Vegna hlýja og skemmtilega loftslags, hefur Kaliningrad-svæðið fjölbreytt fjölbreytt flóra og dýralíf. Það eru fallegar fjöll, skógar, steppar, áskilur, það eru ýmsir dýr og margs konar sveppir vaxa. Hins vegar, þegar þú safnar sveppum, svokölluð "rólegur veiði", þarftu að gæta sérstakrar varúðar, vegna þess að loftslagið nýtur ekki aðeins ætar afbrigði, heldur einnig þær sem eru algjörlega óhæfir til matar. Nauðsynlegt er að læra fyrirfram einkennandi eiginleikum til þess að ekki skemma síðar.
Ætar sveppir
Sveppir árstíð í Kaliningrad svæðinu varir í meira en sex mánuði, byrjað í apríl og endar með síðustu dögum nóvember. Hér vaxa sveppir nánast alls staðar - þeir fara ekki endilega inn í skóginn, því að par er að finna jafnvel í garðinum sínum.
Það eru fjögur megin svæði á þessu svæði þar sem sérstakt gnægð af "skógargjafir" er merkt:
- The Neman Lowland, sem felur í sér Slavskoye timbur iðnaður, Illichivsk og Polesskoe skógur svið. Svæðið einkennist af nærveru podzolic, peaty, marsh og silt-marshyder jarðvegi, þar sem svart aldur býr í miklu magni.
- Eystrasalt og Curonian skógrækt, sem eru mismunandi sandi jarðvegi. Saman með stöðugum vindum frá sjónum mynda þau viðeigandi skilyrði fyrir vöxt sveppa. Í flestum tilvikum er hægt að hitta furu. Birki og svartur aldur vaxa á láglendi, stundum finnur þú eik, ösku og hornbeam.
- Annað svæði, sérstaklega hagkvæmt fyrir vöxt sveppa, er talið vera plots Nesterovsky skógræktar og Krasnoznamensk skógræktar, sem eru áberandi með ýmsum léttir. Í Nesterovsky hverfi ríkjandi svæði með fjölmörgum hæðum. Pine vaxa vel á klettabelti. Gróður og laufskógur dafna í loamy landi.
- Eftirstöðvar svæðin eru fjórða svæðið, sem er ríkt af gran-birkiskógum. Hér eru hornsteinar, öskur og eikir algengustu og svartur alder vex á láglendi.
Sveppir eru skipt í ætum, skilyrðum ætum og vanhæfir, svo og eitruð. Hins vegar er óæskilegt tegund ekki alltaf hægt að fá eitur Á sama tíma geta sættir sveppir, samhæfingarreglur, innkaup eða geymsla brotið, leitt til heilsufarsvandamála.
Það er engin augljós munur á ætum og eitruðum tegundum. Engu að síður eru margir eitruð tegundir - til dæmis amanita - erfitt að rugla saman við aðra.
Veistu? Á Ítalíu er óheimilt að sjálfstætt safna boletus í skóginum. Til að "veiða" fyrir hvíta sveppinn þarftu að fá sérstakt leyfi frá sveitarfélögum.
Augljósasta merki um toadstool og toadstools er nærvera volvo, leifar af ytri skelinni, sem á fyrstu aldri nær yfir allan líkamann, og myndar síðan "potty" sem stafinn vex. Sveppir sem henta til notkunar, eru mismunandi svampar uppbyggingar í hettu, en flestir ómeðhöndlaðir, það er lamellar. 
Það er mikilvægt! Meðal eitruðra tegunda er svampur uppbyggingin á húfunni eingöngu satanísk sveppir sem líkist boletus. En til að greina það frá boletusinu er alveg einfalt - eitrunar sveppirinn er hvítur húfur, ekki brúnn. Að auki er miðhluti fótarins lituð bleikur eða rauður, og holdið á skurðinum breytist fljótt blátt.
Í Kaliningrad svæðinu er hægt að finna mikið af sveppum, bæði hefðbundin og frumleg. Þau eru notuð til að elda súpur, hliðarrétti, appetizers, salöt, sósur. Sveppir steikja, sjóða, steikja, þorna, súla, gera alls kyns undirbúning fyrir veturinn. Þar að auki eru þau notuð í lækningu þjóðanna til að meðhöndla og koma í veg fyrir margar lasleiki.
Hvít sveppir
Cep, hann er boletus - einn af elstu og vinsælustu meðal fólksins. Hann hlaut víðtæka frægð, ekki aðeins vegna hans áberandi, vel þekktu útliti heldur einnig vegna framúrskarandi smekk hans. Borovik er mismunandi í frekar stórum stærðum: Hettan er allt að 25-30 cm í þvermál, fótinn er þéttur, þykkður frá neðan. 
Liturinn á lokinu fer eftir því svæði þar sem það vex. Í birkiskógum hefur húðurinn ljósbrúnt lit, í furu skógum það fær fjólublátt lit, í greni skógum - rauðbrúnt. Kjötið er fast, teygjanlegt, hvítt, breytir ekki litinni þegar hún er skorin.
Kynntu þér tegundir og jákvæðar eiginleikar hvítum sveppum, auk þess að læra hvernig á að undirbúa hvítum sveppum fyrir veturinn.
Mjög þægilega búsvæði hvítt sveppa er birki, furuskógur og greni skógur.
Venjulegur sléttur
Það eru margir blandaðir skógar í Kaliningrad svæðinu, sem eru hagstæðar fyrir sléttri búsetu. Söfnun þeirra byrjar frá síðasta mánuði sumars til október. Smoothys má viðurkenna með einkennandi fjólubláum lit á lokinu. Með aldri hverfa hringarnir á hettu, og hún verður gul-rauður. 
Fótinn er langur og þunnur, þykknar neðst eða í miðju. Hvíta holdið er brothætt og viðkvæmt, þegar það er pressað er gefin út hreint safa sem verður gult í snertingu við loft. Smoothies eru frábærir fyrir súpu. Samt sem áður þurfa þeir að drekka í söltu vatni og sjóða.
Mjólkurhvítar eru svörtar
Mjólkurormar eru ákaft safnað aðeins í Rússlandi - á Vesturlöndum eru þau flokkuð sem óaðfinnanlegur. Hins vegar, með rétta matreiðslu (sérstaklega saltun) eru mjólkusvepparnir ekki aðeins ætar en einnig bragðgóður. Í Kaliningrad svæðinu eru þær að finna alls staðar: í birki, furu, greni skógum, á svifum, skógarbrúnum osfrv.
Við ráðleggjum þér að lesa um hvaða tegundir mjólkurveppum eru, hvernig þær eru gagnlegar, og hvernig á að safna og uppskera svörtu, aspen mjólk sveppum.
Hvít mjólk sveppirHelstu tegundir moorie eru hvítar og svörtar.
- Einstaklingurinn af hvítu er mjólkurhvítur, stundum gulur litur loksins með litlum stöðum og einstaka hringi. Hettu allt að 8 cm í þvermál. Sveppir eru stuttir, þéttir, vaxa í hópum. Kvoða er þétt uppbygging, þegar pressað er, er mjólkurvöran skilin frá, sem verður gult í loftinu.
- Myrkur svartur eða svartur er einkennandi fyrir svörtu laxi. Stundum eru þeir einnig kallaðir chernushki. Fótinn er stuttur, húfurinn hefur örlítið boginn brúnir, plöturnar eru með óhreinum grænum lit. Uppáhalds Chernushkas Habitat - blönduðum skógum. Þeir má einnig finna í gömlu smíði, mosa, undir greinum.
Svartur mjólk sveppir eru fallegar í saltvatnsformi; þannig að þau geta verið geymd án bragðbreytingar í allt að þrjú ár.Það er mikilvægt! Áður en saltur mjólk sveppum er sáð, verða þeir að liggja í bleyti í að minnsta kosti þrjá daga og síðan soðið.
Zelenushka
Framúrskarandi staður fyrir vöxt greenfinches er þurr furu skógur, þar sem þeir eru uppgjörðir af heilum fjölskyldum. Þeir byrja að safna í lok sveppir árstíð í haust. Þeir fengu nafn sitt vegna gulgrænt lit á lokinu - þessi litur er haldið jafnvel meðan á hitameðferð stendur.
Zelenushka hefur þéttan, örlítið stíft kvoða af hvítum lit, sem brátt breytist í gult. Undir lokinu eru viðkvæmir plötur af mismunandi litum. Zelenushki er mælt með að sjóða, steikja eða súla. The aðalæð hlutur - áður en allir elda þeir þurfa að vera skrældar 
Geitur
Geitinn er ljótur sveppur, sem á sama tíma hefur frekar skemmtilega bragð. Húfa með 4-12 cm í þvermál er með fölbrúnt lit. Í ungu fulltrúum, það tekur ávöl form, síðar næstum alveg rétt, verða flatt.
Leg - þunnur, boginn, af sama lit og loki. Á rigningarveðri er geitinn þakið þykkt lag af slím, sem gerir það að líta enn meira óþægilegt. Kjötið er alveg þétt og hefur skemmtilega ilm.
Leitað er að geitum í mýri, blautum stöðum, í rökum furuskógum. Í matnum ættu að nota ungum sveppum. Mælt er með því að steikja, sjóða, sjóða eða þorna. 
Kanthjóli
Lítil, björt og falleg chanterelles búa í blönduðum, laufskógum og furu skógum, í glades með gras eða mosa. Vegna ótrúlegs útlits er erfitt að rugla saman við aðrar tegundir sveppum.
Þú munt líklega hafa áhuga á að lesa um hvar kantarellar vaxa og hvernig ekki er hægt að fá falskar sveppir, hversu gagnlegar þær eru og hvernig á að frysta og marinate chanterelles heima.
Kantarabrúnir einkennast af tregðuformi, bylgjuhúfu, þakið viftuformuðu plötum neðan og þunnt bein allt að 12 cm á hæð. Þeir hafa bjarta, gul-appelsína lit. Kjötið er þétt, safaríkur, heldur ferskleika í langan tíma og í sjaldgæfum tilfellum er ormur.
Chanterelles bragð svipað sveppum og porcini sveppum. Þeir eru bragðgóður í hvaða formi sem er: steikt, soðið, stewed, súrsuðum. Oft verða þau tæki til að meðhöndla ýmis sjúkdóma. 
Maslata
Olía er að finna næstum alls staðar: í skógum, glades, brúnum, sviðum, brautum, meðal grasi. Fyrsta uppskeran er safnað með sveppasýnum meðan á furuflóðum stendur, annars - með blómstrandi lindarinnar. Hins vegar birtist hámarksávöxtunin á uppskerutímabilinu.
Maslata hefur hatt af mismunandi litum, allt eftir búsvæði: frá gulum og ljósbrúnum til rauðbrúnt. Þvermál 2-10 cm. Pípulaga lagið, sem er undir höfði, er þakið hvítum filmu sem síðan er breytt í hring. Kjötið er blíður, gulleit, hefur skemmtilega ilm með ávöxtum ávöxtum.
Maslata er vel þegið fyrir framúrskarandi smekk þeirra, þökk sé þeim sem notuð eru mikið í matreiðslu. Þeir geta verið soðnar og steiktar, súrsuðum og súrsuðum. Soðið smjör stewed í mjólk hefur sérstaklega bragðmiklar bragð. 
Mokhovik
Í CIS eru 7 tegundir af mölum algengar; Græn og gulbrún (kastanía) eru algengustu á þessu sviði. Habitat búsvæði - Sandy jarðvegur, nautgripir skógar, thickets af deciduous tré, brúnir, vanga.
- Grænn Moss Það einkennist af stórum (3-12 cm), örlítið kúptu hatti af grænum eða ólífuolíu, sem er þakið litlum vogum ofan frá. Fótur beint, lengi, stækkar lítillega upp. Holdið er hvítt.
- Kastalinn flugvél Það er dökkbrúnt, súkkulaði eða brúnt litur, þéttur og kjöthúðaður veski með vog, sívalur fótleggur með solidbyggingu og gulleitri lit. Holdið er gult.
Í báðum tegundum kaupir holdið á skurðinni bláa lit, en þetta er ekki merki um hættu. Það er athyglisvert að eitruð mokhovikov eða sveppir svipaðar þeim eru ekki til. Mokhoviki hefur skemmtilega bragð, notað til að þvo, þorna, salta. Fullkomlega hitameðhöndlað sem steikingar, stewing eða sjóðandi.
Það er mikilvægt! Að safna boletus er nauðsynlegt að fylgjast vandlega með að sveppirnir hafi ekki verið hulin með mold. Það er hættulegt heilsu.
Sumar hunangsdew
Helstu kostur þessarar reynslu er að þeir vaxa í fjölskyldum, stórum hópum. Sumar sveppir - eða lind sveppir, eins og þeir eru einnig kallaðir - setjast á rottuðum viði og trjám.
Möl er lítill stærð; Hettan nær 3-6 cm, er með kúpt lögun með tubercle í miðju, um hvaða hringi eru sýnilegar í blautum veðri. Fóturinn er þunnur, allt að 7 cm langur, í efra hluta er hann léttur, sléttur, dotted með vogum neðst. Það er staðsett hringur í formi pils, sem getur síðar horfið. 
Haustskreyting
Haust sveppir stærri í stærð. Fóturinn þeirra getur náð 10 cm og lokið í kringum 17 cm. Húðurinn er með kúptan form en verður flatt með aldri. Grunnurinn er þakinn lag af vog. Undir húfu sjálft er pils, hvítur í lit með gulum landamærum.
Litarefni honeycomb fer eftir tegund tré þar sem hann settist: eikinn er brúnn, poppurinn er gulur með hunangi, furu er brúnn rauður. 
Lærðu meira um ætar sveppir eins og boletus, börn, boletus sveppir, aspen sveppir, greenfinch sveppir, steinselja, boletus sveppir, sveppir.
Boletus
Á blómstrandi tímabili viburnum, meðan á haymaking stendur, fara sveppasýkingar í leit að boletus sem vex mest á opnum svæðum, skógarbrúnir, akurbrúnir og birkiskógar.
Boletus er mismunandi í frekar stórum stærðum: Hettan getur náð 15 cm, fótinn er langur, þéttur, þakinn dökkum mælikvarða. Það eru sveppir af hvítum, gulum eða brúnum litum. Boletus sveppir eru tilvalin fyrir sælgæti. Þau eru þurrkuð, steikt eða soðin. 
Boletus
Það er ekki erfitt að taka eftir appelsínuhúfu boletus í skóginum. Það er áberandi með stórum kringum húfu af appelsínu, brúnum eða hvítum litum, og einnig með þéttum og löngum fótum, þykknar niður og yfirborð þess er þakið vog. Þegar skera verður holdið blátt. Aspen sveppir kjósa að setjast í blönduðum, birkiskógum og bláberjum.
Veistu? Margir telja að sveppurinn sem "talar" heitir nafnið vegna vöxtarins og einnig vegna litsins á húfunni, sem er svipað í lit og haustblöð. Hins vegar er það að finna ekki aðeins undir aspens, en einnig á skógargötum, skógarbrautir, glades.
Aspen safn byrjar í júlí og endar með fyrsta frosti. Þessar sveppir eru notaðar til að elda súpur, stews, þau eru bætt við grænmeti. Einnig súrsuðu og þurrkaðir.
Sveppir ræktendur vilja hafa áhuga á að lesa um hvað ætur sveppir vaxa í haust.
Pólsk sveppir
Chestnut mokhovik þekktur í Kaliningrad svæðinu undir nafninu "pólsku sveppir". Uppáhalds staður búsvæða þess er furu skógur með mýri, barrtrjám, þykk af trjám. Það má einnig finna á sandi jarðvegi.
Pólsk sveppir hafa ljósbrúnt, brúnt kastanía eða dökkbrúnt litahúfa með óskemmdum húð. Eftir útfellingu verður lokið klídd og slétt að snerta. Fótinn er með wrinkled yfirborði af gulum skugga og þéttum uppbyggingu. Þegar skera verður holdið blátt. 
Þar sem kastaníufljúgandi hjól hefur skemmtilega bragð, er það hentugur fyrir hvers konar vinnslu: súrum gúrkum, sútun, steikingar o.fl.
Redhead
Ryzhiki, þótt þeir hafi ekki ótrúlega "útliti", voru elskaðir af mörgum sveppasýnum fyrir einstaka smekk þeirra. Safnaðu þeim á hækkunarsvæðum meðal furu og grenna trjáa, sem hefjast um miðjan ágúst. Engifer ólíkt björt appelsínugul lit og nærvera græna blettanna á lokinu.
Það mun vera gagnlegt fyrir þig að lesa um hvaða sveppir eru ætur og eitruð, og einnig til að læra hvernig á að athuga sveppirnar fyrir næstu með vinsælum aðferðum.Sveppir stafa er einnig appelsínugult. Stærð húðarinnar er frá 4 til 17 cm, og hjá ungu fulltrúum er það gefið upp á við og hjá þeim eldri verður það traustlaga með beinum brúnum. Hogs eru notaðir til að steikja og stewing, en besta leiðin er að salta.
Salerni í salerni
The redbird eða, eins og heimamenn kallaði það, plantain er sveppir sem vaxa í blönduðum og birkiskógum, meðfram vegum, á gönguleiðum. Einkennandi eiginleikar þess eru: þétt, grár-fjólublár hattur 4-10 cm með hringi, sama lit og þunnur fótur, kjötholdandi hold og sleppir mjólkurduft þegar hann er þrýstur.
Veistu? Það eru um 3000 tegundir af svampapokum, þar af eru aðeins 400 til notkunar.Kirsuber vex í hópum, oft líkjast líkama þeirra saman að hluta. Þessi tegund er aðeins hentugur fyrir saltun. Að auki eru ýmsar læknisfræðilegar pasta og smyrsl úr henni.
Russula
Russula var svo nefnt vegna þess að sum afbrigði þeirra geta borðað hrár. Sveppir eru aðgreindar með ýmsum litum: Hettan þeirra er fær um að eignast allar liti regnbogans. En fóturinn er hvítur og sterkur.
Á unga aldri er lokinn kúptur, ávalinn, seinna verður flatt eða jafnvel trekt-lagaður. Kvoða er þéttur, svampur, hvítur í skurðinum. Russulae búa í svampa svæði í greni, laufskógum. Þeir vaxa í hópum, ekki fela í grasinu eða laufunum, svo að þeir eru auðvelt að finna jafnvel fyrir óreyndan sveppasýkingu.
Hins vegar eru þær ekki mjög vinsælar vegna brothættrar uppbyggingar þeirra. Sumar tegundir af russula hafa bitur, brennandi bragð, svo áður en þau eru búin að dýfa verða þau að liggja í bleyti í köldu vatni í tvo daga. 
Ómeðbær, eitruð sveppir
Helstu hættu á smitandi og eitruðum sveppum er að þeir dylja hæfileika sína eins og ákveðnar tegundir af ætum. Því ætti ekki að verða fórnarlamb eitrunar að læra að greina á milli neyslu og óhæfra stofna.
Pale grebe
Bleikstól - hættulegasta með eitruðum sveppum. Neysla hennar lýkur í lömun, og þá dauða. Lítið sveppur getur verið nóg til að eitra fjóra fullorðna.
Stillingin á lokinu er jarðar, en á fyrstu aldri hefur hún meiri umferð, egglaga lögun. Hettan með þvermál 5-15 cm, hefur ólífu lit (getur verið breytilegur frá hvítu til gráu), yfirborðið er trefjað með sléttum brúnum. Leg þunnur - um 2,5 cm, með hvítum, scaly yfirborði. 
Kjötið er frjósamt, blíður, hvítt í lit, með hlutlausan bragð og svolítið sætur, en óþægileg lykt. Отличительная черта бледной поганки - наличие широкой вольвы у основания ножки.
Það er mikilvægt! Основная опасность поганки в том, что человеку становится дурно только после того, как яды начали действовать. Maður stendur frammi fyrir meltingarfærum, vöðvaverkjum, niðurgangi, þrýstingslækkun. Eftir nokkurn tíma getur ástand sjúklingsins batnað, en þetta er bara fallegt rólegt, þar sem nýrun og lifur eru eytt.
Gall sveppir
Oftast finnast gervasveppurinn í nautgripum og laufskógum, á súr, frjósömum jarðvegi. Útlit líkist það hvítum sveppum, en það má auðveldlega viðurkenna með einstakt möskva mynstur staðsett á stilkur. 
Hettan er hálfhyrndur, getur náð stærðum frá 4 til 15 cm; Yfirborð hennar er þurrt, örlítið flókið, í blautum veðri verður það klístur. Liturinn á lokinu er öðruvísi: frá gulbrúnu til dökkbrúnu. Fótinn er hár og þunnur, sívalur, bólgur niður.
Kjötið er hvítt, með skreytt bleikum, hefur óþægilega bitur bragð, er ekki wormy og hefur ekki áberandi lykt. Einkenni eitrunar með þessari lífveru eru svipuð og að borða sveigjanleika eða sveppasýkingu. Hjá öldruðum, 85% tilfella eitrunar enda í dauðanum.
Amanita rauður
Amanita - mest litrík fulltrúi eitruðra sveppum, sem er erfitt að rugla saman við aðra. Björt rauður hemispherical loki hans er einkennandi hvítur blettur. Leg þétt, stutt og frekar þykkur. Fljúgandi agarían vex aðallega á súr jarðvegi, í blönduðum skógum. 
Í flestum tilvikum veldur notkun rauðra sveppar ekki dauða, en leiðir til útlits ofskynjana, heyrnarskerðingar og sjón. Í litlu magni eru útdrættir úr sveppunni notuð í læknisfræði til framleiðslu á lyfjum sem hafa bólgueyðandi áhrif gegn krabbameini.
Við mælum með að lesa um hvernig mismunandi gerðir af stólpottum líta út, eins og heilbrigður eins og gagnlegir eiginleikar fljúgandi lyfja.
Amanita sveppir
Minni skær, en ekki síður eitruð, er náinn ættingi rauðra svepparinnar - sveppasýkið. Einkennandi eiginleikar þess eru talin vera fölgul sítrónuslit og þykkt, hreint, kúlulaga í fyrstu og síðan flathúfu, þakið stórum hvítum flögum ofan. 
Stöngin er frekar löng, allt að 12 cm, af sívalur lögun, þykknuð í lok með rifjum ofan við hringinn. Kjötið er mjúkt, laus, með ilm af kartöflum og bitur, óþægilegur bragð.
Einkenni sveppasýkis eitrunar eru líkur til rauðra eitrunar: Mæði, ógleði, uppköst og krampar, ofskynjanir og meðvitundarleysi geta þróast við sterkan styrk eiturs.
Við mælum með því að þú kynnir þér lýsingu á slíkum óþrjótandi sveppum, svo sem dökkbjörgum, fölskum boletusum, satanískum sveppum, gallsveppum, pedalstöngum.
Satanic sveppir
Satanic sveppir líkjast hvítu. Það er að finna í blönduðum og laufskógum á svæðum með kalksteinum. Það er frekar stórt í stærð: lokið nær 8-20 cm, fótinn er allt að 15 cm hár og breiddin er allt að 10 cm. 
Húfur litir eru frá föl grár til að leiða grár. Legur bólginn, hefur lögun hnýði. Kjötið er aðgreind með gulleitri tinge, á skera verður það í meðallagi blátt.
Munurinn á Satanic sveppum og hvítum er nærvera á fótnum á einkennandi rist af ólífu eða rauðum lit. Einnig frá sveppinum er óþægilegt lykt. Satanic sveppur, þegar það er notað, veldur kvillum í taugakerfinu, hefur áhrif á lifur og milta.
Champignon falskur
Sérstakt eiginleiki af fölskum champignon er þrálátur, iodized lykt eða ilmur af karbólsýru. Hettan er hvít, hefur slétt botn með litlum vogum. Kjötið er hvítt, en þegar ýtt er á gult. Falskur hvítur sveppir stafa, þykknar á grunni.
Þegar skera verður fótleggið gult, breytist smám saman appelsínugult og síðan brúnt. Þegar elda mushrooms er eldað eykst sérkennileg lykt þeirra og vatnið verður gult.
Það er mikilvægt! Jafnvel með langan eldavél fer eiturinn frá sveppunni ekki í burtu. Eftir aðeins tvær klukkustundir eftir að þú hefur borðað fölskan champignon, eru björt merki um eitrun: uppköst, ógleði, niðurgangur.
Sveppir í Kaliningrad svæðinu
The "Sveppir Hunt" í Kaliningrad svæðinu byrjar frá apríl og endar með fyrstu frostum.
Til að berjast fyrir sveppum tókst, ættir þú að vita "sveppasvæðin":
- sveppir oftast er að finna á yfirráðasvæði skógræktar- og skógræktarstofnanna, nálægt bænum Nesterov, í norðausturhluta svæðisins, Novoderevensky skóginum, Bolshie Gorki, Bolshakovsky skóginum;
- uppáhalds stöðum chanterelles eru ströndin og hverfi Povarovka;
- Zelenushkas sveppir velja á leit um sandalda á Curonian Spit;
- í leit að trýni Þú getur farið til Eystrasaltsflétta, Kumachevo, Kruglovo, heimsækið suðurhluta héraða - Ladushkinsky skógur, Chertov Most, Ushakovo;
- uppfylla drauminn af sveppasýnum og finna stóran hreinsun borovikov, þú getur farið í þorpið Kosmodemyanskaya, Big Village, í Sovétríkjunum skóginum svið; Umhverfi Vishtynetskoye Lake er einnig talið gott svæði fyrir hvítum sveppum.
Það ætti að hafa í huga að allar tegundir sveppa eru án undantekninga að velja viðunandi skilyrði fyrir vöxt. Ef skógarnir eru dökkir, þá ætti að leita að sveppum á léttum glóðum, á skógarbrúnum, nálægt vegum; Ef það er mikið af lýsingu, ættir þú að beina leit að myrkvuðu svæði. Með of mikilli raka mun sveppirnir flæða til hækkaðra svæða, og ef það vantar munu þau fela í giljum.Sveppir tína reglur
Stundum geta jafnvel sofandi sveppir orðið skaðlausir. Og allt þetta er í eitruðum efnum - þessi lífverur geta tekið á móti þeim eins og svampur.
Því að fara á "rólegur veiði, þú þarft að fylgja nokkrum reglum:
- The "gullna reglan" af sveppum pickers er að safna aðeins kunnugleg sveppum. Ef það er jafnvel örlítið vafi á uppruna og tegund sveppa - og jafnvel meira ef það eru hnýði-eins og þykknun á botn sveppasýkisins - það er betra að farga þeim strax. Ekki er hægt að snerta óþekkt sveppum og jafnvel smakkað.
- Safnaðu aðeins heilbrigðum ungum sveppum. Ekki setja þig í hættu með því að borga eftirtekt til ormandi, þurra, flabby, Rotten sveppir, sem að minnsta kosti hafa misst smekk þeirra og gagnleg efni.
- Ekki trufla netkerfið. Þegar það er safnað er mjög mikilvægt að skaða ekki netkerfið, sem mun þjóna sem fæðing nýrrar ræktunar. Mælt er með því að pípulaga-lagaður sveppir séu einfaldlega "brenglaður" úr jarðvegi og börnum ætti að skera með skörpum hnífum við botninn.
- Safna sveppum á umhverfisvænum stöðum. Það er ekki nauðsynlegt að "veiða" nálægt veginum, verksmiðjum, í iðnaðarsvæðinu. Það er betra að heimsækja skóginn eða fara á fjöllin.
- Setjið sveppina í körfum. Til að safna hugsjónum umbúðum úr efnum af náttúrulegum uppruna: tré lubyanka, wicker kassa kassa. Engin þörf á að taka sellófanpoka, þar sem sveppirnir munu einfaldlega "gufa".
- Besti tíminn fyrir "rólegur veiði" er morgunstundin. Sveppir vaxa á nóttunni, þannig að á morgnana munu þeir vera ferskir, þéttir og viðvarandi í flutningi.
- Extra tími er talið að leita að "bráð" í háu grasinu og þykkum vindhljóðum. Hámarkið sem hægt er að vonast eftir er nokkur stykki á klukkustund.
- Strax eftir að hafa komið heim, ætti að finna hina "titla" sem hreinsast, þar sem þeir missa fljótt eignir sínar. Skrældar sveppir eru soðnar án þess að mistakast.
Það er mikilvægt! Það er stranglega bannað að nota sveppasósu, jafnvel þótt það væri að undirbúa kunnugleg afbrigði allra.
Kaliningrad svæðinu er ríkur í ýmsum tegundum sveppum, sem sveppasýningarmenn búa gjarnan frá byrjun vor til seint hausts. En, að fara á "þögul veiði" fyrir bragðgóður, ilmandi og afar gagnlegar titla, megum við ekki gleyma um tilvist eitraða tegunda.
Fylgdu bara reglunum um söfnun og notkun - og þá er undirbúningsferlið ekki aðeins spennandi heldur einnig öruggt fyrir heilsu.
Umsagnir frá netinu
