Sveppir

Alevria appelsínugult sveppir: ætur eða ekki

Björt, ótrúleg sveppir er að finna á "þögul veiði" - þetta er appelsínugulur alería. Oft finnast sveppirinn einfaldlega útlendingaformið, án þess þó að vita að þetta kraftaverk náttúrunnar má borða. Í greininni munum við lýsa í smáatriðum um ótrúlega sveppirinn.

Annað nafn

Latin nafn undarlegt sveppir - Aleuria aurantia. Það er einnig að finna undir eftirfarandi nöfnum:

  • Helvella coccinea;
  • Peziza aurantia Pers;
  • Scodellina aurantiaca.
Í sveitinni er þetta sveppir kallað sauðfé-saucer bleikur-rauður, appelsínugulur bolli eða appelsínusósa.

Edibility

Alevria vísar til skilyrta svampa (fyrir notkun er þörf á hitameðferð). Það er sjaldan borðað af því að þeir einfaldlega ekki vita að það er ekki eitrað. Hvorki áberandi smekk né sérstakur lykt, það er öðruvísi. Þú getur notað það í salötum eða sjóða í súpunni - almennt, notaðu, eins og önnur sveppir.

The sveitarfélaga ætur sveppir eru einnig grænnfiskar, fjólubláar línur, svín, pushers, walui, flakefish, svörtum sveppum sveppum.

Hvernig lítur það út

Alevria lítur mjög óvenjulegt og er frábrugðið öðrum sveppum í lit og lögun.

Það er mikilvægt! Alevria hefur enga eitruðu hliðstæðu.

Ávöxtur líkami

Lögun ávöxtar líkamans er cupped með misjöfn boginn brúnir. Þvermál "skál" - 2 til 4 cm, en einnig eru 10 sentimetrar sýni. Stöngin er mjög stutt. Efri yfirborðið er mjög björt: appelsínugult eða appelsínugult rautt, slétt. Neðri yfirborðið, þvert á móti, er björt með örvilli.

Með aldri, liturinn verður minna björt og bugða brúnirnar rétta smá.

Veistu? Þurrkað og mulið hold er notað sem náttúrulegt litarefni í hádegismatréttum.

Pulp

Hvítur alerian kvoða, frekar þunnur, svipaður brjósk. Það brýtur auðveldlega.

Spore duft

Hvítar spores, með tveimur dropum inni.

Kannaðu vinsælar gerðir af ætum og smitandi sveppum.

Hvar og hvenær vex

Appelsínafiskurinn er algengur í loftslagi norðurslóðum. Það vex í fjölskyldum og er svo þétt að oft vaxa húfur nágranna sveppanna saman.

Með jarðveg og umhverfi, sem er tilgerðarlaus, getur vaxið í nautgripum og laufskógum. Gerist í garður, grasflötum, fallið trjám og rústir.

Með miklu rigningu áveitu er saucer mjög virkur að þróa. Í tilvikum þar sem silt er ekki nóg sólarljós, eru húfurin lítil, hvítt litbrigði. Fyrstu sveppirnar geta komið fram í byrjun sumarsins og ávöxtunartímabilið um miðjan haustið lýkur.

Það er mikilvægt! Því yngri er aleuria, mýkri og mýkri kvoða hennar.

Hvað er hægt að rugla saman

Orange pezitsu getur verið ruglað saman við hárfoliina (Melastiza chateri). Sveppirnir eru mjög svipaðar, en perlur eru með appelsínugul botnyfirborð og hár meðfram brúnum. Melastitshár Önnur eintök af ættkvíslinni Aleuria eru svipaðar silt, en minni og dofna.

Sjá þetta litríka og óvenjulega sveppir, ekki hika við að setja það í körfuna þína. Alevria mun hjálpa fjölbreytni mataræði og jafnvel koma á óvart gestum þínum með framandi rétti.

VIDEO: ALEVIRIA ORANGE

Umsagnir

Svo er ekkert að borða)) Þeir eru lítill í útliti og þú verður að svita að safna hundrað grömmum!)
Jimmi
//grímur.is

Ég komst yfir sveppir frá miðjum október til byrjun nóvember. Sveppirinn er björt og falleg. Hann elskar brúnir skógsins, fer nær til opinn. Það vex fjölskyldur - hrúga. Sveppir eru mjög brothættir, þannig að það verður að vera rifið af jarðvegi vandlega (það er betra að velja það út með hníf, eins og spaða). Lyktin hefur mjög dauft (varla merkjanlegt) lykt af sápu barnsins. Eftir að sjóða, getur sveppin verið steikt og er bragðið eðlilegt sveppir, en bragðið er ekki sveppir, en líklegast líkist flís (vegna skörpum eiginleika eftir steiktingu). Bursta fínt, hann hreinsaði bara venjulega í heitu vatni. Eftir að sjóðandi er, missir sveppurinn ekki litinn, og eftir roasting mun það hverfa, þó að það sé ekki hægt að steikja mikið (ekki skorpu), þá er liturinn næstum það sama. Já, appelsínugult frost er ekki sérstaklega hræddur við frost.
Drunia
//grib.rolebb.ru/viewtopic.php?id=432#p6962