fyrstu pecans birtust í Sochi, í upphafi 20. aldar var gróðurinn af þessum trjám plantað þar. Litlu síðar birtust þau í Adler, og síðan á mörgum öðrum svæðum.
Sveppamót kemur fram vegna langvarandi raka eða skorts á sólinni. Það er alls ekki erfitt að berjast gegn sjúkdómum, það er heimilt að nota efni, auk ýmissa algengra úrræða, til dæmis lausn af ediki, ammoníaki eða gosi.
Uppskera og geymsla hráefna
Ávextir eru talin þroskaðar eftir að þau byrja að falla. Fallen hnetur eru bestu safnað strax, frekar en frestað fyrr en seinna, þar sem fuglar og dýr geta auðveldlega borðað þau. 
Eftir að þú hefur safnað hnetunum þarftu að sundrast í fersku lofti og þorna vel í 5-10 daga.
Þá er hægt að geyma pecans í frystinum beint í skelinni, þessi aðferð mun varðveita jákvæða eiginleika ávaxta í 2 ár. Þú getur líka sett í frystirinn og skrældar hnetur, þarf bara að íhuga að þau verði geymd mun minna, bara 6 mánuðir.
Hnetur - mikilvægur þáttur í hvaða réttu og heilbrigðu mataræði. Finndu út hvað er gagnlegt: valhnetur karla og kvenna, hnetur í Brasilíu, Manchurian hnetur, furuhnetur, cashewnöskur, heslihnetur, möndlur, hnetur, pistasíuhnetur, svartir hnetur, macadamia hnetur og múskat.
Unpeeled og skrældar hnetur má geyma í kæli eða kjallara. Í skelinni munu þau halda ávinningi sínum á árinu en það er betra að borða hreinsað korn á næstu tveimur mánuðum, því að eftir þetta mun týna jákvæðum eiginleikum þeirra.
Nú veit þú að ef þú gerir smá áreynslu geta þessi fallegu, öflugu tré með bragðgóður og heilbrigðu ávexti vaxið langt út fyrir heimaland sitt. Aðalatriðið er að þolinmóður og viðvarandi nálgast þetta ferli, og allt mun örugglega vinna út.
