Kirsuberjakt er drekka drykkjarvatn með áfengi.
Það eru margar uppskriftir fyrir kirsuberjaktar, en í dag munum við líta á topp 10 með vísbending um fjölda innihaldsefna og skref fyrir skref matreiðslu fylgja.
Gagnleg veig á kirsuberjum
Notkun áveitu á kirsuber er ákvörðuð af samsetningu þess. Þar sem aðalþátturinn í drykknum er kirsuber, er alkóhól sem fæst úr henni frægur fyrir eftirfarandi áhrif á líkamann: veirueyðandi, sótthreinsandi, þvagræsilyf, kolretískur, hlýnun. 
Í litlu magni gerir þessi drykkur þér kleift að bæta verk meltingarfærisins, örva matarlyst, bæta efnaskipti. Þessi drykkur er gagnlegt að taka með blóðleysi, hjartasjúkdómum og æðum.
Fyrir blóðleysi er einnig mælt með því að nota Hazelnut, villt hvítlauk, svarta baunir, bláber, radísur, tómatar, spergilkál.
Það gerir þér kleift að þynna blóðið og koma í veg fyrir myndun blóðtappa, fjarlægja bjúg, takast á við æðahnúta og æðakölkun, auka hækkun blóðrauða, koma í veg fyrir hvítblæði, styrkja taugakerfið, minnkaðu blóðþrýsting.
Veistu? Í fyrsta skipti var kirsuberveiki undirbúin og neytt á 15. öld í Þýskalandi og Frakklandi. Afurðin sem fæst var notuð í lágmarksskömmtum sem lyf.
Skert og frábending á kirsubervegi
Það er bannað að nota þennan drykk ef þú hefur einkenni:
- magabólga;
- aukin sýrustig í maga;
- magasári;
- sykursýki.
Flokkarnir af fólki sem ætti ekki að drekka þennan áfenga drykk eru meðal barnshafandi og mjólkandi konur, auk barna.
Skemmdir á líkama kirsuberavíns geta aðeins leitt til þess að notkun drykksins sé ómeðhöndluð og í miklu magni. Engu að síður, þegar þú notar kirsuberjakt, er nauðsynlegt að taka mið af sérkenni líkamans og fylgjast með heilsufarinu.
Berry undirbúningur
Óháð því hvaða uppskrift verður notuð til að undirbúa áfenga drykk, inniheldur það berjum sem eru tilbúnar fyrirfram.
Berir passa allir eins ferskir eða frosnar. Ef vöran verður notuð í frystum formi er það fyrirfryst, umframfruman er tæmd. 
Frosnar berjum leyfa þér að undirbúa veig allan ársins hring.
Til þess að drykkurinn krefst ekki viðbótarsykurs, er mælt með því að nota mest sæta berjum, en jafnvel í þessu tilfelli innihalda flestar uppskriftir sykur.
Berjum, þar sem drykkurinn verður undirbúinn, verður að velja fyrir nærveru rotna, skemmda eða sýkta eintaka, hreinsað af laufum og twigs.
Lærðu meira um hvernig á að undirbúa kirsuber fyrir veturinn, hvernig á að gera líkjör, samsetta, hvernig á að frysta, hvernig á að gera te úr laufum, hvernig á að gera þykk kirsuber sultu, hvernig á að þorna.
Þá eru þau þvegin vel og flutt á næsta stig vinnslu í formi pitting, ef krafist er af uppskriftinni.
Mismunandi uppskriftir fela í sér notkun bæði skrældar og heilar með pits af berjum. Ef uppskriftin segir að frjósöm kirsuber sé krafist, berast berin vandlega með sérstökum fræfjarlægð eða pinna til að þrífa berina. 
Veistu? Það eru um 60 tegundir af kirsuber í heiminum sem vaxa á mismunandi heimsálfum, en Persía er talið móðurland kirsuberna.
Veig af kirsuberjum: uppskriftir
Eins og áður hefur komið fram eru margar uppskriftir fyrir áfengi með kirsuber, en það eru nokkrir bestu veigir sem mælt er með að vera tilbúnir heima.
Veig af kirsuberi fljótt
Til að gera fljótandi drykk, verður þú að nota:
- vodka í magni 0,5 lítra;
- sætir ferskir eða frosnar berjar - 350 g;
- Kornasykur - 300 g;
- þurrkað appelsínugult krem - 5 g
Að drekka er alveg einfalt:
- Í litlum potti hella berjum.
- Næst skaltu bæta zest og sykri við berjuþáttinn.
- Sendu pottinn í eldinn og taktu blönduna til að leysa upp sykurinn, hrærið stöðugt, svo sem ekki að brenna.
- Eftir myndun kirsubersíróps og ljósþykkingar þess, er nauðsynlegt að kæla blönduna.
- Hellið innihald gleríláta, þar sem drykkurinn verður innrennsli.
- Helltu vodka í blönduna, lokaðu ílátið með loki vel.
- Til að blanda innihaldinu þarftu að hrista ílátið vel nokkrum sinnum.
- Jar setti í myrkri stað í 3 daga, við stofuhita til innrennslis.
- Eftir 3 daga getur áfengi með sigti og vökva beitt beint í flöskuna.
Veig á moonshine
Til að búa til brew byggt á moonshine, verður þú að nota:
- ferskur kirsuber - 1 kg;
- sykur - 300 g;
- moonshine -1,5 lítrar.
Að drekka er auðvelt:
- Tilbúnar berjar helltir í ílát með rúmmáli glers 3 lítra. Gakktu úr skugga um að ber hluti sé ekki meira en helmingur rúmmál ílátsins.
- Ber eru hellt með moonshine, lokað með loki og send á dimman stað við stofuhita.
- Nauðsynlegt er að halda berjum í slíku ástandi í að minnsta kosti 2 vikur með því að hrista regluna reglulega.
- Eftir tilgreindan tíma er innihaldið síað og sett til hliðar.
- Á meðan eru berin sem voru frá undirbúningi drykksins fylltar með helmingi sykursins og blandað vel. Hinn helmingurinn af sykri hellti í vökvann.
- Þá eru tveir ílát (einn með berjum og seinni með vökva) sendar í myrkur kældu stað í 2 vikur, með reglulegu millibili af innihaldi.
- Eftir 2 vikur er berjablöndunni síað, og súlan sem myndast er blandað með fljótandi innihaldi. Eftir þessa aðferð er alkóhól eftir í 1 dag til að ljúka innrennslisferlinu.
Veig á vodka
Til að gera klassískt veig, notaðu:
- ber - 1 kg;
- Kornasykur - 400 g;
- vodka - 1,5 lítrar.
Matreiðsla ferli:
- Berry hluti er fyllt með áfengi. Blöndunni er sent til að krefjast í myrkri kældu herbergi, þar sem gámurinn er hrist reglulega.
- Eftir tilgreindan tíma er vökvinn síaður, berurnar fylltir af sykri og báðar ílátin eru send á myrkur kældu stað í tvær vikur til frekari innrennslis.
- Eftir tvær vikur af geymslu eru borin tæmd úr safa, vökvinn sem myndast er blandaður við áfengisþáttinn og sendur til frekari geymslu. Eftir 3 mánuði fær drykkurinn sinn einstaka smekk og er hann tilbúinn að drekka.
Lærðu hvernig á að gera veigúra af feijoa, plómum, eplum, jarðarberjum, svörtum rifjum.
Smit á áfengi
Kirsuberdrykkur er unnin með eftirfarandi innihaldsefnum:
- ber - 1,5 kg;
- sykursandur - 0,5 kg;
- áfengi - 0,7 lítrar.
Að drekka er einfalt:
- Öll innihaldsefni eru blandað í glerílátum, lokað með loki.
- Ílátið er sent í dimmu stað og vökvanar eru leyfðar að gefa inn í einn mánuð og hrista á 3 daga fresti.
- Þegar tilgreindur tími er liðinn, er vökvinn fyrirfram sfaður úr berjunarþáttnum, hellt í hentugt ílát.
Veig með steinum
Til að búa til áfenga drykk, verður þú að nota:
- kirsuber með steini - 500 g;
- vodka - 0,5 l;
- sykur - 4 msk. l
Að drekka er alveg einfalt:
- Undirbúnar berjar eru helltir í glerflösku, hellt með áfengi og send til að krefjast þess að á dökkum köldum stað í 3 mánuði.
- Þegar úthlutað tími er liðinn, er drykkurinn síaður frá berjum, sykur er bætt í vökvann og sendur í myrkri stað í þrjá daga til að hægt sé að undirbúa drykkinn loksins.
- Eftir þetta innrennsli er hellt í glerflöskur.
Frosinn kirsuberveiki
Til að fá áfengi þarftu að nota:
- frystir kirsuber - 0,5 kg;
- vodka - 0,5 l;
- sykur - 5 msk. l
Frosinn kirsuberveiki: myndband
Ferlið við undirbúning áfengis drykkjar er eftirfarandi:
- Sýrður frosinn berja úr frystinum, gefðu þér smá bræðslu.
- Fjarlægðu steinana úr 10 berjum, mylið, hinir kirsuber og settu myldu steina í glerílát og helldu yfir vodka.
- Eftir 3 mánuði, er vökvi sem myndast er tæmd úr fræjum og berjum, sykur er bætt við.
- Vökvi sem myndast er sendur í 3 daga á dimmu, köldu stað til að innræta.
- Eftir tilgreindan tíma er drykkurinn hellt í glerflöskur, eftir það er hann tilbúinn til frekari neyslu.
Finndu einnig hvernig gagnlegur kirsuber og kirsuber útibú fyrir líkamann.
Smit á konjak
Til að undirbúa drykkinn verður þú að nota:
- 2 kg af kirsuberum;
- 1 l af brandy;
- 2 msk. sykur
Matreiðsla ferli:
- Fjarlægðu steinana úr 20 kirsuberum og myldu þá, þá skulu hinir ber, sem og steinsteinar, setja í glasskál, bæta við brandy, bæta við sykri og blanda innihaldinu vandlega.
- Sendið síðan vel lokað ílát í myrkri kældu herbergi.
- Eftir þriggja mánaða álag, hella í glerflöskur.
Veig á þurrkuðum kirsuberjum
Til framleiðslu á kirsuberalkóhóli verður þú að nota:
- 2 kg af þurrkuðum kirsuberjum;
- 500 g af sykri;
- 1 lítra af vodka.
Til að undirbúa drykkinn sem þú þarft:
- Blandið öllum innihaldsefnunum í glerflösku og sendið það á dimman stað til að bæta við, hrista reglulega innihaldið.
- Eftir mánuð þarftu að sía vökvann, flöskuna og geyma á dimmum, köldum stað.
Kirsuberblöðruveiki
Til að drekka, verður þú að nota:
- 3/4 Art. mulið þurrkað eða ferskt kirsuberjurtablöð;
- 1 lítra af vodka.
Matreiðsla ferli:
- Kirsuberjurtir eru mulið með hníf svo að stærð þeirra er 1x1 cm eða 2x2 cm. Blöðin eru hellt í glerílát, fyllt með áfengi og send á köldum dimmum stað í 2 vikur, skjálfti á stundum.
- Eftir tilgreindan tíma eru blöðin síuð frá vökvanum og veigurinn er á flösku.
Það er mikilvægt! Til að fá betri bragð og ilm geturðu bætt sítrónuhnetu, negull, kanil í veigunni.
Veig á vodka með því að bæta við negull með kanil frá Bukhlovar
Til að undirbúa veiguna verður þú að nota:
- 600 g kirsuber;
- 350 grömm af sykri;
- 2 stykki karnötum;
- kanill - á þjórfé hníf;
- 600 ml af vodka.
Hvernig á að gera veig: myndband
Að undirbúa veig þannig:
- Kirsuber hellt í þriggja lítra krukku og þakið sykri, hrærið vel og settu krukkuna á heitum stað í einn dag, þannig að kirsuberið byrjaði að gerjast.
- Þá er hægt að bæta við smári kanil og negull á ferjunarblandunni sem myndast, hella öllum innihaldsefnum inn með vodka og senda þau á köldum dimmum stað til að krefjast 10 daga.
- Eftir tilgreindan tíma er kirsuberið síað, vökvinn sem myndast er hellt í flöskum til frekari geymslu.
Vörulýsing Reglur
Afleidda lyfið á að geyma í glasílát með vel lokaðri tappa. Til langtíma geymslu er nauðsynlegt að nota kæli eða kjallara, þar sem geymsluþol veigunnar getur verið um 3 ár.
Notkunaraðgerðir
Til að ná fram meðferðaráhrifum er nauðsynlegt að nota 50 ml blæðingu eftir mat, einu sinni á dag. 
Kirsuberjaktur er oft notaður í formi áfengis, til notkunar á hátíðum. Í þessu tilfelli er þessi drykkur hentugur fyrir næstum hvaða disk.
Veig með lítilli sykursinnihald gengur vel með kjöti og fiskréttum, sætari tegundir af veig munu henta osta eða eftirrétti.
Það er mikilvægt! Það eru engar strangar reglur um að sameina kirsuberjaktar með mat, það veltur allt á persónulegum óskum.
Þannig að búa til hágæða og bragðgóður kirsuberjaktar heima er ekki erfitt. The aðalæð hlutur - að velja uppskrift sem þú vilt. Til að búa til drykk án mikillar þræta er mælt með því að kynnast vinsælum uppskriftir sem lýst er í þessari grein og fylgja tillögum um undirbúning þeirra.
Umsögn frá netnotendum
