Margir af okkur, kaupa egg, tóku eftir að inni í skeljunum komst stundum yfir tvöfalda eggjarauða. Í þessu samhengi kemur kvíði upp: hvers vegna er svipað fyrirbæri, hvort sem það er hægt að borða þá og hvort það sé slæmt eða gott fyrir heilsuna okkar. Skulum líta á öll þessi mál saman.
Tveir eggjarauða egg
Vísindamenn hafa sýnt að tvöfalda eggjarauða er að finna í algjörlega ólíkum kynfrumum og það er auðvelt að greina þær frá venjulegum einum skrældýrum.
Veistu? Í "Russian Book of Records" er skrá frá 2015, sem varða venjulegt kjúklingalíf: hæð hennar var 8,3 cm og breidd þess - 5,7 cm. Höfundur skráningarmannsins, sem brotnaði í risastór egg, er Alexander Sofonov frá Tver-svæðinu.
Við mælum með því að lesa um ávinninginn af kjúklingabætum og eggskálum.
Hvernig á að greina
Þú getur skoðað testicle með því að skanna í gegnum ovoscope. En ekki allir hafa þetta tæki í boði. Þess vegna er hægt að framkvæma einfalda samanburð á meðaltal vísbendingum um stærð og þyngd reglulegs egg og tveggja með ávöxtunarkröfu:
| Eggategundir | Hæð | Þyngd |
| Með einum eggjarauða | 5-6 cm | 35-75 g |
| Með tveimur eggjarauðum | 7-8 cm | 110-120 g |
Gerðu kjúklinga kleift
Í eggbúnaði fyrir æxlunarframleiðslu eru eistarnar með tvo eggjarauða ekki notuð, þar sem sérfræðingar telja þá gallaða: Venjulega deyja eitt fósturvísa sem eitur náungann. Samkvæmt öðrum rannsóknum þróast ekki fósturvísa frá slíkum eistum.
Við ráðleggjum þér að lesa um hvernig rétt sé að vaxa og fæða kjúklingana, eins og heilbrigður eins og hvernig á að meðhöndla og koma í veg fyrir sjúkdóma hænsna.
Þrátt fyrir að samkvæmt málum á bóndavettvangi sést slík tilvik, en mjög sjaldan. Gert er ráð fyrir að ef það væri hægt að kynna tvær hænur úr einu eggi þá hefði vísindamenn lengi reynt að kynna genið sem ber ábyrgð á þessu fyrirbæri og framleiðsla tvöfalda hænsna yrði tekin í notkun. 
Má ég borða
Samkvæmt sérfræðingum, ef kjúklingurinn sem lagði eggið með tvöföldum eggjarauða var ekki örvaður með hormónum, þá er hægt að borða slíkt egg án þess að skaða heilsuna. Í dag eru eistar með þennan eiginleika í góðu eftirspurn meðal íbúa. Allt þetta er vegna þess að fyrir sama verð getur þú fengið stærri egg sem eru ekki mismunandi í smekk.
Finndu út hvaða leiðir þú getur athugað ferskleika eggja heima.
Ástæður
Þessar eggafurðir eru fær um að framleiða bæði heilbrigða, mjög afkastamikla, unga varphænur og fugla "á aldrinum", með einhverjar hormónabreytingar eða sjúkdóma. Við skráum nokkrar af ástæður fyrir þessu fyrirbæri.
Setja aldur
Ein af ástæðunum getur verið aldurstengd breyting á hænum.
Vídeó: Af hverju eggin hafa tvö eggjarauða Til dæmis:
- Ungur kjúklingur eggjaði tvö egg samtímis. Í þessu tilviki eru eggin, sem falla í efri hluta eggjahvítu, vegna prótein- og skelkjarnanna þakinn af einum algengum skel.
- Tvöfalda eisturnar eru framleiddir af hæni, sem er í unga lífsferilinu, þar sem æxlunarstarfsemi myndast aðeins (fyrstu vikurnar með egglagningu).
- Tvöfaldur egg eru gerðar af "gamla konu" kjúklingi, sem gjörði ávaxtarlega eggbúandi virkni sína allan ævi hennar, sem leiðir til þess að tónn hennar í eggjastokkum minnkaði og þetta var orsök þessa sjúkdóms.
Það er mikilvægt! Nauðsynlegt er að fylgjast með heilsufar fuglafjölskyldunnar. Venjulega, hjá sjúklingum með lag sem framleiða tvö eggjarauða, eru aðrar frávik í eistum: þunnt eða of sterkt eggskel, og líka þakið röndum og óreglu.
Hormónauppfyllingar
Önnur ástæða getur verið hormónakvillar. Sumir framleiðendur nota tilbúna örvun á þroska og lagningu hormónlyfja til að fá fleiri eistum.
Skoðaðu lista yfir bestu kyn af hænum, reglum um val þeirra og viðhald, auk þess að læra hvernig á að búa til fóðri fyrir varphænur og hvaða vítamín sem þeir þurfa til framleiðslu á eggjum.
Vörur sem gerðar eru með hjálp slíkrar örvunar geta verið hættuleg heilsu neytenda. Já, og fyrir heilsuna af hænum er ekki gagnlegt.
Það er mikilvægt! Ljósin í kjúklingasnellunni verða að vera slökkt, kveikt og slökkt, annars björt og skarpur ljóss munu kynna hænur á streitu og kvíða sem mun hafa áhrif á eggframleiðslu sína.
Bólgusjúkdómar og hormónatengdir sjúkdómar
Fyrir tvo eggjarauða í egginu framleiða veikir fuglar eða lög, sem þjást af truflunum á hormónum:
- Kjúklingar sem hafa egglos vandamál og bólga í egglos (salpingitis). Á sama tíma geta þau ekki aðeins borið fram með eggjum með tvöföldum eggjarauðum, heldur einnig án eggjarauða, auk galla með blóðtappa. Sjúkir fuglar ættu að fá tímanlega meðferð og sérstaka umönnun.
- Hugsanlegt er að hormónatruflanir séu í ungu lagi í upphafi egglags, þar sem bilun kemur fram í egglosum ferlum. Þetta getur komið fram vegna skyndilegra breytinga á lífsstíl: aukin sólarljós klukkustundum eftir nokkrar klukkustundir (yfir 15 klukkustundir) vegna gervilýsingar í kjúklingabúðinni, eða þeir byrjuðu að fóðra hænur með aukinni næringu með forblöndum.
Það mun vera gagnlegt fyrir þig að lesa um hvort hafnan er þörf til að hænur geti borið eggjum og einnig hvað á að gera ef hænur henda eggjum, bera illa, bera smá egg.
Gott eða slæmt
Þetta áhugaverða fyrirbæri, eins og tvær eggjarauðir í einni eistu, ætti ekki að meðhöndla sem kostur. Fyrir alifugla bændur sem finna egg með slíkum eiginleikum í hreiðrum sínum í hænum sínum, ætti þetta að vera vakna. 
Þótt, eins og við höfum þegar gert okkur grein fyrir, eru slíkar vörur í grundvallaratriðum ekki hættuleg, og þau geta verið notuð í matreiðslu, en þetta er hægt að líta á sem ókostur fremur en kostur.
Vandamállausn
Ef lögin þín byrjuðu skyndilega að framleiða egg með tveimur eggjum, til þess að koma í veg fyrir þetta vandamál, verður þú fyrst að koma á orsök þessa fyrirbæra:
- Ef mjög ungir hænur byrjuðu að keppa við tvo eggjarauða eggin og ástæðan fyrir þessu var tilbúin aukning á dagslengd yfir 15 klukkustundir, þá er nauðsynlegt að draga úr tímamælinum í 12 klukkustunda ljósatímabil. Þá þarftu að smám saman auka þennan tíma í ráðlagðan 13-15 klukkustundir.
- Ef "aldraðir" hænur byrjuðu að framleiða slíkt egg, þá er hægt að laga þetta ástand aðeins með því að skipuleggja þær með yngri hænum.
- Þegar hormónatruflanir vegna aukinnar næringar á hænum með sérhæfðum aukefnum er nauðsynlegt að útiloka svipuð matvæli úr mataræði þeirra. Ekki má búast við skjótum breytingum á hormónabakgrunninum í hænum, í nokkurn tíma munu þau áfram vera með 2-eggjarauða eistum. Eini munurinn þeirra verður öryggi fyrir heilsu manna.
- Ef um er að ræða bólgusjúkdóma í appendages, er þörf á blóðtappa í eggprótíninu, þynnt eða misjafnt yfirborð skeljarins, samráð dýralæknis sérfræðings, sem mun skoða fjaðrandi sjúklinga og ávísa þeim til síðari meðferðar.
Veistu? Innlendir hænur eru algengustu fuglar á jörðinni.
Eins og þú sérð er að borða egg með tvöfaldri eggjarauða ekki hættuleg heilsu ef klúbbar þínir eru fullkomlega heilbrigðir og ungir, borða jafnvægismat og haldið í bestu aðstæður.
Umsagnir frá netinu
